Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas

12/01/2026: ¡Este es mi último descubrimiento! ¡Guau! Qué lugar tan increíble. Estoy impresionadísimo. Hacía mucho tiempo que no experimentaba un ambiente tan íntimo y exclusivo en un restaurante. Magia pura que emanaba desde la entrada. Minimalismo, sin elementos agobiantes. Limpieza impecable, manteles blancos preciosos, sencillez y elegancia. Perfeccionismo en cada detalle. El lugar perfecto para una primera cita, un aniversario de pareja o incluso un compromiso. Aunque ese día iba solo, me sentí de maravilla. La energía es increíblemente positiva. Se respira paz. Todo, desde el local y el servicio hasta los días, fue simplemente perfecto. Esta vez no tengo ninguna queja. Pan recién horneado, delicioso. La carne se deshacía en la boca. Caviar delicado. Un paraíso para el paladar. La camarera merece una mención especial. ¿Qué puedo decir? La persona adecuada en el lugar adecuado. Además de sus excelentes dotes como camarera, ofrece algo más. ¡Sobre todo, una sonrisa deslumbrante! Además, la empatía, la cultura personal, la increíble hospitalidad y la franqueza son un añadido muy bienvenido. Un buen dominio de idiomas extranjeros, cultura general e inteligencia también son una ventaja. Un dato adicional que puede resultar importante para los comensales es, sin duda, el carácter del restaurante. No hay nada de la típica presunción, ostentación ni de la típica imagen de Instagram de Marbella, por así decirlo. Para alguien que valora la privacidad, esto puede ser fundamental. Es un lugar único para ocasiones especiales. Solo puedo recomendarlo y les deseo una experiencia culinaria tan exitosa y satisfactoria como la mía en Messina Restaurante.

06/01/2026: Una experiencia gastronómica excepcional de principio a fin. Messina es todo lo que esperas de un restaurante con estrella Michelin: refinado, seguro y discretamente brillante. Cada plato estaba perfectamente equilibrado, creativo sin ser pretencioso y ejecutado con absoluta precisión. Mención especial para Pia, de sala, quien estuvo simplemente excepcional. Cálida, intuitiva y con una profesionalidad innata, logró el equilibrio perfecto entre atención y desenvoltura, haciéndonos sentir realmente bienvenidos y completamente atendidos durante toda la velada. Y, por supuesto, el chef Mauricio Giovanni merece un gran elogio. Su menú cuenta una historia clara, reflexiva, de temporada y profundamente centrada en el sabor. Cada plato se sintió con un propósito y memorable, con un nivel técnico que nunca eclipsó el sabor. Messina no es solo una comida, es una experiencia. Tranquila, segura y profundamente satisfactoria. Una de las mejores experiencias gastronómicas en Marbella, y absolutamente merecedora de su estrella Michelin. Volveremos sin dudarlo.

16/01/2026: La comida muy correcta la elaboración perfecta y el producto de calidad. Ha sido una sorpresa, como tan cerca de casa podemos encontrar comida de la zona, sin perder su esencia pero con un toque innovador. El personal muy agradable, me pareció algo de admirar que padre e hija trabajen juntos, y anteriormente con la madre. Mi más sincera enhorabuena, estamos deseando que sea verano para que cambie el menú y volver.

15/01/2026: Después de mucho tiempo queriendo visitar este sitio, hoy ha sido el día. Una experiencia fantástica, todos los platos buenísimos. Producto de calidad, fresco y de cercanía. Sabores tradicionales llevados a una nueva forma de entenderlos. Sabores sutiles y cuidados de los que te comerías platos y platos.

16/01/2026: Estuvo increíble el show, súper recomendado!! no se vayan de madrid sin venir a las carboneras❤️ Un verdadero show de tablao flamenco

16/01/2026: ¡Gracias por este momento maravilloso! Los artistas son fantásticos e impresionantes. ¡Gracias a QUIQUE por recibirnos! Son todos increíbles.

16/01/2026: Hoy 16 de enero, hemos ido mi mujer y yo a este lugar para celebrar nuestro 33 aniversario. Nuestra experiencia en el restaurante Maralba (Almansa) ha sido simplemente fantástica. Hemos disfrutado muchísimo de la comida, con una propuesta cuidada, sorprendente y llena de sabor. El personal es cercano y a la vez muy profesional, con un trato exquisito y atentos hasta el más mínimo detalle, lo que hace que la experiencia sea aún más especial. Muchas gracias a Cristina y Fran por compartir con nosotros esta auténtica fantasía culinaria con tanta amabilidad. Todo un detalle también el hacerse unas fotos con nosotros. Totalmente recomendado. Sin duda, volveremos.

16/01/2026: Ha sido un placer en todos los sentidos, el trato maravilloso, la comida increíble, me encantaría volver más veces.

10/01/2026: Tuvimos una gran experiencia en sincio, lo tenía apuntado en sitios pendientes y la calidad de los platos es excelente. Pedimos puerros confitados, croquetas, fideos con rape, costillar que estaba realmente bien madurado y de postre tarta de queso que es estilo queso fuerte y derretida. Cinco platos para cinco, con buena cantidad y nos quedamos muy contentos.

19/12/2025: ¡Comida deliciosa! ¡Muy buen servicio! ¡Buena onda! ¡Sigan así! Saludos desde Grecia.

14/01/2026: "​Comida tradicional manchega: una experiencia exquisita y potente". ​Salimos encantados de El Tormo. Es un restaurante donde la comida es exquisita y potente, ideal para quienes buscan sabores auténticos y recetas de siempre hechas con mimo. ​Lo que más destaca es su buena elaboración; se nota que hay una cocina tradicional respetada al máximo, con platos contundentes que te transportan directamente a la Mancha. Es cocina de verdad, sin artificios innecesarios, enfocada en la calidad del producto y en el sabor de los guisos y asados. ​El ambiente es acogedor y el trato familiar, lo que hace que la comida se disfrute todavía más. Un lugar imprescindible en Madrid para los amantes de la gastronomía regional que buscan una mesa donde se coma bien de verdad. Muy recomendable.

04/01/2026: Excelente restaurante y experiencia. Recomiendo a todos que lo prueben. El dueño te hace sentir como en casa. La comida y el vino son espectaculares, acompañados de una explicación sobre la historia de su origen. Todo esto crea un ambiente ideal para disfrutar de la comida. ¡Sin duda volveré a probar otras opciones!

12/01/2026: Es un espectáculo siempre y el trato exquisito.

21/12/2025: Hacía mucho que no iba a ver a Inma y a Julio, y todo sigue igual, o incluso mejor. Los conozco desde que comí aquel menú del día en el local de la carretera y lo han hecho muy bien. El trato exquisito y la comida, qué decir de la comida, siempre sorprendiendo. Y todo acompañado de los vinos que toca. Salimos encantados y con la idea de que no puede volver a pasar tanto tiempo. Gracias, Inma y Julio.

11/01/2026: Comida riquísima y cuidada con una atención de 10. Debido a una intolerancia alimentaria, tuvieron que retirar un plato, pero lo resolvieron rápidamente sustituyéndolo por otro adecuado y delicioso. El entorno es increíble, con vistas espectaculares desde el comedor y desde la terraza.

08/01/2026: Muy buena experiencia en este restaurante. Comida muy buena, precio algo caro pero la verdad que merece la pena por la calidad de la comida. Vistas espectaculares.

19/01/2026: Qué decir de un sitio con Dos soles y una Estrella Michelin. Comimos en las mesas que están preparadas dentro de la cocina, una experiencia visual extraordinaria, el trato por parte de los profesionales exquisito, la comida........una experiencia única para el paladar. Una gran experiencia que sin duda la repetiremos.

14/01/2026: Un estrella Michelin bien merecido , un servicio excelente y cada pase era una delicia , nos encantó a mí marido y a mí .Sitio acogedor,como sugerencia un poco más de luz , pero el resto de 10.

18/01/2026: Sitio espectacular. Restaurante top de Granada. El lugar es precioso y acogedor. El servicio es de 20 sobre 10, magnífico, atento y muy profesional. Buena y amplia carta de vinos. Amplia carta de platos, la comida muy buena, estupenda presentación. Todo genial.

17/01/2026: Excepcional restaurante , con un servicio y atención al cliente fuera de serie ….. insuperable la calidad y detalles

12/11/2025: Presentación sencilla y elegante. Una experiencia gastronómica integral, plena de sabor. Un menú de temporada ligero y equilibrado. ¡¡Tenemos que repetir!!

09/11/2025: Una increíble experiencia, un viaje exquisito por los sabores de la tierra y de la temporada en la que lo disfrutamos (otoño). Un menú degustación en el que destacaría el puchero de jamón ibérico con manitas de cerdo y pochas y el postre de queso, avellanas y café. Sin duda Soria echará de menos a Oscar García y a El BaluArte.

16/01/2026: ¡Andreas fue genial! Conocimos a Vivian y ella fue igual de amable. Andreas es experto, muy amable y paciente. ¡Lo volveremos a hacer en cualquier momento! ¡Valdrá la pena!

03/01/2026: María es muy amable y nos ayudó a aprender muchísimo sobre la gastronomía española. Mis tres hijos (de 9, 8 y 4 años), mi madre, mi marido y yo nos lo pasamos genial. Recomiendo muchísimo esta experiencia; además, fue la mejor comida española que probamos en España, ¡incluyendo paella!

06/01/2026: He probado docenas de restaurantes de alta cocina en Asturias y diría que Ferpel Gastronómico es uno de los mejores de toda la región. Si lo comparamos con la experiencia, el servicio, la comida y el precio, es difícil superarlo. Pedimos su menú básico de cena por 96 € y la experiencia fue absolutamente increíble. Este precio está muy por debajo de otros restaurantes con estrellas Michelin de la región e incluye una copa de vino blanco, una botella de sidra y un café especial de cortesía al final de la comida. La experiencia te lleva desde la despensa con una espectacular exhibición de ostras, a la cocina donde puedes charlar con el chef Elio, y luego al comedor donde se sirven la mayoría de los platos. Los tres locales tienen un ambiente maravilloso y envolvente; ¡disfruté especialmente de la zona de cocina! Ortiguera es una zona realmente impresionante para este restaurante y tuvimos mucha suerte de tener una mesa con vistas al faro, desde donde pudimos ver la puesta de sol y la oscuridad envolver las ventanas. El servicio es amable y profesional, nada intrusivo. Llegamos a las 21:30 y nos fuimos casi a las 2:00. ¡Una auténtica experiencia! El único inconveniente fue que vinimos en taxi desde Navia, y al terminar la cena (al ser un menú del día), ya no hay taxis disponibles, así que se recomienda ir en coche. En resumen, puedo afirmar con total seguridad que Ferpel es el mejor restaurante de Asturias si buscas una auténtica experiencia interactiva a un precio increíble. Ferpel ofrece muchos más platos que otros restaurantes de nivel similar en Asturias, a un precio más económico y una experiencia realmente interesante que te acerca a los ingredientes locales. ¡Sin duda volveremos para probar la carta ampliada!

06/12/2025: Sencillamente espectacular! Comida de la tierra mezclando tradición y modernidad. Un sitio para disfrutar de un menú degustación y su maridaje que no se puede comparar con ningún otro restaurante de la zona. El chef y su equipo merecen cada euro que se paga en este restaurante. Llevamos acudiendo cada año para nuestro aniversario de boda y seguiremos repitiendo sin lugar a dudas. Gracias!!!

16/01/2026: Espectacular tanto la atención ,la comida,el lugar todo un 10 sobre 10

11/01/2026: Siempre es un placer comer o cenar en este restaurante. La atención es impecable, la comida está muy buena y el ambiente es inmejorable