Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas

23/12/2025: ¡Estoy tan contenta de haber elegido Las Carboneras para mi primera experiencia flamenca! Era un lugar pequeño e íntimo, ¡y todos los artistas tenían muchísimo talento! Se sentía la emoción y la energía desde el escenario, y era tan hermoso que lloré de lo increíbles que eran todos. ¡No podía creer que por fin estuviera experimentando algo que siempre había querido hacer! Seguro que hay muchos sitios de flamenco geniales, pero créeme, ¡este es el que quieres ir! No cené, pero seguro que estaría deliciosa. Sin embargo, la entrada incluía una sangría buenísima, pero incluso sin ella, ¡habría valido cada céntimo! ¡Gracias, Las Carboneras, especialmente a los bailaores, el guitarrista y los cantaores, por hacer de mi primera experiencia flamenca una experiencia hermosa e inolvidable! ¡Gracias!

22/12/2025: ¡Una noche espectacular! La cena, los bailaores... ¡simplemente maravillosos! ¡El flamenco tiene alma! ¡Enhorabuena! Lo recomiendo muchísimo. Maria / Portugal - Diciembre de 2025

29/11/2025: Comida deliciosa y un ambiente acogedor e íntimo. ¡Merece sus estrellas! ¡Recomendado!

20/11/2025: Elementos de cocina muy elaborados y con excelentes sabores. Trato exquisito y educado. Siempre una sonrisa agradece la comida.

19/12/2025: Excelente cocina. El dueño y el personal son muy amables. Un negocio familiar donde la calidad y la hospitalidad son primordiales. Uno de los mejores (quizás incluso el mejor) restaurantes de la región.

10/12/2025: Nos encanta volver al Xato, es un restaurante que guarda la esencia de un restaurante tradicional, pero a la vez su trato, servicio y comida son sensacionales. Siempre nos han tratado con mucho cariño y nos encanta volver cada año para disfrutar de su nueva carta que nos transporta a la gastronomía típica de nuestra Comunidad.

20/12/2025: Todo excelente. La comida, el ambiente y el servicio. Fran en la cocina y Cristina en sala y recomendando vinos forman un tanden muy, muy bueno. Seguiremos repitiendo.

16/12/2025: Uno de los mejores restaurantes que he estado en relación calidad-precio. Si quieres probar un restaurante Michelin sería mi recomendación!!!. Excepcional comida y servicio. Volveremos!!!

20/12/2025: Comida manchega tradicional exquisita, cocinada con mucho cariño. El trato excepcional: la dueña transmite una pasión auténtica que se nota en cada plato. Imprescindible en Madrid.

19/12/2025: Nos atendieron muy bien. Super agradable. Comida muy bien .

21/12/2025: Hacía mucho que no iba a ver a Inma y a Julio, y todo sigue igual, o incluso mejor. Los conozco desde que comí aquel menú del día en el local de la carretera y lo han hecho muy bien. El trato exquisito y la comida, qué decir de la comida, siempre sorprendiendo. Y todo acompañado de los vinos que toca. Salimos encantados y con la idea de que no puede volver a pasar tanto tiempo. Gracias, Inma y Julio.

20/12/2025: Empiezo por el final y la apuesta por esas peras al vino... Fantásticas... Lástima que no estén siempre en el menú. Menudo equipo en cocina tiene Julio Inma en el comedor nos eleva a los altares... Mare de deu... No sé qué destacar... Gracias

19/12/2025: ¡Comida deliciosa! ¡Muy buen servicio! ¡Buena onda! ¡Sigan así! Saludos desde Grecia.

19/12/2025: No puede ser que todo lo de la carta esté espectacular!! Pues si, así es. Bravo al cocinero y a la camarera más maja del mercado 👌🏻👌🏻

12/11/2025: Presentación sencilla y elegante. Una experiencia gastronómica integral, plena de sabor. Un menú de temporada ligero y equilibrado. ¡¡Tenemos que repetir!!

09/11/2025: Una increíble experiencia, un viaje exquisito por los sabores de la tierra y de la temporada en la que lo disfrutamos (otoño). Un menú degustación en el que destacaría el puchero de jamón ibérico con manitas de cerdo y pochas y el postre de queso, avellanas y café. Sin duda Soria echará de menos a Oscar García y a El BaluArte.

21/12/2025: Comida y servicio excelentes. El camarero (¿dueño? ¿cocinero?) te explica detalladamente cada plato. La comida está buenísima y parece casera. No es un lugar lujoso ni demasiado caro. La cena incluía tres entrantes y cuatro platos principales a elegir. También había postres variados.

17/12/2025: Cocina casera tradicional muy bien ejecutada. Servicio sobresaliente de atencion y amabilidad. La carta es demasiado reducida con pocos platos para elegir y cantidades comedidas. Recomiendo las sardinas ahumadas, el pulpo y los garbanzos con callos.

11/12/2025: Preciosas las instalaciones y el trato del personal espectacular

05/12/2025: De los sitios de la zona, de lo mejor sin duda. Mucha variedad de platos, todos buenísimos. Los torreznos, el carpaccio y las carnes merecen mucho la pena. El servicio muy bueno y amable y las vistas hacia la sierra de Gredos y los pueblos inmejorables.

21/12/2025: De los mejores sitios de Granada, la comida es excelente y todo el personal es super amable y educado. Celebré con la familia el haber superado una oposición y no pudimos estar más contentos y satisfechos.

15/12/2025: Me ha encantado, sobre todo la atención, pero la calidad de la comida también espectacular. Se ha convertido en uno de mis restaurantes de referencia. Volveré sin duda.

20/12/2025: Simplemente excelente, perfecto todo.

20/12/2025: Una bienvenida perfecta, comida increíble. Una mezcla de tradición e innovación. La cocina es generosa para un restaurante con estrella Michelin. Los vinos son deliciosos.

27/11/2025: ¡Carlota y Andy fueron increíbles! ¡Sin duda, la mejor excursión que hicimos en Mallorca! La recomiendo muchísimo y se puede reservar a través de #wheresroshtravels.

26/11/2025: ¡Una experiencia fantástica! ¡Muy recomendable!

19/12/2025: Fui a comer allí y la verdad que fue una experiencia única y súper agradable, la comida exquisita, el ambiente, la decoración y toda la tradición manchega que cuenta a través de sus platos. A destacar la atención y profesionalidad de Adán, gracias a él disfrutamos de la comida y por supuesto de sus vinos, UN ESPECTÁCULO!! Un descubrimiento al que sin duda volveremos a repetir! Gracias por todo equipo!

14/12/2025: Merece la pena ir, comida buenísima y el personal te atiende de maravilla