Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bizkaia

06/12/2025: Las mejores patatas 4quesos de mi vida ! Servicio brillante, todo rápido, precios increíbles !

11/11/2025: Pizzas miy ricas y de masa fina. Son diferentes. Un local muy bonito y von atención excelente! También puedes pedir las famosas salchichas Thate!

07/04/2026: La comida esta muy buena, pero las raciones son muy muy escasas y muy caro para las cantidades. Bajar al wc es toda una aventura

04/04/2026: Tiene muchas variedades de pintxos, muy bueno todo. El servicio fue fenomenal. Tienen mesas fuera y se está muy bien. Por último, el precio es más que razonable. Lo recomiendo 100%.

12/04/2026: Una de las mejores tortillas de Bilbao. El resto muy bien. Después de la reforma no sabría si quedarme con el informal ambiente de antes o el más serio de ahora.

07/04/2026: La tortilla de 10, buenos vinos, buenas copas y buen ambiente

23/11/2025: Tercer menu tripontzi de este año, fenomenal…cuando se junta la buena comida con un servicio excelente, siempre merece la pena. Empezamos la comida con un picoteo de foie cubierto con chocolate blanco de Mendaro, una bolita que se desacia en la boca. De primero nos sacaron la ensalada de pato, creo que la mejor que he podido comer hasta ahora. El pescado era un rape en salsa acompañado con patatas y una salsa de espinacas muy cremosa, estaba bueno pero para mi gusto la patata un poco dura. La carne, medallones de corzo con salsa de frutos rojos y unos champis, carne poco hecha y tierna, como me gusta a mi. Para acabar bien la faena, una tarta de merengue cubierta por chocolate de Mendaro, una manera brutal de acabar la estancia. Nos han servido todo bien sin esperas a penas, las dos camarera atentas y muy simpaticas, algo que no se encuentra en todos lados. El restaurante es muy bonito, con dos comedores dentro y otro fuera. El tipico sitio que esta alejado, que tiene bueno el aparcamiento, y malo el que hay que subir alli arriba…y el tener que bajar en coche. Nosotros salimos muy agusto, no conocia este lugar y me ha encantado, muy recomendable!!! Por si acaso, siempre ir con reserva.

23/11/2025: Tuvimos un almuerzo estupendo. Pedimos el menú Tripontzi y nos ofrecieron un menú local muy completo y cuidadosamente preparado. El servicio también fue excelente. Era nuestra primera vez allí, pero sin duda volveremos.

11/04/2026: Fuimos 4 personas a tomar el menú degustación. Sabor y calidad de la comida un 7, presentación un 10! Mejor si no has visto ninguna foto previa para que el efecto sorpresa sea mayor. Increíble y original la presentación de la lasaña de bonito, el olivo, el crujiente de begihandi, el trampantojo del café...De sabor, todo correcto, bastante intenso, aunque ese efecto "guauuu" que si vi en la presentación, no lo sentí en los sabores. Mis preferidos en sabor fueron el café bombón (una crema de setas con el bombón de foie y chocolate), la gamba roja con su croqueta fluida, el cremoso de bacalao y el magret de pato. No me convenció el sabor de la lasaña (aunque la mantendría en el menú debido a la presentación), al txangurro antes le ponían bogavante y ya no, y cambiaría del menú el ciervo (es como una cecina salada) y la coliflor. La mayoría de los platos son fríos, me hubiera gustado más platos calientes. El postre te dan a elegir entre 4 opciones de la carta. Respecto a cantidad, casi todos los platos (excepto postre) son muy pequeños, de bocado (en las fotos parecen más grandes), pero al ser tantos no te quedas con hambre y acabas lleno, por tanto para mí la cantidad es correcta. En relación al servicio, también adecuado, muy agradables. Las explicaciones de cada plato escuetas (yo personalmente lo prefiero así) y el tiempo entre platos rapido al principio. Se demoraron con los postres pero es entendible porque estaban llenos. En total estuvimos casi 3h. El precio fueron 60€/menú con pan y postre incluido, bebidas y café aparte. Fantástica relación calidad/precio, no se puede dar más por ese precio. Totalmente recomendado probar una vez en la vida, sobre todo para esa gente que siempre le ha apetecido probar un menú tipo "estrella Michelin" sin dejarse un riñón en el intento. En cualquier caso, creo que prefiero un solomillo o chuletón, por lo que volveremos, pero la próxima vez a la carta.

10/04/2026: Hemos comido el menú del día y ha estado fantástico. Comida casera con raciones abundantes en un comedor muy agradable y a buen precio. Si vas a hora punta hay que esperar porque hay mucha gente pero está muy bien organizado y merece la pena

03/04/2026: No salí contento, no mal pero no para recomendar. El comedor es bajito, entonces si pides brasa para la chuleta el ambiente resulta pesado, por eso, supongo solo sacan brasa si la pides. Entrantes y postres a buen nivel.

01/04/2026: Calidad muy buena, chistorra y pimientos de Navarra espectaculares, como las croquetas. Trato muy agradable.

05/04/2026: En una palabra decepcionante. No sé justifica el precio. Todo escaso muy justo de sabor y en el caso de los chipirones sabían a bastante atrasados. Vivimos cerca pero no volveremos.

03/04/2026: Hemos comido hoy allí y toda la comida estaba espectacular. Felicitar al cocinero por las croquetas que nos pusieron como aperitivo, estaban exquisitas. La atención de la camarera inmejorable, atenta y simpática en todo momento. Pedimos las famosas almejas y no podíamos dejar de mojar pan en la cazuela, de plato principal cordero y solomillo, exquisitos también y de broche final el postre buenísimo también. Conocimos este sitio de casualidad y la pena es que no estuviera lleno, porque se come de maravilla.

12/04/2026: Fui con mi padre para comer y todo muy bien. Servicio muy agradable y muy simpáticas. Postres caseros y buena experiencia, gracias!!

01/04/2026: Estaba lloviendo y teníamos hambre pero la cocina ya estaba cerrada. Aún asi la señora nos atendió super bien. Muy amable y super rápida a pesar de ser la única que estaba en el restaurante. Gracias! 🙏🏻

30/03/2026: ¡El restaurante más fabuloso de Bilbao y de toda España! Date un capricho con una cena exquisita en un ambiente elegante y acogedor: ¡Zapirain! La comida es exquisita, un verdadero placer para el paladar. El servicio es cálido y amable, y el ambiente, pura elegancia. ¡No te pierdas su premiada sopa! Además, ¡todo es fresco! Estoy deseando repetir la experiencia. ¡Es imprescindible reservar!

01/03/2026: Una pena La persona joven muy bien La que parece la dueña ....poca empatia Precios yo creo que excesivo El olor del comedor....humedad ..cañerías etc etc Yo personalmente no tengo ninguna intención de volver

30/12/2025: Ofrecen bebidas y comida. Hay pocos asientos adentro y muchos afuera. Servicio muy amable y ambiente agradable.

23/11/2025: Hamburguesas por 8€ muy ricas y completas con bacon crujiente, cebolla pochada, huevo frito, queso, lechuga, tomate y mahonesa. Patatas caseras muy ricas con 3 salsas. Buen trato y buen sitio si quieres estar a gusto.

13/04/2026: Fuimos a comer algo y el camarero no parecía tenerle mucha consideración a quienes no hablan español. Cuando por fin pudimos pedir, se mostró molesto y frustrado, lo que nos hizo sentir mal por no hablar el idioma. Mis amigos y yo deberíamos habernos ido a otro sitio. Es triste ver que en este lugar se trata de forma diferente a los extranjeros.

11/04/2026: Un bar de tapas encantador, buenos vinos y tapas.

12/04/2026: La comida no valió la pena. No entendí la opción del plato principal y le pedí a la camarera que la repitiera. Me miró, pero no reaccionó. Los langostinos del aperitivo eran diminutos. El bacalao estaba duro como chicle, y el pil-pil no tenía ni ajo ni chile. Era solo una salsa aceitosa e insípida. No lo recomiendo.

05/04/2026: Hemos ido a desayunar unos pintxos y unas tapas, muy rico todo y servicio rápido!

10/04/2026: Bar frente al puerto de Bermeo. Pinxos correctos sin nada destacable.

05/04/2026: No estoy segura de si la comida es buena o no, ya que no pude pedir. No había ningún orden y ella atendió a grupos al azar antes que yo; cuando finalmente logré pedir, ya no quedaba nada. Muy grosera, para ser honesta, no es agradable cuando tienes hambre.

08/03/2026: Es un lugar que destaca por la amabilidad del personal (¡gracias, Fran!). Bien distribuido, hay espacio de sobra entre las mesas. La música perfecta de volumen. La comida muy buena y hecha con mucho mimo. Enormes ventanales que permiten disfrutar de la vista y muy cerca de Bilbao. Aparcamiento disponible frente al restaurante.

25/02/2026: Tomamos el menú Colectivia. Platos bien ejecutados en un ambiente agradable y tranquilo.

10/04/2026: El trato genial, la comida de diez pedimos el menú y el solomillo superjugoso. De postre me pedí flan casero que estaba de locos.

15/03/2026: Menu fin de semana 25€ muy buenos. También medios menus por 13 y 15€. La atención de 10 y la comida casera muy buena. 100% recomendable. Volveremos!!