Los mejores restaurantes de cocina vasca

30/06/2025: Me parecieron platos con precios más elevados de lo q nos esperábamos

29/06/2025: Ha sido una experiencia gastronómica fabulosa. El solomillo y el cordero se nos deshacían en la boca. Las volandeiras han sido de otro planeta. Los chipirones en su tinta fabulosos. Y finalmente los postres que han sido más grandes y deliciosos de lo que esperábamos. Además, el servicio y la atención por parte de todo el personal ha sido maravilloso. Para repetir sin duda, muy muy satisfechos con todo

23/06/2025: Cena estupenda, servicio amable y atento. Precio justo. Todo perfecto, ¡recomendado!

19/06/2025: Me topé con este restaurante mientras paseaba por mi hotel. ¡Qué grata sorpresa! Comida excelente, elaborada con ingredientes frescos. Pedí la ensalada de burrata con tomate y pesto fresco, que estaba espectacular. Luego pedí el bacalao con pil pil, que estaba buenísimo. El pescado estaba muy fresco. La decoración clásica, para una comida tradicional vasca, me encantó. Para rematar la comida, el arroz con leche estaba delicioso. El servicio fue muy atento. ¡Lo recomiendo sin duda!

01/07/2025: Una experiencia para repetir Comimos de maravilla. La comida estaba realmente rica, con platos bien presentados y sabrosos. Se nota el cuidado en los detalles. Pero lo que más nos gustó fue el trato: cercano, amable y muy profesional. Nos hicieron sentir como en casa. Sin duda, un sitio al que volver.

22/06/2025: Una maravilla Servicio excelente Amabilidad extraordinaria Y la calidad de la comida espectacular 👌 Unido a una infinita amabilidad, quejas se puede pedir Muchísimas gracias, hemos estado muy agusto

22/06/2025: Celebramos en el Illarra un evento familiar y fue una auténtica maravilla. Lo organizamos con Juliana que desde el primer momento nos dio todo tipo de facilidades. El menú que elegimos delicioso y muy abundante. Comimos en la terraza y encima nos acompañó un día precioso. Súper recomendable.

17/06/2025: Hemos comido fenomenal la atención ha sido magnífica. Absolutamente recomendable

25/06/2025: Alejandra, una gran profesional y perfecta anfitriona. Todo maravilloso, como siempre. Los platos perfectos acompañados, en este caso, con un espumoso ideal. Mil gracias por hacer de nuestro encuentro familiar un placer para el recuerdo.

18/05/2025: Es la segunda vez que vamos y todo sobresaliente, no hay dos sin tres volveremos...

20/06/2025: Platos de 10. El personal muy amable y atento. Nos han aconsejado con mucho acierto. Hemos estado muy cómodas. Muchas gracias por todo y volveremos seguro

08/06/2025: Increíble comer así de bien a ese precio en una de las zonas de referencia gastronómica de Madrid. Especial mención al personal

26/06/2025: ¡Una experiencia excepcional! El menú degustación fue excelente y, considerando la calidad y la ubicación, el precio fue muy razonable. La carta de vinos también es excelente. Solo las vistas, el lugar y la autenticidad lo valen.

17/06/2025: Tuvimos un maravilloso almuerzo a la carta aquí hace dos días. Compartimos unos entrantes estupendos y luego pedimos bacalao y pichón. El bacalao estaba un poco dulce y, por lo demás, no tenía mucho sabor; la ración era casi demasiado grande. ¡El pichón estaba increíble! Tomé una botella de vino blanco Viña Ane Centenaria de 2015 buenísima. Disfruté mucho de las vistas y del servicio, que fue súper amable. Una parada genial para comer de camino a Bilbao.

21/06/2025: Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la experiencia fue excelente. El local es acogedor y con mucho encanto, ideal tanto para una ocasión especial como para una cena tranquila. La atención del personal, tanto de los dueños como del equipo, fue impecable: cercanos, atentos y muy profesionales. La comida de gran calidad, muy bien presentada y con un servicio rápido. Incluso el pan y el café destacaban. Sin duda, un sitio al que merece la pena volver. Muy recomendable!

13/06/2025: Muchas gracias a Elena y Rafa por su maravillosa comida y acogida . No se puede cocinar tan rico . Como siempre de 10

22/06/2025: Conocía el restaurante y había ido con clientes algunas veces, antes de jubilarme. Esta vez fui con mi mujer y probamos el menú, lo cierto es que no me pareció nada del otro mundo, sobre todo un plato de garbanzos que estaban bastante duros, el resto pasable sin llegar a nada especial. El comedor es espacioso y cómodo, puesto que las mesas están convenientemente separadas para mantener una conversación cómoda. El precio me pareció echando a caro, por ser un menú del día y que bebimos, mi esposa el vino normal y yo cerveza, los cafés son aparte, en total con propina 70,00 euros. No es lo que recordaba.

11/06/2025: ¡¡¡Copa del Mundo!!! 10 sobre 10. ¡¡¡Volveré otra vez!!!

01/07/2025: Espectacular, tanto la comida como el servicio y el ambiente. Pedimos para dos personas un txangurro, un chuletón y un postre. Todo riquísimo y vale la pena el precio (125€) Repetiríamos sin dudarlo

27/06/2025: Sin palabras. Todo espectacular. Cocina. Servicio.decoraciom.. Recomendable 100%

16/06/2025: No tengo más que palabras de agradecimiento a todo el personal de Akebaso. Mi hijo ha celebrado su boda y Isorne ha hecho posible que la felicidad haya invadido el día. Que decir de Arrate, servicio implecable e Iñigo que nos ha hecho disfrutar de auténticos manjares. No puedo nombrar a todo el personal, pero mi agradecumiento a todos. Habéis contribuido a que hayamos tenido un día inolvidable. #bodaivan&nagoare

15/06/2025: Hicimos la boda de mi hijo, debía de ser un día muy especial. Akebaso cumplió nuestro sueño con creces, logística y decoración impresionante, calidad y cantidad de 10. Todo de 100 sobre 10. Gracias a Isorne, Arrate e Iñigo y a todo el equipo de profesionales. Eskerrik asko!!!

01/07/2025: Hemos estado este fin de semana y muy contentos , el hotel esta genial todo muy nuevo y cuidado, el personal muy amable Y tuvieron el detalle de darnos una habitación de cortesía superior a la contratada , asi como poder hacer late check out , Muy recomendable , para mi próxima visita a Bilbao sin duda me alojaré en este hotel

01/07/2025: Todo excelente. Lene fue 5 estrellas.

02/07/2025: Cocina vasca casera muy cuidada. Sin sorprender, tienen un producto de mucha calidad. Servicio impecable. Recomendable sin ninguna duda. En concreto las almejas, el revuelto de setas, el bacalao, los chipirones y el flan de nata. Querrás volver.

23/06/2025: Comida de alta calidad y personal muy atento

28/06/2025: Uno de mis sitios favoritos ✨ Servicio excelente, platos cuidados, estaba lleno y la comida ha salido perfectamente. La carta de vinos un 10. Volveremos

28/06/2025: Materia prima de máxima calidad en un entorno excepcional. Repetiré seguro.

30/06/2025: Una experiencia genial. Todo riquísimo y un trato de 10

30/06/2025: Muy bien y muy a gusto, repetiremos sin duda