Los mejores restaurantes de cocina vasca en Gipuzkoa

29/07/2025: Comida excelente, impresionante. El pulpo y el rape espectacular! El caldo de pescado, las croquetas y las manitas y la oreja también muy buenas. Servicio y trato excelente. Muy recomendable en un pueblecito muy bonito.

20/07/2025: A principios de julio nos quedamos una semanita alli en el pueblo Aia. Descubrimos el restaurante el primer dia y cada dia ibamos. Todo perfecto nos trataron super bien todos. La comida impresionante, los bocadillos de tortilla inolvidables. Si visitais el pueblo no dudes en pararoa alli. 100% recomendable. Sin duda volveremos. La familia Mallorquina.

12/08/2025: Agradable terraza, ricas las croquetas y la brocheta de rape; sobresaliente el txangurro y el solomillo con Idiazabal. Pero matrícula de honor, 10 estrellas y se queda corto: el trato del equipo de sala, que se desvivió para conseguirnos un taxi en una noche de lunes de fiestas que estaba imposible y estábamos a 4km de nuestra cama y con 5% de subida (a mitad de subir el Jaizkibel). Gracias, Haizea, por tu profesionalidad y cariño, tienes tu familia en Huesca cuando quieras.

09/08/2025: Comida excelente y de muy buena calidad. Trato por parte del equipo y Santa muy familiar. Ambiente propio euskaldun.

25/06/2025: Primera vez que voy y ha sido una experiencia genial. Muy amables y he salido muy contenta con el corte de pelo.

05/06/2025: Necesitaba retocarme el rubio mientras estaba en la ciudad, ¡y la chica hizo un trabajo increíble! No hablo español y la mayoría de las chicas no hablaban inglés, pero lo solucionamos y todas fueron encantadoras e hicieron exactamente lo que quería. ¡Y el precio también fue justo! ¡Muchas gracias!

10/08/2025: Una buena experiencia en cuanto a comida y servicio por parte de los camarer@s, pero por la tarde volvimos, a eso de las 19;00 con la intención de comprar sidra, un señor que ya habíamos visto a mediodía y parecía el responsable del establecimiento estaba hablando con dos personas sentadas fuera y no había nadie mas en toda la sidrería, nos ignoro por completo y entramos, la gente estaba a lo suyo como es lógico asi que salimos a pedirle la sidra, su respuesta fue que no eran horas ya que se disponían a preparar las cenas ( el estaba charlando tranquilamente) una pena, no pudimos comprar sidra y no éramos de la zona.

31/07/2025: Sidrería tradicional de toda la vida de Hernani. Gran atenció y cómoda espectacular. El bacalao al pilpil y la txuleta estaban buenísimas. Para repetir sin duda.

15/08/2025: Probamos los mejillones con salsa de tomate picante, la ensalada de tomate y bonito y el rodaballo con patatas a lo pobre. Los entrantes, ricos y abundantes. El plato principal, el rodaballo, fresco y sabroso. Todo regado con un txakoli. Precios por debajo de otros restaurantes de la zona. El personal súper atento en todo momento. Recomendable al 100% .

03/08/2025: Muy buena comida y un servicio más que excelente.

21/07/2025: El menú está un poco subidito de precio (19 € en julio 2025) pero la calidad es bastante buena. El personal es agradable. De hecho, el restaurante está siempre casi lleno y a veces hay que esperar por mesa.

06/07/2025: Sitio de toda la vida un menú muy rico

20/07/2025: La mejor experiencia que hemos tenido en san Sebastián en una semana ! Este sitio debería de ser visita obligada , comenzado por el trato recibido por el camarero que e súper cercano y simpático. La comida fue un espectáculo. Ensalada de tomate , algo tan simple pero con un sabor increíble . Las anchoas súper buenas Pimiento de piquillo con papada a la brasa demoledor. Y la chuleta ha sido la mejor que nos hemos comido en toda una semana probando txuletas A todo esto le añadimos 2 botellas de sidra y dos postres pro la cantidad de 115€…. Para venir a comer todos los días !!! Muchas gracias

15/07/2025: Una buena sidreria para comer y beber lo recomiendo un saludo

11/08/2025: Comí en el restaurante. Decepcionante. Concepto comercial. El pan estaba duro y sin sabor. La comida no tenía nada de especial y le faltaba sabor. La relación calidad-precio era mala. El vino estaba delicioso, aunque me habría gustado más, pero era difícil comunicarse con el servicio. A menudo se marchaban antes de que pudieras terminar. Sin embargo, el aire acondicionado estaba bien. Esperaba más.

11/08/2025: Muy recomendable. Pintxos elaborados y muy ricos, buen precio, buena atención y se puede entrar. No tiene sentido esperar horas en el bar sport o en la cuchara de san telmo habiendo otros restaurantes como este o Atari

28/07/2025: Atención y ambiente genial. Comida escasa, 2 txuletas pequeñas para 6 , una de las cuales salada. Se pide otra y igual de pequeña, salada y con corte extraño, la reclamamos y se nos negó el cambio según el cocinero "por capricho no se cambian". Por capricho no molesto a nadie pero segunda txuleta pequeña y salada sí. No se nos cobró la segunda txuleta, no quiero que me inviten a nada, voy a comer bien y pagar como todo el mundo. No repetiremos.

27/07/2025: Hemos ido a comer un grupo grande y estábamos en 2 mesas. Los primeros muy bien, pero la chuleta súper escasa. En mi mesa de 6 han sacado 2 chuletas, una de ellas pequeña y la otra muy muy pequeña y además bastante hecha. Hemos pedido otra extra, la cual tras quejarnos es verdad que no nos han cobrado, y también muy pequeña y además cortada de tal manera que el hueso tenía una pinta rarísima, nunca habiamos visto nada igual. Lamentablemente, no repetiremos

01/08/2025: Comida casera, muy rica y raciones generosas. Muy buen precio, menú a 16€. Es necesario reservar con antelación porque suelen estar lleno. Muy recomendable, volveremos seguro.

31/07/2025: Comida tradicional y barata. Un lugar perfecto para comer si no tienes comida

16/12/2024: La comida deliciosa, la atención y de precio muy bien. Recomendable al 100%.

20/06/2025: Muy buen servicio, eran majísimos y la comida estaba bastante bien por el precio.

05/06/2025: Dejáis bolsas de basura fuera de los contenedores que teneis cerca del supermercado sois sucios igual de sucio que el baño y la cocina.Atraeis ratas al lugar poniendo en riesgo la salubridad del barrio

23/04/2025: Estuvimos en familia y calidad precio estuvo muy bien 😀

13/04/2025: Fuimos un grupo, la calidad normal pero en cuanto cantidad se quedó algo escaso

08/08/2025: Una bodega con encanto, la visita es agradable y termina con una cata de los dos vinos de primera categoría de la propiedad. 18 € es realmente lo único que se puede hacer en este establecimiento. Si piensa comer allí, tenga en cuenta que los nombres son engañosos; por ejemplo, el pan brioche de ternera o anchoa se come en media hogaza. Asimismo, la chuleta de cerdo confitada se reduce a cuatro costillas de cerdo. Está buena, sin duda, pero es engañosa, al igual que el hecho de que "plato caliente" se refiera aquí a un plato de carne o pescado sin guarnición, algo poco común en Francia. En resumen, para ser sincero, tuve la impresión de visitar una bodega de Burdeos, pero con un vino corriente, cubas de acero inoxidable y una docena de barricas de roble, pero con precios típicos de Burdeos, aunque no altos. La relación calidad-precio es increíble, pero si quiere sacarse una foto para Instagram o impresionar a conocidos que no distinguen entre un vino verde y una docena de nobles ensamblajes, este es el lugar ideal. Para mí, ¡se acabó!

06/08/2025: Hacer nuestra boda en Sutan fue un auténtico placer desde principio a fin. Nosotros residimos en Londres y era nuestra prioridad que nada saliera mal para con nosotros, nuestros invitados y así fue! Fueron súper atentos desde el primer momento y la calidad-precio nos pareció excelente. La comida estaba deliciosa y la gente no paro de darnos un excelente feedback en cuanto al lugar, comida, servicio, todo. Ojalá pudiéramos volver a repetir y sin duda les elegiríamos a ellos de nuevo! Muchísimas gracias por hacer de nuestra boda un día maravilloso el que nunca olvidaremos!!!!