Los mejores restaurantes de cocina vasca en Valencia

5 restaurantes en GastroRanking

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8,6
556
Opiniones

Kailuze

4 ofertas
Valencia
23/12/2016: Fue un bonito reencuentro. Hacía tiempo que habíamos estado y seguía en su línea. Esperemos que reabra pronto
19/12/2016: Fuimos a probar primero el menú para reservar dos semanas después una comida de negocios muy importante. El trato fue excelente en ambas ocasiones, y que decir de la comida... Sin duda alguna espectacular. Gracias al equipo del kailuze por el impresionante trato y servicio recibido. Recomendable 100%. Espero ir pronto a visitaros de nuevo.Un saludo.

7,9
224
Opiniones

Restaurante Barbados

Valencia
19/02/2017: Piatti a base di pesce, cucina valenciana con un tocco moderno, ingredienti di prima qualità, consiglio prenotare perché è sempre pieno, il locale è arredato molto bene, prezzi medi ( non è economico) però adeguati al livello dei piatti.
14/02/2017: Gran producto.Ostras del terreno.All y pebre.Muy fino.Quisquillas.Bacalao dorado.Memorable gallo de San Pedro.Tiramisu y tarta de pera.Carajillos , cervezas , una botella de un buen Ribera , cuatro gin&tonic.50 €.persona.Muy bien.Lleno total.

7,1
130
Opiniones

Taberna Vasca Che

Valencia
19/02/2017: Un clásico en Valencia, por su buena comida, su amabilidad y estupenda energía por parte de los camareros !! Las empanadillas un 10 siempre !!
18/02/2017: Una cena con mi pareja muy agradable,buen servicio y buenas tapas.y buen precio.en camarero nos aconsejo perfectamente

7,0
264
Opiniones

Leixuri

Valencia
08/02/2017: Buenas noches, al hilo de todas las opiniones vengo a expresar la mia. Estuve cenando con mi marido y la verdad no puedo más que dar las gracias por el trato de la dueña y la calidad del género. Ciertamente los entrantes fuera de carta están buenísimos y además no se disparan de precio respecto a los que están en carta. Y en fin, tras observar algunas opiniones recurrentes, decir que sacar defectos a cocina tradicional es fácil; pero sacar defectos a una salsa reducida trescientas veces al gusto del chef y en cocina de innovación, ahí no se puede porque no sabes si la calidad es mala o es que el comensal no pilla el rollo de tanta innovación (en lo que a nueva cocina se refiere). Resumiendo, hacer hoy cocina tradicional y de calidad es de heroes.En resumen :Sensacional experiencia y la verdad, en cuanto al trato dispensado, sin ser serviles en la atención, el equipo del restaurante es correcto. (En San Sebastián cuando voy a comer, no necesito me hagan la rosca si el resultado es bueno). Y donde si son generosos es en las raciones. No es barato,pero la calidad tiene.su precio y este restaurante, que para algo lleva 30 años en Valencia, vale lo que pesa y lo que comes. Para volver. Siempre
04/02/2017: Ambiente agradable. Magnífica comida y buena atención.


No califica

Etxebe

Valencia, <20€
26/01/2017: He comido varias veces con mi familia. Bien situado y decorado con motivos vasco navarros. Además puedes encontrar en él productos a la venta de la tierra. La comida casera y de calidad a destacar las patatas a la riojana, el marmitako y el bacalao. El servicio rápido y muy atento.En resumen, un lugar muy recomendable con una relación calidad -precio muy buena ;) volveremos. Familia Milián
22/01/2017: Menús del días tradicionales y caseros. Nada sofisticado, pero si te gusta comer de cuchara, este es tu sitio. Alubiada, lentejas, marmitako, albóndigas… Pero también hay variedad en los platos, hay mucho donde elegir. Buen género y tienda de productos Navarros, todo de primera. Buenos postres caseros. El servicio cercano y atento, muy familiar. Los precios del menú muy ajustados y para todos los bolsillos. Recomendable para comer a menudo.

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