Los mejores restaurantes de cocina vasca

02/03/2026: Todo perfecto, hacia años que no volvíamos y ha merecido la pena totalmente.

01/03/2026: La comida rica, pero lo mejor el servicio de los camareros.

01/03/2026: Un 10 tanto la comida como el trato!

28/02/2026: Excelente restaurante, situado en una de las zonas históricas de la ciudad. Decoración amable, buena cocina, atento servicio y ambiente tranquilo.

02/03/2026: Elegimos este restaurante al azar y nos alegramos muchísimo de haberlo elegido. La comida muy buena y bien presentada. El personal muy atento y amable. Y además pudimos comer en la terraza acristalada con nuestro perro. Totalmente recomendable.

01/03/2026: Comida excelente y presentación de platos 10/10 trato exquisito del personal el mejor cocinero de Venezuela en España

08/03/2026: Todo perfecto, la atención, la comida, el vino, el ambiente...

02/03/2026: Ambiente amplio, agradable y con buenas vistas. La comida simplemente excelente. Trato con el personal super agradable

08/03/2026: Hemos estado de lujo con el metro Juan y Santi ha sido muy divertido ! La Comida buenísima y tradicional ! Como en casa ❤️muy recomendable !

04/03/2026: Todo es estándar, nada destaca.

01/03/2026: Una atención sobresaliente, un servicio inmejorable. Mi agradecimiento a Eli por su proactividad y por encargarse de asegurar que me llegue a casa la tarjeta de fidelización del grupo Sagardi. Los platos y el concepto en su conjunto son destacables. El bocadillo de langosta estilo "Maine" fantástico, estuvimos súper bien. Volveremos. Muy recomendable.

01/03/2026: Muy buena experiencia. Los bocadillos muy buenos siguiendo las recomendaciones del personal, muy agradables en todo momento, queda pendiente la sobrasada al forn para la próxima visita. El precio es más que correcto. Repetiremos seguro.

15/02/2026: Todo estaba delicioso y el postre espectacular. 💯% recomendable.La atención del personal inmejorable.

31/01/2026: Un gastrobar con encanto, servicio amable y atento, comida de 10. El corderi relleno exquisito y su tarta reinona una maravilla

28/02/2026: Comimos el “menú, origen” verdaderamente muy bueno, muy bien emplatados, y variado para poder elegir. El servicio fue lo justo La sonoridad en la sala era mala; en una mesa había 10 personas y vocerío era tan alto, que nosotros estábamos cuatro, y era casi imposible que pudiésemos hablar Se aparca fácilmente

22/02/2026: Origen es toda una experiencia gastronómica en sí misma. Un servicio increíble, un local con encanto y por supuesto, una gastronomía espectacular. Da gusto tener en Navarra proyectos así. Enhorabuena a todo el equipo. Repetiremos sin lugar a dudas.

22/02/2026: Fenomenal ,hemos vuelto a los 4 años y nos vamos muy contentos ,nos han atendido muy lindo con paciencia y amabilidad ,la comida ,el ambiente ,nos han llevado el postre a la terraza al solecito …muy a gusto . Recomiendo venir !!!

11/02/2026: Visitamos este bonito restaurante el sábado. Nos gustó mucho su moderna decoración y su ambiente tranquilo. La camarera era muy amable y atenta, se notaba que ponía mucho corazón en su trabajo, conocía todos los procesos de preparación de los platos y sabía aconsejar sobre la elección de los vinos. Me gustó que la mayoría de los ingredientes se cultivan en el territorio del restaurante. Me gustó el detalle del restaurante de ofrecernos una bola con crema en su interior y un sabor interesante. Pedimos foie gras, que estaba muy rico y se complementaba con mermelada de manzana. El pulpo se convirtió en mi plato favorito🤤, perfectamente cocinado, combinado con puré de patatas y salsa. Muy carnoso y de buen tamaño. Nunca había comido un pulpo tan rico como este. También pedimos bacalao con salsa y verduras. De postre, elegí un bizcocho de chocolate con crema de pistacho. Me encantó que el bizcocho y la crema fueran de chocolate negro 👍🏻. En resumen, fue una cena perfecta. Sin duda volveré a este restaurante más de una vez.

15/01/2026: Local muy bonito acogedor ,personal amable,comida estupenda.

14/01/2026: Cierto es que no he tenido todavía la oportunidad de conocerlo pero solamente el paisaje , las vistas que tiene de todo el entorno ya lo dice todo. Emblemático 👌 de 10.

08/03/2026: La comida exquisita y el trato del personal de 10.

08/03/2026: Brunch con buena variedad de productos para elegir, recién hechos. Trato excelente. Volvería.

09/03/2026: Un lugar para volver siempre, comida de autor a precio razonable. Siempre me quedaré con el Etxanobe del Euskalduna, pero muy recomendable.

06/03/2026: Tuvimos una cena fantástica. Razvan, nuestro camarero de Rumania, fue muy profesional, servicial y amable. Realmente aprecio su cálido servicio.

05/03/2026: Estoy unos días por Baqueira y me recomendaron este sitio,hemos comido espectacular, el trato ha sido inmejorable y seguro Volveremos

28/02/2026: Fantástico el sitio , el ambiente y la comida. Un servicio estupendo. Repetiremos sin duda!

27/02/2026: Restaurante en un lugar precioso, la comida es excelente la carta y los postres de 10. Y sobre todo Alicia es encantadora. Muy recomendable

17/02/2026: Todos los platos increíblemente buenos. Muy por encima de mis expectativas. Y el servicio super amable y amigable. Precio más que razonable.

16/02/2026: Todo excelente, atención impecable

15/02/2026: Una comida y una atención exquisita. Volveremos sin duda,,no olvidar comer hongos con yema de huevo,,es algo diferente,, GRACIAS.