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Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

462 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
9,2
859
Opiniones

El Poblet

Valencia
19/05/2017: Fuimos ayer a probar la propuesta de quique dacosta en valencia y me dejo mas luces q sombras...os desgloso mis sensaciones.Pedimos el menu de mediodia y la mayoria de los platos con propuestas muy valientes.La piedra de parmesano quiza fue lo q menos me gusto.Pedimos unas cervezas caseras y vino y cava por copas y muy buena relacion calidad-precio.El servicio quiza fue lo que menos me gusto...poca empatia y bastante serios los 2 camareros...entiendo que es un restaurante con estrella michelin pero una sonrisa no creo q haga daño a nadie.En definitiva...hay q venir a probar pero dudo q vuelva.
15/05/2017: No pongo un excelente a no ser que sea realmente merecido, y este restaurante debería tener incluso la opción de matricula de honor. La atención inmejorable, mas atentos es imposible, y la comida es sencillamente de otro nivel. No puedo entender la gente que se atreve a decir que con este tipo de cocina no cenas. No solo cenas mas que suficiente, si no que vives una experiencia que va mucho mas allá de la simple alimentación. Nosotros elegimos un menú de clásicos de Quique Dacosta, y todos ellos te sorprenden, te transportan y te llevan a la cima del placer gustativo.Los pétalos de rosa, las piedras de parmesano, el huevo o la gallina,, da igual, todos sobresalen.Aunque tengo que quedarme con el bosque encantado, el cual, tal como nos contó el camarero que quería transmitir el chef, me transporto con sus aromas a un paseo por el campo tras un día de lluvia. Un autentico placer

8,9
2750
Opiniones

Navarro

Valencia, 45-60€
21/05/2017: Abbiamo trovato questo ristorante digitando su google "miglior paella di Valencia".Non so se è veramente la migliore ma tutta la cena è stata deliziosa, dagli antipasti al dolce, paella compresa. Tra gli antipasti le seppie arrostite con il nero lasciato all'interno sono state una vera sorpresa. Anche il conto è stato giusto in rapporto alla qualità e numero delle portate scelte. Da provare almeno una sera !!!
17/05/2017: Attention il en existe 2. Un en bord de mer et un en plein centre ville près de plaza de l'Ayuntamiento. C'est dans ce dernier que nous avons été. Cuisine excellente et personnel très accueillant, nous étions 9 avec des choix différents et servis tous en même temps. A recommander.

8,7
1254
Opiniones

Restaurante RiFF

8 ofertas
Valencia, 60-100€
20/05/2017: Celebraba mi cumpleaños con mi mujer... Nos gustó la comida y el trato... BIEN!!!
18/05/2017: Una gran experiencia. Es una fiesta de sabores y texturas. Excelente servicio de vino. Nos atendieron de maravilla, siempre atentos, y con un excelente ritmo de presentación de los platos.

8,7
617
Opiniones

El Celler del Tossal

Valencia, 30-45€
06/05/2017: Comida para 4 con el fin de enseñar el local a un exNoma que, cosa rara, nunca habia estado. No estaba Lucca pero hay que reconocer que el banquillo (equipo B le llama ahora) funcionó bien y nos permitió jugar con los vinos, buscando esos frikis fuera de carta o de circuito y sin pasarse de precio. Elegimos una manzanilla Callejuela de inicio y otros prefirieron cervezas; seguimos con un blanco xtacolí con barrica del que he perdido foto y notas, y rematamos con Sentada sobre la bestia verde 2015, que desconocia que existía (y van por la segunda añada) esta corta producción de, otra vez, una uva recuperada: ull de perdiu. Para comer decidimos ir a carta y compartir entrantes y luego un principal. Un aperitivo de la casa de tartar de remolacha con huevas de salmón; un buen aceite Prologo y un buen pan. Los entrantes fueron: . cocochas de merluza del Cantábrico (100 grs) . chipirones con foie micuit y kimchi casero . mollejas de ternera estofadas con setas Son buenos platos individuales pero para 4 se quedaron un poco justos De principal coincidimos todos en pescado de día, que era rodaballo. Bien preparado, ración correcta, sin fallos pero tampoco destacó en especial. En postre una versión libre del limón helado y como aún quedaba algo de vino, dos optamos por compartir quesos artesanos del mundo que fueron 2 pequeñas porciones de 5 quesos diferentes: morbier, garrotxa, patamulo, stilton y otro que no recuerdo, bien presentados en una tabla con buen punto de temperatura y humedad que no siempre es habitual. Unos cafés finales y como siempre salimos los últimos casi incluso después de los propios trabajadores.
06/05/2017: Fuimos a comer en Sábado 10 comensales y quedamos muy satisfechos. De aperitivo tomé ortiguillas que nunca había probado, una textura diferente. De entrantes una ostra en tempura con curry verde que aunque la ostra era un poco insípida, el curry me recordó a Tailandia. Después un canelón de ibérico que era delicioso y las texturas de los trocitos de miga de pan eran una explosión en la boca. Mas tarde una degustación de arroces melosos, uno marinero con langostinos, puntas y otro de pato y morcilla muy correctos. Para terminar una tarta de hojaldre con fresas como broche de oro. La carta de vinos es un libro. 28€ de Menú. Calidad precio excelente. Volvería sin pensarlo.

8,6
1062
Opiniones

Vertical

Valencia, 45-60€
21/05/2017: Restaurante ubicado en última planta de un céntrico hotel con unas vistas extraordinarias. Sólo disponen de un menu degustación que nos encantó, carta de vinos muy bien seleccionada. Por poner un pero, nos tocó una mesa en el centro del comedor por lo que nos perdimos las vistas durante la comida. Recomendable visitar la terraza.
17/05/2017: Como siempre un restaurante donde te atienden muy bien, donde la comida es un menú de degustación pero muy exquisito, no puedes elegir, pero para mí no es inconveniente porque de esa manera se come mucho mejor, dejas que el chef elija las cosas que mejor sabe hacer.Los entrantes estaban muy muy bueno especial el rulo de garrofon y las tortitas de camarón.La ensalada también muy especial pero si hablamos bien tenemos que hablar de los fideos finos, por favor que gusto al paladar.Y como no, mencionar el vino blanco que bebimos, un vino que parece ser se fermento a 500 mts bajo el agua. Exquisito. Estuvimos hasta las 18,00 tomando gintonics de tan a gusto que estábamos.Repetiremos enhorabuena A la familia Javier que otra vez lo están haciendo espectacular

8,6
101
Opiniones

Tigran gastrobar

Valencia
03/05/2017: Fuimos a pasar el día al oceanographic, y reservamos una mesa, ya que esta cerquita .Todo fenomenal, comida exquisita, rápido servicio y muy simpáticos..100% recomendable!
12/02/2017: La comida muy bien. La camarera simpática. Los tiempos entre platos excesivos. Hay que mejorar el ritmo, pero por lo demás...seguid así.

8,6
506
Opiniones

Llar Roman

Valencia
15/05/2017: 100% recomendable.Todo de 10.Muy merecedor del puesto número 1.La comida espectacular, el trato y la atención increibles y el sitio aunque por fuera no lo parece, es muy bonito y muy acogedor.
11/05/2017: Nos costo encontrar el sitio.Fuimos con reserva (dificil conseguir mesa si no lo haces). De primero comimos una parrillada de verduras, muy rica, y de segundo una paella de marisco que esta estupenda de sabor.De beber una botella de vino blanco y de postre un surtido de frutas.No le pongo un 5 de puntuación porque me parecio un poco escasa la paella, mi mujer no es de mucho comer y si no hubieramos pedido la parrillada de verduras nos habriamos quedado con hambre solo con la paella; en otros sitios que he comido paella puedes comerlo como plato unicoPero la calidad de sus productos es muy buena y el sabor de la paella quizas la mejor que he comido.La atención del personal perfecta y muy agradable

8,4
771
Opiniones

Contrapunto Les Arts

2 ofertas
Valencia, 45-60€
20/05/2017: Restaurante agradable con muy buena atención situado en los bajos del palacio de las artes Reina Sofia. Su huevo cocido a baja temperatura no se puede dejar de probar.Tienen pan sin gluten ( de los pocos sitios en los que este es de calidad)Un lugar para repetir.
19/05/2017: Restaurante con unos platos impresionantes, unas vistas fantásticas y un servicio excelente.Para repetir una y mil veces

8,4
332
Opiniones

Kuzina

2 ofertas
Valencia, 20-30€
21/05/2017: Hemos comido el.menu del fin de semana de 14.50€ que está genial. Todo casero. La salsa de yogur me ha encantado y los yogures griegos con mermelada están deliciosos. Merece mucho la pena visitarlo así como el.cocinero y la camarera que son super majos.Repetiremos!!!!
20/05/2017: Primera experiencia en este excelente restaurante de comida griega, excelente el trato y atención del personal y la comida igual. Repetiremos.

8,4
1613
Opiniones

Restaurante Civera

4 ofertas
Valencia, >100€
20/05/2017: Sitio agradable con producto de primera calidad aún precio razonable, sin duda para repetir
19/05/2017: El lugar lo descubrimos gracias a la conserje del Hotel. Está muy bien ubicado y tiene lugar cómodo en vereda, interior, barra y bajo- La marisquería de primera y el pescado fresco también. La atención muy buena y delicada. La relación precio calidad óptima. Se deja saborear los gustos mediterráneos y saben prepararlos, Muy bueno

8,3
880
Opiniones

Karak

Valencia, 30-45€
21/05/2017: La atención fue muy buena y el servicio rápido.Los platos con muchos matices de sabores y emplatados con muy buen gusto. Recomiendo el buñuelo de bacalao que estaba buenísimo y el salmón.Menú con un precio muy asequible.
21/05/2017: Cocina moderna, compleja y estéticamente impecable. Ciclogenesis explosivas en cada bocado. Se nota pasión por la cocina. Probamos el menú premium y no defraudó. Con ganas de probar el menú ejecutivo entre semana. Rakel es una persona cercana, cálida y transparente; el trato es familiar. Para volver y volver. Con ganas de conocer el nuevo local.

8,3
261
Opiniones

Asador Aurora

Valencia, 45-60€
01/05/2017: Restaurante familiar, acogedor y con un trato muy rápido y amable.Fuimos a comer un sábado y probamos una ensalada de pintada de escabeche, el lechazo, los pimientos rellenos de chipirones (muuuuuuy buenos) y los sesos.Y acabamos todos encantados. Te sirven luego un sorbete de limón y unas galleticas con los cafés. Es una buena opción parar una comida en familia.
23/04/2017: Siempre muy buen servicio, buena calidad de comida, un poquito caro para ir frequentemente. Saludos para todos hasta él próxima vez.

8,2
318
Opiniones

Rausell

Valencia
20/05/2017: Salimos muy contentos, la comida es excepcional, justas las opiniones de trip. Lo recomiendo. Repetiremos.
18/05/2017: Vaya por delante que el servicio muy bueno, los manteles copas de calidad, y el sitio agradable, un poco ruidoso en cuanto se llenó el comedor.Pedimos para compartir unas cigalas a la plancha, estaban justitas justitas, blandas ,desde luego en un restauran de esta categoría no debían de haberlas sacado.Un solomillo tampoco estaba óptimo. Muy ricos los canelones de trufa.Muy rico el rape en virutas y los postres.

8,2
132
Opiniones

Dolium

Valencia
12/05/2017: Restaurante un poco apartado del Centro de Valencia pero con comida excelente. Destacar El Steak Tartar, posiblemente el mejor de España, aunque los demás platos también están muy ricos. El servicio excelente y muy buena carta de vinos. Yo siempre me dejo aconsejar por el Maitre. Calidad/precio muy bueno.Resumiendo muy aconsejable para comer en Valencia, incluidas las paellas.
08/05/2017: lo cierto que es una vez al año hemos visitado este restaurante y siempre su calidad y variedad es sinonimo de buen haceralgunos compañeros no les gusto tanto la seleccion de platos que hicimos, pero esto ya es gusto personal.bien el tartar de atun, bien los tomates con ventresca, excelente la carne en su punto y jugosa, en fin un pequeño placer de mesa.

8,2
472
Opiniones

Alejandro del Toro

4 ofertas
Valencia, 30-45€
13/05/2017: Pedimos dos de los menús: Medio Sol con arroz para dos personas y el Alejandro de pescado y carne para una persona. Los aperitivos bien presentados y muy ricos. El arroz y el pescado estupendos. El cochinillo crujiente de 10. Impresionante. Destacar también el servicio, atento, muy amables, con vajillas y cubertería muy cuidados, decantado de vino......En resumen excelente. Y la relación calidad/precio perfecta. Sin duda repetiremos
02/05/2017: Ayer estuve comiendo el menú de medio dia y el servicio muy bueno pero la comida la verdad deja mucho que desear. El arroz que tome de marisco el fondo no sabia a marisco y el gusto algo insípido. He estado varias veces y he comido con mas calidad que esta vez. A mejorar

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