Los mejores restaurantes de cocina fusión en Talavera de la Reina

12/08/2025: ¡Maravillosa experiencia! Un menú cuidado, homenaje a la cocina local mezclada con la mexicana en el pase Viva Mexico, uniendo gastronomía y cerámica de forma brillante. Un servicio atento, especialmente el del sumiller, Miguel, con un maridaje exquisito. Destaco la valentía de Carlos con el taco de asaduras y queso manchego, o el gamo y haba tonka, deliciosos. Se agradece, además, la humildad de Carlos saliendo a escuchar nuestras opiniones al finalizar el servicio. Una experiencia para repetir. Excelente

10/08/2025: Al llegar al restaurante, el servicio te recibe muy amablemente. El mismo Carlos te da la bienvenida, cosa que se agradece y le engrandece aún más. Optamos por el menú básico y fue un acierto. El menú constaba de 17 pases. Destacaría que el punto en común de todos ellos es la potencia del sabor y las texturas muy bien conseguidas. Creo que lo mejor en calidad precio que se puede encontrar hoy en día en España. Le doy un 10 por la comida y sobretodo por el talento y la humildad de Carlos. Eso le hace ser más grande. Gracias

28/07/2025: Restaurante con platos originales y súper ricos. Nos gustó la variedad de platos y la calidad de la comida. La presentación era muy bonita y la comida muy sabrosa. Además, tiene bastantes opciones vegetarianas. Pedimos la ensaladilla, las croquetas, los huevos rotos y la panceta con setas. La ensaladilla muy rica, las croquetas nos gustaron especialmente ya que los sabores nos parecieron bastante originales (queso azul y manzana y carabineros) y la textura increíble. Los huevos rotos bastante curiosos ya que llevaban mahonesa y nunca los había probado así, pero con la mezcla de la trufa estaban muy buenos. Por último la panceta con setas, súper rica también, la mezcla de los sabores y las texturas tan distintas dentro del plato nos encantaron. Nosotros somos de Madrid pero íbamos con gente de Talavera y nos dijeron que ya saben a dónde ir cuando salgan a comer! Muy recomendable (:

21/07/2025: Un sitio agradable. La comida y el servicio excelente.

25/07/2025: Uno de mis lugares favoritos! Siempre que voy, la comida está deliciosa y el ambiente es acogedor. El personal es súper amable y atento

02/05/2025: mal, hemos tenido que cambiarnos de mesa dos veces porque no nos atendían y aún así e tenido que levantar la mano