Los mejores restaurantes de cocina fusión

09/03/2026: Comida deliciosa :) 10000000/10

09/03/2026: ¡La comida fue increíble, Luis fue muy servicial y recomendó excelentes opciones!

18/02/2026: Excelente restaurante. El exterior puede parecer un poco aburrido, pero una vez dentro, tiene un ambiente agradable. Se recomienda reservar, ya que suele estar completo.

13/02/2026: Amable y seguro. La comida estuvo increíble; pedí el bistec y estaba perfecto. ¡Un aplauso! 👍

08/03/2026: Hoy probé: Ceviche de erizo de mar Sashimi de salmonete rojo Flor de calabacín rellena de centollo Gamba roja de Palamós a la parrilla Postres y quesos artesanales que son un verdadero espectáculo. La carta de vinos es espectacular: Albariño de Rías Baixas, Rioja Reserva y Champagne vintage para acompañar cada plato. Servicio atento, ambiente elegante y productos de primera. 1911 es el lugar perfecto para una comida o cena memorable en Madrid.

04/03/2026: Desde 1911 es un referente a nivel nacional como uno de los mejores restaurantes que hay ahora mismo en el panorama Nacional, tanto por su producto de calidad como por su gran Equipo dirigido de una manera magnífica.La experiencia es completa desde que cruzas sus puertas y te pones en sus manos Su lema “menos es más" ,aqui lo llevan a la excelencia siempre que vuelves porque repetir no es una obligación, es una decisión voluntaria,a sabiendas de que siempre saldrás con una sonrisa reflejada en tu cara. Larga vida a Desde 1911.

06/03/2026: Fuimos un fin de semana a Santander y también nos recomendaron este sitio. La verdad es que fue un acierto total. El arroz estaba buenísimo y la lasaña… creo que de las mejores que he probado. Todo muy rico. ¡Muy recomendable!

20/02/2026: Siempre es un acierto. Se come de maravilla, es acogedor y el trato es impecable. Muy recomendable

15/02/2026: Gran experiencia en el que probablemente sea actualmente el mejor restaurante de la isla.

11/02/2026: Nos sentimos privilegiados en celebrar nuestro aniversario, ayer noche, en Poemas by Hnos Padron. Nos encanto! Sus profesionales, buenos conocedores de los platos que degustamos, estuvieron muy atentos a nuestras necesidades, ofreciendonos sus acertadas recomendaciones. La atractiva presentación de los platos nos pareció creativa y elegante a su vez. Su ambiente acogedor, invita a comer muy relajados, saboreando cada uno de los deliciosos platos que fueron increciendo en sabor y originalidad. Queremos expresar nuestro agradecimiento a Marcos por sus sugerencias y mejor acogida, demostrando con su simpatia una total disposición a que nuestra velada fuese inolvidable. Recomendamos sin ninguna duda! Volveremos. Muchísimas Gracias.

23/09/2025: Caos sigue abierto en septiembre de 2025. Visitamos por primera vez aquí hace 10 años y hemos vuelto cada vez que hemos estado en Ibiza. Nunca decepciona. Buena comida, personal amable y servicial y un gran ambiente. Aproveche para visitar antes de que cierre.

22/09/2025: Comimos en Caos por primera vez hace 10 años y hemos vuelto cada vez que hemos estado en Ibiza. Nos encanta la comida, las bebidas, pero sobre todo la gente. Os echaremos de menos a todos. Mucha suerte en el futuro.

07/03/2026: Bajo una estética diferente, casi escondido, se encuentra esta cocina de extensa carta llena de platos tradicionales con un toque diferente. Todo lo que probamos lo disfrutamos, el tartar de atún, el calamar nacional con cama de salsa tártara o el crujiente de cochinillo permanecerán en nuestra memoria gastronómica. Postres caseros a destacar la torrija de pan brioche. Gratamente sorprendidos y altamente recomendable por su excelente cocina, abundantes platos y atención exquisita. Excelente relación calidad precio

07/03/2026: Ha sido una experiencia fabulosa. Los platos elaborados y con medida oportuna. Sabores muy bien expuestos Servicio excelente

07/09/2025: Lo mejor de la experiencia fue la bienvenida de David, un camarero muy atento y agradable, además de que la comida estaba correcta (aunque algo cara para los 45 € del menú). Por lo demás, varios puntos nos decepcionaron: • El personal del restaurante fue poco educado y nada claro al explicar las condiciones de la reserva y los tipos de menús (cama balinesa o hamaca, etc.). • La música estaba muy fuerte y a pesar de comentarlo en el restaurante la camarera dijo que no se podía modular. • En la piscina había niños ruidosos, lo que no encaja con la idea de un beach club de cierto nivel. • La calidad general del servicio y de las instalaciones no justifica el precio. Nuestra sombrilla estaba rota. • Los cristales de la piscina estaban sucios, lo cual da mala imagen. En resumen: buena atención de David y comida aceptable, pero el resto no está a la altura del precio ni de lo que uno espera de un beach club en Mallorca

28/08/2025: Ambiente tranquilo, dj en directo muy amable, personal amable, buena atención, espacio de baño más que suficiente. Niños son bienvenidos y entran gratis. Vistas espectaculares y piscina también. Altamente recomendable. Si eres residente hay descuento.

12/10/2025: Servicio y platos y cocinado espectacular

10/10/2025: La tranquilidad del lugar, el trato de los trabajadores (todos) y el desayuno, que era de 10.

15/02/2026: Lugar muy acogedor con un servicio muy amable y rápido. La comida se nota que es de calidad y está muy buena. Las cantidades són (para mi) perfectas, no sales rodando pero tampoco te quedas con hambre. Sin duda repetiremos!

03/02/2026: La atención fue muy buena y la comida que pedimos estaba toda buenísima, el tartar de salmon lo más delicioso, pero en general todos los platos incluso el postre. Vine a comer con mi pareja que es celíaca y puedo asegurar que todo es free gluten. Muy recomendable!!! Volveremos!!!

07/03/2026: Menú degustación excelente. Mollejas para comerse un kilo. Precio muy correcto. Amabilidad absoluta. Volveremos

06/03/2026: Llevábamos tiempo queriendo ir y volveremos sin dudarlo.

06/03/2026: ¿Qué puedo decir de CHAR Fuego y Brasas? Fue una experiencia increíble desde el primer momento. Nos recibió un personal encantador y nos dio la bienvenida a una hermosa sala de estar. El comedor tiene una iluminación tenue, lo que realmente le da un toque especial al ambiente del restaurante. El servicio fue excepcional de principio a fin: el personal fue muy amable y atento, y nos hicieron sentir como en casa durante toda la velada. Uno de los aspectos más destacados es la calidad de la carne y su preparación en la cocina abierta, que se puede ver desde la sala de estar. Si lo desea, el personal incluso le traerá los diferentes cortes de carne a la mesa para que pueda elegir exactamente lo que desea. Si tiene dudas sobre el menú, estarán encantados de explicarle cada corte en detalle y ayudarle a encontrar algo que se adapte a sus gustos. De principio a fin, fue una experiencia de cinco estrellas. Tiene un precio bastante elevado, así que es perfecto para una ocasión especial, pero disfrutamos mucho de nuestra estancia y sin duda volveríamos. Si es tu primera visita y no sabes qué pedir, te recomiendo que hables con el personal; son fantásticos y te ayudarán a disfrutar al máximo de la velada.

06/03/2026: Es la segunda vez que venimos con mi novia y, una vez más, todo fue perfecto. El ambiente, el servicio y la comida, todo espectacular. Queremos destacar especialmente el excelente trato de Jonatan, que se tomó el tiempo de explicarnos todo con mucha buena onda y brindarnos un servicio top.

09/03/2026: Encontramos el sitio de casualidad al ir al teatro. El sitio chiquitito pero con mucho encanto. En cuanto a la comida, nos recomendó el camarero que es majísimo y acertó, muy rico todo!

07/03/2026: Excelente experiencia en este local que llevábamos mucho tiempo queriendo visitar. La amabilidad y recomendaciones del camarero fueron casi lo mejor del lugar, porque lo mejor fue la comida. Todo riquísimo y muy bien elaborado. Sin duda volveremos.

08/03/2026: Pedimos el menú de calçots y ha sido increíble, estaba todo buenísimo, además pedimos unas croquetas de la abuela amalia y estaban buenísimas. Israel nos ha atendido increíble y nos ha indicado perfecto para pedir. Siendo 4 pedimos 3 menús y las croquetas y acabamos súper bien.

08/03/2026: Un lugar muy agradable para pasar el día y despejar la mente del ritmo de la ciudad. Ideal para relajarse y disfrutar de un ambiente tranquilo.