Los mejores restaurantes en Valencia

28/12/2025: Una puesta en escena pretenciosa para una gestión y cocina mediocres: Acudimos a este establecimiento avalados por encarecidas recomendaciones, esperando una experiencia a la altura de las expectativas generadas. Sin embargo, nos encontramos con una atmósfera de excesiva solemnidad e ínfulas de exclusividad que, lamentablemente, no se corresponden con la realidad del servicio ni de la cocina. El personal se desenvuelve con una rigidez artificiosa, más propia de una casa de subastas de alto nivel que de un restaurante que domina la hospitalidad. La experiencia gastronómica comenzó con varios entrantes de una ejecución meramente convencional, carentes de la excelencia que sus precios y su puesta en escena pretenden sugerir. El punto crítico, no obstante, llegó con el plato principal: tras una espera injustificada, se nos informó de que nuestra paella había sido servida por error en otra mesa. A pesar de nuestra cortesía al aceptar una segunda espera, la decepción absoluta llegó con la factura. Resulta inadmisible que un local que aspira a la alta categoría no tenga la mínima sensibilidad comercial ni el 'savoir-faire' de tener un gesto, atención o descuento tras un error de tal calibre. La ausencia total de una deferencia por las molestias causadas revela una preocupante falta de profesionalidad. En definitiva, nos encontramos ante un 'quiero y no puedo' donde la calidad de la propuesta es igual o inferior a opciones mucho más honestas y económicas. Una disonancia absoluta entre pretensiones y realidad que nos impide recomendar su visita.

26/12/2025: Realmente alucinante. Para repente y repetir

11/01/2026: Muy rica la pizza es casera , la atención muy amable, cuando visite otra vez seguro pasaré por ahí.

03/01/2026: Las mejores pizzas que he probado, indispensable probar la "Argentina", te traslada 13000 km en un bocado.

23/12/2025: Muy buen servicio y los bocadillos mjy buenos

06/12/2025: El Chivito del restaurante NEW YORK es uno de esos bocadillos que te recuerdan por qué vale la pena volver a un sitio. Pan crujiente por fuera y tierno por dentro, bien cargado y con una combinación de sabores que no falla. La carne está jugosa, el bacon aporta ese toque ahumado perfecto y el queso fundido lo une todo en un bocado potente y sabroso. Además, las verduras frescas y la salsa hacen que cada mordisco tenga ese equilibrio entre contundencia y frescura que se agradece. Es un bocadillo generoso, de los que llenan y disfrutan, y que mantiene el estilo clásico y auténtico del local. Si pasas por el Perelló, el Chivito del NEW YORK es acierto seguro. Un imprescindible para amantes de los buenos bocadillos.

05/01/2026: Excelente comida y atención recomendado al 💯

04/01/2026: Trabajadores amables, sabor 5 estrellas.

11/01/2026: Lo siento pero tengo que avisar de que no es un restaurante italiano. Carbonara con nata y pescado con salsa de queso 😱😱😱😱. Pero el personal muy gentil y atento.

10/01/2026: Todo muy bueno, buen ambiente y espectacular la comida, buen sabor, buena presentación. Totalmente recomendable sobre todo en época de temporada baja que está todo más tranquilo

29/12/2025: Excelente almuerzo. Los bocadillos exquisitos. Un 10. Todo gourmet.

05/12/2025: Comida y servicio de 10, todo súper bueno y de calidad. El precio muy adecuado también.

11/01/2026: Un lugar excelente ,una comida maravillosa,fina,delicada,lujo frances.un servicio excelente .absoluto 10 de 10 y totalmente recomendable .

06/01/2026: Comida, dia festivo, con calidad, servicio y trato impecable, acompañado de precio, poco mas que añadir, repetimos fijo.

24/12/2025: ATENCION!!! parada mas que obligatoria. Comida espectacular, buen producto, bien elaborado y presentado. La atención y sobretodo los consejos de Victoria, son todo un acierto. Si hay un unico pero es que me he quedado con ganas de probar mas cosas!! 🤤

13/12/2025: Excelente restaurante, la comida muy deliciosa con una sazón increible, la atención muy dedicada y amable y el ambiente agradable. Recomendadísima la sepia a la plancha, el pulpo a la gallega y los postres.

12/01/2026: Ambiente muy acogedor, el camarero que nos atendió fue muy amable y atento, la comida excelente.

11/01/2026: El servicio muy bueno y rapidísimo. La comida impresionante. Un 10.

30/12/2025: Lo único destacable el local. Precio de almuerzo más que inflado . Una francesa al plato, tortilla de atún al plato y un bocadillo con una bebida para cada uno con tres infusiones 27€. Esta claro que tenemos que apoyar a los locales afectados por la dana pero no a costa de que te atraquen. Eso sí el local estaba vacío

30/12/2025: Menú muy bueno y de calidad, todo excelente.

06/01/2026: Todo estaba buenísimo, la atención de los camareros muy buena y atentos al mínimo detalle,explicando cada plato y haciendo recomendaciones al gusto de cada uno del grupo. Super recomendable👌👌

02/01/2026: Llegamos a Jaipur en Nochevieja después de que otro restaurante no cumpliera con nuestra reserva, y Jaipur nos salvó la noche por completo. A pesar de lo lleno que estaba, nos recibieron cálidamente, nos consiguieron una mesa y el servicio fue atento y amable en todo momento. La comida estuvo excelente: reconfortante, llena de sabor, justo lo que necesitábamos después de un comienzo de noche estresante. En una noche tan difícil para gestionar un restaurante, Jaipur lo gestionó todo con profesionalidad y cariño. Sin duda, volveremos. Muy recomendable.

12/12/2025: Muy buen sitio para celebrar comidas con los amigos. Muy buena atención y servicio, comida buenísima y bien elaborada. Muy buena presentación, y los postres aunque muy minimalistas están espectaculares. Volvería sin dudarlo.

27/11/2025: Calidad-precio espectacular. El menú del día un viernes salió por 14 euros y cada plato estaba riquísimo: en mi caso, tallarines con salsa de tomate y nata, una ensalada de frutos secos y una tarta de queso con dulce de leche que estaba espectacular. Cada vez quedan menos sitios de buena calidad como este. El personal es muy amable y el servicio, muy rápido. Guardado en favoritos!