Los mejores restaurantes de cocina vasca

28/02/2026: Muy bueno TODO desde la atención al detalle de cada camarero hasta la deliciosa preparación de sus platos he ido hoy sábado por suerte que pude reservar y volveré el lunes vale la pena el viaje.

24/02/2026: Comida espectacular aunque es ectraordinariamente cara. Servicio lentísimo, ve con paciencia y sin prisa para terminar de comer. El restaurante es muy ruidoso.

08/03/2026: Hemos comido el menú degustación . En el piso d abajo. Todo correcto y mucha amabilidad x parte del servicio. Para repetir

01/03/2026: Hoy hemos estado aquí comiendo menú degustacion y todo una maravilla, y el servicio también

07/03/2026: Atención y producto espectaculares. Para repetir y recomendar sin duda.

05/03/2026: Espectacular,el trato, la calidad y el ambiente. En días duros de feria, encintrar un Oasis de paz y poder disfrutar de una gastronomía sublime. Es que todo está buenísimo!!!!!!

07/03/2026: Una comida espectacular solo superada por un servicio exquisito muy cercano y agradable

01/03/2026: exquisito trato personal, Esquistos platos Muy satisfecho Precio muy bien Volveremos, seguro

07/03/2026: Muy agusto. La comida espectacular. El servicio súper agradable y un ambiente tranquilo. El arroz meloso, las carrilleras y el pulpo estaba exquisito. Quizá una poco escaso el tamaño de la Torroja brioche. Cenamos el menú 1975.

07/03/2026: La comida excepcional, ninguna pero. La atención y el servicio de 10.

08/03/2026: Un lugar que los invito a conocer. La comida es única igual que las chicas que alla trabajan. Es sentirse en casa y el precio? Es just servicio comida y ambiente.

08/03/2026: Excelente comida y ambiente, mucho amor.

03/03/2026: Tenía pendiente conocerlo, la carne buena, las zamburiñas y los esparragos un tanto soso ( que tienen arreglo pero aún asi le faltan sabor)

02/03/2026: La pintxuleta, cortes de txuleta con patatas, y pimiento verde, las piperras en tempura, la cecina flameada, las zumburiñas, la oreja de cerdo... todo excelente para comer en barra. Tiene comedor con menú del día y carta con buenas txuletas y mejores vinos. El trato de todo el personal excelente y Rafa siempre atento que todo vaya perfecto.

06/03/2026: Una experiencia fantástica en Katxi. Desde que entras, se nota el mimo con el que trabajan. El ambiente es acogedor, el servicio es cercano sin ser invasivo y la comida… simplemente espectacular. Cada plato está preparado con detalle, con producto de calidad y sabores muy bien equilibrados. Se nota que detrás hay pasión y profesionalidad. Probé varios platos y todos fueron un acierto, pero lo mejor fue la sensación de estar en un sitio donde realmente se cuida al cliente. Es de esos restaurantes a los que vuelves sin dudarlo. Totalmente recomendable para disfrutar de una comida especial. Y da igual que vayas de carta o del menú del día porque la calidad de la comida es la misma, de lo mejor. En carta la lámina de buey me parece realmente buena, suelo pedir merluza e ídem, y e los postres me quedo con todos y con un goxua muy bueno. Más de una vez, somos dos para comer y nos cogemos 3 o 4 postres a compartir.

28/02/2026: El sapito increible y l@s camarer@s encantador@s.

09/03/2026: Excelente atención, servicio y alimentos, todos son sumamente amables, te hacen sentir como en casa. Gracias

08/03/2026: Excelente restaurante y atención muy buena. Volveré sin duda.

28/02/2026: Muy buena comida, camareros súper atentos, Eka en particular muy simpático y profesional, recomendado 100x100

28/02/2026: Comida de 10 y el camarero Eka súper profesional . Para recomendar excelente

01/03/2026: Comimos en pareja el 31/01/2026. La comida ha cumplido como siempre las expectativas. El servicio en esta ocasión un aprobado justito, pocas sonrisas en general, ambiente serio y tenso, hemos percibido su agobio, que yo no tengo porque enterarme de que están los camareros agobiados ni con prisa o de mala leche cuando estoy pagando más de 100€ por persona. Detalle para fumadores, No venden tabaco, pero tampoco tienen tabaco de cortesía para fumadores ocasionales como es mi caso. Sugerencia, es bonito favorecer a que los sueños se cumplan por completo.

08/02/2026: Exquisito, no se puede definir de otra forma.

09/03/2026: Fuimos un grupo de 6 personas. Optamos por el menu degustacion de 65 euros. Entrantes frios y calientes buenos, lo mejor de la comida. En cuanto al pescado y carne, nos parecio excesivo el precio pagado para la "ración" que se nos sirvio. Pan flojo. Cafe a 2'90 la unidad, que será el precio standard de la zona, pero no deja de ser una animalada. Por otro lado y para finalizar, valoraria positivamente un uso mayor del euskera, aunque fuese un simple agur, eskerrik asko o alguna palabra que hasta el guiri de turno conoce. No repetiremos. Eskerrik asko

08/03/2026: Personal muy amable y profesional. Recomendable.

07/03/2026: Hemos ido a comer a este restaurante con un asador increíble y una lubina atlántica que todo el mundo recomienda y que no me extraña…. Espectacular! La comida muy rica y el trato inmejorable. Sin duda volveremos.

23/02/2026: Llegamos tarde y sin reserva, nos hicieron un hueco y un gran favor, porque a la hora que era lo veíamos complicado. Nos dejamos aconsejar por el propietario, tanto en la comida como en el vino. De cine. Todo exquisito

22/02/2026: Calidad/precio y servicio/ambiente de 10 Lo recomiendo

07/02/2026: Las raciones, la pizza casera y los postres exquisitos. La atención del camarero y del personal fue estupenda.

09/03/2026: Muy buena atención y precio, buena cantidad de comida, rapidez y una tarta de queso espectacular. Para repetir sin duda!

05/03/2026: Espectacular comida de menú. He comido patatas riojanas y conejo guisado y estaba excelente. Sin duda un buen sitio para venir a comer!! Además muy simpáticos y agradables, así da gusto, gracias!!