Los mejores restaurantes en Asturias

28/06/2025: La comida que sirven y que cocinan es ESPECTACULAR , así como el vermut, las cañas, y prácticamente cualquier cosa que se pide; además de la rapidez y la profesionalidad de todos los que allí trabajan. Es un lugar emblemático de Oviedo y se lo merece.

10/06/2025: Había escuchado valoraciones muy positivas sobre este establecimiento, en especial sobre su vermú solera y las gambas a la gabardina. Así que, en mi condición de acérrimo cultor del vermú, decidí acercarme para probarlo. Seré breve: decepcionante. El vermú fue servido como sugieren los entendidos: sin hielo y no muy frío, pero en cuanto al sabor no tiene nada que destacar. Para más inri, la atención no pasó de ser obligada, lo cual contrasta con el trato habitual en Asturias, donde la cordialidad es lo más común.