Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas

20/01/2026: Hemos disfrutado de la experiencia. Mis favoritos del menú degustación han sido los platos del mar: quisquillas, vieiras y el gazpachuelo de calamar. Y el postre es fantástico: un helado de strudel.

12/01/2026: ¡Este es mi último descubrimiento! ¡Guau! Qué lugar tan increíble. Estoy impresionadísimo. Hacía mucho tiempo que no experimentaba un ambiente tan íntimo y exclusivo en un restaurante. Magia pura que emanaba desde la entrada. Minimalismo, sin elementos agobiantes. Limpieza impecable, manteles blancos preciosos, sencillez y elegancia. Perfeccionismo en cada detalle. El lugar perfecto para una primera cita, un aniversario de pareja o incluso un compromiso. Aunque ese día iba solo, me sentí de maravilla. La energía es increíblemente positiva. Se respira paz. Todo, desde el local y el servicio hasta los días, fue simplemente perfecto. Esta vez no tengo ninguna queja. Pan recién horneado, delicioso. La carne se deshacía en la boca. Caviar delicado. Un paraíso para el paladar. La camarera merece una mención especial. ¿Qué puedo decir? La persona adecuada en el lugar adecuado. Además de sus excelentes dotes como camarera, ofrece algo más. ¡Sobre todo, una sonrisa deslumbrante! Además, la empatía, la cultura personal, la increíble hospitalidad y la franqueza son un añadido muy bienvenido. Un buen dominio de idiomas extranjeros, cultura general e inteligencia también son una ventaja. Un dato adicional que puede resultar importante para los comensales es, sin duda, el carácter del restaurante. No hay nada de la típica presunción, ostentación ni de la típica imagen de Instagram de Marbella, por así decirlo. Para alguien que valora la privacidad, esto puede ser fundamental. Es un lugar único para ocasiones especiales. Solo puedo recomendarlo y les deseo una experiencia culinaria tan exitosa y satisfactoria como la mía en Messina Restaurante.

16/01/2026: La comida muy correcta la elaboración perfecta y el producto de calidad. Ha sido una sorpresa, como tan cerca de casa podemos encontrar comida de la zona, sin perder su esencia pero con un toque innovador. El personal muy agradable, me pareció algo de admirar que padre e hija trabajen juntos, y anteriormente con la madre. Mi más sincera enhorabuena, estamos deseando que sea verano para que cambie el menú y volver.

15/01/2026: Después de mucho tiempo queriendo visitar este sitio, hoy ha sido el día. Una experiencia fantástica, todos los platos buenísimos. Producto de calidad, fresco y de cercanía. Sabores tradicionales llevados a una nueva forma de entenderlos. Sabores sutiles y cuidados de los que te comerías platos y platos.

02/02/2026: Los artistas más increíbles ¡¡¡Tienes que venir!!!!

30/01/2026: Excelente espectáculo y muy buena atención. Pasamos un momento muy agradable!

26/01/2026: Una experiencia de esas que de tanto en tanto, debemos regalarnos al alma , diría yo. Y se puede conseguir, gracias a que restaurantes como este a pesar de sus dos estrellas Michelin y sus 3 soles en guía Repsol, los precios de sus tres menús son muy razonables. Hemos disfrutado , debemos los platos, del servicio, del ambiente . Gracias Emilio, Cristina , Frank .... conseguís que nos sintamos especiales . Un deleite maravilloso para el paladar , que bien lo hacéis . Absolutamente recomendable. Volveremos a vernos .

23/01/2026: Dicen que una imagen vale más que mil palabras, pues eso...

26/01/2026: Ha sido una grata experiencia encontrar este rincón de Cantabria en Madrid, entramos al mercado Antón Martín sin saber dónde íbamos a comer y este puesto nos causó sensación, fue un acierto pleno, una comida muy elaborada y hecha con mucho cariño, en especial la tarta hecha entre otros ingredientes con queso picón me traslado al sabor de la tierruca cántabra, y el broche lo pone el personal que te arropa en todo momento ofreciéndote una manta que te hace sentir como en casa, un gusto haberte conocido Jorge, en mi siguiente visita a Madrid volveré a Sincio.

21/01/2026: Fantástico lugar para disfrutar del buen producto

01/02/2026: Vinimos hoy a comer y no pudimos salir más satisfechos.Comida tradicional exquisita y cada plato bien explicado.

14/01/2026: "​Comida tradicional manchega: una experiencia exquisita y potente". ​Salimos encantados de El Tormo. Es un restaurante donde la comida es exquisita y potente, ideal para quienes buscan sabores auténticos y recetas de siempre hechas con mimo. ​Lo que más destaca es su buena elaboración; se nota que hay una cocina tradicional respetada al máximo, con platos contundentes que te transportan directamente a la Mancha. Es cocina de verdad, sin artificios innecesarios, enfocada en la calidad del producto y en el sabor de los guisos y asados. ​El ambiente es acogedor y el trato familiar, lo que hace que la comida se disfrute todavía más. Un lugar imprescindible en Madrid para los amantes de la gastronomía regional que buscan una mesa donde se coma bien de verdad. Muy recomendable.

31/01/2026: Vistas increíbles. Un trato estupendo por parte del equipo y la comida muy buena.

24/01/2026: Fui a comer con mi familia, y a todos nos encantó. La comida estaba increíble, se nota que el producto era de muy buena calidad; por otra parte, todos los trabajadores fueron encantadores, muy atentos y simpáticos; y por último, el sitio precioso, con unas vistas preciosas.

01/02/2026: Exquisita comida, el trato del personal inmejorable y Miguel Pedraza atento y profesional como siempre, llevando el timón para que todo esté a la perfección. Totalmente recomendable.

29/01/2026: Excelente restaurante, platos refinados y deliciosos. Decoración original.

30/01/2026: 40 años y fue una experiencia inolvidable. Cada plato estaba lleno de intención, sabor y sorpresa, y el servicio fue impecable: cercano, atento y muy cuidado sin resultar rígido. El ambiente hizo que la tarde se sintiera realmente especial —de esas que se recuerdan para siempre. Sin duda, un lugar perfecto para celebrar un momento importante en Sevilla. Volveríamos sin pensarlo.

20/01/2026: Una experiencia gastronómica memorable en el corazón de Sevilla. El menú degustación nos sorprendió con combinaciones de sabores muy originales y una presentación impecable de cada plato. El chef demuestra un dominio extraordinario de la cocina andaluza moderna, fusionando tradición con técnicas vanguardistas. El servicio fue atento y profesional en todo momento. El ambiente es elegante pero acogedor, perfecto para una cena especial. Quizás el ritmo entre platos podría ser algo más ágil.

29/01/2026: Doña Filo es uno de esos restaurantes que te hacen sentir como en casa. La atmósfera es cálida, acogedora y llena de detalles personales, con un servicio cercano y familiar que te hace sentir parte de la casa. La cocina es el alma del lugar: platos de cuchara, guisos tradicionales, pescados del día y carnes asadas, todo cocinado con esmero y productos de primera. El menú cambia según el mercado, lo que garantiza frescura. Un lugar perfecto para una comida reconfortante, donde se aprecia la honestidad de la buena cocina hecha con cariño.

16/01/2026: Conocí este pequeño pueblo por casualidad y lo mismo que pasó con este restaurante Grata sorpresa, con menú degustación a precios asequibles para lo que es en otros lugares Y yo que no me gusta este tipo de menú porque he llegado a quedarme con hambre con menús bastantes más caros , y en este caso me fui saciada y contenta Incluye la bebida , vino blanco y tinto y uno dulce para el postre En el menú se come un poco de todo aperitivo , algo de potaje, pescado, carne Lo negativo, el sablazo viene al pedir una infusión que cobran 5€ por cada una . Y eso me parece muy muy desorbitado Por otro lado , el personal súper atento y agradable , pero el chef que entraba y salía solo prestaba atención a las mesas donde había gente conocida, pero no prestó ninguna atención a los clientes nuevos , ni mostró ningún interés por nosotros y saber si todo era de nuestro agrado Detalle que me resultó de poco estilo Por lo demás para repetir

12/11/2025: Presentación sencilla y elegante. Una experiencia gastronómica integral, plena de sabor. Un menú de temporada ligero y equilibrado. ¡¡Tenemos que repetir!!

09/11/2025: Una increíble experiencia, un viaje exquisito por los sabores de la tierra y de la temporada en la que lo disfrutamos (otoño). Un menú degustación en el que destacaría el puchero de jamón ibérico con manitas de cerdo y pochas y el postre de queso, avellanas y café. Sin duda Soria echará de menos a Oscar García y a El BaluArte.

26/12/2025: Hemos venido a una cata de vinos, y genial. Sitio especializado en vinos ecológicos, lo recomendaría 100%. Todo super bien explicado, Óscar sabe muchísimo de vinos y ha sido una experiencia magnífica. Sin duda volveré, lo recomendaré y lo regalaré.

26/12/2025: Amabilidad. Buenas explicaciones. Buena comida y vino

31/01/2026: Nos encantó nuestro curso de cocina en el molino. Vivienne fue nuestra chef/coach. Era experta, apasionada, humana e hizo que todo pareciera sencillo y factible. La gente que conocimos también contribuyó a que fuera una experiencia realmente agradable. La comida estuvo deliciosa y el vino hizo que la tarde transcurriera sin problemas. Volveremos. Gracias, Vivienne, de Debbie y Neil.

16/01/2026: ¡Andreas fue genial! Conocimos a Vivian y ella fue igual de amable. Andreas es experto, muy amable y paciente. ¡Lo volveremos a hacer en cualquier momento! ¡Valdrá la pena!