Los mejores restaurantes de cocina vasca en San Sebastián

13/10/2025: Es imposible contactar con ellos, te dicen que te enviarán información sobre bodas o que te llamarán y pasan de todo.

08/10/2025: Estuvimos este sábado noche… todo fantástico!!! Muy buena materia prima, muy bien preparada, estupendas las explicaciones y una bonita clase de vinos!!! Volveremos sin duda!!! Felicidades por vuestra profesionalidad!!!

18/10/2025: En la línea habitual de siempre, le definen, relación precio calidad y atención.

09/10/2025: un gran acierto, la comida,el trato y el precio fueron geniales. Todavía había sidra de barril y fue estupendo poder autoservicios.

20/10/2025: Comida deliciosa. La oreja de cerdo, la morcilla y la carrillera de res fueron lo más destacado. La próxima vez, nos saltaríamos el cochinillo.

20/10/2025: Comida exquisita, precio un tanto elevado

20/10/2025: Celebré mi cena de cumpleaños el sábado pasado y el servicio fue INMEJORABLE. Todas las camareras que nos atendieron fueron un encanto y la comida estaba esquisita, incluído el vino que nos recomendaron. Lo recomiendo al 100%

19/10/2025: Un lugar muy agradable y tranquilo. El servicio muy bueno y la calidad excelente. Fue una experiencia como para repetirla. Empezamos con ensalada de cigalas, terrina de foie y croquetas de hongos para compartir. Perfecto. Después cada uno un plato y postre, adjunto fotos. Resumen, un día de celebración para lo que la elección del lugar fue acertadísima.

11/10/2025: Personal terrible y grosero, evitar

02/10/2025: Un 10, comida espectacular, servicio perfecto, salimos encantados de este lugar.

09/10/2025: Hace un tiempo estuve en este restaurante. Muy recomendable. Fuimos celebrar el cumpleaños de un familiar, y la comida excelente. Muy top

09/10/2025: Bellamente decorado, comida maravillosa aunque las porciones son un poco pequeñas.

19/10/2025: Espectacular!!! Todo buenisimo. Fuimos a comer 2 personas, empezamos con la degustacion de shusi 2 de pez limón, 2 de besugo, 2 de lubina, 2 de langostinos, 2 de salmón y 2 de guacate y salmón, continuamos con tartar de lubina la salsa espectacular, continuamos con unas gyozas de cerdo y para acabar teriyaki de cerdo, carne muy jugosa y salsa muy buena

29/09/2025: Todo estaba presentado con mucho cuidado.

11/10/2025: Deliciosa comida.Imprescindible reservar, tanto para el restaurante, como para tapear

10/10/2025: Nos gustó mucho la experiencia y los platos, aunque algunos platos consideramos que les faltaba sabor. Eran muy suaves. Y dos platos se parecían mucho en el sabor. Pero la atención fue excelente. La presentación de los platos muy bonita y el restaurante también. Además nos preguntaron si íbamos a compartir los platos y les dijimos que sí y ya nos los trajeron presentados así. Eskerrik asko

13/10/2025: ¡Puedo decir que este es el mejor restaurante en el que he estado! Al ser su tercer Michelin, vale la pena probarlo, ya que vivirás una experiencia gastronómica inolvidable.

13/10/2025: La defustacion es muy larga, hubiese preferido menos platos bo hay espacio en el estómago para tanto.

11/09/2025: Todo estupendo, como siempre, el trato, las instalaciones, el cómo me han dejado el pelo... Maialen excelente profesional 🫂

10/09/2025: Me ha encantado la atención, super amables y el cabello me ha quedado perfecto, recomendado mil veces.

05/10/2025: Lugar muy bonito y típico, pero cocina básica y cara.

30/09/2025: Es un restaurante muy popular, estaba lleno el día que fuimos. La comida es muy básica, bocadillos de calamares sobre todo, platos combinados y raciones. El servicio normal, nuestra camarera era novata pero muy agradable. Sin embargo había otra camarera, más experimentada pero nada agradable. Voy a explicar cómo nos recibió esta camarera, éramos dos personas mayores, y justo entrar sin poder preguntar nada, nos dijo hay que cenar, que justamente es a lo que íbamos a tomar algo. Conseguimos sentarnos en una mesa un poco incómoda, y cuando nos estaban tomando nota, se libró una mesa al lado de la nuestra, que estaba mejor situada y tenía respaldo. La camarera novata nos dejó cambiarnos de mesa, y entonces vino la otra, la experimentada, y le dijo si había pedido permiso a la jefa de de sala etc etc. Conseguimos sentarnos, cenamos, no bocadillos. Pagamos y dejamos propina. La actitud de esta camarera era por nuestra edad, es lo que se llama edadismo. No es la primera vez que nos pasa este trato vejatorio por ser mayores y mujeres. Cuando entraba el resto de gente no les decía hay que cenar Yo lo considero un maltrato

21/10/2025: El Bodegón Alejandro ofrece un menú degustación económico, un concepto atractivo, pero que no me convenció del todo. Los platos no estaban mal, pero simplemente no encajaban con mi gusto. Me resultó un poco confuso que los tres primeros platos llegaran a la vez, lo que me pareció un poco desequilibrado. Hacia el final, hubo dos postres muy contundentes que no entendí del todo, aunque la torrija fue sin duda un plato estrella. Respecto al vino, la recomendación no fue la adecuada: habíamos pedido un txakoli joven, fresco y ligeramente espumoso, pero nos dieron algo muy diferente. Como punto positivo, el servicio fue extremadamente amable y atento, y el personal se preocupó claramente por la experiencia de sus comensales. En resumen, es un restaurante con una buena relación calidad-precio, ideal para quienes quieran disfrutar de una cocina refinada a un precio moderado, aunque no todos los detalles estuvieran a la altura.

18/10/2025: Una experiencia maravillosa en este restaurante donde la maestría en la preparación del pescado es notable. La salsa es deliciosa. Acompañado de un excelente vino blanco. Servicio respetuoso. Gracias al chef.

23/04/2025: Un lugar fantástico para tomar el aperitivo, el mejor vermú que hay en San Sebastián. Disponen de unos aperitivos tipo pintxopote y tostadas buenisisma. Una lugar muy especial para pasar ratos divertidos entre pequeños grupos de amigos y familiares. Repetiré sin dudar .

19/10/2025: Restaurante encantador, muy tranquilo y limpio. A 15 m a pie de la estación de autobuses y un poco más lejos de las playas y el casco antiguo.

18/10/2025: JOEL Y TELMO IDEALES! Nos han trato todo el servicio genial y muy amables, dan ganas de volver solo por ellos! Gracias!!!

11/10/2025: Buen restaurante para disfrutar de una buena comida

31/08/2025: Ayer paramos a tomar y picar algo. es un sitio muy agradable. Nos atendieron muy bien y las Rabas estan muy ricas.