Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

26/06/2025: Fui a comer con mi hija y estaba todo excelente 👌 comimos sushi para compartir y un rodaballo y un entrecot todo muy bien y para terminar pedimos postre una tarta de queso con pera confitada esta increíble... todo perfecto muy recomendado.

24/06/2025: Todo estaba delicioso, el servicio fue muy bueno, muy rápido y eficiente, el lugar estaba muy limpio y muy tranquilo. Recomiendo mucho la tarta de que se con pera confitada, estaba deliciosa. Un lugar perfecto para comer rico y tranquilo.

01/07/2025: Super buen servicio, la comida muy buena y los camareros unos maquinas. Sobre todo hay un camarero que es un jefe, crea un ambiente super humoroso en la cual nos lo hemos pasau bomba.100% volvemos a repetir.AUPA ATHLETIC

26/06/2025: Increíble comida, servicio y entorno. Sin duda el mejor rodaballo que he comido. El arranque de pulpo era bueno también. ¡No puedo recomendarlo más! ¡Regresaremos!

17/06/2025: La comida espectacular. Las camareras súper atentas. Todo de 10. Repetiré seguro!!!

10/06/2025: Restaurante fusión japonés peruano. Ubicado en el barrio de Gros, en calle peatonal. La comida muy rica y elaborada. Buen servicio. No es barato, pero hay calidad. Recomendable.

25/06/2025: Antisalpicón de bogavante, cocochas y rodaballo regados con un magnífico txakoli de la zona. Genial el manejo de la parrilla

23/06/2025: Espectacular!!! Es el Wembley de los restaurantes. 👌👌👌 Txangurro y Rodaballo, espectaculares!

01/07/2025: Hoy hemos estado en bai bidea batzoki de Zumaia ya que estamos de visita por el norte y hemos parado a comer. El trato por parte de la camarera ha sido extraordinario. La cocina cerraba a las 15:30 y nosotros hemos llegado a las 15:25 y no han dudado en darnos de comer. Mi mujer se manchó de aceite y no ha dudado en limpiarla con cebralín y además a tenido la molestia de hacernos de guía turística y recomendarnos sitios que visitar. Hemos comido una ensalada de tomate y ventresca que estaba deliciosa, se notaba que el producto era de primera . De segundo un besugo que estaba orgásmico. Todos los postres eran caseros, nosotros probamos la tarta de queso idiazabal y una panacota y ambos estaban riquísimos. Sin duda recomendaremos a nuestros conocidos.

10/06/2025: Comida de producto fresco excelente, los hongos a la plancha espectaculares, el pescado riquísimo y la chuleta espectacular. Servido a tiempo, sin esperas, pese a que comimos en la terraza, que el comedor interior estaba lleno. Muy recomendable. Muy amables y gente muy maja.

21/06/2025: Con tres estrellas Michelin, la expectativa es la perfección y Akelarre sin duda estuvo a la altura. Muy refinado y sofisticado, con matices de sabor en cada plato. No hubo sorpresas, pero la entrega fue impecable. Servicio atento, un ambiente encantador y una experiencia impecable. En general, estas experiencias de tres estrellas me parecen muy predecibles, así que en muchos sentidos creo que cumplieron con creces las expectativas. No fue una experiencia que te cambie la vida, pero fue muy agradable. Definitivamente vale la pena venir a cenar y disfrutar de la increíble puesta de sol.

18/06/2025: Tuvimos una experiencia gastronómica maravillosa en el restaurante. La creatividad y la presentación de los platos fueron impresionantes y realmente destacaron: un servicio y un ambiente excelentes.

26/06/2025: Comida increíble, servicio excelente y todo en un sitio espléndido. Los pintxos que probamos eran de otro planeta 😍

22/06/2025: Me ha sorprendido gratamente , años pasando por la puerta sin decidirnos y resulta que tiene unos pinchos de chuparse los dedos y el ambiente genial y el trato buenísimo Lo que más me gustó fue el foie

01/07/2025: Maravillosa atención, producto de mucha calidad, y estancia muy agradable. Siempre que vuelva a San Sebastían, volvere a este restaurante, el mejor rodaballo que he comido hace tiempo. GRACIAS BODEGON ALEJANDRO

29/06/2025: La comida estuvo excelente; pedimos centollo y txuleta con patatas fritas, ensalada verde y pimientos. Precio asequible para la calidad. Fuimos con nuestros dos hijos de 9 y 10 años y a todos les encantó. El servicio fue lento, pero había mucha gente y parecía que solo un camarero tomaba las órdenes, pero todos fueron muy amables. El ambiente es único, al estar en la planta baja. Volvería a cenar aquí.

10/05/2025: Hemos disfrutado de menú degustacion, excelente, y el trato de los camareros igualmente excelente

27/04/2025: Muy buena cocina, con productos de calidad.

01/04/2025: Sidrería realmente increíble, velada agradable, comida increíble, el único problema fue que estuve rodando como una pelota todo el día siguiente :D

07/03/2025: Comida espectacular, el chuletón estaba brutal. El servicio súper amable. Puedes beber todos los tipos de sidra que tienen ( como 10-12 ). La experiencia si nunca has estado en un lugar así es increíble y recomendable.

27/06/2025: Una terraza súper bonita y acogedora, el servicio muy amable y atento. La comida muy rica y no tardaron nada en atendernos y en traernos la comida. Las gambas al ajillo riquísimas y los postres caseros muy buenos

04/06/2025: Llegamos diez y nos sentaron enseguida. Servicio rápido y amable.

24/06/2025: Encantador restaurante y servicio, comparable con el encanto del lugar donde se ubica. Excelente calidad - precio con una materia prima exquisita. Somos del sur y ya estamos esperando poder volver a esta hermosa comunidad y, por supuesto, a este restaurante.

15/06/2025: Relación calidad precio excelente. Estuvimos magníficamente atendidos Celebrabamos unas boda de oro y estuvimos atendidos de forma excepcional El rodaballo y la merluza excelente. Repetiremos seguro, gracias

18/04/2025: muy rico todo y la fiesta muy buena

18/04/2025: Un lugar donde puedes disfrutar con tus amigos, tanto como tomando unas cervezas, como cenando. Muy rico todo con la atención perfecta. Muchas gracias

24/06/2025: Un lugar maravilloso... ¡comida casera! ¡Una sopa de pescado perfecta! ¡Una relación calidad-precio inmejorable! Muy barato... y un lugar estupendo para disfrutar del encanto de las antiguas casas de campo.

10/06/2025: Es un entorno muy agradable,el trato es inmejorable. Los platos auténticos, naturales y muy buen precio.

01/07/2025: Una pena, porque hace 2 años les puse una reseña de 5 estrellas que he tenido que retirar. Hoy: una ensalada variada de langostinos y aliño de frutos secos que resulta ser 90% ensalada mezclum con 4 langostinos demasiado hechos con la cola puesta, un puñado de almendras y anacardos enteros y unos chorretones de sirope rojo. Intolerable para la categoría, ubicación y trayectoria del lugar. El pulpo estuvo correcto. Seguimos con un rape para compartir, el cual nos lo sugirieron fuera de carta. Sorpresa: apuntaría casi al 100% a que congelado, soltaba agua y no sabía a nada (hubo otra mesa que comentó lo mismo). Un restaurante así en Hondarribia no esperas jamás que sirvan un pescado así y menos por 36€ por persona. El ambiente tampoco mejoró, 35 grados y un local saturado de mesas y plagado de ventiladores puestos a todo tren moviendo el aire caliente. No se puede permitir que sitios con estos precios no se esmeren un poco más con la climatización (un aire acondicionado portátil, climatizadores evaporativos…) o al menos avisen. Esto a casi 80€ por cabeza en total.

30/06/2025: @KUPELA Hondarribia 🍷 *Crónica de un ritual carnívoro en Kupela Asador, Hondarribia* De brasas, vino y gratitud: asando memorias en Hondarribia" A veces, comer no es solo saciar el hambre: es rendir tributo. Y eso hicimmos en Kupela Asador, donde cada detalle, desde las bendiciones en la entrada hasta el último sorbo de vino, formó parte de un rito sagrado al sabor, la tradición y el buen vivir. *🪷 El ambiente y el alma del lugar* Kupela no es solo un restaurante, es un refugio sensorial. Rodeado de belleza natural y con ese sello vasco de autenticidad, el asador rezuma calidez. Las bendiciones talladas en la entrada invitan a sentarse no solo a comer, sino a agradecer. El servicio, llevado con elegancia y profesionalismo por *Carla bajo la dirección de Sandra*, demuestra cómo la atención también puede ser una forma de arte: cercana, ágil, con sonrisa constante. *🥩 El plato fuerte, digno de épica* La *chuleta de vaca gallega vieja*: un emblema cárnico. Madurada, potente, casi poética en su corte y cocción. Jugosa, con esa grasa noble que se derrite como suspiros sobre brasas bien entendidas. Cada bocado, un recordatorio de que la tierra y el tiempo hacen maravillas juntos. Acompañada de una *ensalada verde con cebolla* —fresca, cortante y equilibrante—y *patatas fritas*, que fueron más que simples guarniciones: fueron compañeras de batalla. Todo ello bañado en un *Pago de Carraovejas 2022*, profundo y elegante, como si la Ribera del Duero hubiese decidido vestirse de gala para honrar la carne. *🍮 El dulce final* La *torrija con Baileys y helado* fue el cierre perfecto: cremosa, golosa, con un punto de licor que susurraba indulgencia. Un postre que abrazaba sin empalagar. --- 📍 En *Hondarribia*, donde el mar y la montaña se abrazan, vivinos un momento para recordar. Porque España no solo alimenta el cuerpo, *sino que enamora el alma*, con su gastronomía, su simpatía natural, y esa capacidad inigualable de hacerte sentir en casa, incluso lejos de ella.