Los mejores restaurantes de cocina fusión

12/05/2025: Lugar súper excelente, comida excelente, servicio amable y cálido... lo recomiendo encarecidamente para una escapada súper romántica. Justo al lado de una estrella Michelin, pero auténtico y local en su ambiente... muy orgánico y genuino y un lugar súper elegante que debería aprovechar muchos kilómetros de distancia... vale la pena cada esfuerzo y euro... Corre... sí, corre... no camines... este es un lugar mágico y sólido... no te pierdas este lugar, pronto... como ahora.

26/02/2025: Éramos 2 adultos y 3 niños , comimos 5 menús normales, sin comentario, todos estupendos, el cocido montañés , la ensalada de aguacate y gambas, el bacalao con pimientos, el timbal de verduras , el arroz con almejas, el lechazo guisado, las carrilleras , todo estupendo , El vino aceptable , los postres bien, y el precio 18€ por persona.

28/09/2025: Para los tiempos que corren es una terraza tranquila y con muy buen servicio.

06/09/2025: un sitio para tomar unas cervezas y disfrutar de vallekas en su plenitud esa mezcla cultural que en este bar se disfruta en sus platos diversos populares y a buen precio, es verdad que el servicio es un caótico pero no hay prisa estamos de relax.

06/10/2025: Esperamos casi una hora para pedir pescado, hamburguesas y entrantes. Además, los baños estaban fuera de servicio…

06/10/2025: Sitio muy bonito con algunas mesas con vistas. Se recomienda reservar para asegurar buen sitio. Pedimos 3 hamburguesas, muy ricas. El servicio fue algo lento, hubo que recordarle las bebidas varias veces. Hubiéramos pedido postre pero ya era tarde y no queríamos esperar más tiempo.

21/09/2025: Lugar muy peculiar por su decoración, propia de la época victoriana, la barandilla de la escalera a pisos superiores adornada con flores de plástico, peligroso para sujetarse y para el polvo. Las mesas del comedor cada una montada con diferente vajilla y cubertería, digamos que daba respeto. Desayuno buffet poca luz muy apelotonado todo, el mantel bastante sucio. No invitaba a disfrutar del mismo. El precio muy caro 95€ veníamos de Galicia hotel de 2* por el mismo precio, a 50m de la playa con una calidad muy superior. La verdad es que la reserva era para una sola noche, sí hubieran sido más, nos hubiéramos ido aun perdiendo dinero. Había otra pareja de nuestra edad que coincidimos en la salida también bastante molestos con el lugar y con la vestimenta del gerente/propietario especialmente por la mañana en el desayuno. Francamente creo que no era lo mas apropiado, parecía que iba en pijama. No pensamos volver y no entiendo las reseñas con 5* que en absoluto se ajustan a la realidad. Las fotos de la web muestran una realidad muy muy mejorada.

12/09/2025: Trato exquisito de su dueño. Destaca su limpieza y la singularidad de su decoración. Estuvimos muy bien y recomendaremos el sitio a familiares y amigos.

05/10/2025: Hola Llevamos 5 AÑOS yendo a este hotel y restaurante 😁así de satisfechos estamos - Queremos agradecer a Edouardo y su servicio - comida perfecta - los calamares a la plancha, así como el excelente filet mignon (un poco demasiado grande para nuestro apetito😀) - comimos en el bar todas las tardes, con muy buenas tapas, camareros agradables, aprovechando las tumbonas junto al mar - también agradecemos al personal de recepción, especialmente a Nick por su francés que facilita las cosas, la limpieza de las habitaciones y no olvidamos la amabilidad y discreción de los dos fisioterapeutas del hamman del SPA - no puedo esperar al 2026

14/09/2025: He hecho una comida compartiendo primeros y sartén de marisco para los 4, postre y café todo muy bueno El servicio y el ambiente excelente

03/10/2025: Rico pero carisimo si van sin descuento del tenedor, la comida para 2 fueron 48€, raciones muy pequeñas. No volveria

03/10/2025: La comida estaba riquísima y el lugar estaba limpio y bien decorado. ¡Servicio rápido! La única pega fue el tamaño de las raciones. Mi marido y yo pedimos dos platos principales (uno era el plato de carne más caro y el otro, pato con frutas) y las raciones eran muy pequeñas. Por ejemplo, el filete miñón tenía literalmente 4 espárragos. Así que 200 g de carne (aunque deliciosa) sin nada de acompañamiento fue un poco decepcionante.

02/10/2025: Gente encantadora, excelente servicio, comida deliciosa❤️❤️❤️

27/09/2025: Comí aquí recientemente y pedí del menú del almuerzo, la comida era excelente.

04/10/2025: No puedo poner media por qué no me lo permite pero es pésimo el servicio al cliente y los cubos los sirven sin hielo ni nada, muy maleducados. No recomiendo a nadie a venir a pasar un mal rato.

22/08/2025: La comida está rica sin tener un precio desorbitado y el personal nos trató con muchísima amabilidad. Cómo puntos de mejora: las dos veces que hemos estado nos han traído las carnes con más punto del que hemos pedido y las comidas las traen muy separadas en el tiempo. En una de las veces mi mujer había terminado cuando trajeron su comida a uno de los niños.

26/08/2025: Excelente hotel para quedarse y céntrico en Vielha

09/08/2025: Es un hotel casero, gestionado por la misma familia durante varias generaciones. Tiene una ubicación excelente. Comida casera. Trato ejemplar.

16/02/2025: Me encantó este lugar. El servicio cercano del propietario y el ambiente son algo que me gustó mucho. La comida es muy rica y es perfecto para ir de picoteo y tomar una copitas en plan informal.

16/02/2025: Un sitio ideal para tomar unos vinos y unas raciones! Las croquetas caseras y espectaculares, los huevos rotos riquísimos y el bikini trufado brutal! El servicio super amable y atento. Volveremos!!!

06/10/2025: Lindo ambiente. Local íntimo con una barra que deja ver la cocina abierta. Los comida con altos y bajos. Me gustó mucho y me pareció lo más destacado el morrillo de atún y las porras. Luego estuvo bien el ramen seco. El resto (la mayoría) no me sorprendió demasiado y algún que otro plato me pareció insípido. La atención muy floja y lenta. Éramos 4 y nos abrieron 4 botellas grandes de agua! Aclaro que solo pedimos una y pedimos varios vinos. Precio alto que no se refleja en todos los platos y en su deficiente atención. Salimos a 100 por persona.

01/10/2025: Fusión de comida japonesa con muy buen producto.. Me encanta la gastronomía japonesa y estás combinaciones resultan muy acertadas y originales . Para repetir sin duda 😋

10/08/2025: Hacia mucho tiempo que no conectábamos igual en familia y todo gracias a la comida. Exquisito, vistas al mar y el trato inmejorable!!! Recomendamos los calamares, el foie, el tartar de atun y la paella ahumada de anguila ESPeCTACULAR!! El donut de postre compartido entre 4 pelea asegurada!! El chef Albert nos trato como si fueramos yno mas de la familia. Gracias VOLVEREMOS SEGURO!!! Ojala trabajar en un ambiente asi.

03/08/2025: Restaurante pequeño pero acogedor. Hemos estado hoy comiendo allí en familia y es la segunda vez que vamos, ya que comemos de maravilla. Han tardado un poco en atendernos pero cuando lo han hecho ha sido de 10 y muy bien organizados entre ellos. Hay platos que son muy económicos o de precio normal, pero en cambio hay otros (para mi gusto) demasiado caros para lo que son. Hemos tenido un poco de lío con la cuenta, ya que había cosa que no nos habían cobrado y otras que pensábamos que tenían otro precio, pero en general estamos contentos y lo recomiendo porque hemos comido de 10.

18/09/2025: Una pequeña y agradable cafetería para desayunar. Solo gente local, no turistas. Café delicioso y sándwiches napolitanos. Personal muy amable y acogedor.

24/06/2025: Es un tipo de local que cuando hay gente hay muchísimo ruido ...parece amplificado ...fatal El aire acondicionado a penas se nota además ...casi todos con abanico ...si puedo , evitaré volver en verano . Gracias

31/08/2025: El jefe un pasota y un maleducado hacia sus empleados,el trato hacia ellos refleja la clase de personas que es. Calidad/precio excesivo Local "limpio" si se puede decir eso... Tardan mucho en sacar la comida Desde mi punto de vista,son unos careros... Sin duda no volvería ni aunque me pagasen...

30/08/2025: Le echan pimienta a todo: a las chuletas, al entrecot, a la sepia.... No se especifica en la carta que todo lleva pimienta, y no me gusta la pimienta. Lo comenté pero como si oyeran llover. Cobrar sí que cobraron ell@s, yo apenas comí.

29/09/2025: Tiene un bronce en el campeonato de España de hamburguesas, y pese a eso la falda de cerdo nos ha gustado aún más. Totalmente recomendable.

25/09/2025: El sitio para comer es incómodo (malas sillas y mucho movimiento) y las camareras muy poco simpáticas. El camarero, por el contrario, muy amable. La comida estaba buena (sobre todo la carne final) pero no es tu lugar si no te gustan las verduras. El postre riquísimo, repetiríamos 10 veces.