Los mejores restaurantes en Murcia

13/05/2025: Espectacular menú degustación y sobre todo Alberto, el sumiller, que nos atendió de forma especial. Servicio muy atento, todo en tiempo y perfecto.

10/05/2025: Ha cumplido todas las expectativas, el menu degustacion ha sido increible, no sabria decir que plato me gusto mas, aunque la codorniz estuvo fantastica. El servicio fue fantastico. Ha sido una magnifica experiencia, volveremos a repetir. Muchas gracias a todo el equipo

22/05/2025: Un lugar excelente para tener un cena agradable y más de la mano de Ángela, la cual nos ha brindado un servicio de 10. Repetiremos!

20/05/2025: Este restaurante asiático es una excelente elección si buscas una comida sabrosa, bien elaborada y a un precio razonable. Su carta es bastante amplia, con opciones que van desde ramen, arroces y noodles salteados, hasta una gran variedad de entrantes ideales para compartir. El ambiente es acogedor y agradable, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una buena comida. Aunque ya habíamos visitado esta franquicia en otras ocasiones —concretamente en el local del centro comercial Nueva Condomina—, esta fue nuestra primera visita en el centro de Murcia. Y, como en visitas anteriores, la experiencia fue positiva. Platos que probamos: •Corral Chicken Yaki Udon: 10/10 Sin duda, el plato estrella de la noche. Está elaborado con fideos udon salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín y cebollino, acompañados de una pechuga de pollo de corral rebozada en maíz tostado crujiente. Todo esto se mezcla con salsa yakisoba y un toque de teriyaki. El salteado estaba en su punto justo, con una combinación de sabores muy bien equilibrada. La pechuga de pollo, jugosa por dentro y crujiente por fuera, elevó el plato aún más. Si tuviéramos que ponerle una pega, sería la cantidad algo escasa de pollo. Con un poco más de proteína, sería simplemente perfecto. Aun así, es una opción deliciosa y totalmente recomendable. •Oyako Don (sin rebozar): 9,3/10 Este plato nos sorprendió gratamente. Lleva arroz con tiras de pollo marinado, cebolla, setas shiitake, caldo dashi, revuelto de huevo, salsa tonkatsu y cebollino. El conjunto de ingredientes funcionaba muy bien: el pollo tenía un sabor intenso y una textura muy tierna, las setas aportaban ese toque umami tan característico, y la mezcla de huevo y salsa daba jugosidad y equilibrio al plato. No le damos la máxima puntuación únicamente porque la proporción entre ingredientes no estaba del todo compensada —había demasiado arroz en comparación con el resto—. Aun así, sigue siendo una muy buena elección. •Ika Tempura: 9/10 Elegimos este entrante animados por las buenas valoraciones, y acertamos. Se trata de tiras de calamar en tempura acompañadas de mayonesa japonesa y kimuchi no moto. Ideal para compartir, ya que la ración es generosa. El calamar estaba tierno y sabroso, sin resultar duro al masticar (algo que temíamos). La tempura tenía buen sabor, aunque algo gruesa de más; si fuese un poco más ligera y crujiente, sin duda mejoraría aún más. Las salsas que lo acompañaban aportaban un punto interesante, especialmente la que tenía un toque picante suave y agradable. En definitiva, un entrante que merece la pena probar, especialmente si se afina un poco la textura del rebozado. ~Ambiente general: El ambiente del local fue uno de los puntos más destacados de la noche. Gracias a la buena distribución de las mesas y al estilo tranquilo del lugar, se genera una atmósfera muy agradable. Nos sentimos cómodas en todo momento, disfrutando de la cena sin agobios, lo que hizo que la velada fuera muy placentera. Definitivamente, el ambiente es uno de sus mayores aciertos. Le damos un 10 sin dudarlo. ~Servicio: El trato del personal fue en general amable. Las chicas que nos atendieron fueron muy simpáticas y cercanas. Sin embargo, tuvimos una experiencia algo incómoda al inicio. Llegamos a las 22:00 h y, desde el primer momento, sentimos cierta prisa por parte del equipo para que hiciéramos el pedido rápidamente. Comentarios como “si no pedís ya, vamos a cerrar” nos generaron presión innecesaria, haciéndonos sentir que debíamos apresurarnos. Solemos disfrutar de las cenas con calma, pero esta vez no pudimos hacerlo como nos habría gustado debido a esa insistencia. Aunque el servicio fue rápido y eficiente en cuanto al tiempo de espera, la sensación de estar apuradas afectó negativamente a la experiencia global. Valoración final: • Calidad: 9,5/10 • Precio: 8,5/10 • Cantidad: 9/10 • Ambiente:10/10 • Decoración: 8/10 • Servicio: 7/10