Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bizkaia

02/03/2026: Todo perfecto, hacia años que no volvíamos y ha merecido la pena totalmente.

01/03/2026: La comida rica, pero lo mejor el servicio de los camareros.

02/03/2026: Elegimos este restaurante al azar y nos alegramos muchísimo de haberlo elegido. La comida muy buena y bien presentada. El personal muy atento y amable. Y además pudimos comer en la terraza acristalada con nuestro perro. Totalmente recomendable.

01/03/2026: Comida excelente y presentación de platos 10/10 trato exquisito del personal el mejor cocinero de Venezuela en España

15/01/2026: Local muy bonito acogedor ,personal amable,comida estupenda.

14/01/2026: Cierto es que no he tenido todavía la oportunidad de conocerlo pero solamente el paisaje , las vistas que tiene de todo el entorno ya lo dice todo. Emblemático 👌 de 10.

08/03/2026: Brunch con buena variedad de productos para elegir, recién hechos. Trato excelente. Volvería.

08/03/2026: La comida exquisita y el trato del personal de 10.

09/03/2026: Un lugar para volver siempre, comida de autor a precio razonable. Siempre me quedaré con el Etxanobe del Euskalduna, pero muy recomendable.

06/03/2026: Tuvimos una cena fantástica. Razvan, nuestro camarero de Rumania, fue muy profesional, servicial y amable. Realmente aprecio su cálido servicio.

16/02/2026: Todo excelente, atención impecable

15/02/2026: Una comida y una atención exquisita. Volveremos sin duda,,no olvidar comer hongos con yema de huevo,,es algo diferente,, GRACIAS.

07/02/2026: Un espectáculo en todos los sentidos, la atención ha sido maravillosa por parte del personal, el entorno el cual se encuentra el caserío es acogedor y tranquilo, nos dejaron elegir mesa y cogimos una justo en frente del ventanal con unas vistas maravillosas, se respiraba tranquilidad. La comida ha sido exquisita, el chef y todo su equipo se merecen una ovación. Repetiremos sin lugar a dudas.

05/02/2026: Ha sido fantástico comer en Andra Mari, espectacular el trato de los camareros, un gran servicio y cocina de muy alta calidad, muy muy satisfecho.

21/02/2026: Para nosotros fue un gran e inesperado descubrimiento. Fuimos al salir de Gaztelugatxe y encontramos este restaurante en la vía de manera casual. Cuando llegamos, ya solo al cruzar la puerta para que nos asignaran mesa… el olor, el ambiente y el personal nos hizo sentir que sería una muy buena experiencia. El servicio era increíble y MUY profesional. La comida era de dioses 🫠 el postre no te lo puedes saltar. Les dejo fotos pero si estás pensando en ir yo te lo recomiendo a ojos cerrados. Vale la pena y repetiría ❤️🥹

07/02/2026: Tuve una boda hace años. Me gustó tanto que este año me caso allí. Se come genial, el sitio es precioso, el dueño es súper amable y te ayuda en todo lo necesario. Ese día fue muy especial y este año lo será más. También he estado comiendo menú de fin de semana y espectacular.

28/02/2026: Muy bueno TODO desde la atención al detalle de cada camarero hasta la deliciosa preparación de sus platos he ido hoy sábado por suerte que pude reservar y volveré el lunes vale la pena el viaje.

24/02/2026: Comida espectacular aunque es ectraordinariamente cara. Servicio lentísimo, ve con paciencia y sin prisa para terminar de comer. El restaurante es muy ruidoso.

07/03/2026: Atención y producto espectaculares. Para repetir y recomendar sin duda.

05/03/2026: Espectacular,el trato, la calidad y el ambiente. En días duros de feria, encintrar un Oasis de paz y poder disfrutar de una gastronomía sublime. Es que todo está buenísimo!!!!!!

03/03/2026: Tenía pendiente conocerlo, la carne buena, las zamburiñas y los esparragos un tanto soso ( que tienen arreglo pero aún asi le faltan sabor)

02/03/2026: La pintxuleta, cortes de txuleta con patatas, y pimiento verde, las piperras en tempura, la cecina flameada, las zumburiñas, la oreja de cerdo... todo excelente para comer en barra. Tiene comedor con menú del día y carta con buenas txuletas y mejores vinos. El trato de todo el personal excelente y Rafa siempre atento que todo vaya perfecto.

06/03/2026: Una experiencia fantástica en Katxi. Desde que entras, se nota el mimo con el que trabajan. El ambiente es acogedor, el servicio es cercano sin ser invasivo y la comida… simplemente espectacular. Cada plato está preparado con detalle, con producto de calidad y sabores muy bien equilibrados. Se nota que detrás hay pasión y profesionalidad. Probé varios platos y todos fueron un acierto, pero lo mejor fue la sensación de estar en un sitio donde realmente se cuida al cliente. Es de esos restaurantes a los que vuelves sin dudarlo. Totalmente recomendable para disfrutar de una comida especial. Y da igual que vayas de carta o del menú del día porque la calidad de la comida es la misma, de lo mejor. En carta la lámina de buey me parece realmente buena, suelo pedir merluza e ídem, y e los postres me quedo con todos y con un goxua muy bueno. Más de una vez, somos dos para comer y nos cogemos 3 o 4 postres a compartir.

28/02/2026: El sapito increible y l@s camarer@s encantador@s.

01/03/2026: Comimos en pareja el 31/01/2026. La comida ha cumplido como siempre las expectativas. El servicio en esta ocasión un aprobado justito, pocas sonrisas en general, ambiente serio y tenso, hemos percibido su agobio, que yo no tengo porque enterarme de que están los camareros agobiados ni con prisa o de mala leche cuando estoy pagando más de 100€ por persona. Detalle para fumadores, No venden tabaco, pero tampoco tienen tabaco de cortesía para fumadores ocasionales como es mi caso. Sugerencia, es bonito favorecer a que los sueños se cumplan por completo.

08/02/2026: Exquisito, no se puede definir de otra forma.

09/03/2026: Fuimos un grupo de 6 personas. Optamos por el menu degustacion de 65 euros. Entrantes frios y calientes buenos, lo mejor de la comida. En cuanto al pescado y carne, nos parecio excesivo el precio pagado para la "ración" que se nos sirvio. Pan flojo. Cafe a 2'90 la unidad, que será el precio standard de la zona, pero no deja de ser una animalada. Por otro lado y para finalizar, valoraria positivamente un uso mayor del euskera, aunque fuese un simple agur, eskerrik asko o alguna palabra que hasta el guiri de turno conoce. No repetiremos. Eskerrik asko

08/03/2026: Personal muy amable y profesional. Recomendable.

08/02/2026: El producto es espectacular y da igual que sea la menestra, que el cabrito, que cualquier cosa. Un 10 sin ningún pero

07/02/2026: Muy buen menú: menestra deliciosa y lo mismo el cabrito al horno. Todo estupendo. El precio, elevado.