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Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

552 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
9,2
987
Opiniones

El Poblet

Valencia
22/10/2017: Despacito, saborea, veras a alguien asomarse en tu plato.....es Quique Dacosta en esencia.Es la terecera vez que vamos y cada vez descubrimos algo nuevo, son sus platos de siempre, su cocina inconfundible.Como siempre gracias!
14/10/2017: Un ristorante all'altezza delle nostre attese. Eccellente in tutto . Personale cortese e preparato anche nella spiegazione dettagliata dei vari piatti proposti. Abbiamo scelto il menù degustazione "Elpoblet" che comprende una decina di portate che si possono definire semplicemente eccezionali. Ogni piatto è unico nel suo genere , sapori intensi e ben equilibrati fra loro. Ogni piatto offre sapori e sensazioni differenti rispetto il piatto precedente. Qualità eccellente e presentazione impeccabile. I piatti proposti sono vere e proprie opere d'arte e la scuola di Quique Dacosta si vede ma soprattutto si gusta. La cena si protrae mediamente per circa due ore ma in questo caso il tempo trascorre sin troppo velocemente. Il costo è assolutamente adeguato alla qualità proposta. Vivamente consigliato e se ne avrò l'occasione ritornerò nuovamente.

9,1
754
Opiniones

Apicius

10 ofertas
Valencia, 45-60€
20/10/2017: Hemos estado comiendo hoy con la cuina oberta y la verdad que la comida no está mala, pero para la fama y el precio que tiene es muy normal. el servicio fue muy deficiente para el sitio que era, igual es porque hemos ido por la cuina oberta pero si no les interesa que no lo pongan, no lo recomiendo.
19/10/2017: Hemos comido un par de veces en Apicius este año y ambas han sido veladas excelentes. El servicio de sala, amable y atento, perfecto. La cocina de Enrique es delicada, unas elaboraciones cuidadas, siempre con un producto excelente y unas presentaciones elegantes sin abusar de la técnica y respetando la materia prima.Es raro que no tenga la repercusión mediática de otros chefs en la ciudad pero el nivel es altísimo. Una apuesta segura para una gran comida.

8,8
642
Opiniones

El Celler del Tossal

Valencia, 30-45€
17/10/2017: Locale intimo e tranquillo, situato nel cuore del quartiere del carmen. Cucina tradizionale con un tocco di moderno, ingredienti di qualitá e servizio ottimo. Abbiamo optato per il menú del giorno (del costo di 20 euro) che comprende un aperitivo e due antipasti individuali, poi come piatto principale abbiamo optato per una fideua di carne e funghi e dopo il dolce. A parte abbiamo ordinato uno steak tartar e un dolce di carta composto da crema di zucca, vaniglia e caffé, buonissimo! Per accompagnare abbiamo scelto, dalla loro grandissima selezione di vini, un vino delizioso: "MAURO" 2015.Tutto molto buono, sicuramente ritorneremo, questa volta per provare le loro specialitá fuori dal menú del giorno.
14/10/2017: Fuimos a este restaurante condicionados por las opiniones vistas en TripAdvisor con unas altas expectativas viendo los comentarios. Sin embargo, quizás no elegimos bien o no supimos apreciar la mezcla de sabores existentes, siendo la relación calidad precio bastante desmesurada. Empezamos con una ensalada de berberechos con demasiado verde (era como comer césped) y escasos berberechos para su precio (17,5 euros). Después pedimos chipirones con foie micuit y kimchi casero, que estaba bueno. Quizás exceso de foie en el plato. Lo mejor fue el solomillo de vaca vieja con una salsa espectacular (la salsa) aunque añadiría más cantidad de esta ultima. En el postre nos dejamos recomendar por el camarero y pedimos calabaza vainilla y café. Sin más. En definitiva, no se me quedará grabado este sitio para salir a cenar.

8,7
1866
Opiniones

Restaurante Civera

4 ofertas
Valencia, >100€
19/10/2017: Ristorante di livello servizo top paella buonissima . Abbiamo trascorso una serata piacevole camerieri simpatici.
16/10/2017: Io e il mio fidanzato eravamo in cerca di paella, ci siamo affidati alle recensioni su questo ristorante... nulla da dire! Abbiamo mangiato una buona paella alla Valenciana, prezzo abbordabile.

8,7
688
Opiniones

Mateu

1 oferta
Valencia
09/10/2017: Domingo. 14,00 h. Dónde aparcamos? Problema. Entrantes: patatas bravas, puntillas, tellinas y algo más que no recuerdo. Mediocres todas, especialmente las puntillas de calamar, blandas y fritas en un aceite ... ainsss. Paella de marisco para siete y un all i pebre. El all i pebre, para un comensal, bueno según dijo. La paella, muy mediocre, cocida y muy sosa. Buen aspecto, sin embargo. Los postres normalitos. Quien pidió flan dijo que bueno. El local, en su interior, está renovado con gusto. Equipamiento y decoración buenos. Ruidoso, sobretodo por una mesa de jóvenes y sus hijos que chillaban como si de 1O se tratara. Sin vino salimos a 30 €/barba. Psssssssss
06/10/2017: después de un paseo en barca por la Albufera, fuimos a buscar este restaurante vista su buena puntuación, y no nos defraudó. Entre la extensa carta de paellas, nos decantamos por la paella del Senyoret (con el marisco pelado). Como las hacen al momento, recomiendo pedirlas de segundo ya que tardan de 20 a 30 min. Nosotros pedimos una ensalada y, mientras, se nos hacía la boca agua con la pinta de las diversas paellas que iban sirviendo. Cando nos la trajeron, lo primero que pensamos es que no podríamos con ella, pero estaba buenísima y, sin darnos cuenta, la habíamos terminado. De postres, una agradable tarta al whisky casera y un helado de turrón. El pueblo de El Palmar, muy "plano" y nada resaltable, pero un 10 para este restaurante. Muy buen servicio.

8,6
3183
Opiniones

Navarro

Valencia, 45-60€
21/10/2017: He comido en varias ocasiones en este restaurante y en todas he quuedado totalmente satisfecho, tanto si lo he hecho a la carta como de menú (22€), los platos, arroces, carnes, pescados, postres, etc.,, son excelentes, y la atención extraordinaria.No se puede pedir más.
20/10/2017: Muy buen sitio para comer en el centro de Valencia , la mayoría de los clientes eran de la zona, solo abre a mediodía, siempre lleno, es conveniente reservar, la comida buenísima, la atención muy correcta y la relación calidad precio la mejor de los cuatro días que estuve en esta ciudad, hay un menú por 22 euros magnífico.

8,6
1064
Opiniones

Karak

Valencia, 30-45€
22/10/2017: Comida insuperable, trato excelente y ambiente mucho mejor. Rakel y su equipo muy cercanos. Muy recomendable y mas si quieres sorprender al otro.
22/10/2017: Hemos estado en familia y volver, volveremos.Un espacio que sorprende, un menú para degustar que se supera en cada bocado.BLACK SALMON plato estrella.Todo regado con un vino recomendado y muy acertado.A mejorar, los timings (entre plato y plato pasa mucho tiempo).

8,6
342
Opiniones

Palace Fesol

1 oferta
Valencia
05/10/2017: Muy buen trato y buenos platos.Cocina tradicional a muy buen precio . Muy bien los arrocesRecomendable al 100%.
25/09/2017: Le recensioni ottime ci hanno spinto a provare, direi una conferma sotto ogni aspetto

8,5
527
Opiniones

Kuzina

2 ofertas
Valencia, 20-30€
22/10/2017: Muy buen Rte Griego, muy buenos platos
22/10/2017: Era la primera vez que íbamos a un Rte. Griego, habíamos estado en Grecia y nos gusto la cocina griega. Kuzina no defrauda en nada, primero el servicio una chica muy simpática y mucho más atenta, aconsejando en todo momento y recomendándote que pedir... de 10.A medio día solo tienen menú y unas 3 tapas a parte, con el menú se come bien. Tienen 3 primeros y 3 segundos, postre o café, bebida a parte .Una gran experiencia y otro Rte donde volver a ir más a menudo.

8,5
597
Opiniones

Llar Roman

Valencia
21/10/2017: Comida y trato excelente! Vale la pena salir de Valencia para comer platos tradicionales fantásticos y muy buen en presentados. Muy recomendable
19/10/2017: Me ha gustado mucho. Por fuera no imaginas el restaurante que hay dentro.el local muy bonito, el servicio muy bueno y el arroz de lo mejor. El precio es muy razonable y la calidad excelente.Seguro que vuelvo

8,5
1471
Opiniones

Puerta del Mar

Valencia, 45-60€
19/10/2017: Ristorante di buon livello, moderno, con una gradevole ed elegante location interna, ma senza fronzoli. Pietanze ottime e prezzo giusto.Eravamo due coppie, appena arrivate a Valencia, ed abbiamo scelto questo locale per la cena perchè era il più vicino al nostro hotel. Siamo stati serviti da due camerieri italiani che per professionalità e per simpatia meritano un plauso: Federico e Diana.Da raccomandare senza ombra di dubbio a chi vuole mangiare bene.
19/10/2017: El local es bastante grande y tiene dos ambientes, uno de restaurante y otro de bar con mesas en zona de barra, aunque tambien se sirven comidas. La decoración es moderna , limpia y agradable. El servicio es muy atento en general, aunque algunas de las veces que hemos estado algo deficiente (igual era servicio de sustitución) . La estrella de la carta es el menú. Cuesta 16,8€ (21,80 fin de semana- para mí injustificable) e incluye primero a elegir entre 10 o12 opciones (algunas con suplemento) todos muy buenos y con la ventaja de que se pueden compartir . Los segundos lo mismo hay 8 o 10 opciones incluido los arroces que son los que más triunfan ya que, en este caso, no se escatima ni en calidad ni en cantidad (quizás algo salados , pero se pude pedir de inicio con poca sal). También incluye los postres con el famoso carrito de tartas, todas muy buenas, que también se pueden compartir si se va en grupo. La bebida y cafés van aparte. Los vinos, como suele suceder por desgracia, los cobran a un precio excesivo y también las cervezas. En la cuenta conviene repasar . A nosotros intentaron cobrarnos los postres que estaban incluidos en el menú. En resumen, buena opción para comer de menú entre semana con calidad y ambiente agradable.

8,5
1105
Opiniones

Vertical

Valencia, 45-60€
15/10/2017: Disfrutamos del Menú Temporada. Servicio perfecto, con descripción detallada de cada plato y una extrema amabilidad. Comida excelente, desde la materia prima hasta el tratamiento de la misma, con una elaboración exquisita. A tener en cuenta que no se trata de platos corrientes, ordinarios, sino que destilan buen gusto, sensibilidad y profesionalidad por parte de quien los elabora. Contrastes de sabores muy acertados. Maridaje adecuado. Selección musical muy apropiada que, junto con el panorama que se divisa desde los amplios ventanales, contribuye a crear un ambiente cálido y acogedor. Muy grata experiencia que, en ocasiones señaladas, repetiré.
13/10/2017: Empezamos con que no es el típico restaurante con un cartel en la puerta, todo lo contrario, tienes que investigar un poco para poder encontrarlo; desde el parking del centro comercial Aqua, y subiendo por el ascensor del hotel, preguntas en recepción y te indican la subida hacia el restaurante.Primero nos tomamos unos Martinis en el Sky bar, las vistas dan hacia la parte del puerto solamente, no son unos 360º de la ciudad.Íbamos con el menú "regala vertical", creo que es el más aconsejable, pues te olvidas de un sobre precio final, 85 € por persona todo el menú con los vinos, el pan y el café.Lo que es toda la sala tiene un ambiente especial: pocas mesas (menos un par, creo que todas dan a los ventanales) y grandes, separadas para no molestar, buena música ambiente, camarer@s que te atienden espectacularmente (quizá un poco rígidos pero muy educados), te hacen sentir un poco especial.Empezaron ofreciendonos un cava par los entrantes (muy bueno y te rellenan la copa las veces que haga falta). Dichos entrantes son 5 aperitivos. Espectacular la presentación, las texturas y los sabores. Seguidos de 2 ensaladas o parecido porqué visualmente no ves una ensalada por ningún sitio.Mientras nos servían el vino blanco llegaba el pescado, también buenísimo con su caldo.Luego llega el vino tinto y el cordero.Acabamos con el pre-postre ( un postre helado pero salado) y el postre servido con un mosto dulce.Cada aperitivo, cada plato explicado por el camarero o la camarera que te los servía.El pan y el aceite para sucar también muy bueno.Nos tomamos el café y vimos un poco los fuegos artificiales que se celebraban en el río.La verdad que es una experiencia gastronómica diferente y eso que yo no soy mucho de probar cosas raras en la cocina. Recomendable 100%.Una velada espectacular que algún día repetiremos.

8,4
522
Opiniones

Alejandro del Toro

4 ofertas
Valencia, 30-45€
16/10/2017: Nunca falla, comida excepcional y el trato y el entorno geniales. Siempre es un gustazo pasar por allí.
15/10/2017: Nos ha encantado, tanto por la comida como la atención. Os explico, primero me ha sorprendido que cuando estaba observando la bodega que tenían desde la mesa, me invitaran a levantarme y poder verla in situ y también poder ver la cocina. Otro detalle que me ha llamado la atención es que puedes llevar tu propia botella de vino y sólo te cobran el descorche ( 8€ ), cosa que vale la pena solo por ver el ritual. Se nos ha pasado decir la alergia de mi mujer hacia la yema de huevo, y había un plato que la llevaba, le han cambiado el plato, sin dar importancia a este hecho, el que se nos hubiera pasado decirlo, y sin implementar el precio de la comida. El asesoramiento de Janeth, la sommelier, sobre el caldo que deberíamos tomar con el maridaje, ha sido excelente.También lo que nos ha gustado es que hay una variedad de precios, tanto de menús como de bodega , que hace que sea asequible a todo tipo de bolsillos. Por tanto,lo recomiendo y de seguro repetiremos.

8,3
1393
Opiniones

Restaurante RiFF

7 ofertas
Valencia, 60-100€
19/10/2017: Un gran menú que se compone de platos innovadores. Cosas que no pensabas que podías comer. Todo con un servicio impecable. Un trato inmejorable. La comida con varios entrantes a cuál mejor. Una tapa del día. Y el plato principal con varios elementos. Sin palabras!!!
14/10/2017: Voy a RIFF menos de lo que quisiera y eso que el precio es el mejor del elenco de estrellas de la ciudad y casi diría que de toda la guía michelin. A sus menús siempre le añade un valor añadido en forma snacks y explicaciones (siempre que sea posible)La carta de vinos es una enciclopedia o un atlas mejor dicho, es por eso que siempre me la leo y luego dejo a la sommelier que me recomiende, siempre honesta como todo en RIFF, y ella nos enseña el vino en la carta para que confirmemos. Mención especial se merecen los vinos de Austria. Los platos que nos llevamos a la boca fueron 17 y todo ello en un menú que me sorprendió y me entusiasmó. Enumerar los platos es realmente tedioso y me da hambre, ya que vamos hoy en día con cámaras de fotos las añado y juzguen. El huevo curado, el arroz negro (neroni), el meloso con levadura,La ensalada de tomate y melocotón, la mojama casera, y un largo etc que nos acercan a una cocina mediterránea perfectamente ejecutada por un gran tipo. GRANDE RIFF. Muchas gracias.

8,3
356
Opiniones

Pasqualet

Valencia, 30-45€
14/10/2017: Sitio muy recomendable. Fuimos bajo una reserva y no nos defraudó. El trato de los dueños muy bueno y familiar. Nos pedimos para compartir las cochinas con canela ( recomendadas por el camarero) buenas y un arroz de carabineros ( creo que es el mejor arroz que he probado en mi vida) y para acabar una tarta de chocolate con naranja y queso...espectacular. Vale y mucho la pena ir a este restaurante!
09/10/2017: Clóchinas con toque de la casa riquísimas, seguido de una paella del senyoret inmejorable y terminando con postres caseros buenisimos y todo con una excelente atención hacia los comensales...

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