Los mejores restaurantes de cocina fusión en Toledo

23/06/2025: ¡Qué almuerzo tan extraordinario! Cenamos hace tres días, cuatro personas, y disfrutamos de una comida increíble con un servicio excepcional. A última hora tuvimos que informar a los camareros sobre las restricciones dietéticas de una de nuestras comensales —probablemente la peor pesadilla de un restaurante— y adaptaron los platos al instante, sin ninguna frustración. Sus platos eran tan fabulosos como los nuestros, y se sintió como si formara parte de la experiencia. También nos recomendaron unos vinos deliciosos. Después conocimos al chef, Carlos, y parecía sinceramente agradecido de que cuatro australianos hubieran encontrado su oasis gastronómico. ¡Un caballero! Muchísimas gracias, Carlos y equipo, ¡simplemente magnífico! 👏

19/06/2025: Hacía tiempo que tenía ganas de ir al restaurante, me costó hacer una reserva. Por fin pude ir con mi familia. Reconozco que los platos están muy elaborados, hay mucho trabajo detrás, pero me han parecido demasiados platos ahumados, podrían tener un menu con otros sabores, si no te gustan los ahumados no pueden cambiar los platos.Te llaman unos días antes para preguntar intolerancias, hice saber que tuvieran Pan sin gluten y cuando llegamos al restaurante resulta que no tienen este pan, ¿para que llaman entonces?. Y otra cosa, solo tienen cerveza sin alcohol tostada, no hay cerveza 00. Salimos un poco desanimados.

22/06/2025: Espectacular sitio para desayunar, comer, cenar, tomar una copa... La comida es casera y la calidad buenísima. Todo genial. Me encanta.

21/06/2025: Buenísima sorpresa. Nos encantó a todos

27/06/2025: Un lugar que sin duda volveremos, te explican todos los platos y te orientan a cual escoger , el trato recibido por Raúl es inmejorable y de alta calidad

27/06/2025: El mejor descubrimiento gastronómico. Cualquier plato en este restaurante es una aventura, una explosión de sabores. Cada vez que podamos repetiremos.

07/06/2025: Después de tiempo, he ido nuevamente a probar este sitio por las reseñas. Realmente yo voy mucho a comer fuera, por lo que mi exigencia es muy alta, la experiencia fue buena, pero para mí, no excelente. Tomamos menú desgustacion corto, pero fue muuuy abundante. Platos elaborados y cuidados. Vino a precios totalmente razonable.

29/05/2025: Solo se puede comer el menú de degustación, que a mi gusto, es un poco caro y a ese precio hay cosas mejores, pero hay que probarlo. Lo que no me ha gustado nada es que incluyen 6€ por persona en pan y agua del grifo filtrada. Yo solo tomé cerveza y aún así me lo cobraron.