Los mejores restaurantes de cocina vasca

540 restaurantes en GastroRanking

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8,2
1867
Opiniones

Restaurante Jaizkibel


el Fort Pienc, Barcelona
01/03/2026: Espectáculo. Solo por las alcachofas ya es jn templo al que peregrinar
21/02/2026: Sitio muy recomendable para compartir platos de marisco y carnes.

8,1
2520
Opiniones

Zerain


Cortes, Madrid, 45-60€
08/03/2026: Un asador vasco en pleno centro. Tortilla de Idiazabal, Sidra, bacalao, las croquetas. Servicio perfecto. Para repetir
17/02/2026: Excelente Servicio!!! Su Cidra es 100% recomendada. Muy buen ambiente

8,1
785
Opiniones

Donosti


San Bartolomé de Tirajana
04/02/2026: Muy agradable. Comida bien preparada, buen servicio, el dueño es excepcionalmente amable. Música maravillosa.
29/01/2026: Pedimos diferentes tapas (croquetas, gambas al ajillo y salchichas), pan y postre, y todo estaba buenísimo. Sin duda, recomiendo este sitio.

8,1
248
Opiniones

Itzalargikoborda


Baztan
17/11/2025: Itzalargikoborda es un hotel rural perfecto para desconectar en mitad de la naturaleza y muy bien ubicado para visitar el valle del Baztan. El trato de los propietarios ha sido excelente y con un desayuno muy rico. Altamente recomendable!!!
11/11/2025: Lugar con encanto, sin tele por no ser necesaria. El desayuno genial, se hecha en falta la cena, porque estaría genial. Pero lo recomiendo totalmente.Muskilda una andintriona, genial y que ayuda mucho

8,1
505
Opiniones

Kresala


la Vila Olímpica del Poblenou, Barcelona, 60-100€
01/03/2026: Productos buenos Destacar la atención de Valentín 😊 El grupo Sagardi es casi siempre asegurado Sale a 150 euros por persona con un vino correcto, sin pedir cosas extremadamente desorbitadas Se pagan las vistas 🌊🌊 Para repetir otra vez ,pues no! Pero este tipo de sitios los veo más turísticos! En general para ir una vez ! No obstante bien atendidos
26/02/2026: Cocina de primera calidad, y la atención de Francesca nos hizo la comida muy agradable.

8,1
711
Opiniones

La Florinda


Las Palmas de Gran Canaria
02/03/2026: Pasamos por aquí para picar algo y como siempre todo buenísimo. Pedimos para compartir un Steak Tartar que estaba espectacular, y después unas Kokotxas al pil pil brutales. Y todo acompañado con un vino tinto Rioja crianza Sierra Cantabria muy rico. Y de postre una tarta de manzana con una bolsa de helado. Buenísimo. Y para finalizar unos chupitos para sentar las madres, un licor de hierbas del Afilador, y un pacharán de Baines. Todo un lujo de cena, y muy buen atendidos. Muchísimas gracias.
27/02/2026: Almuerzo delicioso, platos frescos y buen servicio. Volveremos.

8,1
912
Opiniones

Restaurante Txantonesa


Durango
22/02/2026: Calidad buenísima,atención y comida buenísima también 😉.
21/02/2026: Para ser una taberna popular, la calidad es excelente y merece una mención especial: croquetas muy ligeras y deliciosas, jamón buenísimo y un flan perfecto. ¡Mejor que en los bares de tapas demasiado turísticos de San Sebastián!

8,1
474
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Pizzeria Santi Kafe - Bar


Lekeitio
06/12/2025: Las mejores patatas 4quesos de mi vida ! Servicio brillante, todo rápido, precios increíbles !
11/11/2025: Pizzas miy ricas y de masa fina. Son diferentes. Un local muy bonito y von atención excelente! También puedes pedir las famosas salchichas Thate!

8,1
482
Opiniones

Borumballa


Isona i Conca Dellà
13/01/2026: Es un museo pequeñito pero interesante
24/11/2025: Hicimos con la familia la ruta más museo. Por la ruta recomiendo calzado de montaña y pantalón de senderismo, de otra forma puede quedar bien sucios. Jordi es un guía excepcional, sus explicaciones fueron muy amenas y se mostró encantador con los niños. Volveré a repetir, ¡pero esta vez cogeré apuntes!

8,1
212
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itsasoko ostatua


Ezkio-Itsaso
13/01/2026: Excelente servicio, muy atentos y amables. La comida casera es simplemente espectacular y de la calidad. Sin duda, un lugar al que conocer
09/12/2025: El sitio está muy bien y la carne está buenísima Pero lo encuentro super caro

8,1
2577
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Arkupe


Vitoria-Gasteiz
08/02/2026: Llevamos 2 años llendo a celebrar nuestro aniversario de bodas ya que comimos allí y lo hicimos tan agusto que repetimos gracias por la atención nos ponen en nuestra mesa el camarero majísimo como siempre y la comida expectacular
31/01/2026: 69 euros de menú, la comida no me ha sorprendido en nada, de hecho decepcionado. El vino bueno (Alfonso). La carne horrorosa, hemos devuelto todos la mitad. 5 estrellas al servicio porque nos han ofrecido otro round de carne (no hemos querido probar).

8,1
697
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Txubillo


San Sebastián
02/03/2026: Una comida de calidad y con sabores especiales
01/03/2026: Una muy buena , experiencia para repetir.

8,1
5336
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El Siete


Vitoria-Gasteiz, <20€
08/03/2026: Hemos comido un sábado y nos ha parecido un muy buen sitio y el menú estaba muy rico. El personal muy atento, especialmente Laura:)
08/03/2026: Atención pésima, y muy desagradable,

8,1
457
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Sidreria Altzueta Sagardotegia


Hernani
07/03/2026: Las sidrerías han cambiado mucho en pocos años. Altzueta también lo ha hecho. La calidad está por encima de todo. No solo en la comida, en la sidra, en el servicio, en el espacio. Probarlo todo. No dejéis de probar el bacalao pil pil. 50€ / persona.
24/02/2026: Buena sidrería y una de las mejores txuletas!!

8,1
575
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Larrau


Barakaldo
10/01/2026: Falta de profesionalidad, estuvimos hace unos meses una vergüenza que solo haya una camarera atendiendo a todo el comedor, sin duda no lo recomiendo y no volveremos
29/12/2025: Muy buena atención y buen servicio por oarte del camarero Daniel un fenómeno lo recomiendo al 100%

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