Los mejores restaurantes de cocina fusión

21/12/2025: Viniendo del Micazo en Valladolid tenía bajas expectativas, pero dios mío cuanto merció la pena. Es una diferencia de 180 grados. Atención increíbe, ambiente buenísimo y comida excellente. Muy pero muy recomendable. Volveremos. Pedimos ramen de pollo (básico pero bueno), de pollo con curry (mucho sabor) y de cerdo. También udon de pollo (un poco decepcionante), sushi de langostino tempurizado con mango (interesante pero no lo volvería a pedir), el surtido de cositas al vapor (muy buenas), unas bruchetas de jamón con otra cosa (bien ricas) y el pollo karaage (increíble). Y para el postre un dorayaki de chocolate (sin más) y una tarta de Ferrero (buenísima, casi pedimos otra).

19/07/2025: Muy bueno! Hemos estado mi chico y yo para cenar y estaba todo delicioso. El precio era razonable y lo hemos pasado de maravilla. La decoración y la iluminación muy originales. Repetiremos para probar más cosas de esa carta. Por cierto, estaba todo muy limpio, la camarera estaba limpiando los cubiertos uno a uno después de sacarlos del lavavajillas y los camareros nos asesoraron en cuanto a los platos muy amablemente. Repetiremos seguro.

21/10/2025: Me ha encantado. Excelente trato del personal, y sus dueños. La comida fantástica para repetir, habéis ganado un cliente. Totalmente recomendable.

10/10/2025: Este lugar es muy acogedor, incluso para una persona francesa, fueron muy comprensivos.

07/12/2025: Mucho ambiente y buena comida. Recomendable las alcachofas con huevo y jamón. La 0,0 de Moritz buenísima también.

03/12/2025: Buen sitio para comer, una carta con precios razonables vistos desde la perspectiva de que vas a comer bien, no vas a casa Manolo a comerte un bocadillo, vas a comer bien. La chica de sala muy maja y nos atendió muy bien. A perspectiva como cocinero diría que el chuletón lo podrían servir en plato caliente ya que si el plato no es caliente pierde mucho calor a la hora de llevarlo a mesa. Pero dejando eso espectacular, la ensaladilla muy bien y el chuletón también.

27/11/2025: Ha sido un DESCUBRIMlENTO TOTAL. En primer lugar su carta de tapas, hemos ido varias veces y todo está espectacular, las cantidades perfectas para quedarnos llenos y soy de buen comer. El personal es súper amable y servicial. El local muy acogedor y la terraza perfecta para llevar niños, ya que hay un parque justo al lado. Algo super importante para mí también, es lo limpio que está todo. Los postres son de otro planeta. Calidad, precio entre 20-30€ SIN DUDA LO RECOMIENDO 100% VOLVEREMOS MUY PRONTO!!

22/11/2025: Todo muy rico y el servicio tambien

10/12/2025: Últimamente hemos comido al mediodía, un par de veces. Siempre en sábado. La comida está muy elaborada y bien presentada. La relación calidad precio, es muy correcta. Se esmeran incluso con los postres. El servicio es agradable y no tardan demasiado en servirte lo que pidas. Es de los restaurantes que vale la pena, tener en cuenta.

22/11/2025: Los churros dejan mucho que desear 11€ por 8 minichurros y chocolate. Relación calidad precio no merece la pena.

03/01/2026: Por la noche es un bar de copas. No recomiendo do cenar. Tomás copas Sí

01/01/2026: La comida estaba deliciosa. El ambiente era realmente impresionante. Había muchísima gente. Pedí carrilleras de cerdo en salsa y fue un festín para mi paladar. El único inconveniente fue la espera, que duró más de 20 minutos.

27/12/2025: Mi experiencia con Umiko ha sido absolutamente lamentable y muy preocupante. Compré un bono regalo a través de su web. Durante el proceso de pago hubo un error en la pasarela y se realizó una segunda compra. Resultado: dos cargos de 160 € cada uno (320 € en total). Nunca recibí ni confirmación, ni correo, ni el bono, pese a que el dinero sí fue cobrado correctamente. Durante más de un mes completo intenté solucionar el problema por todas las vías posibles: más de cinco correos electrónicos sin respuesta, llamadas telefónicas prácticamente a diario en las que jamás se puso ningún responsable al teléfono. Siempre me atendía personal de recepción que tomaba mis datos, prometía una devolución de llamada que nunca se produjo. Incluso llegué a desplazarme físicamente al restaurante para hablar con alguien responsable y lo encontré cerrado. Días después descubrí que el restaurante había cerrado de forma permanente, sin que nadie se haya puesto en contacto conmigo ni devuelto el dinero. A día de hoy sigo con 320 € cobrados y ninguna solución, sin explicaciones y sin respuesta por parte de los responsables. Una gestión totalmente irresponsable y una falta absoluta de seriedad hacia los clientes. Recomiendo extremar la precaución si en el futuro Juan Alcaide o Pablo Álvaro deciden reabrir este restaurante o cualquier otro proyecto gastronómico, porque basándome en mi experiencia, es lamentable su falta de integridad.

21/12/2025: Tenía una reserva desde hace un mes para celebrar mi cumpleaños, y cuando llega el día, tras confirmar la reserva al mensaje que nos mandan, nos presentamos en el restaurante y descubrimos que ha cerrado. No avisan, no responden a mails ni nada. Una irresponsabilidad y una falta de profesionalidad brutal. Si llevan una semana cerrados, lo mínimo es avisar a los clientes que su reserva se cancela.

17/12/2025: ¡Qué decir de Jordi, Deni y su equipo! Siempre pasando magnífica momentos, como en casa; comida, ambiente y servicio excepcionales. Gracias!!

29/11/2025: El camarero que nos atendió genial, sin embargo la comida y el otro camarero con la oreja puesta en las conversaciones de la mesa y una relación comida-precio bastante desmesurada

09/11/2025: Hice una reserva por correo electrónico para el jueves 6 de noviembre. No me confirmaron nada, pero cuando llegué estaba cerrado. Al día siguiente también estaba cerrado, así que supongo que ha cerrado definitivamente. No había ninguna información en la puerta.

06/09/2025: Pésima experiencia. Habiendo reservado con 2 horas de antelación y siendo 2 personas, en horario de comidas, nos sorprenden con que no pueden atendernos debido a que tenian la cocina “bloqueada”, debido seguramente a una mesa grande que en ese momento se encontraba comiendo. No lo recomendaría ni a mi peor enemigo.

29/10/2025: Hace unos dias vine a un 80 aniversario . Empezamos con el vermut en la terraza superior, que tiene unas vistas increíbles tanto en el lado mar como el lado montaña, Bajamos al comedor con vistas al mar para seguir con el menú. Fueron tres platos que estaban riquísimos y que decir de los postres super bien presentados y buenísimos . El servicio de 11 y la excelente atención en todo momento del Sr.Eduardo

05/10/2025: Hola Llevamos 5 AÑOS yendo a este hotel y restaurante 😁así de satisfechos estamos - Queremos agradecer a Edouardo y su servicio - comida perfecta - los calamares a la plancha, así como el excelente filet mignon (un poco demasiado grande para nuestro apetito😀) - comimos en el bar todas las tardes, con muy buenas tapas, camareros agradables, aprovechando las tumbonas junto al mar - también agradecemos al personal de recepción, especialmente a Nick por su francés que facilita las cosas, la limpieza de las habitaciones y no olvidamos la amabilidad y discreción de los dos fisioterapeutas del hamman del SPA - no puedo esperar al 2026

16/12/2025: No solo la comida,estaba increíble, si no el atendimiento por parte de la Camarera,ha sido una Experiencia Satisfactoria.Repetiria sin dudarlo.

14/12/2025: brutal, el personal inmejorable y hay un dependiente muy guapo jovencito recomiendo que les atienda el pregunta por Matías

02/08/2025: Le doy 5 estrellas, atención excelente, trato amable y cordial, buenos precios y excelente ubicación frente al mar… lo recomiendo 100%… Gracias x darnos un cumpleaños excelente ♥️♥️♥️♥️♥️

09/07/2025: Buscamos este lugar porque decía que tenía opciones veganas TA. Cuando lo encontramos le pregunté a un miembro del personal si tenían comida vegana y solo recibí un rotundo NO.

01/01/2026: Esta bien, mucha variedad, un poco desorden pero nada que no se pueda mejorar

28/12/2025: Nos pusieron el tostón con la ensalada y tenía sabor al vinagre

17/12/2025: ¡El mejor café de Oviedo! Un encantador bar/restaurante familiar en la plaza Riego. La pizza es de primera.

29/08/2025: ¡Un bar genial! ¡Un ambiente encantador y el personal encantador! ¡Una experiencia aún mejor!

31/01/2025: Este restaurante tiene una planta baja con barra y mesas altas, y una planta alta con mesas bajas, además de una terraza exterior. El personal es amable, aunque escaso. Los platos son ricos (croquetas, ensaladilla), con especial mención a las hamburguesas y a la tarta de chocolate. Es un local donde se puede charlar tranquilamente sin tener que alzar la voz.

26/10/2024: Comida buenísima, lugar muy acogedor y personal súper agradable.