Los mejores restaurantes de cocina vasca

533 restaurantes en GastroRanking

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8,6
693
Opiniones

Txubillo


San Sebastián
08/12/2025: Muy bien trato, tienen una carta cortita pero con diferentes cosas y muy rico todo lo que probamos. 9/10
11/11/2025: Comimos el otro dia 2 personas. El trato fue excepcional y la comida sobresaliente. El precio totalmente acuerdo a lo comido y bebido. Da gusto que haya restaurantes asi en la ciudad; total respeto y conocimiento del producto y las tecnicas. Sali con las certeza de que volveré

8,5
1719
Opiniones

Rafa Bar P.S.E


Getxo, 30-45€
24/11/2025: Comida y trato espectacular. Sitio muy recomendable relacion calidad precio.
18/11/2025: Nos lo recomendaron unos amigos, la verdad que no exageraban nada, la comida de 10 el trato inmejorable para volver y repetir

8,5
2882
Opiniones

Rompeolas


La Oliva, 20-30€
08/11/2025: Hotel fabuloso. La habitación con vistas al mar era preciosa, el personal muy amable y atento, y el desayuno estupendo. Cenamos también en el restaurante una noche y lo recomendamos.
05/10/2025: Un lugar con encanto. Destacar la Simpatía y profesionalidad de sus trabajadores.

8,5
3708
Opiniones

Astelena 1997


San Sebastián, 60-100€
06/12/2025: Nos recomendaron ir durante mi visita a San Sebastián, salimos muy satisfechos.
04/12/2025: Comimos de maravilla! Pedimos 3 primeros para compartir, pastel de merluza Astelena que nos gusto mucho, 1 croqueta de hongos para cada uno, fue lo mas flojo de todo lo que comimos, nos falto cremosidad y sabor...y para terminar con los primeros alcachofas con almejas, destacar las almejas, me atrevería a decir que fueron las mas ricas que he comido nunca. Y luego un rodaballo para 3 personas que estaba delicioso!! Para terminar, de postre pedimos tarta de queso, tiramisu y torrija, muy rico todo!! Pero destacar la torrija! Diferente a lo que estamos acostumbrados...brutal.

8,5
3466
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TRIKUHARRI TABERNA JATETXEA


San Sebastián, 30-45€
06/12/2025: Experiencia espectacular. Vinimos dos parejas a cenar, el camarero fue super amable, nos recomendó el punto del entrecot y acertó de pleno. La sidra de la casa muy barata y rica, y la tarta de queso de las mejores que hemos probado. Super recomendable!!
04/12/2025: Hemos comido en familia y la verdad que todo estaba exquisito. Las zamburiñas súper buenas y los postres

8,5
2661
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Zazpi Bar-Restaurante


San Sebastián, 30-45€
08/12/2025: Pinchos muy elaborados, no son los pinchos a los que estamos acostumbrados del País Basco ( los del palillo), son como platitos pequeño todos buenísimos
02/12/2025: Estuvimos comiendo unos pintxos en las mesas altas que tienen cerca de la barra. Aunque todo estaba rico siempre espero más de Zazpi. Igual espero tanto que a veces me dejan un poco indiferente algunos platos. Igual tengo que bajar expectativas. Voy a valorar los 4 pintxos que comimos: 1) oreja y morros guisados. 5/5. Espectaculares. Sin duda los recomiendo. 2) royal de foie, espuma de trufa … 4/5. Creo que la receta era de Zuberoa y la ha rescatado Zazpi. Claro que está rico. Sabor a foie. Pero ya está. Ya lo probé. No me flipó. 3) puntalette de chipirón en su tinta. 4/5. También rico claro que si. Pero no llega a espectacular. 4) risotto de setas, trufa y foie. Pues un poco más de lo mismo. 4/5. Todo está bueno. 4 pintxos y 2 cañas: 25€ Me parece un precio correcto para la calidad - cantidad de lo que comes y el servicio. Al que le doy un 5/5 es al servicio, muy profesional y agradable. Al espacio de mesas altas le doy un 3/5. Ahora en invierno te quedas helado cada vez que se abre la puerta de la calle la cual se abre mucho porque va mucha gente. La mesa estaba muy inestable y la hacía incómoda en algún momento al apoyarte. Le daría una vuelta a ese espacio al igual que al de las mesas al lado de la barra. Opinión personal por supuesto. De Zazpi me encanta que estás en la parte vieja pero sin estar en todo el mogollón lo que te da la posibilidad de comer rico y tranquilo. Para volver siempre.

8,5
810
Opiniones

Iturri Ondo Jatetxea


Asteasu
26/11/2025: Fuimos por recomendación de un conocido del grupo con el que íbamos. Y la verdad es que nos defraudó en nada. El dueño super atento, adaptó el menú de nuestro grupo para que pudieranos comer un poco de todo lo que nos podia ofrecer. La comida muy casera y muy buena. Las alubias riquísimas, las carnes muy jugosas y la ensalada templada un lujo de sabores. Un restaurante muy recomendable.
18/11/2025: Fuimos a comer alubias por recomendación de una amiga y resultó un acierto. Menú alubiada espectacular, en cuanto a sabor y a cantidad. Precio algo más económico que en otros lugares similares. Buena atención, la camarera pasó por nuestra mesa varias veces por si queríamos repetir o necesitábamos algo... Sin duda volveremos! Calidad-precio excelente!

8,5
1507
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Casa Areso


Zuia
03/12/2025: Hemos pedido menús y la comida excepcional
01/12/2025: Llegamos sin reserva sobre las 3 y nos sentaron nada más llegar, tienen un amplio comedor. Pedimos el menú del día para comer y disfrutamos de una ensalada de piquillos y unas alubias pintas ESPECTACULARES. De segundo tomamos el rodaballo y la merluza y estaban francamente buenos. El postre fue yogur casero y tiramisú, muy ricos ambos. Sobra decir que es un menú variado y a un precio más que razonable con un muy buen servicio. Sin duda volveremos.

8,5
476
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Borumballa


Isona i Conca Dellà
24/11/2025: Hicimos con la familia la ruta más museo. Por la ruta recomiendo calzado de montaña y pantalón de senderismo, de otra forma puede quedar bien sucios. Jordi es un guía excepcional, sus explicaciones fueron muy amenas y se mostró encantador con los niños. Volveré a repetir, ¡pero esta vez cogeré apuntes!
19/10/2025: ¡Es pequeño pero hay fósiles muy chulos y muy bien explicado!

8,5
2232
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Abarka Jatetxea


Hondarribia
05/12/2025: Todo muy rico y servicio muy,muy agradable.
04/12/2025: Genial, pedimos un chuletón que no supo a gloria, si volvemos a a Hondarribia repetiremos seguro.

8,5
2197
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Santxotena


Baztan, 45-60€
07/12/2025: Comida casera muy rica. Los pimientos de Tolosa exquisitos, la merluza parecía mantequilla, la sopa de pescado y lo chipirones muy sabrosos. Recomendable 100%
06/12/2025: Muy buen menú por tan solo 24 €, menestra de verduras, chipirones muy buenos. Servicio super atento y profesional. Poder ver la cocina en directo es todo un espectáculo

8,4
468
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Francisca


Palacio, Madrid
26/10/2025: Hemos estado comiendo hoy y como siempre todo buenísimo y abundante. Gracias Carmen por tu esfuerzo y entrega para que nos sintamos tan agusto en tu restaurante. Te deseamos lo mejor y cuidate mucho!!!
23/10/2025: Hace años que no voy, y estoy deseando volver. Conocimos ese restaurante hace más de 30 años, cuando Carmen hacia una menestra de llorar y unos chipirones y un bacalao bestiales. Ya no veo ese plato en la carta. Entiendo que es muy laborioso de preparar, lo haríais encargando con tiempo? De todos formas volveré, aunque me tenga que conformar con sus impresionantes pencas de acelgas. Un abrazo Carmen y hasta muy pronto.

8,4
1548
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Asador Aker


Cuzcurrita de Río Tirón, 30-45€
08/12/2025: Estuvimos comiendo 11 comensales, decir que estaba todo muy muy bueno, exceptuando el bacalao que lo encontramos muy soso y nos nos satisfizo demasiado. La atención y el trato fue exquisito, a destacar un detalle que nos pareció un poco feo.... Pagamos la cuenta en efectivo y cuál fue nuestra sorpresa que no nos han dado los cambios que sobraban, está claro que no vamos a salir de pobres por ello, pero ese gesto consideramos que no ha estado nada bien.
07/12/2025: Todo delicioso!!!! Muy recomendable

8,4
942
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Okamika


Zarautz
07/12/2025: No es barato pero la calidad es buena, no así la cantidad. Las mesas son altas y el local no es muy grande. La atención correcta
10/11/2025: Nos atendieron estupendamente. Mucho ambiente ☺️👌. Eso sí hay que tener paciencia pues la cocina tarda con tantos pedidos . Gracias a tod@s l@s camarer@s. La cocina 🍳 de autor. ..riquísima .

8,4
487
Opiniones

Patri Jatetxea


Usurbil
19/10/2025: ¡Nos lo pasamos genial, estas bellezas!
18/10/2025: Trato muy agradable y comida excelente. Sitio típico Vasco y muy bonito

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