06/12/2019: Cena para dos personas, menú largo, en noviembre'19.

04/12/2019: non se ne puo' piu' di questi chefstar...oramai sembra di assistere a delle rappresentazioni teatrali...percorsi degustativi e ambienti che sanno di fuffa...In particolare qui vieni accolto e poi obbligato a passare per un primo ambiente (bellissimo) in cui ti serviranno l'aperitivo...difficile dire che non ami gli aperitivi e che vorresti solo andare al tavolo e scegliere quello che ti piace mangiare e bere...comunque poi vieni condotto nella sala da pranzo (bellissima anche questa) dove su un banco,che pare una quinta teatrale,compare lo chef che a turni di 6 fa assaggiare le sue prime creazioni con tanto di spiegazioni di tecniche di cottura e ingredienti usati...da mangiare con le mani...si continua al proprio tavolo ma,attenzione,non puoi scegliere cosa mangiare perchè si servono solo degustazioni...al massimo puoi decidere se da 7 o 11 o 13 portate...nessuna possibilita' di scelta...solo in caso di allergie o intolleranze...e se finora sono stato caustico adesso dovrei diventare cattivo...perchè le nostre 7 portate erano al limite dell'immangiabile...perchè salatissime e pepate troppo...l'impressione è che per sopportare i costi della struttura e del personale di sala e cucina (30 persone per 20 clienti) ci si stia indirizzando,in tanti locali blasonati,su questi menu' degustazione che permettono di ottimizzare i tempi di lavoro e di conseguenza i costi di gestione...ovviamente la nota piu' dolente e' proprio nella salatura delle portate...errore enorme...ovviamente non tornerei

02/12/2019: Cocina de autor excelente. Buen maridaje de vinos. Sabores, texturas y unos platos sorprendentemente ricos. Muy buen servicio de todo el equipo, y sobre todo la proximidad de Berndt en cada uno de los platos que nos sirvieron. Repetiremos seguro. Altamente recomendable.

26/11/2019: Excelente cocinero, rodeado de gran equipo. Comida sugerente, suculenta fresca y equilibrada. Riquísimo todo"para comer de rodillas"Y el trato exquisito. Un estrella michelín alcanzable para mí bolsillo. Quede encantada.

25/11/2019: Si no has probado apicius y te gusta la buena cocina!!! no te lo puedes perder, sito espectacular en todos los sentidos

25/11/2019: Lo mejor sin duda de València. Trato exquisito, comida espectacular y carta de vinos estupenda. Yo los amo y espero que estén muuuchos años mas entre nosotros, estoy segura que será así!

17/11/2019: Reservamos en este restaurante por probar productos diferentes y por las buenas opiniones, sin haber pasado por el local. Al entrar en el local, pues te quedas un poco frio por la decoración. Luces Led blanco hospital, pobre decoración. Creo que mejorando el local entraría mucha más gente. Respecto al producto, nos sirvieron un menú de 5 platos con una presentación y un gusto excelente, con una atención insuperable por los dueños, Artur y su señora (no recuerdo su nombre). Las cantidades muy adecuadas. Por resaltar algún producto, nos encanto una especie de pisto que acompañaba a un solomillo de cerdo espaciado con gusto. Pero todos los platos son muy atractivos a la vista y extraordinarios en sabor. Tomamos un vino rumano, Dracula, que no nos dijo mucho. La próxima vez, que iremos, pediremos el húngaro o el griego.

14/11/2019: Restaurante super interesante. Comida de los Balcanes, que incluye paises tantos paises tan cercanos como Grecia y tan desconocidos como Albanía y Esolovenia. Pues eso, de queso feta de Bulgaria a rissoto de Croacia a infusión de Albania, pasando por bolas kofte albanesas. Toda la comida super rica y maravillosamente atendidos en un ámbiente cálido. Volveré a probar el menu degustación, pero vamos, el menú del día ha estado genial. En un día frío en Valencia he comido en los Balcanes.

01/12/2019: Comimos un menú que previamente habíamos adquirido por groupon. Constaba de varios entrantes y un segundo a elegir y postre. La comida estuvo muy bien presentada y la amabilidad del personal que trabaja allí nos hicieron disfrutar de una comida muy placentera. Recomendación favorable. Volveremos

30/11/2019: Platos muy originales. El calamar espectacular

27/11/2019: Acabamos de cenar en Civera, un restaurante de categoría, la comida es excelente y el trato IMPECABLE.LO MEJOR DE LO Mejor. LO RECOMIENDO, ojalá todo los restaurantes fueran así!

24/11/2019: Fenomenal. Servicio muy bueno , muy buenos profesionales. Comida estupenda ostras berberechos ....todo muy fresco y la paella inmejorable. Un 10

02/12/2019: Una y otra vez, y ya van incontables veces, no solo es buena la comida es que el trato es inmejorable.

27/11/2019: Carne muy rica, camareros muy amables y cervezas variadas, que más se puede pedir?

02/12/2019: La persona que nos atendió era la que nos presentaba los platos y nos explicaba los ingredientes, era un chico joven, con gafas...Agradecemos y valoramos su respuesta. Todo perfecto hasta que nos trajeron los postres que solo hacían que recoger y recoger. Ya no estaban pendiente si necesitabas vino...etc y cuando nos tomaron nota de los cafés mi marido en lugar de un café pidió un whisky y le dijeron que no! que a partir de las 24:00 tenían prohibido servir alcohol 😳 siendo las 24:02..... Nos quedamos super parados y perplejos ante el NO! ... Pensábamos que nos estaba gastando una broma, pero no, no, lo decía bien serio y bien en serio y siguió limpiando su sala y recogiendo como si no hubiera un mañana. Imagino que ese sería el motivo por el cual no quiso servirnos una copa en el café LAS PRISAS Y LAS GANAS DE QUE NOS FUERAMOS... UNA PENA, con lo agusto que estábamos! Recomiendo que esto lo cambien

01/12/2019: Espectacular. Un 10! Recomiendo que al menos una vez os paséis por aquí y disfrutéis de su magnífico menú La Rodrigo.

15/11/2019: Excelente paella, muy buena atención

05/11/2019: Tras dos visitas en fines de semana consecutivos, puedo decir que siguen haciendo arroces de 10.

03/12/2019: En pleno Cabanyal, es un lugar muy auténtico, comida casera y muy buen trato por lo menos el día que estuvimos. Vinos de la zona. Muy recomendable

01/12/2019: Perfecto! Lo único es que hay que reservar con tiempo y si es pensado y hecho es complicado encontrar mesa.

26/11/2019: Recomendable por su comida diferente, creativa, y con productos de calidad, la lasaña de calabaza macrovegana es deliciosa, las tapas, las pizzas, los postres....

24/11/2019: Felicitar a los camareros y cocineros de este restaurante por la atención recibida y la comida. La yuca está buenísima, y las pizzas con la masa de carbón ya no te cuento, y los postres espectaculares. Recomendable visitarlo

03/12/2019: Menú diario con varios platos a elegir de primero y de segundo más postre o café por un precio de 12 euros. Absolutamente recomendable pq cualquiera de los platos a elegir es buenísimo. La pasta hecha al más puro estilo italiano, deliciosa

02/12/2019: La comida espectacular. Los “media luna” una maravilla, también los gnocchi y tagliatelle. La ensalada buenísima y con un aliño exquisito. El dueño/encargado/camarero muy amable y educado.

30/11/2019: T'inciten a consumir per a que el gastes més diners. El menjar no estava mal, però la relació calitat preu abusiva. La carta que vegerem per internet no tenia res a veure amb la del restaurant.

23/11/2019: Acogedor, ambiente agradable y buena comida relación calidad precio. Para repetir. Una comida diferente pero con Buenos sabores

18/09/2019: Restaurante de solo 5 mesas, referente de calidad en Valencia. Josué Rives: “Prefiero cerrar antes de que el restaurante se aleje cada vez más del concepto que iba buscando".

31/03/2019: Cena del viernes inmejorable, es una maravilla que te sorprendan con cada plato que llega a la mesa. La cocina de Josué, personal y creativa al máximo, detrás de cada plato hay un trabajo laborioso y con tantos detalles, que sus platos son divinos y con gran sabor. Productos frescos, elegidos de lo mejor del mercado. La mejor cocina de Valencia en elaboración y presentación. Aunque ya no esté en boix quatre, seguiremos la pista de este gran chef, para poder seguir degustando sus divinos platos.