Los mejores restaurantes de cocina vasca en Navarra

29/04/2024: Que decir de Amaia y su hija,encantadoras y una comida espectacular. Ir y disfrutar

16/03/2024: Calidad, precio y servicio de 10. Visita obligada si pasas por la zona y quieres disfrutar de la comida tradicional.

26/04/2024: Muy buen producto y muy buena atención.

24/04/2024: Quiero empezar con un Impresionante. Estuvimos hace 2 semanas, el 20 de enero comiendo en el Origen. Somos muy arroceros pero el de ibéricos que comimos ha sido de los mejores que hemos comido, si no es el mejor. También tuvimos la suerte de probar las manitas y el secreto de Mascarada. Tierno no, lo siguiente, se desacía en la boca. Vaya que volveremos seguro. No me quiero despedir sin hacer mención a la tarta de queso, que rico y a la que nos atendió, muy profesional eta oso jatorra. Quiero comer ese arroz pero he visto que han cambiado y ahora es con trufa, pero seguro que está buenísimo. Estamos de suerte por haber conocido este menu origen, porque arriba si que hemos estado y está muy bien también pero este se sobrepasa. Eskerrikasko.

26/04/2024: La comida muy buena y bien de precio. El servicio muy lento.

24/04/2024: Comida excelente!!! Y el trato fue muy bueno! Para repetir!!

26/04/2024: Visita a este precioso pueblo de Baztan. Servicio muy atento y eficiente. La comida, sobre todo el solomillo de lo mejor que he probado nunca. Precio correcto para la calidad servida

06/04/2024: Deliciosa comida auténtica con porciones generosas. Todo cocinado con un alto nivel. Recomendamos el menú del día. ¡No te lo puedes perder si estás en la zona! Además en un pueblo con encanto. Tomamos la ensalada de entrante, y la ternera en salsa y sepia en su tinta de segundo. No aparecen en la foto los sabrosos postres.

28/04/2024: Comida casera estupenda y muy abundante. La dueña, siempre pendiente de nosotros,nos atendió como si estuviéramos en casa. Enhorabuena por el trabajo que realizáis, os merecéis 10 estrellas .

28/04/2024: Buena comida casera y trato muy cercano, como en casa

23/04/2024: Tomamos el menú Eugenia y todo muy bueno, a destacar los entrantes y la carne. El resto de platos un punto por debajo, pero también riquísimos. Lugar muy elegante y camareros muy amables.

21/04/2024: Menú degustación. Cumple exactamente con la definición de la estrella Michelín: comida local de nivel extraordiinario

22/03/2024: La comida espectacular todo al detalle y super rico, el servicio inigualable y muy agradables, y el ambiente muy tranquilo todo genial.

15/03/2024: Reconozco que íbamos con muchas ganas/expectativas a comer a éste lugar, pero, sinceramente he salido un poco decepcionada. He ido a comer al lugar con mi pareja, teníamos vacaciones y, siendo entre semana, hemos pensado que no íbamos a tener problema por no tener reserva. En ese sentido hemos acertado, pero, no sé si por la indumentaria (somos una pareja "sencilla", de vaqueros, jersey y deportivas) o por qué, hemos sentido que se nos ha tratado de forma diferente a el resto de personas que han ido entrando. Para empezar, hemos sido los únicos a los que no se nos ha ofrecido guardar los abrigos. Tampoco se nos ha indicado plato fuera de carta (a otras personas sí). Voy a dejar claro que en ningún momento se nos ha tratado mal pero sí nos hemos sentido un poco menospreciados en comparación con otros comensales por estos detalles. Por otro lado, la comida es de buena calidad, pero sinceramente creo que el precio es demasiado elevado para la cantidad. He estado en varios restaurantes innovadores con pequeños platos en los que he salido más saciada y a mejor precio. Por último está el detalle de las carrilleras... Las hemos pedido y estaban frías. Se lo hemos comentado a la camarera y "nos las han templado". Es decir, nos han sacado los mismos trozos (habíamos comido un trocito cada uno y han venido los mismos) ligeramente más calientes (no estaban calientes, estaban templadas tirando a frío). Tras comerlas, la camarera nos ha preguntado a ver qué tal el plato y le hemos comentado que en conjunto estaba todo bueno pero que las carrilleras nos las habíamos tenido que comer templadas tirando a frías y su respuesta ha sido: "Bueno, pero bien". Lo que más nos ha gustado ha sido el primero, el timbal de patata. El taco de atún rojo estaba bien (pero veníamos con un umbral de calidad de atún rojo muy muy elevado, desde Ronda, no hemos probado otro igual). De postre hemos pedido la "torrija aérea (sin pan)", y, como amante de las torrijas, he de decir que no me ha entusiasmado nada (he echado mucho de menos el pan...). Como punto positivo el aperitivo, la variedad de pan y las pastas que te ofrecen de cortesía. La calidad de la comida se nota que es buena. Me gusta afinar la nota (no me parece justo de 1 a 5). Como siempre recalco, mi calificación se basa en mi experiencia y opinión personal. Muy buena calidad de alimentos, pero poca cantidad para el precio y no me había pasado hasta hoy el sentirme "de menos" en un restaurante. He pagado menos, igual o más por la misma calidad, pero saliendo contenta de otros lugares y mucho más saciada. Mi nota: 5'5/10

21/04/2024: No había pincho pero cogimos unos gusanitos ya que veníamos del.monte gaztelu

21/04/2024: Buena comida, precio razonable y un servicio correcto...recomendable...

30/04/2024: Excelente restaurante donde, por un menú todo incluido de 25€, podrás disfrutar de deliciosos platos elaborados con productos frescos: jamón ibérico, sepia a la plancha y alioli, y... Brioche caramelizado perdido...

25/04/2024: Esta bien para tomar algo rapido

17/04/2024: Arroces buenísimos, al igual que los entrantes. El servicio un poco despistado.

06/04/2024: La calidad de los productos y servicios es alta, mas teniendo en cuenta el precio en comparación a la cantidad servida, no soy capaz de darle mayor nota que tres estrellas…una pena.

20/04/2024: Las malas formas y mala educacion de la camarera de la barra consigue que sea una mala experiencia. Nos ibamos a quedar a comer y nos fuimos sin hacerlo. Lotsagarria.....

06/04/2024: Bar restaurante sencillo, con inmensa variedad de tapas, platos y raciones muy ricos y a buen precio. Amplia terraza y buen servicio

05/11/2023: El hostal es un 10 en todo. Una ubicación de ensueño a las afueras de Elizondo. Ubicado entre un espeso bosque y al lado del río. Los anfitriones son un encanto de personas y muy atentas. Desayunos abundantes y riquísimos.

22/10/2023: Maravilloso alojamiento en medio del bosque, ideal para desconectar. El trato de Muskilda, la propietaria, excelente.

21/04/2024: Hemos ido sin reserva y por eso hemos ido pronto como nos han recomendado. Nos han atendido muy bien desde el principio hasta el final. Hemos comido un menú del día con tres primeros y tres segundos a elegir, pan, vino y agua, por solo 17€. Estaba todo muy bueno y la cantidad era generosa. Para recomendar y repetir sin duda.

08/04/2024: Buena y sabrosa cantidad de comida !😎🚲

29/03/2024: Tienen menú del día con variedad de platos (incluso pueden ofrecer platos fuera del menú). Todo estaba rico y casero. Al restaurante se accede a pie en una zona céntrica y se puede aparcar en las inmediaciones.

03/01/2024: Hemos comido el menú de 20€, sin más. Lo que no nos ha gustado ha sido el servicio de una de las camareras, una de ellas es morena y muy agradable, la otra rubia y bastante desagradable. Le preguntamos el tipo de pimiento que lleva uno de los platos y nos dice que no sabe de que se compone el plato. Puedo entender que no lo sepa pero si eres diligente lo menos que puedes hacer, si este consideras una profesional, es preguntar en cocina.