Los mejores restaurantes en Gipuzkoa

27/02/2026: La ensalada estaba deliciosa y contundente, las vieiras estaban excelentes, los calamares fantásticos y el cordero estaba buenísimo. Fue una cena muy agradable. El servicio fue un poco lento; había una señora que no daba abasto. Quedé satisfecho y me gustaría volver.

02/02/2026: Voy una vez a la semana por trabajo a Loiola y siempre paro allí para tomar un pintxo y una caña. Incluso a veces me he llevado bocadillo para comer. Siempre muy contenta en todos los sentidos

25/02/2026: Este es un restaurante verdaderamente único. En un ambiente muy íntimo, le atenderán con una atención excepcional. Los platos son excelentes. No solo viene a comer, sino a pasar una velada maravillosa en Artean.

14/02/2026: Disfrutar de nuestro menú degustación de 11 platos, elaborado por nosotros mismos, en Artean Barra Abierta fue lo mejor de nuestra visita a Donostia. Observar a los chefs Germán y Anali en la barra de 12 comensales es una auténtica lección de fusión vasco-peruana. La ejecución técnica de los platos salados fue excepcional. Un plato que destacó especialmente fue el pulpo a la parrilla; maridarlo con una salsa de curry rica y con matices fue una obra maestra que elevó el plato a otro nivel. El solomillo también estuvo excepcional: cocinado a la perfección, increíblemente tierno y repleto de sabor. Es evidente que los chefs tienen un profundo respeto por los ingredientes de alta calidad y las técnicas precisas. Si tuviera que ofrecer un comentario constructivo, diría que los postres no alcanzaron la misma creatividad que los platos salados. Se sintieron un poco eclipsados ​​por la increíble complejidad y el efecto sorpresa de los platos anteriores. Dicho esto, la intimidad del bar y sus sabores atrevidos e innovadores hacen de Artean una visita obligada en la escena gastronómica de San Sebastián. Una experiencia muy recomendable para cualquier auténtico entusiasta de la gastronomía.

02/03/2026: Soy cazador y llevo 2 años cazando en Partzoneria y este sitio ha sido para mi un gran descubrimiento, almuerzos con gran variedad y generosos en cantidad de plato o bocadillo, comida casera y muy buen ambiente y tranquilo en un sitio privilegiado, ubicada a pie de carretera justo en frente de la entrada principal por pista asfaltada al parque natural del Aratz- Aizkorri, muchas plazas de aparcamiento, terraza de verano y gran terraza acristalada para el invierno o días de lluvia con grandes vistas y donde permiten disfrutar de la compañía de tu perro, entre semana menú del día a precio muy ajustado y todo riquísimo, entre otros productos de calidad los callos realmente espectaculares, los recomiendo, los dueños y empleados muy atentos y amables, de categoría, recomendable 100%

28/01/2026: Personal muy simpático y comida deliciosa.

01/03/2026: Muy mal servicio, muy mal educado el señor que trabaja ahí no respeta nada mira muy mal a todas las mujeres aunque tengan hijos muy maleducado.

16/02/2026: Comimos aquí durante nuestro viaje. Era un buen restaurante con personal amable y comida deliciosa. Me pareció un poco caro, lo cual fue una pena. Pero por lo demás, todo estuvo genial.

25/02/2026: Arzak (San Sebastián, España) es un restaurante con tres estrellas Michelin. Fue heredado por Juan Mari Arzak, el gran padre que marcó una nueva era en la cocina vasca, y ahora lo dirige su hija Elena. Comimos aquí (con reserva) y el curso de cata costó 365 euros, con maridaje de alcohol a 220 euros y 4,2 euros adicionales por café. El total fue de 589,2 euros por persona. Vieiras, Calabaza y Mojama (Atún Curado): Vieiras a la plancha, melaza de calabaza, aceite de tomate, salsa de manzana Gambas Corte Mariposa: Gamba roja gigante con miso de mango y chutney de papaya, girasol crujiente y coco Huevo Frito Salado: Huevos poché y fritos con base de quinoa y garum de anchoa, sardinas y alcaparras Rape con Hojaldre de Col: Rape asado con láminas de rape, hojaldre de col y salsa para saltear Ave de Invierno con Velo Floral y Jerez: Ave silvestre asada con un toque de jerez, jugo y salsa de cacao, velo floral Momento Ácido: Sorbete de Hierba Limón, crema batida de limón, semillas de caramelo y yuzu crujiente Cacahuete Salado Margarita Frutal: Margarita de coco, mandarina, gelatina de lichi, gel de limón, aceite de zanahoria Alrededor de Chocolate: Mango cremoso y Chocolate dominicano, café y haba tonka, toffee de plátano, mango con especias de chile y obleas ácidas. Chocolate Artesanal: Tarta de manzana, ganache de leche de oveja y nata, crujiente de cacao y pimientos del piquillo, y pasta choux con una bufanda de chocolate. → Esta era una tienda donde se podía disfrutar de la experiencia más lujosa de saborear exquisiteces artísticas en un espacio moderno y artístico...

21/02/2026: Sí, sí, y sí, platos increíbles, llenos de sabor y presentados de maravilla. No somos muy fanáticos de los postres y es particularmente difícil impresionarnos con un postre de chocolate, pero Arzak lo hizo. Mi esposa nunca en su vida ha elogiado un postre, y mucho menos uno de chocolate, pero el que nos sirvieron con el menú degustación estaba simplemente divino. ¿Y cuántas veces puedes decir que te dieron una tarta de cumpleaños de chocolate con 3 estrellas Michelin para llevar? Lamentablemente, hubo algunos puntos que podrían mejorarse. El maridaje de vinos está bien y los vinos no están nada mal, pero he probado mejores maridajes en otros restaurantes. Creo que el restaurante se esfuerza demasiado por mantener el estilo "local", es decir, vinos españoles (excepto uno). También sugeriría que, después del plato de camarones, cambien los vasos de agua por otros nuevos, porque si no, podrían quedarse con un vaso de agua con olor a pescado para el resto del menú. Mi mayor queja es sobre nuestros compañeros de mesa: ¡apaguen sus malditos teléfonos! No hay nada más molesto (aparte de los niños que no se portan bien) que los celulares suenen y la gente conversa alegremente por teléfono en un restaurante, especialmente en uno como este. PD: Quizás la recepción del restaurante podría recomendar a la gente que ponga sus teléfonos en modo "cena elegante", es decir, modo avión, para no molestar a los demás comensales.

09/03/2026: Llegamos un poco tarde al mediodía pero nos atendieron sin problema y con una sonrisa. Recomendamos los pintxos de anchoa 100%

08/03/2026: Anchoas muy ricas,recomendables 100%

28/02/2026: Hamburguesa inmejorable. Simple pero deliciosa. Es un acierto seguro

25/02/2026: Una bienvenida muy cálida y un servicio de primera. Pintxos exquisitos, y no te pierdas la hamburguesa: ¡está increíble! Una parada obligada en esta pequeña bodega si pasas por San Sebastián.

25/02/2026: ¡La comida deliciosa, el servicio amable y el ambiente fueron geniales! Aunque llegamos inesperadamente con un grupo de 20 personas, no se inmutaron y nos prepararon una mesa. La comida estaba tan deliciosa que volvimos a comer al día siguiente. Viajábamos con nuestros hijos, así que fue genial poder relajarnos mientras jugaban en el parque infantil del pequeño parque de al lado. Sin duda, nos gustaría volver la próxima vez que estemos en San Sebastián.

22/02/2026: El fin de semana pasado estuvimos en San Sebastián con varias recomendaciones apuntadas para ir de pinchos y a comer. La segunda noche decidimos probar la cervecería Cervecería del Antiguo y fue una sorpresa maravillosa. La comida estaba espectacular, todo lo que pedimos nos encantó, pero si algo nos conquistó fue el servicio: cercano, atento y súper agradable. Nos sentimos como en casa desde el primer momento. Tanto nos gustó la experiencia que la tercera noche, en lugar de seguir descubriendo sitios nuevos, no quisimos arriesgar… ¡y repetimos! Y fue, si cabe, incluso mejor. Mención especial para Lucía, que nos trató de fábula y hizo que la experiencia fuera todavía más especial. Sin duda, un sitio para volver.

14/01/2026: Un sitio que está genial, la variedad de los platos y su elaboración son increíbles. Está todo buenísimo y el precio es correcto. Hubo cosas que no pudimos comer, porque se les había acabado. Pero repetiremos sin ninguna duda para probar esos platos que no pudimos!

13/01/2026: Fantástico descubrimiento! Todos los platos muy buenos, a buen precio. Destacar el bocadillo, con varios premios y ahora entiendo el porqué!

02/03/2026: Hemos ido varios días a tomar pintxos y muy buenos. El código con puré de patata con caramelo muy top!

28/02/2026: Tuve la oportunidad de degustar 6 pintxos. Muy buenos. Son muy elaborados. Henorabuena. Volveré a repetir...

08/03/2026: Espectacular. Es un clásico en Donosti. La comida es exquisita. Los vinos muy bien sugeridos. El trato excelente. Merece la pena visitar la bodega, de las mejores bodegas privadas en un restaurante. Muy buen lugar para disfrutar de la gastronomía local.

06/03/2026: La mejor comida que hemos tenido en San Sebastián. ¡Muy recomendable!

01/03/2026: La verdad que es la primera vez que vamos, y la camarera que nos atendió nos explicó todo muy bien, la recomendación que nos dió, excelente. La sidra, de decir, me traje a casa unas cajas ! 100% recomendable

27/02/2026: Experiencia fatal en una sagardotegi emblemática. Un mini txorizo unidosis frío por cabeza. Pan descongelado incomible. Tortilla de bacalao SIN bacalao. 2 txuletas para 9 comensales. Pedimos otras 2. Nueces húmedas. 50€ por persona. Carísimo. Los 9 que estuvimos no volveremos si no cambian... Lotsagabe, Barkaiztegi!

12/02/2026: Fenomenal comida y servicio buenísimos en pleno parte vieja de Donosti

19/01/2026: La comida estaba rica pero han tardado bastante entre plato y plato. El servicio correcto y el ambiente bastante ruidoso. Calidad precio es correcto.

09/03/2026: Taberna típica vasca, servicio rápido, comida excelente, vale la pena probarla.

08/03/2026: Uno de los mejores sitios de pintxos en San Sebastian. Es cierto, tiene muchos turistas, pero vale la pena. La comida es espectacular. Lo conocí en 2014 y desde entonces debo haber ido más de 10 veces y nunca defrauda. Se arman unas filas brutales para entrar, así que armarse de paciencia e ir temprano pero: vale la pena. No puedo recomendar uno o dos platos porque he probado toda la carta y no hay algo que sea de apenas menor calidad que el resto: todo increible.

25/02/2026: Un buen establecimiento ubicado en una plaza animada. El trato es cálido, los camareros son amables, hay varios pintxos en la barra y una carta en francés. Es limpio y el ambiente español es perfecto. No le di 5 estrellas porque creo que algunas tapas no son caseras. Volveremos...

01/02/2026: Camareros y cocinero majisimos. Comida riquisima, con muchas opciones veganas. Eskerrik asko!