Los mejores restaurantes de cocina vasca

21/04/2024: La tortilla exquisita 😋. El ambiente muy agradable, os recomiendo el sitio no dudéis en ir 👍

10/04/2024: Un ambiente familiar, cálido y tradicional, incomparable, además la comida magnífica y de calidad 🤤

20/04/2024: Clásico entre los clásicos haciendo desde hace décadas la mejor cocina vasca de Madrid. Un lugar para disfrutar sin preocupaciones ni agobios. Cocina de verdad. Producto de lujo, técnica milimetrada. Alubias de Tolosa, pescados al horno, chuleta... y algunas joyas escondidas como el txangurro, los caracoles o la lengua. Una casa de comidas al más puro estilo del norte. Comida sin remilgos, disfrute sin remordimiento.

13/04/2024: Me decepcionaron las alcachofas, los chipirones, la tarta de queso. No es lo que esperaba.

29/04/2024: Muy buena calidad a un precio razonable

29/04/2024: Todo esta riquísimo. Muy buen ambiente y el personal muy cercano y agradable. Lo recomiendo 100%

23/04/2024: siempre esta a tope, por algo será.

22/04/2024: Muy buen sitio. Cenamos de lujo por un precio muy bueno. Buen ambiente y muy agradables. Vale la pena.

28/04/2024: Ha sido increíble, la comida , el ambiente y la atención, sobretodo por parte de Gina. Repetiremos sin duda porque estaba todo muy bueno.

17/04/2024: Hemos estás en la boda de mi cuñado y fueron muy atentos , animadoras con los niños.... La comida muy rica el sitio precioso con zonas verdes

26/04/2024: Markano es un lugar especial, con comida muy elaborada, con ingredientes de primera calidad y con un especial cuidado en su preparación, teniendo como resultado platos exquisitos. Felicitaciones David por este hermoso restaurante. Reconocimiento especial al personal que trabaja contigo, en especial a Guille y Lorena. Los seguiré visitando y lo recomiendo con cinco estrellas .

24/04/2024: Este restaurante es de los mejores en Madrid, la comida es absolutamente espectacular. La atención del chef David y los meseros Guillermo y Lorena es excepcional!! Cada vez que vuelva a Madrid iré a Marcano. Lo recomiendo 100%, no solo por la exquisitez de su comida sino por la calidad de su gente.

26/04/2024: Muy buen producto y muy buena atención.

24/04/2024: Quiero empezar con un Impresionante. Estuvimos hace 2 semanas, el 20 de enero comiendo en el Origen. Somos muy arroceros pero el de ibéricos que comimos ha sido de los mejores que hemos comido, si no es el mejor. También tuvimos la suerte de probar las manitas y el secreto de Mascarada. Tierno no, lo siguiente, se desacía en la boca. Vaya que volveremos seguro. No me quiero despedir sin hacer mención a la tarta de queso, que rico y a la que nos atendió, muy profesional eta oso jatorra. Quiero comer ese arroz pero he visto que han cambiado y ahora es con trufa, pero seguro que está buenísimo. Estamos de suerte por haber conocido este menu origen, porque arriba si que hemos estado y está muy bien también pero este se sobrepasa. Eskerrikasko.

28/04/2024: Comedor, muy agradable, producto bueno, y elaboración que podría ser mejorable: pedí unas Cocochas en salsa verde y la salsa verde tenía un exceso de harina con lo que estaba demasiado espesa. El pescado bien hecho y buena calidad y los entrantes por ejemplo espárragos templados o los guisantes Baby daban al paladar la sensación de no estar en un estado/calidad excelente. Precio 65/pax

27/04/2024: Restaurante acogedor, ambiente íntimo. Los platos son deliciosos y el servicio muy agradable. El menú es variado. Recomiendo este restaurante y esta excelente cocina. ¡Qué gran descubrimiento!

24/04/2024: Sidrería al uso del epicentro guipuzcoano de las mismas. Excelente colección y cata de cupelas. Buena comida clásica con chorizo cocido en sidra, tortilla floja de bacalao, chuletas de ternera con buena parrilla, tabla de quesos con tartaleta.

18/04/2024: Increíble experiencia, la mejor carne que he probado en mi vida!

24/03/2024: Gran lugar para cenar, la comida era deliciosa, el servicio fue excelente y el personal fue muy amable.

16/03/2024: ¡Magnífico lugar, pequeño pero acogedor para comer unos pinchos buenos, tan fríos como calientes! Toni (su propietario) lo hace muy bien y se nota la pasión con la que regenta su local. ¡Nosotros hace años que vamos y siempre nos encontramos como en casa! Para mí, uno de los mejores sitios en Cornellà centro. Siga así que lo haga genial!!!

14/04/2024: Un restaurante en el que nunca fallas. Calidad en todos los platos que hemos tomado, si a esto le añadimos la simpatía y buen hacer en el servicio de Luna… tenemos una buena comida y muy agradable ambiente. Bodega muy variada a precios razonables.

12/04/2024: A veces no hace falta pegarte kilometradas para descubrir sitios interesantes. Este restaurante sin duda lo es. Lugar acogedor y del tamaño perfecto para que no se convierta la experiencia en un festival de ruido. La comida en general es inapelable, comida casera sin pretensiones pero de excelente elaboración y con gran calidad del producto, por tanto el resultado esta garantizado. Si a todo esto le añades la simpatía y ganas de hacerlo bien con la que nos ha atendido Luna las 5 estrellas de la valoración están justificadas. Deseando volver!!!

28/04/2024: Vinimos a varias familias con niños: menú para niños, el equipo es muy agradable y la carne muy buena.

24/04/2024: Fue agradable tener menús similares a la comida coreana.

28/04/2024: Fuimos a este restaurante el chato a comer a la carta todo muy bueno y sabroso el dueño nos atendió muy bien y servicial este restaurante no me defraudo este restaurante es muy bueno para volver otro día fuimos a comer en familia

28/04/2024: Nos topamos con El chato, la comida es deliciosa, el personal es súper amable y profesional. LA COMIDA SIMPLEMENTE INCREÍBLE. me encanta y gracias

18/04/2024: Unos menús extraordinarios una cocina magnífica y una variedad muy buena el precio adecuado y el servicio estupendo. Recomendable

01/04/2024: Sitio acogedor con magnífico trato y mejor comida. Los dueños son encantadores, ya hemos estado un par de veces y repetiremos. Somos de fuera y nos han aconsejado muy bien.

24/04/2024: Un restaurante súper recomendable, con una relación calidad-precio muy buena y un trato digno de mencionar, te hacen sentir como en casa…muchas gracias!

21/04/2024: Es un sitio caro pero muy buena calidad