Los mejores restaurantes de cocina fusión

821 restaurantes en GastroRanking

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8,8
603
Opiniones

Desde 1911


Sol, Madrid, >100€
10/04/2026: Desde1911 es mucho más que un restaurante de buena comida. Cada vez que voy es un deleite de los sentidos, del sentirse cuidado, mimado y bien tratado. El equipo de sala hace que cada experiencia en la casa sea única e irrepetible. Dedicación, detalle, mimo, en los tiempos actuales toda una rareza. Todo PERFECTO. Muchísimas gracias! Agradecimiento especial a Elisa por su atención
10/04/2026: Increíble. Hace un par de semanas fui con mi familia debido a que a mis padres le encanta este sitio. La experiencia no pudo ser mejor, la atención fue excepcional y la comida deliciosa. Cerrar con las mesas de queso, postres y chocolates fue toda una experiencia. Totalmente recomendando.

8,8
309
Opiniones

masha delicies


el Baix Guinardó, Barcelona
04/04/2026: El personal fue excelente y muy amable. La comida llegó a tiempo y la calidad era estupenda. En general, quedé muy satisfecho con la experiencia.
03/04/2026: Las focaccias están muy buenas y el tiramisú casero es una pasada<33 ¡El personal es súper amable también!

8,8
8368
Opiniones

Restaurant 2254


l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, 60-100€
13/04/2026: Gracias Yogesh, ¡nos vemos pronto! 😍
13/04/2026: El personal fue muy amable y todo estaba delicioso, muy recomendable.

8,8
1476
Opiniones

Doña Lola


Isla Cristina
13/04/2026: La comida excepcional, muy buena carta tanto de comida como de vinos ,el personal muy atento y amable.
12/04/2026: Todo muy rico y la atención buena.

8,8
381
Opiniones

Jaime 3 Food & Drinks


Palma de Mallorca
29/03/2026: Simplemente fantástico , el domingo buffet. Personal muy profesional y acogedor, sobre todo con las personas mayores. Comida fresca, varía y para todos. Ha sido un placer.
29/03/2026: Un lugar imprescindible del centro de Palma. Calidad y calidez . Un gran menú

8,8
932
Opiniones

El Chirivito


Prosperidad, Madrid
27/03/2026: Un compañero nos recomendó este sitio y nos acercamos a comer 6 personas en la terraza exterior. La comida muy buena y la atención también nos dejamos guiar y fue todo un acierto. Un gran descubrimiento para repetir.
20/03/2026: Comida excelente con un toque euroasiático. Fue una visita improvisada, pero volveremos. Buena comida, buen servicio y buen ambiente.

8,8
625
Opiniones

Moemia Taberna


Palomas, Madrid
30/03/2026: Estaba todo espectacular! Los torreznos y las carnes se llevan la palma. Volveremos ❤️
29/03/2026: La atención maravillosa el ambiente perfecto, pero excesivamente caro para lo que comimos, la tortilla de bacalao era una tortilla francesa picante el Bacalao no se veía y los brioches sin mucho sabor Sitio para no volver

8,8
2741
Opiniones

CHAR Modern cocina & grill


Adeje, 45-60€
13/04/2026: ¡Comida exquisita y una carta de vinos espectacular! ¡Excelente servicio por parte de Sofía y Catalina!
13/04/2026: La comida fue absolutamente excelente y el ambiente, increíble. Dayra brindó un servicio excelente y fue muy amable.

8,8
1854
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Latasia


Castillejos, Madrid, 30-45€
02/04/2026: Latasia se ha ganado la devoción de los madrileños de toda la vida, quienes la describen como el secreto mejor guardado de la ciudad: un restaurante de fusión hispano-asiática donde la cocina es realmente excepcional y los precios son sorprendentemente justos para la calidad que se ofrece. El menú degustación con maridaje de vinos guía a los comensales a través de una serie de combinaciones de sabores originales y a la vez atractivas. El postre de torrija es especialmente elogiado. La interacción del chef con los comensales aporta una calidez personal que enriquece considerablemente la experiencia.
28/03/2026: Comida de 10 trato de 10 y un sitio genial, siempre es un acierto!!

8,8
1422
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5th Avenue


La Oliva
12/04/2026: Comida de excelente calidad. Pedí el filete de ternera con mar y tierra, que estaba absolutamente perfecto. El servicio fue estupendo. Volveré sin duda.
04/04/2026: He estado allí dos veces, siempre hay poca gente pero nunca una mesa libre, mal servicio o, para ser sincera, ¿qué sé yo? ☺️

8,7
10077
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La Musa Latina


Palacio, Madrid, <20€
25/04/2026: Estupenda la atención recibida de Marta. Nuestra mejor recomendación para ella y para la empresa. Nos ha aconsejado muy bien.
15/03/2026: Fuimos de viaje de chicas, en familia, y de diferentes edades. Nos gustó mucho el lugar, y el menú degustación riquísimo. Comimos en el sótano que había una dj en directo. El lugar está muy bien ambientado aunque si tengo que poner una pega, es que estaba algo oscuro. Pero una vez te acostumbras tampoco es un problema.

8,7
2712
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Taramara


Palomas, Madrid
06/04/2026: Llevamos yendo muchos años y la comida ha bajado de calidad. Por esto, y sumado al servicio que contratan que está siempre "a por uvas", ahí van mis dos estrellas.
30/03/2026: Muy rico todo, pero nada del otro mundo! El servicio muy malo, nose si fue casualidad o que! Viernes, post 3pm! Estaban más apurados por cerrar que por atender!

8,7
2693
Opiniones

Urban Sushi


Palma de Mallorca, 20-30€
04/04/2026: Fantástica experiencia, y la comida de 10, original y sabroso. Repetiremos
02/04/2026: Muy buena comida servicio y ambiente pero demasiado caro para lo que es

8,7
308
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Origen Fusion Bar


L'Hospitalet de Llobregat, <20€
25/10/2025: Vine aquí tres veces cuando viajaba. Mi hijo no habla, así que no sé qué pasa. Además, pedí el filete y estaba podrido. Gris y olía fatal. No tenía kétchup.

8,7
700
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yambala


Sol, Madrid, <20€
11/04/2026: Un lugar especial dentro de la jungla de Madrid centro. Me encanta ir por el trato cercano y respetuoso del personal y los cócteles de frutas :)
10/04/2026: Ambiente, personal y experiencia increíbles. Una visita obligada si estás en Madrid, realmente lo mejor.

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