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Los mejores restaurantes de cocina fusión en Valencia

38 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
8,8
1242
Opiniones

Refugio, Restaurante del Carmen

2 ofertas
Valencia, 30-45€
06/11/2017: En un rincón apartado del barrio del Carmen descubrimos este acogedor restaurante. Menú muy variado, con platos para todos los gustos, muy bien presentados y a buen precio. Un menú por 12,50, a elegir entre tres primeros platos, tres segundos y dos postres. Comida abundante y de calidad. Servicio muy rápido y agradable.Un único pero, cuando se llena es difícil poder seguir una conversación, las mesas están muy juntas y el ruido es molesto -lo cual, por otra parte, es muy corriente en los restaurante españoles-.
01/11/2017: Nos comentaron que al mediodía solo estaba la opción del menú, con tres primeros y tres segundos a elegir. Todo correcto, pero volveremos para probar la carta.

8,6
308
Opiniones

Favela Bar

7 ofertas
Valencia, 20-30€
16/11/2017: Un sitio diferente a lo que estabamos acostumbrados. Buena comida y un sevicio excelente.
11/11/2017: Hemos salido sorprendidos con el sitio!

8,6
1801
Opiniones

Restaurante Seu Xerea

1 oferta
Valencia, 45-60€
17/11/2017: Una grata sorpresa. Ambiente actual, sencillo, elegante y confortable.Atmósfera tranquila y acogedora con buena iluminación.Agradable para charlar y disfrutar de la compañía.Trato correcto, profesional y amigable.Cocina muy buena.El servicio fue un poco lento aunque lo justificaron por haber lanzado ese día la nueva carta.Muchas gracias Seu Xerea ! Pasamos una noche estupenda .
12/11/2017: Definitivamente se ha convertido en nuestro restaurante favorito de valencia. Un ambiente relajado y distendido. Una decoración cuidada y una cocina insuperable. Una autentica maravilla para todos los sentidos.

8,5
745
Opiniones

Cinnamon Restaurant

1 oferta
Valencia
15/11/2017: Una agradable sorpresa y buena calidad con un gran servicio
10/11/2017: El local es pequeño, la comida y el servicio muy bueno, el postre genial (me encanta acabar una comida con un postre que te incita a volver). Repetiremos seguro.

8,3
551
Opiniones

Dukala

Valencia, 20-30€
11/11/2017: Fuimos por recomendación y pedimos croquetas, el guiso de ternera, el pastel y brochetas de rape. De postre el flan y el típico de miel. Todo exquisito. Para repetir.
04/11/2017: Exquisita atención,excelente comida,buenos vinos y muy muy buena relación calidad precio. Cuando vas ,estas deseando volver

8,2
651
Opiniones

Trece

2 ofertas
Valencia
13/11/2017: Se come super bien, una buena atención y muy simpáticos los camareros y camareras, tienen menú con precio fijo sobre los 16-18 Euros muy completo y comida de calidad, os dejo una muestra de arroz con pato y setas, ¡Buenísimo! A dos pasos de la plaza de la virgen
01/11/2017: Muy bien, nos gusta mucho y venimos bastante. Las croquetas riquísimas y el arroz meloso de pato muy recomendable.

8,2
1255
Opiniones

Kamon

Valencia, 30-45€
13/11/2017: Estuve allí con unos amigos. Cogimos el menú degustación y pedimos unas ostras fuera de carta. Estaba todo exquisito. La combinación de sabores en todos los platos era excepcional. El servicio además fue excelente, tanto en velocidad como en atención. Te explican todos los platos y aceptaban gustosamente sugerencias e impresiones. Repetiré sin lugar a dudas!
12/11/2017: Desde la entrada hasta la salida del restaurante fue todo una delícia, en cuanto a servicios, sensaciones y detalles.Sin duda alguna repetiría.

8,1
59
Opiniones

Bar Restaurante miSitio

Valencia, <20€
27/10/2017: Pues eso, para almorzar está bien, el menú lo veo caro para lo escaso que es, a excepción de los postres, cosa curiosa.
02/10/2017: Bar de barrio un poco por encima del resto en calidad y precio.

8,1
312
Opiniones

Origen Clandestino

Valencia
30/10/2017: Si te gusta probar sabores diferentes, deberías ir !!! La ostra con sidra texturizada me encantó. Están cocinando delante de ti, la cocina la separa una barra simplemente. El espacio entre mesas es casi nulo, el local es diminuto, pero la pasión es desbordante.
30/10/2017: Todo muy rico y servido en un ambiente recogido. Comida innovadora y con ingredientes exóticos, pero no le pongo un 5 porque no abre los lunes.

7,9
117
Opiniones

Turangalila

Valencia
13/11/2017: Buen restaurante para pasar una velada tanto en parejas como en grupos, buen servicio y espectáculo divertido.
13/11/2017: Genial!! Gente con alma y ganas

7,9
4061
Opiniones

Canalla Bistro

Valencia
17/11/2017: He estado este medio dia y ha sido una experiencia muy buena. Platos muy elaborados con una presentacion "canalla". La tempura de verduras y el calamar..sin palabras! Y para acabar el corte de ferrero rocher..la atencion por parte de Guille y Sara, que fueron nuestros camareros, perfecta, muy familiar pero sin empalagar en ningun momento..recomendable 100x100 en su totalidad.
16/11/2017: una decoracion valiente y atrevida, pero teniendo la seguridad de los fogones, creo es decisión que suma a los valores, no resta su originalidad.he probado varios platos y pienso volver para disfrutar conociendo nuevos menus y comidas.

7,8
32
Opiniones

L'Amagatall Gastro Bar

Valencia
31/10/2017: Sitio agradable con una carta especial y postres que sorprenden
17/10/2017: Un menú muy original y un trato igual de bueno

7,5
678
Opiniones

La Tasqueta Del Mercat

Valencia, 20-30€
17/11/2017: En este restaurante que cuenta con una decoración muy original, un espacio abierto, no muy céntrico pero bien ubicado a mi parecer, el día el restaurante estaba medio lleno, y se que suele ser un lugar concurrido. Como estaba diciendo, en este local fui atendido por un camarero llamado Sebastian, que estuvo muy atento a mi durante toda la velada, destacar su profesionalidad y buen hacer que no se suele ver en gente joven.El camarero en cuestión me recomendó La Carrillada, destacándola ante todo como lo mejor del establecimiento, que venia incluida en el menu 15, que fue el que escogí, decir que la carne era poca cantidad pero que se compensaba con una almohada de pasta tipo spaghetti, una carne poco hecha con un sabor increíble, la pasta un poco salada para mi gusto, aun así en conjunción hacia un plato a la altura del comercio.Antes de degustar la deliciosa carne, me trajeron dos croquetas, la primera no recuerdo de que era pero estaba sobresaliente, en cuanto a la segunda de bacalao estuvo bien.A continuación me trajeron una tostada hecha con pan de cerveza y por encima ensalada cortada en pequeñas porciones cuadradas, y para rematar una anchoa en la cima, estaba deliciosa, después de esta vino la minihamburguesa, una delicia sin duda me gustaría haberla pedido de mas tamaño, una presentación portentosa en todos y cada uno de los platos.Por ultimo el postre, un Brownie de chocolate de cantidad ingente y sabroso a mas no poder, acompañado de un helado.Destacar el buen compañerismo entre los empleados, a mi camarero de la noche, Sebastian, la carrillada sin duda alguna y la decoración del local, MI MAS SINCERA ENHORABUENA!Sin duda alguna voy a volver mas de una vez y la próxima con amigos.
16/11/2017: Únicamente he probado el menú de mediodía, pedimos para dos personas la ensaladilla y el carpaccio, y de segundo un arroz seco de pollo. De postre una especie de chocolate con helado y nata. Todo muy bueno. Nos costó 22 euros en total, puesto que el menú no incluye bebidas.Local bonito, servicio joven y muy amable. Recomendable.

7,5
228
Opiniones

Atmosphere

Valencia
05/11/2017: No me canso de visitar este restaurante un par de veces al año (y no voy más porque mi horario laboral no me lo permite. Los menús siempre son variados, con tres primeros y tres segundos a elegir. Además puedes consultarlos en la página web e ir decidiendo qué es lo que más te apetece comer. Además del salón dispone de un patio interior muy agradable. Cocina de alta calidad y servicio excelente. Únicamente como anotación me gustaba más antes como estaba organizado el menú donde podías tomar solo un plato y el postre o el primero y el segundo y no tomar postre. Estas combinaciones te permitían elegir más libremente.
24/10/2017: Restaurante que puede pasar inadvertido por encontrarse en el interior del instituto francés de Valencia y no se ve mucho desde la calle. Aconsejo el menú del dia, a buen precio y con una altísima calidad. La propietaria nos preparó una mesa para un grupo grande en un momento, muy servicial. Lo peor, que no tiene tronas para niños, por eso le pongo menos puntuación.

7,3
190
Opiniones

Ginebre Restaurant

Valencia, 30-45€
04/11/2017: Excelente trato, los platos, el local, muy agradable, muy acogedor , estilo minimalista. Repetimos siempre que posible, debido a las Reservas. Muy recomendable!
11/10/2017: Después de sentarte en tu mesa pueden pasar 10-15 min hasta que los camareros te hagan caso para tomar nota siquiera de la bebida. Tampoco te indican que solo una persona es la encargada de tomarte nota de la comida, por lo que tu estás esperando, esperando y desesperando hasta que dicha persona está libre para informarte del menú.Sinceramente, si no fuera porque la comida es excelente y el precio es ajustado, evitaría este restaurante.

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