Los mejores restaurantes de cocina vasca

18/10/2025: Fuimos por los pintxos y no nos decepcionó. Un sitio encantador, con una ubicación estupenda y unas vistas maravillosas. Todos los comensales estaban muy relajados, el ambiente era genial. Y los pintxos merecen la pena.

18/10/2025: Habitación normalita con una ventana que da a un callejón (el mismo de la entrada al hotel). La cama cómoda. El baño pequeñito con un lavabo ridículo. Imposible lavarte la cara en el. Quisieron aprovechar el espacio pero se pasaron. Me esperaba algo mejor. No tiene parcamiento, aparcas en zona azul/blanca del pueblo.

20/10/2025: Un sábado por la noche,nos hicimos un hueco como pudimos en la barra,ya que estaba a tope de gente. Los camareros atienden como buenamente pueden,comprensible por la cantidad de gente que hay Los pintxos muy ricos

19/10/2025: Buen lugar para almorzar y hacer una pausa en un programa por demás ocupado.

25/09/2025: Restaurante con comida espectacular. Nos lo recomendó Juan, de un puesto de pescadería del mercado. Pedimos un pulpo que estaba muy tierno y un lomo de merluza exquisitos. De postre optamos por la tarta de manzana, un éxito. El servicio muy atento y el restaurante es muy agradable. ¡Cuando volvamos repetiremos sin duda!

14/08/2025: No conozco sus platos, pero sí sé que en Canarias no decimos papas "arrugás" normalmente, por lo que no es plato de buen gusto leer tal palabra en un menú de un restaurante canario y que leen cientos de turistas al cabo del año.

19/10/2025: La atención de 10. El señor que nos atendió super majo. Y la chica, Lucía, también muy agradable. Hemos estado muy agusto, la ubicación es perfecta para visitar el parque de Gorbeia y sus inmediaciones. Cenamos allí las 2 noches que nos alojamos y lo recomiendo, merece la pena. La sopa de pescado muy buena, tipo crema. El vino del menú (un Rioja) estaba muy rico.... Bueno todo perfecto. Volveremos

19/10/2025: Tuve dos servicios que no me gustaron: uno cuando pedí dos almohadas y otro durante el desayuno. No respondieron.

16/10/2025: Cenamos aquí un jueves por la noche, hicimos reserva, nos recibieron y nos sentaron rápidamente. Nos gustó la decoración y el ambiente; nos sentamos en la planta principal y estuvimos muy cómodos. ¡Pero lo mejor es la comida! Todos los platos que pedimos cumplieron con nuestros más altos estándares. De entrada, por supuesto, tuvimos que elegir la especialidad de la casa: los ramilletes de alcachofas; he cenado por todo el mundo y por fin encontré un lugar donde me encantan las alcachofas. ¡Un entrante estupendo para una experiencia gastronómica inolvidable! También pedimos las croquetas de jamón y queso; unas de las mejores croquetas que hemos probado, crujientes pero a la vez jugosas y sabrosas. Mi plato principal, el lomo de bacalao, estaba muy bien preparado; fresco y hojaldrado, lo que lo convirtió en una elección perfecta. Sin mencionar el delicioso acompañamiento, pimiento rojo. De postre, el brownie con helado; ¡delicioso! Sin duda, volveremos a este establecimiento.

15/10/2025: Un lugar agradable y la comida exquisita

16/09/2025: Disfrutamos mucho de este lugar. Ubicado en el corazón de Aia, un pequeño y tranquilo pueblo cerca de la encantadora iglesia antigua, ofrece comida deliciosa a precios razonables. El personal es amable y el ambiente relajado lo convierte en un lugar ideal donde los lugareños también suelen reunirse. ¡Estamos deseando volver!

16/09/2025: Recordad reservar con antelación. Llegamos, sin reserva, a las 14:30 y ya no servían, aunque había bastantes mesas disponibles. Aun así, y ante nuestros ruegos de poder picar algo, algunas raciones, nos atendieron. La verdad es que las raciones son grandes, Las rabas de 10, las croquetas, grandes, muy suaves y ricas. La patatas estupendas. Chuleta mediana de buen sabor y bien preparada. No pudimos comer rape, que parece que lo preparan muy bien. Comimos estupendamente. Un PERO importante. Al ir a pagar nos llevamos la sorpresa de que no admitían tarjetas, así que hay que pagar en metálico. Esto lo podían recordar antes de comer porque como vaya una cuadrilla a comer carne y pescado, ya pueden ir a buscar un cajero. Deberían ponerlo más claro y visible, al menos nosotros no lo vimos hasta el momento de pagar.

17/10/2025: Muy bien sitio para comer, hemos ido muchas veces y la comida espectacular, calidad precio 10, y las cantidades son buenas, no te quedas con hambre, volveré sin dudarlo

12/10/2025: Excelente sitio comida casera muy buena gente , trato de los camareros excelente muy recomendable

20/10/2025: Encantada del lugar,el servicio espectacular igual que la comida.Total mente recomendado .Calidad precio excelente, seguro que volveremos

12/10/2025: No puedo hablar de la comida, si puedo hablar de la aptitud desagradable y poco empatica de la gerente.. Teniamos una reserva para las 21 horas de ayer sabado para 6 personas y una trona porq segun ella no le habiamos dicho q ademas teniamos un carro de bebe. El trata fue lamentable en ningun momento intento arreglarlo para q nos pudieramos sentar, diciendonos q los clientes iban a estar incomodos, como si nosotros no fueramos clientes. Por supuesto decidimos irnos pero esta señora notiene ninguna amabilidad para estar cara al publico,porque no tuvo en ningun momento interes en solucionarlo y las cosas se pueden decir de muchss maneras

29/08/2025: Hemos estado muy agusto comiendo. Hemos llegado y nos ha atendido Enrique, un gran camarero y persona. Se nota que es un gran profesional y la verdad que su trato ha sido parte de la experiencia. La comida espectacular, muy bueno todo. Y el local muy acogedor. Volveremos😄

10/05/2025: Hemos disfrutado de menú degustacion, excelente, y el trato de los camareros igualmente excelente

19/10/2025: Comida preparada con gusto, buena atención por parte de personal. Muy ecomendable y para repetir .

19/10/2025: Un equipo muy amable y atento atiende discretamente a los comensales. La comida es simplemente deliciosa. Pedimos un pequeño grupo de varios platos de carne y pescado. El tartar de atún y el salmón curado al estilo de la casa fueron simplemente un plato estrella. ¡Una relación calidad-precio sensacional! ¡Enhorabuena al equipo de este pequeño pero exquisito restaurante de Bilbao! ¡Simplemente de primera! "Francisco de Austria" 😉

18/10/2025: Unas croquetas buenísimas y van de tapa con la bebida. Volveremos cuando volvamos a Benidorm

08/10/2025: Las mejores croquetas de la provincia de alicante, la única que no me convence es la de bacalao, por llevar bechamel, pero para gustos colores, sitio para pasar un buen rato muy agradable.

22/03/2025: Excelente cocina. Sencilla y muy rica.

03/03/2025: Restaurante clásico de Bilbao, especialidad en Menestra, más k recomendable. De entrante pedimos las mollejas empanadas y almejas ... Para repetir Me pedí solomillo con Foia...Espectacular... El ambiente es tranquilo, la atención por parte de los camareros muy buenas, se nota que llevas años. Si quieres buscas un local de los de siempre, que se coma bien y la atención sea buena... No hay duda.. Precio tirando a alto... Pero lo bueno... Repetiré

04/10/2025: Genial! De todas la vida ofreciendo comida excelente a buen precio. La camarera colombiana que me atendió en los desayunos un encanto Espero regresar muy pronto

27/09/2025: Sitio muy recomendable para comer, comida tradicional de toda la vida y trato exquisito, pimientos y cordero inmejorable!

11/10/2025: Buen restaurante para disfrutar de una buena comida

31/08/2025: Ayer paramos a tomar y picar algo. es un sitio muy agradable. Nos atendieron muy bien y las Rabas estan muy ricas.

12/10/2025: Los platos estaban ricos, pero era poca cantidad

01/10/2025: Sidrería vasca dónde se come muy buen producto nacional a muy buen precio. Las carnes y los pescados a la brasa son de mucho nivel. El servicio es muy bueno y el Restaurante es grande pero muy acogedor y con rincones para hacer comidas o cenas privadas. Muy recomendable para hacerlo cómo lugar habitual dónde ir.