Casas Colgadas en Murcia

Un homenaje a los productos y tradiciones de la tierra conquense de la mano de un maestro, Jesús Segura, y un gran equipo en sala, muy profesional y con una atención exquisita. Todo ello, en el marco incomparable de las Casas Colgadas, hacen que sea una experiencia única y memorable.

Restaurante recomendable. El ambiente, la sala, el servicio, todo impecable. El menú degustación que elegimos, con temática y productos de la tierra, muy interesante pero también arriesgado, especialmente si no eres muy fan de las aves.

Un viaje sensorial con los mejores productos de nuestra tierra. Sorprendente por volver a recuperar los sabores de antaño. Memorable!

Compartí mesa con tres experimentados viajeros y todos concluimos que Jesús Segura nos sigue sorprendiendo con su creatividad y la atención al detalle en el Restaurante Casas Colgadas. Unos platos elaborados, exquisitos, únicos y visualmente impresionantes, el maridaje completó la experiencia. De las tapas al café (fotos), la propuesta culinaria del top chef Jesús Segura es simplemente excepcional. Un Auténtico Patrimonio Gastronómico Conquense para la Humanidad. Importante que pregunten por las alergias e intolerancias porque uno de los comensales es alérgico al marisco y le cambiaron el plato sin problemas. Mereció la pena el enorme esfuerzo que supuso recuperar este espacio gastronómico como recurso económico de primera para Cuenca. Estrella este año 2024 segurísimo.

Una de las mejores comidas de mi vida. Exquisito.

Gran experiencia con productos de proximidad. 💯x 💯 recomendable. Nosotros lo acompañamos con el maridaje (Brutal) Gracias

Restaurante enclavado en un lugar emblemático y único de la ciudad de Cuenca. La visita a Casas Colgadas nos ha permitido disfrutar de una sola vez, de una gastronomía típica de la zona, con platos exquisitamente elaborados y una atención excelente por parte del personal de sala.

Menú Cocinamos Cuenca Gran menú en el que se degustan platos muy típicos de la zona, además está muy equilibrado. Entorno precioso y servicio increíble. Por cierto, el hilo musical que tienen está muy acertado!

Leímos algún comentario por aquí que no nos animaba demasiado a ir, pero como era una ocasión especial y también hay otros muy positivos, decidimos probar. El precio sabíamos cuál iba a ser ya que se ve cuando se reserva por la web o TheFork. La desviación puede ser la bebida, pero en estos sitios uno imagina que lo que va a beber no será a precio de saldo. A nosotros nos pareció que el Menú Tradición estuvo muy bien y fue muy interesante, del primer al último plato, y más de uno realmente sorprendente. La presentación es de 10, al igual que el trato y las vistas. Tienen una bodega muy amplia y, si se pide opinión a los chicos, aconsejan estupendamente

Estuvimos en una cena de negocios, y a todos nos sorprendió grantamente la experiencia, un menú expectacular con unas vistas impresionantes.