Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bilbao

08/04/2026: El local es un caserío muy bonito en el monte Arraiz y la experiencia es muy agradable desde que entras, ya que todo el personal es muy atento. La comida está muy buena y es un buen sitio para una ocasión especial, ya que los precios son elevados por el género que utilizan. Merece la pena visitarlo.

06/04/2026: Fuimos a comer mi esposa y mi hija. Mi esposa tiene movilidad reducida, la mesa estaba reservada en la primera planta y en cuanto la vieron que tenía problemas para subir nos habilitaron una mesa en la terraza y a la sombra. Un detalle que se agradece enormemente en muy pocos sitios me han atendido tan maravillosamente.

13/04/2026: Está cerca del casco antiguo de la ciudad, junto al río y en plena naturaleza, por si te apetece hacer senderismo. El gimnasio es excepcional, con equipamiento nuevo y muchas máquinas.

13/04/2026: Todo genial. Habitación muy cómoda y grande: baños de igual manera. Repetiremos Sin duda

19/04/2026: Local muy acogedor y atención impecable la cocina a la altura y el bogavante estaba espectacular , repetiremos ,

15/04/2026: Hemos venido a cenar mi pareja y yo a La Despensa del Etxanobe y la experiencia ha sido bastante decepcionante. La atención, la comida y la atmósfera en sí no están a la altura de los precios elevados que maneja el restaurante. La comida es correcta, pero sin nada destacable; en ningún momento justifica lo que se paga. Pedimos unas cocochas a la plancha (11 unidades) y la presentación fue muy pobre, simplemente tiradas en el plato, sin ningún tipo de cuidado o intención. En un sitio de este nivel, se espera mucho más. El chuletón lo pedimos en punto medio y llegó prácticamente marcado, muy lejos del punto solicitado. Tuvieron que volver a pasarlo, y además tardaron unos 10 minutos en traernos la sal, algo básico que debería estar controlado. La decoración prácticamente no existe, lo cual refuerza la sensación de que no hay coherencia entre lo que el restaurante pretende ser y lo que realmente ofrece. Si esto fuera un restaurante sin estrella ni reconocimiento, probablemente le daría 3 estrellas. Pero teniendo en cuenta su reputación y los precios desorbitados, la sensación es de farsa y de clara desilusión. No lo recomiendo en absoluto. En el centro de Bilbao hay opciones mucho mejores en todos los aspectos.

13/04/2026: Conseguimos sitio en la barra de milagro porque estaba lleno. Probamos el solomillo, el bikini y las croquetas, así como el espectacular tiramisú y la tarta de queso: todo buenísimo. Nos atendió Jhon: muy profesional, eficiente, incansable y encantador. Muy recomendable.

11/04/2026: Todo un descubrimiento, al menos para mí.

13/04/2026: Comida muy buena, ambiente precioso.

13/04/2026: Espectacular hemos ido con gente extranjera y les hacían los ojos chibiritas de la carne... Lo malo el olor a brasa pero merece la pena, es calidad, carne de mantequilla

25/04/2026: Hamburguesas muy buenas. La gente encantadora y el chico que nos ha atendido súper amable y pendiente de todo.

25/04/2026: Fuimos a cenar dos y todo genial, recomiendo reservar con antelación porque esta bastante concurrido, los nachos y las alitas coreanas estaban muy buenas, las hamburguesas top, la atención por parte del personal excelente, en general muy recomendable

13/04/2026: Buen lugar para pasar una tarde, comiendo un buen chuleton. Precios razonables.

05/04/2026: Exquisito,,,, lo mires por donde lo mires

12/04/2026: Solo hay un menú, pero con varias opciones de primeros, segundos y postres. Todo riquísimo, eramos seis y tuvimos la posibilidad de pedir diferentes platos, ninguno decepcionó. El servicio también rapido y muy bueno, las camareras muy amables, simpaticas y resolutivas. Para repetir.

10/04/2026: Este restaurante me sorprendió muy gratamente. Fuimos a comer un grupo de 30 personas con un menú concertado que lo tienen ofertado habitualmente, eligiendo un primero y un segundo sobre una opción de cuatro platos, así como el postre. Todo lo que probé estaba muy bueno, los raviolis, el arroz meloso y la carrillada a baja temperatura, así como los postres. Todo el mundo salió muy satisfecho. Y el precio me pareció muy ajustado, teniendo en cuenta la calidad y cantidad de los platos. El servicio atento y rápido y el ambiente muy agradable.

10/04/2026: Casa de comidas de toda la vida , regentado por un matrimonio encantador. Que más se puede decir, quedan muy pocos sitios como este.

10/02/2026: Buena atención y comida de calidad.

12/04/2026: Una de las mejores tortillas de Bilbao. El resto muy bien. Después de la reforma no sabría si quedarme con el informal ambiente de antes o el más serio de ahora.

07/04/2026: La tortilla de 10, buenos vinos, buenas copas y buen ambiente

03/04/2026: No salí contento, no mal pero no para recomendar. El comedor es bajito, entonces si pides brasa para la chuleta el ambiente resulta pesado, por eso, supongo solo sacan brasa si la pides. Entrantes y postres a buen nivel.

01/04/2026: Calidad muy buena, chistorra y pimientos de Navarra espectaculares, como las croquetas. Trato muy agradable.

12/04/2026: Fui con mi padre para comer y todo muy bien. Servicio muy agradable y muy simpáticas. Postres caseros y buena experiencia, gracias!!

01/04/2026: Estaba lloviendo y teníamos hambre pero la cocina ya estaba cerrada. Aún asi la señora nos atendió super bien. Muy amable y super rápida a pesar de ser la única que estaba en el restaurante. Gracias! 🙏🏻

30/03/2026: ¡El restaurante más fabuloso de Bilbao y de toda España! Date un capricho con una cena exquisita en un ambiente elegante y acogedor: ¡Zapirain! La comida es exquisita, un verdadero placer para el paladar. El servicio es cálido y amable, y el ambiente, pura elegancia. ¡No te pierdas su premiada sopa! Además, ¡todo es fresco! Estoy deseando repetir la experiencia. ¡Es imprescindible reservar!

01/03/2026: Una pena La persona joven muy bien La que parece la dueña ....poca empatia Precios yo creo que excesivo El olor del comedor....humedad ..cañerías etc etc Yo personalmente no tengo ninguna intención de volver

13/04/2026: Fuimos a comer algo y el camarero no parecía tenerle mucha consideración a quienes no hablan español. Cuando por fin pudimos pedir, se mostró molesto y frustrado, lo que nos hizo sentir mal por no hablar el idioma. Mis amigos y yo deberíamos habernos ido a otro sitio. Es triste ver que en este lugar se trata de forma diferente a los extranjeros.

11/04/2026: Un bar de tapas encantador, buenos vinos y tapas.

12/04/2026: La comida no valió la pena. No entendí la opción del plato principal y le pedí a la camarera que la repitiera. Me miró, pero no reaccionó. Los langostinos del aperitivo eran diminutos. El bacalao estaba duro como chicle, y el pil-pil no tenía ni ajo ni chile. Era solo una salsa aceitosa e insípida. No lo recomiendo.

05/04/2026: Hemos ido a desayunar unos pintxos y unas tapas, muy rico todo y servicio rápido!