Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

139 restaurantes en GastroRanking

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9,0
550
Opiniones

Ilarra


San Sebastián, 60-100€
14/08/2025: Hemos tenido una experiencia excelente. La comida estaba deliciosa y muy bien presentada. La atención ha sido inmejorable, todo el personal es sumamente educado, profesional y siempre atento a cada detalle. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar.
11/08/2025: Un domingo al mediodía y hemos tenido la sensación de que el restaurante va a meno, solo dos camareras para toda la terraza, el servicio se hizo muy lento y todas las mesas estaban llenas, las dos hacían lo que podían. La carta muy corta no había verduras de temporada ni algo distinto que otros restaurantes, elegimos croquetas, ensaladilla, almejas en salsa verde y un arroz de verduras, todo muy rico pero sin personalidad,, vamos más de lo mismo en San Sebastián

8,8
991
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Salegi Jatetxea


Deba
09/08/2025: El lugar lo valoro con cinco estrellas porque las merece. La comida y el servicio fue decepcionante. Solomillos muy pasados del punto, y no se nos informó que si deseábamos sufle, de postre, había que haberlo pedido en la comanda, dado que si no se hacía así, había que esperar unos treinta minutos. Pienso que estás cosas la debe de informar el servicio cuando toma la comanda. Una desilusion. El lugar es precioso y merece la pena, confiar en que tengan más suerte que nosotros con lo que pidan
08/08/2025: Kokotxas al pil pil y a la brasa buenísimas. Y unas croquetas muy especiales. Tanto la carne como el pescado en su punto. Fuimos 12 personas (2 mesas de 6) y nos atendieron muy amablemente. Gran experiencia gastronómica. Todo regado con txacolí muy agradable.

8,8
1136
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Otzarreta


Zarautz
04/08/2025: Estuvimos muy a gusto, la comida estaba muy buena y la camarera buena profesional y muy agradable y simpática, creo que se llamaba Feli. Sitio muy recomendable!!
31/07/2025: Asistimos a una boda y fue todo esquisito, desde la comida a la atención recibida en todos los aspectos. Me ha sorprendido descubrir este restaurante de estilo rústico con un pequeño jardin encantador dentro del corazón de Zarautz.

8,7
649
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Sidreria Zelaia Sagardotegia


Hernani
31/05/2025: Me encantó todo comida rica y buen trato
23/05/2025: Genial. Sin duda, la mejor carne que he probado en toda España.

8,7
979
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Sidreria Elutxeta


Urnieta
09/08/2025: Impresionante. Totalmente recomendable. Buen precio, buen servicio, muy buena comida e increíbles vistas.
29/07/2025: Acogedor y buena comida y buen precio

8,7
954
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Bodegón Sarasua


Orio, 45-60€
11/08/2025: Muy bien, para chuparse los dedos! El besugo buenísimo!
11/08/2025: No lo conocíamos pero vimos que tenía buenas referencias. Encargamos para el turno de las 15,00 horas. Al entrar todos los del segundo turno , nos avisaron que tendríamos que esperar unos 45 minutos, pues casi todos eran pedidos de asador , carne y pescados. Comimos unas croquetas, muy ricas , un besugo para 3 excelente, quizás un poquito más grande hubiera estado mejor , y una txuleta para 2 muy buena , calidad, punto y sabor . Precios razonables y muy buena atención de todo el personal.

8,7
8117
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La Cuchara de San Telmo


San Sebastián, <20€
11/08/2025: Nos sentamos a tomar media tapa (19 euros) y 2 bebidas. Yo que soy de beber y comer rápido acabe a los 10 minutos con mi bebida y la ración, y mi acompañante, que bebía una copa de vino, bebió a velocidad normal. Nada más se llevaron la tapa acabada de la mesa (repito, a los 10 mins de habernos sentado después de haber esperado cola porque queríamos sentarnos fuera), nos exigieron dos camareros con bastante ansia que nos teníamos que ir ya y que si mi acompañante no había acabado la copa se fuera dentro del local a seguir bebiéndola, en barra. Quiero recordar también, que si nos sentamos fuera, que además no teníamos derecho a pedir pintxos (que es lo barato), y nos estamos dejando el dinero en elaboraciones más ‘premium’, al menos debería dejarse que tengamos 30 mins la mesa. No es mucho pedir. Mi acompañante ha tenido que acabarse la copa de pie sin apoyarse porque dentro no había sitio. Entiendo que hay mucha gente y quieren atender al máximo de gente posible en el menor tiempo, pero hay estándares que no se pueden pasar por alto. Que mínimo que dejar a dos personas que acaben lo que han pedido al menos 30 minutos en una mesa de terraza para la que han hecho cola y han tenido que pagar ‘extra’.
11/08/2025: Visitamos San Sebastián durante la Semana Grande. Había muchísimos turistas y locales. No tuvimos que esperar mucho para comer, aunque el lugar estaba abarrotado. Debo decir que vale la pena. Sin duda, en temporada baja o cuando hay menos gente, se puede disfrutar aún más de la comida sin estar apretado dentro del restaurante. Pero aunque comimos de pie, estuvo fantástico. Recomiendo encarecidamente la carrillera, el pulpo y los pimientos: ¡todos espectaculares!

8,7
1358
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Sidreria Iruin Astiazaran


San Sebastián, 30-45€
11/08/2025: Todo perfecto, hay que reservar si o si, por lo menos cuando fuimos nosotros, domingo de verano, trato muy bien y la comida igual. Precio medio 30/40 eur/pers. Volveremos. Gracias!
10/08/2025: Un lugar para repetir, la comida muy rica y el ambiente genial, exterior, relajado

8,6
3309
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TRIKUHARRI TABERNA JATETXEA


San Sebastián, 30-45€
10/08/2025: El peor servicio de toda la ciudad
09/08/2025: Experiencia inmejorable,veníamos recomendados y superaron las expectativas. Muy buena comida y sobre todo el servicio. Todo de 10

8,6
921
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Okamika


Zarautz
11/08/2025: Local muy agradable , buen trato y muy buenos pintxos!!
08/08/2025: Una muy buena comida, llegamos un poco tarde y los pinchos ya estaban agotados, pero hicimos unas raciones, que fueron muy buenas a un precio razonable por un local bastante moderno

8,6
6093
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Arroka Berri


Hondarribia
10/08/2025: Decepción. Hemos estado varias veces en este restaurante durante nuestros viajes al País Vasco, y está vez ha sido depcionante. Dos ensaladas con bogavante y cigalas, poco marisco, presentación básica, la lechuga casi sin escurrir. Rape con almejas de segundo, dos almejas por persona, y más reducido que otras veces. El servicio muy atento y amable como siempre, pero no puede ser que estés a la mitad del primer plato y no te hayan servido el vino. Volveremos, siempre hay un mal día, pero el éxito no justifica los errores.
10/08/2025: todo esquisito y los camareros encantadores

8,6
3656
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Astelena 1997


San Sebastián, 60-100€
09/08/2025: Sitio agradable, servicio excelente y calidad del producto impecable! Para repetir!
02/08/2025: Una experiencia muy agradable. Restaurante moderno con manteles, tranquilo y sofisticado. El gazpacho de cortesía estaba delicioso. La merluza al horno con almejas y perejil estaba buenísima. Y el vino local, buenísimo. Lo recomiendo si buscas una experiencia tranquila en un restaurante lejos de los bares de pinxtos más concurridos.

8,6
2195
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Abarka Jatetxea


Hondarribia
11/08/2025: Comida espectacular, gran calidad, cantidad muy bien. El servicio muy bueno. Simplemente quitaría poder fumar en la terraza, cuando salen a fumar, si estas en una de las mesas próximas, te entra todo el humo.
07/08/2025: La comida está riquísima. La mejor cecina que he probado nunca. La presa exquisita, y la torrija ni ya ni decir… El único detalle a mejorar son las sillas, bastante incómodas para estar un rato largo. Por lo demás, ¡Enhorabuena!

8,5
146
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Sidreria Eula Sagardotegia


Urnieta
09/07/2025: Hemos estado la familia, todo de 10. Sidrería muy buena en todos los sentidos, servicio estupendo, amabilidad total, parrillero super. Ambiente fenomenal sin pasarse de madre. Me he llevado una grata sorpresa. Volveremos pronto. Un saludo
25/05/2025: Tienen a 3 ponis abandonados en sus terrenos. Llevan con la poca agua podrida en un balde azul como un mes. Apenas tienen hierba para comer. Están avisados de sobra, toda la gente que pasamos por el lugar lo sabemos y hablamos sobre ello. Hasta los municipales del pueblo están avisados y no hacen nada. Será que no interesa porque son amigos... A unos de los animales ya se le ven las costillas. Maltrato animal clarísimo.

8,5
954
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Arizia


Zarautz, 30-45€
11/08/2025: Experiencia excelente y parada obligada en Zarautz. Servicio y ambiente perfecto. Y lo mejor su comida, especialmente la carne. Y para rematar sidra de elaboración propia y cultivada en su terreno
09/08/2025: Una sidrería-restaurante en lo alto de Zarautz. Pedimos unos anchoas del cantábrico como entrante, muy buenas pero pequeñas de tamaño. El chuletón bastante bueno y lo trajearon tal y como pedimos, muy poco hecho. Para estar a 50 €/kg merece mucho la pena. Lo acompañamos con pimientos del piquillo asados que eran una delicia. Para finalizar comimos la tarta de queso y acertamos, aunque le cambiaría la base y le pondría galleta. Disponen de sidra hecha por ellos mismos. Sitio a tener en cuenta.

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