Los mejores restaurantes de cocina vasca en Navarra

32 restaurantes en GastroRanking

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8,9
1128
Opiniones

El Molino de Urdániz


Esteribar, >100€
03/10/2025: Una experiencia gastronómica impecable. El ambiente del restaurante es sofisticado y acogedor, con una cuidada iluminación y una decoración que refleja elegancia y buen gusto. El servicio es atento, profesional y discreto, logrando que uno se sienta especial desde el primer momento. La carta ofrece una selección exquisita de platos, combinando creatividad, técnica y productos de alta calidad. Cada plato sorprende por su presentación artística y sabor excepcional.
23/09/2025: Impresionante, no ha otra palabra mejor para describir la experiencia!

8,7
2023
Opiniones

Restaurante Europa


Pamplona, 60-100€
19/10/2025: Menú 1975. El primer plato tardó más de lo deseable, pero a partir de ahí, todo fenomenal. Buena comida y servicio excelente. Calidad-precio correcto
16/10/2025: El personal de sala rozando la excelencia y el menú degustacion para alojados del Hotel una verdadera pasada. Lo recomiendo.

8,5
604
Opiniones

BAR ORRIO


Oltza Zendea
23/09/2025: Camarero muy amable, atento con los turistas, bar típico en un pueblo con carácter.
21/09/2025: Comida casera muy rica. Postres muy buenos, recomiendo natillas y Javiloco

8,4
2168
Opiniones

Santxotena


Baztan, 45-60€
16/10/2025: Una sorpresa encontrarlo, un restaurante Vasco, con una comida excelente, ojo a su menú diario. Recomendables: almejas a la marinera, resuelto de hongos, chipirones en su tinta, pichón a la cazadora y los postres. Una carta de vinos muy variada y a buenos precios. El servicio excelente. Si vas a ver el Baztán, no lo dudes.
12/10/2025: La mejor opción en Elizondo. Los pimientos del piquillo espectaculares y los chipirones en su tinta una delicia. Local elegante y servicio fenomenal.

8,4
1259
Opiniones

BAR JULI


Baztan
12/10/2025: Menú muy correcto y rico, los platos muy abundantes y caseros. La atención del personal muy correcta y admiten mascotas, es de agradecer.
03/10/2025: Un bar normal y corriente. El camarero agradable y un lugar donde tomarte algo y descansar tranquilamente. Bien, vaya

8,3
242
Opiniones

Itzalargikoborda


Baztan
12/10/2025: Hemos pasado unos días inolvidables, el lugar muy bonito y tranquilo, el desayuno muy bueno pero sobretodo destacar la amabilidad de Muskilda y Rafa. Gracias por todo!!
22/09/2025: Estancia maravillosa en medio de la naturaleza, tranquilidad, murmullo del agua del río....además del trato de los dueños, muy amables .

8,3
650
Opiniones

Baxerri


Arbizu
06/09/2025: Fuimos a cenar y todo estaba delicioso. El patio muy agradable y el servicio excelente.
06/09/2025: Comimos dos pintxos con dos cañas , muy ricos y muy buen trato

8,2
2516
Opiniones

San Nicolás La Cocina Vasca


Pamplona
14/10/2025: Pedimos el mismo menú que Christian, ahora 26 €, más Aperol Spritz y la propina, que ascendió a 70 € para dos con perro. El agua para el perro era gratis. Para nosotros también. 😊 Los franceses también tienen una interpretación más británica del término medio. Pedimos la ensalada de queso de cabra del menú: increíble. El mismo risotto. Muy bueno. A María le encantó. Después, pedí el cerdo ibérico. Lo preparaban de forma un poco diferente en cada lugar. Pero siempre de bueno a increíble. Y el pescado. Era al menos un 8 en una escala del 1 al 10. El servicio fue puramente español. Pero muy atento. De postre. Pedimos el brownie de chocolate. Y fue realmente el mejor que he comido en mi vida. Y el brioche español. Fantástico. Lo probaré en otro sitio de ahora en adelante. Adjunto fotos. Volveríamos aquí en cualquier momento, incluso haciendo un esfuerzo por conseguirlo.
06/10/2025: 10 de 10, no pudimos escoger mejor lugar para parar en Pamplona.

8,1
791
Opiniones

Enekorri


Pamplona
02/10/2025: Celebré ayer día 1 mi cumpleaños. Pedí menú de degustación para todos mis invitados, nos trataron genial. La comida increíble y llena de sabor. Lo disfrutamos muchísimo. Gracias por el servicio fue magnífico
14/09/2025: Personal muy atento y amable. El sitio es tranquilo, muy bonito y la comida muy buena. Volveremos seguro!!

8,0
542
Opiniones

Eskisaroi


Baztan
12/10/2025: Comida casera y todo muy bueno, para repetir
16/09/2025: Teníamos dudas porque tenía un 3.9 de valoración, aunque las últimas valoraciones eran todas buenísimas. Menú de comida casera, completo y de calidad por 15€. Estábamos de paso por Elizondo. Si no, volveríamos sin duda.

7,9
2038
Opiniones

La Mar Salada


Pamplona, 60-100€
15/10/2025: Hemos ido a comer una buena paella, y es justamente lo que ha sucedido. L@S camarer@s han estado en todo momento atentos , discretos y educados. Volveria a ir.
19/09/2025: Comimos muy bien y la atencion esquisita pa repetir

7,7
635
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Kastonea


Baztan
12/10/2025: Fuimos y prácticamente nos echaron con todas las mesas vacías…. La educación de este sitio deja mucho que desear. No volveré.
05/10/2025: Ayer fui a comer con mi marido y mi hija y la verdad que no pudo estar peor, le pongo 2 estrellas a la comida porque las alubias estaban buenas, sino no se lo pongo. De segundo pedimos entrecot y carrillereras, y las dos cosas estaban malisimas, incomibles, insípidas, lo que mas nos sorprendió es que el chico de la mesa de al lado también pidió entrecot y a él le sacaron el triple de cantidad y con el triple de buena pinta... porque ? Pues habría que preguntarle al camarero, aunque estamos al 99% seguros de que fue porque no se lo pedimos en euskera, somos de pamplona pero no hablamos euskera, no pasa nada, no nos tendrían porque dar de comer diferente a los demas, todos los clientes hablaban euskera menos nosotros y notamos diferencia tanto en la atención como en la comida. El camarero se pensaba que seríamos a saber de donde porque nos explico lo que era una goxua, cuando sabemos de sobra lo que es, que no seamos de ese pueblo no significa que no sepamos lo que es, somos de pamplona y lo sabemos igualmente. De postre pedimos tarta de queso y sabia a frigorífico viejo, fuimos porque leímos muy buenos comentarios pero desde luego que a nosotros no ni nos dieron bien de comer ni nos trataron bien, entre plato y plato nos hacían esperar un montón, eso si, también me fije que solo a nosotros. Si no vais a atender bien a la gente que no sepa euskera deberíais de poner un cartel en la entrada asi no iremos. No volveremos nunca ya que el trato que nos dieron por no hablar euskera fue totalmente discriminatorio.

7,5
319
Opiniones

Elutsa Ostatua


Etxalar
25/09/2025: Buena atención, muy agradables. Sitio sencillo y agradable
07/08/2025: Negocio familiar, trato con agrado y simpatía. La comida está rica, recomiendo el bocadillo vegetal de pollo, hamburguesa orozki y la tarta de queso.

7,5
815
Opiniones

Hiru Ostatua


Baztan, 20-30€
11/10/2025: Muy buenas la verdad que nuestra experiencia fue mala ya que tras esperar 40 min empezó llegar nuestros primeros entrantes. La verdad que las croquetas y patatas con queso y bacon estában bien calidad precio ninguna queja lo peor viene a posteriori, ya que nos trajo codillos que era básicamente pura grasa y las raciones diferentes según a quien le tocaba se notaba mucho y tras nuestra queja de la porción más pequeña que era piel y grasa básicamente el camarero se atrevió decirnos que comentó con la cocina y que bien es un poco mala suerte al que toque le tocó y punto … y ese comentario fuera de lugar nos hizo enfadarse y reclamar a menos nos descartaron la porción pero tras ese mal trago nos fuimos sin postres ni cafés ya que no queríamos pedir más que nos pareció muy fuerte el comentario y el servicio. También vimos como a las mesas del al lado les sirvieron mucho más rápido que a nosotros la verdad que no repetiríamos !!!
08/10/2025: Carta sin gluten, con el pan muy bueno. El personal muy simpático y agradable.

7,2
589
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La Fiterana


Fitero
12/10/2025: Buena relación calidad/precio. Tal vez, la carte de vinos debería ser algo más extensa.
08/10/2025: Comida buenísima atención superior buen ambiente precio justo

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