Los mejores restaurantes de cocina fusión

05/01/2026: Servicio rápido y atento. Lugar cómodo, buena relación calidad-precio. Cocina canaria.

31/12/2025: El sistema de reservas no funciona. El personal, poco amable, no se esforzó. ¡Mala experiencia!

03/01/2026: Jesús ha sido un anfitrión encantador, siendo muy atento, servicial y con recomendaciones muy oportunas.

03/01/2026: Comida riquísima. Muy recomendable el donut de carrillada y el sándwich de presa. Jesús nos atendió de maravilla, muy amable y atento. Buen ambiente, buen trato y comida excelente. Repetiría sin duda.

02/01/2026: Deliciosa lubina, raviolis de rabo de buey japoneses buenísimos. Servicio super amable y ambiente tranquilo, sin ser excesivamente caro.

01/01/2026: Vine aquí para comer rápido por las buenas reseñas. Me decepcionó muchísimo, como mínimo. La comida estaba fatal. Pedí el magret de pato. Estaba súper duro y mal cocinado, mientras que el puré estaba frío. Evítalo si tienes un nivel alto de exigencia. Ah, y además es demasiado caro considerando las porciones tan pequeñas.

05/01/2026: Esta es una verdadera joya escondida en Madrid. Un lugar precioso con comida aún más deliciosa. Me encantó que el menú sea fijo y que puedas encontrar una gran variedad de platos durante tu visita. Me encantó. Además, la relación calidad-precio es muy buena en comparación con otros lugares de Madrid.

04/01/2026: Todo es agradable, pero la comida es EXCELENTE, fresca y saludable. ¡Bravo por el CHEFA! 👌🤗😀😅😆 Una sugerencia... Quizás necesiten una camarera más. Nos encantó tanto que repetiremos esta experiencia culinaria. Vivimos en la zona del Golfo durante diez años y nunca habíamos probado un babaganoush ni un labehne como este... ¡Un nivel completamente diferente!

24/12/2025: Contento no!!...lo siguiente. Platos que mezclan lo tradicional con la innovación Trato por parte de todos inigualable Ambiente acogedor. Lo recomendaremos Y seguro que volvemos Un saludo desde Gandia

23/12/2025: Todo muy bueno y personal estupendo. Demasiado ruidoso.

31/12/2025: La comida bastante bien. El servicio excelente hasta que pasada la hora y nosotros íbamos de menú degustación,la dueña se estreso ,ya no era el mismo trato , pero nosotros no nos afectó , hasta que sirvieron los postres , que por cierto yo no tube y entre otras bebidas se pidió una copa de ron Zacapa y nos dijo la dueña, habéis visto el precio, no le dijimos nada , por educación, pero si vamos tres personas a un menú degustación y pides lo que te apetezca, no encuentro respuesta a esa pregunta, a usted que le importa señora o cuánto quiere por el local, no se preocupe tanto , que cuando un comensal pide una copa o X , se sabe lo que va a pagar, por cierto un dedal era más grande que lo que sirvió , pedimos la cuenta y había una bebida de más una tónica y cuando se lo decimos ,no fiándose de nuestra palabra, saco una tónica de la nevera para enseñar al camarero, m levanto y digo que está pasando,el camarero dice me he equivocado y he puesto una de más,se disculpo , pero aun asi la dueña no creía , se descontó de la cuenta,para no volver jamás ...ya no fue por error suyo sino el trato con el cliente y menos por tres euros ... Repito,para no volver. La carta se nos ofreció e hice fotos para el glob , sabía precios y no nos importó , antes de los postres se le recalcó al camarero que no pusieran tarta de manzana que no nos gustaba a ninguno y en especial el chocolate, como comprenderá un mouse de limón que por cierto lo deguste y estaba bueno,no se lo iba a dejar al segundo comensal , puesto que era el único que se podía comer , en general no tuve postre y lo de la tónica, nos enteramos porque usted se fue a la nevera y sacó otra idéntica para enseñar al camarero,me levanté y hasta el mismo dijo que era una equivocación, pero usted enfincada que no. Lo dicho, para no volver. Por cierto lo tengo todo grabado,ya que le dije que era para un. Tik tok y subir en redes sociales.... Gracias por su respuesta y recalcar ... Para no volver.

30/12/2025: Hemos visitado este lugar con frecuencia y nos encanta. La comida siempre es excelente y el servicio es muy amable. Esta vez había un grupo grande de comensales, lo que lo hizo inusualmente ruidoso para este lugar. Normalmente es mucho más tranquilo y le habría dado 5 estrellas en general. Pero volveremos pronto y muchas más veces. Uno de nuestros favoritos en Valencia.

08/12/2025: Probamos los cachitos de jamón-bacon y pavo-queso, cachapa para compartir y papelón con limón. Todo súper rico, con excelente atención. Muy recomendado

20/11/2025: Está bien para compartir. La atención es buena..depende de lo que comas te gustará una cosa más que otra. El lugar impecable

23/12/2025: En un panorama gastronómico cartagenero cada vez más mediocre donde las franquicias atestan la ciudad, encontrar un lugar como Syrah es una auténtica suerte. Situado al lado del Museo Arqueológico, este local brilla por su original comida, su tranquilidad y su excelente servicio. Todo lo que probamos nos encantó, desde el primer hasta el último plato. El panipuri de guacamole con anchoa y el mantou de pollo estaban espectaculares. Y para la calidad que tienen me pareció de un precio inmejorable. Casi que me atrevo a decir que es uno de los locales con mejor relación calidad-precio que conozco en Cartagena.

23/09/2025: Lugar maravilloso y con una comida espectacular. La smash burguer era brutal y las gyozas riquísimas. Servicio de 10. Calidad- precio muy recomendable. Volveremos, ¡sin duda!

02/01/2026: Una joya escondida en la gran ciudad ☺️ Cocina excelente, ambiente moderno, ¡un servicio ejemplar! Incluso recibí una velita y una serenata por mi cumpleaños. Fue una velada maravillosa, gracias a todo el equipo. 👍🏼 Es imprescindible reservar, siempre está completo.

31/12/2025: El restaurante es una delicia en todos los sentidos. Desde fuera no lo parece. Tiene unas 13 mesitas muy acogedoras y nos atendieron de forma exista. Disfrutamos del menú degustación que es espectacular, cada plato con todo detalle elaborado y explicado. Cada plato acompañado de el vino ideal. Una velada inolvidable. Gracias a todo el equipo de Calma Chicha

13/12/2025: Muy buena comida, del menú degustación algunos platos buenísimos, y no hubo nada que no me hubiera gustado, de cantidad también bien, acabas bastante lleno. Además nos hicieron algunos ajustes en el menú que siempre es de agradecer. El sitio es tranquilo al menos en invierno. Precio bastante ajustado para el tipo de comida que dan, el servicio muy bien, y el chef se acercó a hablar con nosotros al terminar y muy majo y agradable

08/12/2025: Excelente. Probamos el menú degustación y fue espectacular, todo riquísimo y bien presentado, un disfrute para el paladar. El sitio también muy bonito y bien decorado, la atención muy buena. Tanto el chef como la camarera muy amables, conversaron con nosotros y nos hicieron sentir muy agusto. Totalmente recomendable para comer un menú diferente por la zona.

09/01/2026: Un sitio muy agradable así como la atención de Miranda, nuestra camarera. A destacar la decoración ambientada en el Japón clásico y su sushi, en concreto el uramaki de foie y anguila.

09/01/2026: La cena fue genial, nos atendió Miranda, es un encanto de chica y nos ayudó a elegir entre los platos. Repetiríamos sin duda.

22/12/2025: Experiencia maravillosa. Comimos ensalada de pollo, saquitos de morcilla, perritos, pez mantequilla y de postre tarta de chocolate y la de queso. Todo estaba espectacular. El servicio estupendo. De precio no estaba mal para ser el centro de Madrid. Volveremos sin duda!

15/12/2025: Sitio muy agradable con decoración cuidada. Camareros rápidos y pendientes de todo. Pedimos unos vermuts muy ricos con la comida y varias medias raciones, entre ellas ceviche y albóndigas de sepia. Nos gustó todo. Muy repetible

18/12/2025: Primeros platos muy bien, los espaguetis y la dorada muy buenos con aliños sabrosos y originales. La mouse de chocolate y la tarde de queso lo recomiendo. El local es pequeño y coqueto, pero lo sobre utilizan con demasiadas mesas, hace que estés algo apretado...quizás era por ser Navidades. Sin embargo es molesto que hables en un idioma e insistan en hablarte en otra lengua,

13/12/2025: Cocina creativa y de calidad, -un placer para los sentidos-, en un pequeño rincón de la Valencia antigua.

22/12/2025: Comida y sabor de 5 estrellas. Le doy cuatro por que pedimos arroz y aunque el sabor era increíble estaba pasado y decepcionó. Pero volveremos para darle una segunda oportunidad. El resto excelente, un sitio muy recomendable, vale lo que cuesta.

22/12/2025: A la altura de las expectativas. Que sigan así.

05/01/2026: Comida excelente y un servicio muy amable, competente y rápido (nos atendió la sonriente Rocío). Comer en La Bulla fue una experiencia estupenda en muchos sentidos.

05/01/2026: Tomamos el atún que estaba espectacular. El servicio es lo que falló por falta de personal. Tardaron mucho en servirnos.