Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bilbao

02/03/2026: Todo perfecto, hacia años que no volvíamos y ha merecido la pena totalmente.

01/03/2026: La comida rica, pero lo mejor el servicio de los camareros.

08/03/2026: La comida exquisita y el trato del personal de 10.

08/03/2026: Brunch con buena variedad de productos para elegir, recién hechos. Trato excelente. Volvería.

09/03/2026: Un lugar para volver siempre, comida de autor a precio razonable. Siempre me quedaré con el Etxanobe del Euskalduna, pero muy recomendable.

06/03/2026: Tuvimos una cena fantástica. Razvan, nuestro camarero de Rumania, fue muy profesional, servicial y amable. Realmente aprecio su cálido servicio.

09/03/2026: Fuimos un grupo de 6 personas. Optamos por el menu degustacion de 65 euros. Entrantes frios y calientes buenos, lo mejor de la comida. En cuanto al pescado y carne, nos parecio excesivo el precio pagado para la "ración" que se nos sirvio. Pan flojo. Cafe a 2'90 la unidad, que será el precio standard de la zona, pero no deja de ser una animalada. Por otro lado y para finalizar, valoraria positivamente un uso mayor del euskera, aunque fuese un simple agur, eskerrik asko o alguna palabra que hasta el guiri de turno conoce. No repetiremos. Eskerrik asko

08/03/2026: Personal muy amable y profesional. Recomendable.

09/03/2026: Nuestra comida favorita de nuestro viaje de dos semanas por Europa. No escatimes, pide el chuletón.

07/03/2026: Nos ha encantado ir a comer al restaurante rufo, los entrantes, croquetas de huevos y boletus con foie buenísimos, y luego el chuletón espectacular . Muy bien servicio. Precio calidad muy bien

01/03/2026: Espectacular tanto la comida como la atención. No puedes irte de bilbao sin pasar por aquí. Pedimos zamburiñas espectacules, que decir del chuleton, una maravilla y el postre increible, un hojaldre de chocolate y nata.

27/02/2026: Nos la pasamos muy bien y comimos que salimos muy pero que muy satisfechos, muy atentos y luego casualidades nos encontramos en San Mamés. Muchísimas gracias por todo. ❤️🔥 seguro que antes de terminar el año volvemos.

02/03/2026: La carne muy buena, la hamburguesa, está tierna con los ingredientes que acompañan perfectamente.

01/03/2026: deliciosos los nachos, me encantaron 🤩

09/03/2026: Un menu diario muy variado, bien presentado y un servicio amable de las camareras. Merece la pena visitarlo. Nunca defrauda. Tiene su hermano gemelo en el rte. Karmelo.

06/03/2026: Si buscas un almuerzo de gran calidad y precio, ¡este es el lugar perfecto!

10/02/2026: Buena atención y comida de calidad.

02/01/2026: Comida súper casera. Se nota el producto de calidad. Servicio impecable y un buen ambiente. Muy cercano.

01/10/2025: En medio de un entorno en el que muchos restaurantes apuestan por menús interminables y productos congelados disfrazados de abundancia, existe un lugar que marca la diferencia: un restaurante donde la cocina se entiende como un arte y cada plato se elabora con respeto, paciencia y mimo. Aquí no encontrarás atajos ni prisas, porque la esencia de la verdadera gastronomía reside en la calidad de sus ingredientes y en el cariño con el que son tratados. Cada producto es seleccionado con cuidado, fresco y de temporada, porque sólo así puede transmitir su auténtico sabor. La diferencia se nota en cada detalle: en el aroma de un guiso lento, en la textura de una verdura recién recogida, en el punto perfecto de una carne cocinada sin artificios. No es cantidad lo que importa, sino honestidad; no es llenar páginas de una carta, sino llenar de satisfacción cada bocado. Estoy hablando del Anboto GastroLeku, en la calle Jardines, en el puto corazón del Casco Viejo bilbaíno. Este restaurante no busca clientes que miren sólo el precio, sino comensales que sepan reconocer el valor de lo auténtico. Porque comer bien no es gastar más, sino elegir mejor. Aquí, la cocina se vive, se cuida y se comparte. Y esa es la gran diferencia, el trato y el cariño que ponen en cada momento. Me río yo de los empresarios amargados, calvos y zafios de los locales que rodean a esta pequeña joya de la gastronomía bilbaína.

23/08/2025: Raciones y pintxos: todo excelente, de alta calidad. Personal super amable.

11/02/2026: Se come muy bien el local es muy acogedor tiene una barra de Pintxos impresionante y los camareros son muy amables. Y la TXULETA BUENISIMA

09/02/2026: Comida y atención 10/10. Me gasté 140€ con chuletón, vino y 2 entrantes, excelente precio/calidad.

25/02/2026: ¡Qué bar tan acogedor! Un ambiente español fantástico. Decoración preciosa, servicio amable, tapas deliciosas. Llegamos a las 19:30. La gente entraba y salía a tomar algo en la barra. Nos fuimos a las 21:30. ¡Fantástico!

21/02/2026: ¡Genial! ¡Lo recomiendo! Servicio rápido y amable, la comida estaba buenísima y la sangría estaba perfecta. :) (PD: ¡La música estuvo genial!)

09/03/2026: ¡La mejor tortilla de la ciudad! La cebolla caramelizada le da un toque especial. El personal es maravilloso y el interior es precioso. Ven aquí si quieres una buena tortilla y un ambiente agradable.

06/03/2026: Si estás dudando en donde comer en Bilbao, tomarte un buen vino con una carne espectacular y la mejor tortilla. Tienes que conocer este sitio!!. Igor, el encargado, fue encantador, a parte de un gran profesional. Recomendable 100%, Volveremos seguro.

05/03/2026: Tienen a veces una cosa que se llama carajillo 43 que está muy rica

01/03/2026: Ambiente genial. Disfruté de las zamburiñas flambeadas. El servicio fue amable y atento, y el precio estuvo bien para una copa de txakoli.

22/08/2025: El cafe espectacular. El pintxo de tortilla y los postres también. Que pena que tengáis que cerrar por obras

08/08/2025: Desde hoy el cafe cuesta 2,20€. Han subido de un día para otro 25 céntimos. Me parece un abuso. Será que quiere que se convierta en un local solo para turistas? Que pena!!