Los mejores restaurantes de cocina vasca

29/03/2024: Sin palabras en cuanto a sabores, emplatado y servicio uno de los mejores restaurantes que he visitado. Volvere

10/02/2024: Juanma Hurtado, un krack en la cocina.la comida muy elaborada, lastima no poder ir mas amenudo.

11/05/2024: Menu muy bueno, tanto en cantidad como en calidad. Servicio rápido, atento y profesional. Precio muy razonable.

23/04/2024: Exquisita experiencia culinaria. Muy buena comida típica local. Personal muy amable.

10/05/2024: Menú especial muy rico todo, como siempre.

07/05/2024: El k venga a Euskadi no se puede ir sin comer en este restaurante ubicado en morga

12/05/2024: Comida buena , del Norte para los amantes de la cocina Barcelona demasiada comida basura

05/05/2024: Comida como siempre perfecta!! Pero el servicio ya no es lo que era. Cada vez menos amables y se nota cansancio de servir

05/05/2024: Fui a este restaurante por recomendación de alguien de Madrid. Me sorprende la calidad de la comida que sirven y la amabilidad que recibes, especialmente por parte de la propietaria, señora Carmen. Recomendaría a cualquiera que vaya allí y disfrute de un almuerzo o cena de buena calidad. Definitivamente volveré allí la próxima vez que vaya a Madrid. ¡Muchas gracias señora Carmen!

05/05/2024: La comida es excelente en todos y cada uno de los platos. Llevo yendo 30 años con mi familia y amigos y nunca defrauda. Y qué decir de Carmen, genial 😘😘

07/05/2024: Nos atendieron muy bien,tortilla de bacalao muy buena,la calidad del bacalao en salsa no nos gustó,la carne aceptable

30/04/2024: Excelente el menú que nos sacaron.

07/05/2024: Sitio estupendo para celebraciones familiares, que fue nuestro caso. Las salas son acogedoras, perfecto para bautizos y comuniones.

04/05/2024: Hace treinta años que empezamos a ir a este restaurante, donde no hemos fallado desde entonces en todas las celebraciones familiares importante. Un clásico que no decepciona. Buen producto, buena cocina y buen servicio. Bravo!

06/05/2024: 5 personas , 11 platos todo increíblemente bueno. El personal muy profesional , atento y muy cordiales. Gracias

05/05/2024: Íbamos con las expectativas muy altas, la chuleta NO cumplió, los hongos y las mollejas muy ricos. Las 5 estrellas solo se las doy al servicio, la chica que nos asesoró acertó con todo, sobre todo con el vino.

19/04/2024: Comida rica y de calidad. Lastima que (la falta) el servicio esté desbordado, haciendo muy lenta la experiencia.

15/04/2024: Muy buen bar restaurante. Más bien un bar de tapas. La comida es muy buena por un precio muy razonable. Ambiente agradable, servicio impecable. El pulpo está cocido a la perfección. te lo recomiendo mucho

08/05/2024: A ver creo que lo más destacable es el lugar, tiene un encanto incuestionable, la comida estaba buenisima, y si bien es verdad que algunos platos vienen sin su acompañamiento típico (chuletón sin patatas) quizás sea un acierto, ya que la carne estaba deliciosa y sin distracciones de otro sabores la disfrute bastante, la atención excelente, en cuanto a la camarera que nos atendió muy agradable, pero el resto de empleados no se quedaban atrás, para repetir sin duda. Si apuntaría dos cosas, la mesa que nos tocó para ser un día de buena temperatura exterior se notaba fresco dentro. Y la cuenta debido a la carga de trabajo tardaron bastante en traerla ya que al parecer se encarga una única persona de ello o eso entendí. Por lo demás, lo dicho, repetiré.

03/05/2024: Me encanta este sitio. Tiene un encanto especial comparado con asadores de la zona. El marco, a pocos minutos de la ría de Urdaibai, en lo alto, rodeado de jardines y en una casa señorial preciosa… es incomparable. Ambiente familiar de lujo. Servicios excelente y comida de gran calidad. Una chuleta que parece mantequilla, pescados a la brasa llenos de sabor y postres que es difícil elegir solo uno. Para mi es parada obligatoria. Si hace bueno, es recomendable llegar un poco antes para tomarte el aperitivo en el jardín.

11/05/2024: Un restaurante muy bueno , la comida siempre está buenísima

08/05/2024: Comida casera, a buen precio y con un trato rápido y de 10. Un clásico que nunca falla

13/05/2024: Tardaron bastante en servir,mucho ruido por parte de grupos,una ensalada de perdiz escabechada de la cual vimos cinco o seis trocitos mínimos...No salimos muy entusiasmados a pesar de las alabanzas que amigos nos recomendaron.

05/05/2024: Un poco decepcionante... Tardaron muchísimo en traernos la ensalada de entrante y luego el resto de la comida. La entraña, dura y ya un poco fría (pensaba que la carne era precisamente su fuerte). El rodaballo y el bacalao al pilpil muy ricos. Teníamos una mesa grande al lado con mucho barullo, obviamente no es su culpa, pero entendí que el restaurante era un lugar más bien tranquilo. Mucho humo y olor a brasas, sales con la ropa oliendo a tope. El servicio correcto y atento.

05/05/2024: Muy buena calidad y cantidad en los platos. El precio acorde. Éramos 4 personas, pedimos una ensalada para compartir y unas croquetas (increíbles), dos chuletones, un plato combinado y el esalope doble y salimos a reventar Los dueños súper amables y te recomiendan muy bien. Muy recomendable pero hay que reservar porque siempre está lleno.

04/05/2024: Todo super rico, las croquetas estaban deliciosas y el escalope relleno también. Y el trato del personal super bueno

11/05/2024: Pasé el 05/11/24, lamentablemente la Cuchara está cerrada. Se están realizando renovaciones en el interior. Para aquellos que han estado antes de que el graffiti afuera desapareciera, fuera pintado.

11/05/2024: Lo más destacado y imprescindible: risotto con tinta de calamar, foei gras, navajas y vino vasco. Otro golpeó de maravilla.

11/05/2024: Muy majos los camareros. Recomiendo las bravas pamplonicas, la morcilla y los callos a la vasca 😍 2 años más tarde, vuelvo y por dos cervezas + unas patatas de bolsa 9€…

09/05/2024: Comimos en la terraza, pedimos algunos buenos entrantes, que estaban ricos, y una chuleta madurada de 1kg. El sabor de la carne era muy bueno, aunque llegó demasiado hecha, y encima de una plancha de hierro caliente que la seguía cocinando, encima ya laminada. Una auténtica lástima para una carne que era de buena calidad. En cuanto vimos la plancha como seguía cocinando la carne nos apresuramos a sacar todos los trozos y ponerlos en el plato, pero para muchos de ellos ya era tarde.