Los mejores restaurantes de cocina fusión en Valencia

18/06/2025: Buen ambiente, excelente comida y servicio muy amable. Muy recomendable!

17/06/2025: Visita reciente han reducido el espacio, el ruido es molesto por la proximidad de las mesas, el pan del bocadillo ha mejorado mucho, el servicio simpáticas y eficientes, precio muy comedido, estoy acudiendo todas las semanas

23/06/2025: Excepcional Comoda muy original Presentaciones muy elaboradas Personal muy atento Precio mas que razonable.

22/06/2025: Excelente como siempre. La calidad humana excepcional. La comida como siempre increible. Mi restaurante favorito. Lo que más valoro es que tengan un menú sin gluten, mi pareja es celiaco y siempre le adaptan todo.

09/02/2025: Comida rica y buen servicio, lo único que nos apretaron un poco para pedir más comida porque pensaban que nos quedaríamos cortos (éramos un grupo de 7), y finalmente esos platos de más acabaron sobrando.

09/02/2025: Deliciosa comida típica Venezolana y de otras partes del mundo. Un ceviche espectacular, las arepas tb marsvillosas. Tequeños variados... Un gustazo!

21/06/2025: El mejor lugar para disfrutar, nos gusto bastante y volveremos a ir

15/06/2025: Un lugar excelente, es la segunda vez que vamos y nos encanta, un ambiente insuperable, una mención especial para Seila que estuvo súper atenta a nosotros toda la noche y nos dio mucho juego,

19/06/2025: Excelente recomendación de un amigo.

10/06/2025: Nuestro grupo de 8 amigos comimos aquí el sábado por la noche por recomendación de otro amigo. El chef sugirió que él eligiera nuestra comida, así que nos decidimos y ¡no nos decepcionó! La comida estaba absolutamente deliciosa y con una presentación impecable. El vino era magnífico y la gente era genial. Compartimos platos de camarones crujientes, verduras rellenas de tortitas de arroz y un plato de bacalao. Pedí un plato principal de atún y shiitake con algas... ¡perfecto! ¡La comida fue un acontecimiento!

23/06/2025: El tartin de manzana valió la pena toda la visita. Increíble. Incluso si vienen sólo por café y postre vale la pena.

23/06/2025: El dueño fue muy amable y atento. Los bocadillos están muy buenos y, si llegas antes de las 12, son muy asequibles y tienen un precio razonable. Aun así, la comida definitivamente vale su precio. Los postres son de primera.

07/06/2025: Me voy con buena sensación tras ser muy bien atendida con los camareros.

25/05/2025: Solo he ido a tomar una copa, la peor de mi vida. Calle Sorni, mejor en una verbena.

30/06/2025: La comida riquísima y Carla nos atendió súper bien, es majisima!

30/06/2025: Carla, la chica que nos atendió muy maja, tanto ella como el resto del personal. La comida espectacular, no muy grande el espacio pero acogedor y futurista.

17/06/2025: Travieso no es solo una joya, es un diamante. Ubicado en Cánovas, junto a la Gran Vía, y abierto de martes a sábado a partir de las 18:00, es el lugar ideal para disfrutar de un buen vino y unas tapas. Los vinos son impresionantes y la carta, breve y cuidadosamente seleccionada, es de otro mundo. El Rioja de la casa, tanto tinto como blanco, es magnífico. El rosado valenciano es un éxito rotundo. En cuanto a vinos, no hay nada malo. ¿Comida? Prueben los anchoas, el tártaro y el pulpo. Ah, y el lomo es para chuparse los dedos. No tengo absolutamente nada malo que decir. Escribo esto después de 5 o 6 visitas; lo he comprobado todo dos veces.

08/06/2025: Sin duda un lugar al que sí o sí hay que ir. Un ambiente muy tranquilo y acogedor , sin bullicio ni ruidos . La comida es espectacular , con una explosión de sabores en cada plato que es impresionante. Son platos diferentes y muy buenos. El dueño es muy amable y te asesora a la hora de elegir y te explica cosas acerca de los platos . Es muy amable y simpático. El postre tremendamente bueno.

22/06/2025: Como siempre, mis hamburguesas de confianza, que buenas son, y que rápidas

20/06/2025: Muy original, confuso al principio Pero realmente muy bien ambientado, y la comida muy rica

22/06/2025: Muy buen sitio para cenar.Calidad de producto y mezcla de sabores.Muy recomendable.Local pequeño pero agradable.

22/06/2025: Un lugar fantástico para alojarse en Valencia. La ubicación es perfecta. La habitación estaba muy limpia y disfrutamos mucho del fácil acceso con el código. Si teníamos alguna pregunta, nos respondían y nos ayudaban de inmediato. Reservamos con desayuno, pero ahora mismo está fuera del hotel, en un restaurante, y no fuimos, ya que normalmente no llegamos hasta las 10 de la mañana. Así que ya no reservaría con desayuno. En resumen, es un lugar muy agradable para alojarse.

30/06/2025: Solo tiene una pega, que el espacio es reducido en algunas mesas y es un poco ruidoso. Comida excelente y trato increíble.

29/06/2025: Toda la comida muy buena,en especial las cebollas tiernas asadas,las gyozas de cerdo y verduras y el curry rojo de carrillada, los postres muy buenos también.Pedimos el menú canalla asesorados por la chica que nos atendió y fue todo un acierto.

20/06/2025: Toda una experiencia espectacular, recomendable 100%

06/06/2025: Servicio 10, Junior ya es un amigo más. El mejor regalo de los 32 posible gracias a mi Eme del alma💛

17/06/2025: 10/10. Comida deliciosa, puedes elegir lo que quieras, todo está riquísimo. Servicio muy atento y amable, y lo más importante, atienden a todos los clientes por igual: turistas y locales. Menú del día desde las 13:30 a menos de 16 euros sin bebidas ni pan. Ven a las 13:30, o incluso antes, porque más tarde estará todo el local lleno. No comerás nada más que el menú del día, prepárate ;) ¡Muy barato!

23/05/2025: Lugar alejado del ruido, muy coqueto. Muy buenas tostadas y bocadillos.

28/06/2025: Ha sido un DESCUBRIMlENTO TOTAL. En primer lugar su carta de tapas, hemos ido varias veces y todo está espectacular, las cantidades perfectas para quedarnos llenos y soy de buen comer. El personal es súper amable y servicial. El local muy acogedor y la terraza perfecta para llevar niños, ya que hay un parque justo al lado. Algo super importante para mí también, es lo limpio que está todo. Los postres son de otro planeta. Calidad, precio entre 15-20€. Sin duda lo RECOMIENDO 100% VOLVEREMOS MUY PRONTO!!

23/06/2025: ¡Una auténtica maravilla! Comimos de lujo, todo estaba espectacular. Desde los entrantes hasta el postre, la cocina de 10: platos bien presentados, sabrosos, con producto de calidad y mucho mimo en cada detalle. El ambiente muy agradable y el servicio atento y cercano, de esos que hacen que te sientas a gusto de principio a fin. Sin duda, un sitio al que volveremos. ¡100% recomendable!