Los mejores restaurantes de cocina fusión en Cantabria

30/06/2025: Celebramos la despedida de una amiga y la verdad que la experiencia fue buenísima. Desde el minuto 0 en que nos pusimos en contacto con ellos, nos atendieron súper bien. Nos ofrecieron un menú degustación con sus platos estrella y estaba todo riquísimo ( yo, personalmente me quedo con los buñuelos de bacalao. Que cosa más rica)y nos confeccionaron un menú vegetariano en donde las personas que lo comieron quedaron maravilladas. Es un restaurante con ambiente, comida tradicional fusionada con innovación y un trato por todo el personal de 10. Sin duda alguna, lo recomiendo ☺️

29/06/2025: Pude ir después de varios intentos, ya que a veces es complicado reservar. Mereció la pena; la comida está muy muy buena, bien elaborada, cuidada, y los sabores bien pensados. Pedimos un steak tartar y es de los mejores que hemos probado, con su toque de picante, buena cantidad... También comimos una lubina que viene troceada sobre la propia espina. rebozada y con una salsa bastante rica. Muy suave, jugosa, punto perfecto. Acabamos con una chuleta de cerdo con cítricos riquísima. Sin duda, es uno de los mejores restaurantes de Santander.

22/06/2025: Trato excelente y comida muy buena. Fuimos con carrito de bebé y sin ningun problema. Para repetir sin duda.

21/06/2025: Algunos camareros de mesa y terraza, parecen extras con poca experiencia,por lo que hay que tener paciencia o marcharse a otro