Los mejores restaurantes de cocina fusión

11/04/2025: Comimos fenomenal, gracias a Enzo por su atención!

04/04/2025: La comida espectacular, y el servicio y atención de Enzo muy buena también. Hay que preguntar sin duda por el fuera de carta

16/03/2025: Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido hasta ahora. Creativo, audaz, generoso. Buen momento también para el servicio. La selección de vinos también está muy bien elegida. Bravo

11/03/2025: Excelente restaurante de Marbella con una muy merecida Estrella Michelin…. El decorado es simple, agradable y reposado, que invita al relax y a disfrutar de una carta variada y poco extensa (como debe ser). Puedes elegir entre un menú por 145 € compuesto por 7 platos y un variado surtido de postres, o por varios platos de la carta. Nosotros nos decantamos por lo segundo ya que para cenar pensamos que sería algo pesado. Fue un acierto y disfrutamos de sabores inéditos para nuestros paladares….. Tan solo hay un “pero” por el que no puedo darle 5 estrellas, y es que el vino que me sirvieron no estaba a la altura de la comida.

12/04/2025: Muy recomendable, la comida sabía deliciosa y trataron de satisfacer todas las solicitudes (3 niños pequeños). Me comí el plato de atún picante y estoy realmente muy satisfecho. Además de una selección de deliciosas bebidas. ¡Arriba!

11/04/2025: El personal fue muy agradable, el plato de salmón sabía muy sabroso y el plato de batido con plátano y coco también fue excelente. ¡Volvería a visitarnos en cualquier momento!

24/03/2025: El sitio encantador pero el servicio pésimo, tenía mesa a las 20.15 h de un domingo, pedimos tres platos y solo nos sirvieron dos. Una vez servidos los platos ni se acercaron para saber si necesitábamos algo más hasta que reclamé el tercer plato...y me contesta la camarera que cierran a las 21.45 h y le respondo que el plato estaba pedido desde las 20.30 h, a lo que responde que su compañera no lo había anotado ....ahhhhh pues muy bien lo mejor de todo es que está última ni pregunto si queríamos postre al ver su actitud de me la pela ...decidí pedir la cuenta. Yo no sé otros días pero que ese día tenían más ganas de plegar que de trabajar eso lo granatizo , cierran a las 22.00 pero la que nos atendió en un inicio y se olvido el plato jamón a las 21.00 ya estaba revisando para cerrar caja.

24/03/2025: Un sitio como de cuento, con ambiente muy agradable , la comida muy bien y el personal genial muy atentos, a nosotros nos atendio Jimena y fue estupenda pero en general todo el personal. Volveremos sin duda

12/04/2025: Estaba todo espectacular. Los pimientos asados, una delicia. Volveré 100%

02/04/2025: Servicio buenísimo! Comida riquísima! Ambiente espectacular! Calidad y precio increíble.

23/02/2025: Trato genial, calidad y elaboración de los alimentos espectacular y local muy agradable. Muchísimas gracias Sole por tu hospitalidad!!

29/01/2025: Lugar de fácil aparcamiento gratuito, con terraza, muy bonito en general, gente muy amable, servicio rápido, platos abundantes y buena cocina, depende de lo que pidas, sobre 35€ por persona

05/04/2025: ¡Magnífico! Maravillosas bebidas verdaderas y comida ultra fresca y cuidadosamente preparada. Servicio proactivo y muy amable.

01/04/2025: ¡Gran lugar! ¡Gran servicio! Aunque mi marido no forma parte del grupo objetivo, aceptó el concepto y se mostró entusiasmado. Visitamos Caos dos veces ya que es solo una cafetería para el desayuno y la tarde. De lo contrario, ¡definitivamente nos habríamos quedado varados allí más a menudo! El servicio fue absolutamente competente y tenía la “tienda” bajo control. Ella respondió a cada solicitud de los clientes. También nos alegró mucho aceptar su recomendación. La sangría blanca hay que probarla. ¡Todo está preparado con mucho amor! ¡Nos sentimos muy cómodos allí!

13/04/2025: Personal muy amable. La comida se prepara prestando atención al detalle y con creatividad. Aproximadamente a mitad del bulevar de Estepona.

12/04/2025: Nuestro restaurante favorito en estepona, servicio y comida increíbles. "Siempre" consistentemente buen servicio y bueno. ¡La despedida y el servicio son increíbles!

15/04/2025: La comida espectacular y muy buen trato

12/04/2025: Hemos estado muy a gusto: la comida buenísima y la atención de Juanjo impecable (tranquilo, amable, cercano...). Volveremos!

20/03/2025: Excelente sitio para probar vinos distintos y especiales, una experiencia maravillosa.

08/03/2025: 🥪TRAVIESO🥪 Hoy te enseño uno de mis grandes descubrimientos de este año, donde nos pedimos: IG ➡️ javi.foodie_ - FARTÓN: De pulled pork 🥩 con cebolla 🧅 ➡️ Brutal el sabor de la carne que con el fartón combina a la perfección. - COSTILLA: De cerdo 🥩 con berenjena a la llama 🍆 ➡️ Carne muy jugosa ⏩ 15,5€ - SANDWICH: De pastrami 🥩 ➡️ Mi plato favorito, brutal. ⏩ 16,95€ - TARTA DE QUESO: Con miel 🍯 en idiazabal ➡️ Una de las mejores que he probado ⏩ 8,8€ VALORACIÓN: ✴️ Fartón: 5⭐️ ✴️ Costilla: 4,5⭐️ ✴️ Sándwich: 5⭐️ SUP ✴️ Tarta de queso: 5⭐️ SUP

10/04/2025: La comida está muy buena y hay muy buen ambiente con muy buena música!! 💃🏻 se siente muy acogedor y la atención de 10

06/04/2025: ¡Exelente servicio, muy buena comida, agradecido con la atencion y con el Trato hacia las personas! Sin duda !Recomendable!🇻🇪

15/03/2025: Ubicado en el corazón de Vilafranca del Penedès, este restaurante es un verdadero tesoro gastronómico que combina a la perfección tradición y modernidad. Desde el momento en que cruzas su puerta, te envuelve una sensación de calidez y sofisticación que promete una experiencia culinaria inolvidable. La decoración, cuidada al detalle, mezcla elementos rústicos con toques contemporáneos, creando un ambiente acogedor y elegante a la vez. Además, la zona en la que está ubicado el restaurante es de fácil aparcamiento, lo que añade comodidad a la visita y permite centrarse en disfrutar de la experiencia sin preocupaciones. La carta es un reflejo de la riqueza de la región, con platos que rinden homenaje a los productos locales y de temporada. Para empezar, pedimos las **croquetas de la semana**, que en esta ocasión eran de curry. Simplemente estaban brutales: suaves, cremosas y con ese toque de curry bien equilibrado que las hacía irresistibles. Cada bocado era una explosión de sabor que dejaba claro el nivel de maestría en la cocina. También probamos las **bravas**, que eran muy, pero que muy ricas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, acompañadas de una salsa brava con un toque picante perfectamente medido. Un plato que no dejará indiferente a nadie y que demuestra que hasta lo más clásico puede brillar con luz propia cuando se hace con esmero. El **txuletón** fue otro de los grandes momentos de la velada. Antes de cocinarlo, el camarero nos lo trajo a la mesa para que pudiésemos ver la pieza que nos íbamos a disfrutar. Un detalle que nos encantó y que añadió un toque de cercanía y transparencia a la experiencia. La carne, de una calidad excepcional, estaba tierna y llena de sabor, cocinada al punto exacto que solicitamos (poco hecha en nuestro caso). Acompañado de patatas caseras, asadas con piel y sazonadas con hierbas aromáticas, este plato es una muestra de cómo los ingredientes sencillos pueden convertirse en algo extraordinario con el toque adecuado. Para acompañar, pedimos una botella de **vino crianza Ramón Bilbao**, simplemente espectacular. Con un equilibrio perfecto entre fruta y madera, este vino fue el compañero ideal para cada uno de los platos, realzando los sabores sin opacarlos. En cuanto a los postres, el **churro de turrón** fue una auténtica delicia. Calentito, muy crujiente por fuera y con un relleno de turrón que derretía en la boca. Un postre tradicional con un toque innovador que nos dejó con ganas de repetir. La **pannacota de vainilla** fue otro acierto: su textura sedosa y el sabor intenso de la vainilla la convirtieron en un broche perfecto para la comida. Sin palabras, todo espectacular. Para finalizar, pedimos un **café**, que incluso estaba muy rico. Con un aroma intenso y un sabor equilibrado, fue el colofón perfecto para una comida redonda. Es un detalle que demuestra que en este restaurante no se descuida ningún aspecto de la experiencia gastronómica. El servicio, por su parte, es impecable. El personal es atento, amable y conocedor de cada detalle del menú, ofreciendo recomendaciones acertadas y asegurándose de que cada comensal se sienta como en casa. Su profesionalismo y calidez añaden un valor incalculable a la experiencia. En resumen, este restaurante no solo cumple, sino que supera todas las expectativas. Es un lugar donde la pasión por la buena cocina se palpa en cada bocado, en cada detalle y en cada sonrisa del equipo. Sin duda, un sitio al que volveremos una y otra vez, y que recomendamos sin reservas a cualquier amante de la buena mesa. Es un restaurante de **obligada visita, sobre todo en ocasiones especiales**, donde cada momento se convierte en una celebración de los sentidos.

19/02/2025: Un sitio espectacular donde todos los detalles están bien cuidados. Desde que entras tienes la sensación de calidez y que vas a comer bien. Las alitas de pollo exquisitas, bien hechas que se deshacían en la boca. El chuletón de muy buena calidad, poco hecho tal y como lo pedimos, las patatas naturales y en su punto. Para mí la joya de la corona el coulant hecho por ellos y en su punto para que al cortarlo salga el chocolate. El personal muy atento y amable. Sin duda un sitio para repetir.

08/04/2025: El mejor plato de gambas que he probado, aunque el filete estaba mediocre, como mucho. El servicio fue bueno y el ambiente agradable y relajado.

22/03/2025: Visitamos este restaurante anoche y por decir lo menos fue terrible El personal no estaba interesado en absoluto Para rematar, mi esposa pidió salmón con el plato de fideos, pero el chef olvidó el salmón. Pagaron nuestra factura de la comida, pero la tarde se arruinó para entonces Después de haber visitado Puro como grupo muchas veces pensé que sería mejor que esto Puro, tienes que resolverlo.

27/03/2025: Un bar cafetería dónde un buen desayuno o una buena cerveza acompañada de cualquier tapa de las que te ofrecen, te alegra el día. Buen ambiente, precios muy buenos y un servicio de maravilla. Un lujo en calle Cristo de la Epidemia.

25/03/2025: Vinimos al Bar Nerva por una recomencación y no podemos estar mas contentos con la experiencia. Nos sentamos en la barra sin reserva, y tuvimos la suerte que Joaquin nos atendió recomendando los mejores platos. Destacamos el delicioso gazpachuelo, la ensaladilla rusa a temperatura ambiente recién hecha, y la cazuelita de callos con un sabor muy intenso. Volveremos sin duda a probar más platos, muchas gracias!! :)