Los mejores restaurantes de cocina vasca

08/12/2025: No puedo decir nada bueno de este sitio, porque hice una reserva para 7 personas, me la confirmaron por teléfono y cuando acudimos no la habían anotado y nos dejaron en la calle y sin comer....la dueña fue muy desagradable.

06/12/2025: La mejor oreja de Madrid, trato espectacular , platos diversos y riquísimos todos, son duda volveremos

02/12/2025: Comida buena, casera y abundante. Menú del día 24€ 2 platos, postre y bebida

27/10/2025: Un restaurante que sorprende. La comida y el servicio impecables. El sitio precioso e inesperados jardines. Muy recomendado e imprescindible pasar! El camarero que nos atendió no podría haver sido más simpático y agradable!

20/10/2025: Es uno de los mejores restaurantes del Empordà. La cocina es extraordinaria y tienen productos de primerísima calidad. El pescado al horno es inmejorable. Dejate aconsejar por Adrià, el joven somelier y descubrirás magníficos vinos. El servicio es de primera. Hoy hemos vuelto a Sa Jambina, os digo de verdad que entre mis últimas voluntades incluiría una comida aqui. Sales "flotando" por el festival de sabores que te va asaltando en cada plato. El vino que nos ha recomendado Adri, un vino blanco, era magnífico. El pescado al horno (quelet) estaba de llorar lágrimas de felicidad. El trato es entrañable y elegante a la vez. No os lo perdais. Os aseguro que no tengo ningún interés personal en esto.

19/10/2025: Restaurante tranquilo donde sirven platos y postres de calidad y bien preparados. El servicio es amable. Precios demasiado elevados.

08/12/2025: Me encanta mi boda la celebré aquí, y he vuelto a celebrar 🍾🍾 Muy bueno todo venid aquí todo muy bueno gracias por su atención...

08/12/2025: Formidable es quisimos todos los platos del menú de gustación

06/12/2025: Buen servicio,amables,no tuve la oportunidad de comer, pero muy bien el vermut.

23/11/2025: Llevaba mucho tiempo con ganas de ir, y no me ha decepcionado. El local es pequeñito y acogedor, la carta es variada y en algunos de los platos se pueden pedir medias raciones, ideal si quieres probar más cosas. David fue atento y encantador y nos hizo varias recomendaciones como el arroz de pato que me quedé con ganas de probar y nos decantamos por la Ijada de corvina salvaje con pil pil de ajo asado 🤤 que estaba de muerte, limpita sin una espina y acompañada de un plato de patatas fritas recien hechas. De entrante pedimos media racion de verduras de temporada y los boletus con yema curada, que también estaba brutal, todo delicioso. De postre el bizcocho al vapor con helado de vainilla. Por poner una pega, que encuentro a menudo en muchos sitios es que me resulta muy difícil tomar un buen café solo, al terminar la comida. Pero vaya sin duda, volveré.

19/11/2025: Muy buen servicio y la comida espectacular. Recomendado para cenas de empresa o negocios

08/11/2025: Local pequeño y acogedor, con alimentos dirigidos a la cocina vasca. El servicio estuvo diligente y la calidad de los productos de notable alto. El precio acorde a lo recibido. Merece la pena probar

27/10/2025: Ideal para Comidas con amigos o familia

14/10/2025: No fallan. Los fritos, la ensalada, la tortilla de bacalao buenísima, la costilla …. Sin fallo. Arroz con leche y tarta de queso de postre a compartir. El dueño super majo. Estuvimos en el comedor con el mirador. Mi sensación es la de que a pesar de que estábamos pocos se siente bastante ruido. Tal vez se podría hacer algo aquí para mejorar la acústica. En cualquier caso sitio para volver siempre porque son valor seguro. 25€ cada uno

02/12/2025: Un lugar increíble, donde la comida y el servicio son excelentes

24/11/2025: Fue un gran descubrimiento, pasamos por ahí y nos llamó la atención el lugar y decidimos quedarnos. La verdad que no decepcionó, todo excelente, la comida estupenda, la cantidad muy bien, la atención muy bien, el lugar excelente, el precio bien, no pude encontrarle ninguna pega. Muy recomendado.

07/12/2025: muy bueno, cocina de toda la vida y

12/11/2025: Ha estado super, la comida deliciosa y el servicio inmejorable! Muy recomendable!

02/12/2025: Muy rica todo lo que he comido ,servicios muy amable

26/11/2025: Hermoso entorno en muchos lugares hermosos.

15/11/2025: Fui por el cumple de una amiga y el lugar un 10, se come riquísimo y abundante. La atención fue bárbara, son amables. El ambiente tranquilo y familiar.

07/10/2025: Todo buenísimo y el camarero muy guapo. Me encantó la tarta de queso.

08/12/2025: Una pareja excepcional, hemos estado como en casa, sin duda repetiriamos!

13/11/2025: Comida tradicional de muy alta calidad, con excelente atención y muy buena sidra. MUY recomendable!

16/11/2025: Fui a comer con mi novia hace una semana, y que decir, que solamente con el trato que tienen al público es para ir y si hablamos de la comida es para ir cada vez que esté por esa zona. Muchas gracias por el trato recibido y por dejarnos disfrutar de vuestra comida hecha con tanto cuidado y cariño.

01/11/2025: Hoy hemos estado a comer y muy bien, Vanesa y Kepa muy agradables el servicio y la comida de 10 y la joven camarera la mejor, super simpática y agradable 👌😀, da gusto ir a comer y salir con tan grata sensación de comodidad, como en casa. La comida buenísima y el servicio tenían bastante gente y el ritmo perfecto. Recomendable 100×100. Muchas gracias.

07/12/2025: Fui aquí a comer la "carrillera de ternara gulsada al vino tinto", hecha con carrillera. Estaba excelente.

07/12/2025: Excelente servicio y muy buena comida, lo recomiendo

09/11/2025: Espectacular. Todo riquísimo....el duelo luis majísimo cercano y muy bien cocinero...recomendable al 100%

06/11/2025: Nada más entrar, llama la atención la amabilidad con la que me trataron. Personalmente, no sabía que había menú del dia y viendo el esmero de su elaboración, lo recomiendo 100% y espero probarlo en una próxima visita. Esta vez pedí a la carta. Me dejé guiar por la persona que me atendió y la recomendación fue genial: Langostinos ibéricos con praliné de avellana salado (¡buenísimos!) de primero y la mini-txuleta (que quería probar), de segundo. La txuleta (de medio kilo) viene acompañada de patatas y pimientos. La carne jugosa, en su punto, suave y con sabor estupendo. Por último, pedí un postre: Quesada de Idiazabal Artzai-Gazta con helado, que no solo tenía una presentación bonita, es que además estaba exquisita. El Sukalki de Vitoria fue un descubrimiento genial y espero poder repetir próximamente con amigos. Si no habéis estado, ¡ya estáis tardando!