Los mejores restaurantes de cocina vasca

30/09/2025: Raúl un tío brutal y todo su equipo Buena comida buen trato lo único q le faltaba a este restaurante es Un aplauso Gracias por tratarnos tan bien Un abrazote

02/09/2025: Este lugar es como estar en casa. Ambiente hogareño en un restaurante histórico en el corazón de Barcelona. Excelentes tapas, carne y pescado, y un servicio impecable. La música, siempre de muy buen gusto, acompaña una deliciosa comida o cena a precios más que razonables. ¡Raúl es encantador, un anfitrión excepcional! ¡No pueden dejar de probarlo!

13/08/2025: Comimos el menú ejecutivo y todo espectacular. Un lugar en el que la calidad nunca falla. Super recomendable.

05/08/2025: Se come muy bien, trato muy amables y muy rapidos a la hora de llevar los platos a la mesa

12/10/2025: Hemos pasado unos días inolvidables, el lugar muy bonito y tranquilo, el desayuno muy bueno pero sobretodo destacar la amabilidad de Muskilda y Rafa. Gracias por todo!!

22/09/2025: Estancia maravillosa en medio de la naturaleza, tranquilidad, murmullo del agua del río....además del trato de los dueños, muy amables .

07/10/2025: Buen menu del dia, buen servicio y mejor terraza !!

27/09/2025: Cómo en otras ocasiones, muy bien en todos los aspectos.

21/10/2025: Joseba un máquina, la comida genial y el restaurante increíble

20/10/2025: Hamburguesas muy buenas y los camareros muy amables

20/10/2025: Las sillas de madera muy duras. El comedor cerrado con plástico hoy bien porque hacía bueno. Las alubias la salsa bien pero el chorizo casi inesistente, morcilla delgada y con sabor a canela horrible para las alubias y tocino a punta pala incomible duro y muy corriente de sabor. Yogur casero rico.

13/10/2025: Lugar maravilloso he ido muchas veces

19/10/2025: Comida casera de 10 sobre 10. Las manitas de cerdo con salsa de hongos inmejorables y la panchineta increibles.

19/10/2025: Servicio 10. Las manitas de cerdo con salsa de hongos espectaculares. Espero volver! Eskerrik asko!

12/10/2025: Pintxos buenísimos, el de txangurro....😋

11/10/2025: Llegamos ayer a Vitoria y elegimos este sitio para tomar algo y cenar de pinxos, gran decisión servicio agradable y buena comida, antes de irnos volveremos.

14/10/2025: Fui con mi familia a comer con reserva previa. De entrantes pedimos la croquetas, muy cremosas e imprescindibles en este sitio, además pedimos unos mejillones de roca al estilo thai muy sorprendentes en sabor. De segundo, pedimos unos rodaballo para dos, merluza y solomillo. Todo estaba muy bueno, sobretodo el solomillo. Además, el ambiente era muy agradable, muy bien insonorizado y precioso. Volveremos sin dudarlo en nuestra próxima visita a Vitoria.

13/10/2025: Tuvimos una reunión de primos y elegimos el menu aquillos. Quedaron sorprendido y encantandos, el menu entero estaban todo en su punto y cantidades adecuadas. El personal encantador.

01/10/2025: Excelente comida, excelente servicio en local bien decorado. Muy bueno el ceviche y los calamares.

30/09/2025: Comida excelente, con buen ambiente.

20/10/2025: Una referencia fuera de los restaurantes con estrellas Michelin. Excelente charcutería, croquetas cremosas y un bacalao en su punto. Imprescindible: Deba - Mutriku, frente al mar.

08/10/2025: Pasé una noche inesperada en este pequeño pueblo. La comida estaba deliciosa y las raciones generosas. El bacalao estaba tierno, lo que lo convirtió en la comida más memorable que he tenido hasta ahora en el País Vasco.

14/10/2025: Pedimos el mismo menú que Christian, ahora 26 €, más Aperol Spritz y la propina, que ascendió a 70 € para dos con perro. El agua para el perro era gratis. Para nosotros también. 😊 Los franceses también tienen una interpretación más británica del término medio. Pedimos la ensalada de queso de cabra del menú: increíble. El mismo risotto. Muy bueno. A María le encantó. Después, pedí el cerdo ibérico. Lo preparaban de forma un poco diferente en cada lugar. Pero siempre de bueno a increíble. Y el pescado. Era al menos un 8 en una escala del 1 al 10. El servicio fue puramente español. Pero muy atento. De postre. Pedimos el brownie de chocolate. Y fue realmente el mejor que he comido en mi vida. Y el brioche español. Fantástico. Lo probaré en otro sitio de ahora en adelante. Adjunto fotos. Volveríamos aquí en cualquier momento, incluso haciendo un esfuerzo por conseguirlo.

06/10/2025: 10 de 10, no pudimos escoger mejor lugar para parar en Pamplona.

14/10/2025: Un buen sitio con su buena terraza en la calle más típica de la zona de La Marina en Hondaberri, la comida buena, los precios normales tirando a bajos y el servicio impecable

06/10/2025: Muy buena comida, servida rápidamente y con una sonrisa..... Bravo a todo el equipo.

31/05/2025: Me encantó todo comida rica y buen trato

23/05/2025: Genial. Sin duda, la mejor carne que he probado en toda España.

19/10/2025: Excelente atencion y muy buena la comida. Raciones que dependen de la cantidad de comida que quieras consumir o compartir

18/10/2025: Perretxico es un clásico, en País Vasco o Madrid. Siempre recomendable. Nos atendió Rai. Fue muy amable en todo momento.