Los mejores restaurantes de cocina fusión en Ávila

16/06/2024: Este restaurante ofrece una fusión de cocina española tradicional e innovadora, con una decoración de bar predominantemente antigua en tonos de madera, asientos al aire libre y dos niveles de asientos interiores. El personal es amable y acogedor y el menú está disponible tanto en inglés como en español. He visitado este restaurante varias veces, y esta vez probamos "Nachos, los del Soul", "Croquetas soul" y "Chuletón de Avileña". Todos los platos estaban a la altura y se servían en porciones generosas. Sin embargo, las croquetas estaban un poco sosas y poco impresionantes, y el asado al carbón del Chuletón estaba un poco exagerado, lo que hacía que la piel tuviera un sabor un poco amargo. Con las bebidas pagamos en total unos 57 euros. Este es un gran lugar para probar cuando visites Ávila si buscas un plato tradicional local o si eres un amante de la carne. Los precios y el tamaño de las porciones son definitivamente asequibles y se recomienda reservar ya que el restaurante siempre está lleno. Probablemente regresaré a Ávila la próxima vez que traiga a otro amigo de visita.

13/06/2024: La atención fue estupenda y la comida muy rica. Merece la pena y si se tercia, repetiremos!