Los mejores restaurantes de cocina fusión

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Omeraki. By Alberto Chicote


Recoletos, Madrid, 60-100€


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Pelatti's Vermutería


el Poble Sec, Barcelona


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Vins & Teka


la Dreta de l'Eixample, Barcelona


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El zaguan


Tordesillas
30/11/2024: Abusan de la misma salsa para distintos platos que, al compartir, parece estar tomando lo mismo. Relación precio/calidad desproporcionada. Por no abundar.
25/11/2024: Un desastre de comida y servicio sin acordarse de la mitad de las cosas. Te venden el rabo de toro estilo cordobés como algo top y han servido literalmente 3 huesos con 3 o 4 trocitos de carne y con una salsa quemada e incomible.... (Juzgar la foto vosotros mismos). Hemos devuelto los judiones porque no había más que callos, chorizo, y el resto, carnaza pobre para llenar la cazuela y un total de 4 judiones!! 18€ por 8 croquetas de jamón y nos han servido 4 de jamón y 4 de algo que decían era carabinero porque no tenían mas.... Arroz con bogavante pues va a ser que no tenían y encima hemos tardado 3 horas en comer con niños!! Lo mejor? El pan con mantequilla ahumada, el resto muy mediocre. De las setas con probolone mejor ni comentar .... Por lo visto han cambiado de dueños y mantienen precio elevadísimo para la calidad que sirven .... Recomendaciones? No ir.


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La Estancia


Arona, 60-100€


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Gastrobar Jamaliche


el Poble Sec, Barcelona


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Velvet


Alicante, 20-30€


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Restaurante XqNo?


Dénia, 20-30€
09/11/2024: ¡Espectacular como siempre! Cada plato mejor: la alcachofa, la croqueta, el ceviche de palomitas de bacalao… ¡Gracias Santi, y a todo el equipo, por hacernos disfrutar siempre que vamos!


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El Clodenis Ibiza


Sant Antoni de Portmany, 20-30€


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Restaurante Bera Bera - hotel Palacio de Aiete


San Sebastián, >100€
17/07/2024: Todo fatal, una hora y media esperando y los platos malísimos el entrecot primero muy pasado y el segundo crudo ósea repugnante

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