Los mejores restaurantes de cocina fusión

20/12/2025: Muy mala experiencia. Sin duda, uno de los peores sitios para comer o cenar en los que he estado en Madrid. El ambiente es completamente saturado, con más de 20 camareros en la sala, de pie, al lado de tu mesa mientras cenas, pasando constantemente y preguntando si pueden retirar los platos cuando ni siquiera has terminado de comer, lo que resulta muy incómodo. El concepto es confuso: una mezcla mal lograda de club, shisha y restaurante. La música está excesivamente alta, lo que impide mantener una conversación tranquila y hace que la experiencia sea aún peor. Ambiente con mucha oscuridad… La comida fue decepcionante: platos escasos, fríos y sin justificación para el precio. Pedimos un entrante para compartir y dos platos principales, y aun así nos quedamos con muchísima hambre. La relación calidad-cantidad-precio es pésima.

19/09/2025: De las mejores hamburguesas que he comido en mi vida, la atención increíble y la música una delicia. Volveré seguro!

19/09/2025: Experiencia única! Materia prima 10 y mucho cariño en cocina! Tony es un grande!

27/10/2025: Estuvimos en La Vaqueria de Rufino Blanco, por Manuel Becerra. Un camarero decojos claros, cara blanca, no muy alto. No se enteraba de nada, se le olvidó nuestra comandas de cafeses, 45' para poder tomarnos un café. No sabía ni qué bizcochos había. Tuvo que preguntar 2 veces a cocina. Y ya nunca tienen tartas. La camarera pelirroja de pequitas fue la que sacó todo adelante, como siempre. Ha perdido mucho este lugar, con lo chulo que era.

04/10/2025: Tener reserva en la terraza no garantiza estar confortable . A nosotros nos pusieron en una mesa donde daba el sol constantemente. Lo peor , el café del final. Simplemente....agua Para mi ,aprobado ,sin más

24/03/2025: El trato personal muy bien. La comida también estaba bien, aunque algo más de variedad sería ideal. Y quizás para los precios que cobran, se espera algo más de cantidad, me refiero al solomillo, por ejemplo. El servicio tiene algunas carencias, es mejorable. Como comensal, esperas tener el restaurante montado (con sus cubiertos y platos) porque te da la sensación de que va a venir más clientes. Si entras y ves las mesas vacías, te deja un regusto amargo que eres el único cliente que van a tener ese día. Estos detalles hacen que como cliente te cuestiones si has elegido el mejor sitio. Son cosas que se pueden mejorar por parte de la empresa. Repito, el sitio está bien, la comida está buena, pero este tipo de detalles pueden echar para tras un cliente.

01/01/2025: Horriblemente desastroso, volvíamos después de un año justo, pues es un lugar que siempre nos gustó, nos encontramos un cambio radical, después de preguntar, se ven obligados a decirnos que han cambiado de cocinero, nos da la sensación que también de dueños, nos sacan croquetas frías y nos quieren hacer ver que están recién hechas, unas setas con provolone sin apenas queso y casi frías, el rabo de toro apenas con carne, solo hueso, chipirones, con gambones ???? ni uno, somos golosos, ya ni pedimos postre..., el precio ?, como cuando tenia calidad la comida que siempre hemos tomado allí, es decir, carisimo para lo que ha sido hoy, a todo ésto añadir, que llegamos a las 13,45, teníamos reserva a las 14 horas, y nos dicen que todavía no ha llegado la cocinera, no tardó, eso es verdad, pero escuchamos que dijo que se había dormido, nos cambiamos mesa porque estaba rota y de silla por lo mismo, auténticamente un horror, han perdido unos clientes e iremos recomendado a quien nos pregunte que no es un sitio para ir, qué pena que sitios de tantos años, de tan buena fama por calidad y trato haya caído tan, tan bajo.