Los mejores restaurantes de cocina vasca en Valencia

12/10/2025: Que pena tener que dar esta nota tras tantos años. Llevo viniendo desde hace mucho y no volveré. Pido lo de siempre, empanadillas, bravas, albóndigas y croquetas. Al llegar las croquetas las cuatro incomibles, un sabor fortísimo a jabón y un olor raro. Se lo digo al camarero, y se va sin decir nada. Le vuelvo a decir y dice que en cocina lo hacen como siempre, le vuelvo a explicar y dice que será eso, que igual no se fregó bien y quedó algo de jabón en el recipiente. ¿La sorpresa? Nos han cobrado las 4 croquetas y encima está más caro que la última vez. Peor servicio, peor comida y peor precio.

10/10/2025: Vinimos por muchísimas recomendaciones, por su autenticidad y por la relación calidad precio de su carta. Servicio muy profesional y rápido. Los platos si bien no son grandes todo estaba riquísimo y desafortunadamente por este incidente que paso a contar NO valoraremos con 5 estrellas la comida y la reacción del servicio: las famosas croquetas de las que todo el mundo habla, estaban malas, malas porque el relleno tenía un sabor raro y que finalmente concluimos era a " jabón" ( no jamón). Éramos 4 y a todos nos supo lo mismo. Se lo comentamos al camarero y como si nada, le insistimos y no supo dar respuesta, llegando a decir que podrían haber cogido sabor...como se ve en fotos nos las dejamos. Y lo que no nos gustó es que nos las cobraron. Y eso sinceramente no nos lo esperamos. De ahí mi valoración y lo que a mí me incumbe no volveré porque estando todo lo demás muy bueno no saber afrontar un error con una mesa de 4 en el q íbamos recomendados por un cliente habitual, no es merecedor de repetir cuando en Valencia hay mucho bueno. Una lástima pues detalles como estos estropean una cena...

30/09/2025: Mira que he probado arroces por toda Valencia y puedo decir que este para mi ha sido el mejor hasta ahora. Literal que disfruté cada cucharada, mi enhorabuena por que de verdad que estaba increíble. El pulpo estaba muy bueno, las croquetas normales y los postres bastante buenos.

26/09/2025: Este restaurante era unos de los mejores del barrio en su época, cuando se celebraban los festivales,los días importantes y hasta bodas.En hoy en día es un restaurante pésimo el servicio es horrible no tienen explicación en los platos por qué no saben cuando sacar un plato,sacan productos malos y congelados a su clientela vendiéndolos por un precio de escándalo y luego además te tratan muy mal, así la única expectativa que nos dejan es que es un restaurante actualmente penoso y espero que pueda cambiar por que esto es un robo!