Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bilbao

12/11/2025: La comida estaba aceptable Lo malo fue al ir al baño Sucisimo y al lado de la cocina... Sin más comentarios

09/11/2025: Malo en todos los aspectos. Comida malisima y escasa. No nos dieron carta solo menu "especial" a 30 euros que era una tomadura de pelo. Una pena que siendo Bilbao una ciudad llena de buenos restaurante dieramos con este que es horrible.

06/12/2025: Atención pésima, teníamos reservada una cena de una multitud de personas y nos llaman 20 minutos antes para que vayamos a cenar antes de la reserva. Al llegar gestos malos, ni buenas noches, no habíamos terminado de comer el primer entrante que ya te estaban quitando el plato para ponerte el segundo, todo súper agresivo. Cantidades de comida que según que platos dejan de desear. En general el trato de los camareros pésimo.

07/11/2025: Podria ser mejor, me explico: Bilbao un lugar excepcional para comer, disfrutamos de unas vacaciones gastronómicas espectaculares, el nivel es muy alto y aqui nos quedamos cortos. No estuvo mal, fue correcto. Ese fue el problema, fue correcto, las expectactivas muy altas.

19/11/2025: Acabamos de salir de este bar que encontramos por casualidad y ha sido todo un acierto. No soy de escribir reseñas pero sin duda este bar lo merece, en cuanto a calidad increíble y servicio y atención de 10. Es un placer entrar en un lugar y que te atienda con esa amabilidad y simpatía y en cuanto a pinchos........pufff mortales y su vinooo increíble. 100% recomendables y volveremos son duda!!! Los malagueños

09/08/2025: Fuimos para desayunar. Pedimos 2 cafés y 2 pinchos de tortilla. Estaban increíbles, sobretodo la tortilla. El camarero era increíblemente amable y servicial y el precio 9€ era razonable, sobretodo, porque llegamos tarde al servicio del desayuno. Lo recomiendo a cualquiera que quiera sentir la comida vasca

23/11/2025: Fuimos a tomar algo después de estar dando un paseo. Entiendo que existe mucho la tradición de pedir en la barra y llevártelo a la mesa pero creo que es para algunos locales donde el espacio es pequeño y no tienes como moverte para entregar consumiciones. Estuvimos un buen rato esperando a que alguien nos atendiera, hasta que descubrimos que solo servían en barra. Entiendo que cada local tiene sus normas, pero en un establecimiento de este tamaño me parece una medida poco práctica y nada orientada al cliente. Éramos seis personas y tuvimos que hacer varios viajes para llevar todas las consumiciones a la mesa. Aun así, el precio cobrado fue como si hubiéramos recibido un servicio en mesa completo, lo cual no se corresponde en absoluto con la experiencia real. Además, algo que nos molestó especialmente fue ver a parte del personal usando el móvil mientras esperaban a que algún cliente se acercase a la barra. Sería mucho más positivo que dejaran el teléfono a un lado y ofrecieran un servicio mínimo de atención a las mesas, porque el potencial del local es bueno, pero la actitud y la organización lo deslucen totalmente. Una pena, porque con un poco más de atención y dedicación podría ser un sitio muy recomendable.

17/11/2025: Una auténtica maravilla; parada obligatoria si visitas Bilbao. Comida riquísima, tradicional y casera. Atención exquisita, con una hospitalidad y amabilidad que sólo suman puntos. 100% recomendable.

04/12/2025: Ya no es lo que fue ni de calidad de la comida ni del servicio. Platos muy muy escasos, mal elaborados,( ejemplo: atun muy seco y difícil de tragar..) y postre ...llamandolo carpaccio de piña ya te esperas lo que vendrá... Laminas de piña que se puede leer a través de ellas ....y el servicio lento lento lento ...para terminar pidiéndonos el.pago en metálico x problemas con el datáfono y recibir 20€ de vuelta en monedas de 1€ !! Bochornoso!! Ya han conseguido 2 clientes menos .. .. ..

18/11/2025: Espacio muy acogedor. Comida rica y bien preparada. Muy buena atención del personal

08/12/2025: Buscando LA GILDA perfecta. Esta con huevo de codorniz y pimiento rojo está riquísima y se nota ingredientes de muy buena calidad. Siempre es una alegría cuando da para dos bocados y además le echan chorrito de aceite extra. Muy buen servicio. Qué poco cuesta ser amable!

29/11/2025: El bar nos sorprendió muy gratamente. El pincho de tortilla estaba realmente bueno, jugoso y con muy buen sabor, y el café salió riquísimo, de los que apetece repetir. Además, el chaval que nos atendió fue majísimo, muy atento en todo momento y con muy buena actitud. También se nota que el local está muy cuidado y limpio, algo que se agradece mucho. En general, fue una experiencia muy agradable. Sin duda, un sitio al que volver.

19/11/2025: Unos bocadillos de jamón recién hechos, al más puro estilo tradicional, ¡los mejores que jamás probarás!

14/11/2025: He estado hoy viernes 13 de noviembre de 2025 a las 17:30 , he pedido un Gin Tonic. La experiencia no ha podido ser peor. La camarera ha servido literalmente una gota de ginebra, casi agua con hielo, y preparado lejos, para no poder verlo.Hemos tenido que esperar 15–20 minutos para que nos añadiera algo más porque mientras tanto los hielos ya se habían derretido. Cuando finalmente lo hace, vuelve a echar solo una mínima cantidad. Al pagar, 9 € por un Gin Tonic así, le pregunto si ese es el precio habitual para lo que sirve. Apenas contesta “sí” y se marcha corriendo sin dejarme terminar la frase. Un trato pésimo y una bebida claramente mal servida. Por mi parte, no pienso volver. Local nada recomendable si buscas un servicio profesional o un Gin Tonic mínimamente decente.

25/07/2025: Pedí pollo crudo. Lo devolví y me dieron el mismo plato. No coman aquí.

22/07/2025: Comida casera camarer@s amables y gran variedad

07/12/2025: Hicimos una parada para merendar un chocolate con churros en "café del arenal". Un local conocido por disponer de esta merienda durante todo el año. Los churros y el chocolate estaban buenos, pero la atención por parte de una de las camareras no nos gustó mucho.

07/12/2025: Mal no lo siguiente, carísimo para la calidad de la comida y bebida , churros malos y grasientos ,cualquier otro sitio es mejor y hay muchos

04/12/2025: Vine de vacaciones a Bilbao y me encontre con este restaurante y todos los dias comi ahi Laila es muy agradabe y todo esta muy bueno asi que recomendable y ademas volvere

23/11/2025: La mejor atención y el Mejor bacalao