Los mejores restaurantes en Valencia

31/08/2025: Insuperable!!! Uno de mis sitios favoritos... nunca dejan de sorprenderme... Trato y calidad excepcional... Parada obligatoria 😉

03/08/2025: No he ido desde el confinamiento, pero seguro que en el bar qué iré será éste, por lo que he visto al pasar y comentario de amigos, tiene todas las medidas de seguridad además de ser muy serviciales. Lo recomiendo

29/07/2024: Comida muy rica y a un precio muy adecuado teniendo en cuenta la calidad y cantidad. En cuanto al servicio, muy bueno, aconsejando y describiendo la composición de los platos. Me encantó.

17/07/2024: Hemos ido en repetidas ocasiones y siempre es un 100. El ceviche tradicional es un verdadero espectáculo. He comido ceviches en Madrid, Barcelona y hasta en Lima y el mejor que he probado nunca ha sido aquí. Tienen producto de calidad, pero la mano que tienen en cocina es sublime. El seco de pato. Otra delicia. Nunca había comido un seco así y es algo que me impresionó. Totalmente recomendable. El local es pequeñito pero suficiente para sentirse cómodo. Buena iluminación. Y el personal súper atentos. El dueño es quien atiende las mesas y se nota cuando a alguien le gusta lo que hace y confía en su calidad. Ojalá sigan muchos años. Porque los descubrimos hace un par de meses y hemos repetido y repetido y repetido y queremos seguir repitiendo. Tíquet medio: 40€/ persona (bebidas, comida, cafés)

30/08/2025: Fue genial la comida buenissima la atencion muy buena nos atendieron enseguida lo único por po ner algo negativo nos hicieron esperar un poco con el postre pues avía muchas mesas para servir y no daban abasto tengo que decir que comi de postre una torrija y ensi estaba muy buena pero para mi el helado de limon no le iva ,mejor si ubiese sido de vainilla

27/08/2025: ¡DEL CONSEJO MATERNO A LA EXCELENCIA CULINARIA: EL YANTAR LA COCINA DE PILAR! En pleno casco histórico de Requena, descubrí una joya gastronómica llamada El Yantar La Cocina de Pilar. Este templo culinario fusiona a la perfección tradición y vanguardia, creando una experiencia alucinante. Mi travesía gastronómica comenzó en un cuidado y moderno comedor a pie de calle, para luego descender por unas escaleras de piedra y descubrir otro comedor inmerso en una cueva excavada en la roca. ¡Fue en esa cueva donde disfruté mi viaje gastronómico! ¡Alucinante! Pero más allá del asombroso ambiente y la deliciosa gastronomía, de la que os contaré más adelante, quiero destacar la amabilidad, encanto y simpatía con la que te reciben y te trata todo el personal; es simplemente de agradecer. ¡Muchísimas gracias, Karen, Tanía, Iván y Aroa! Hablemos del deleite gastronómico. La carta es un auténtico puzzle de fantasía, tradición y vanguardia, especialmente en los entrantes, donde el Chef Carlos desborda pasión y mucha, mucha creatividad. Opté por cinco entrantes, renunciando a otros tantos, así como a los platos principales y postres para degustar en futuras ocasiones. Y qué elección tan acertada fue, ya que cada uno de los cinco entrantes resultó ser una experiencia gastronómica única y excepcional, cargada de sabores y matices en una armonía perfecta. Comenzamos con una Ensalada de hierbas frescas, una obra maestra que incluía espárragos, brócoli, pepino holandés, tiras de zanahoria, calabaza caramelizada, tierra de anacardos y una vinagreta de sésamo y lima. ¿Cómo es posible transformar una simple ensalada verde en una fantasía gastronómica tan deliciosa? Seguimos con un Ceviche de langostino con aguacate, cebolla roja, mango, cilantro y tierra de kikos sobre crema de mango. Cada bocado era como una explosión de mar y sabores indescriptibles. Continuamos la travesía culinaria con unas Mollejas de ternera acompañadas de una cama de berenjena a la llama, salsa de ostras y tierra de almendras. Mis preferencias por las mollejas se vieron totalmente satisfechas; estas mollejas, en particular, fueron un placer llevado a la máxima expresión. Seguimos con un Carpaccio de manitas de cerdo con gambón y piñones. Esta deliciosa creación era tan extraordinaria que resulta difícil encontrar palabras para describirla. ¡Un placer, un gusto y una combinación simplemente magníficos! Aunque nuestros estómagos estaban repletos, no podíamos perder la oportunidad de saborear más y concluimos con el Huevo poché con camarones crujientes y puerro caramelizado. Menos mal que lo probamos; nunca antes había experimentado una combinación tan única de sabores. En ese momento, uno simplemente podría exclamar: ¡Ahora sí, llévame donde quieras, me entrego en cuerpo y alma a esta experiencia culinaria inolvidable! Lo más fascinante de todo fue que, en la terraza, me topé con un joven vestido con una camisa de chef, ¡y resultó ser Carlos! ¡Qué individuo más cercano, agradable, apasionado y simpático! Aunque nuestra conversación fue breve, fue intensa y llena de conexión. Le di un abrazo tan sentido, de esos que transmiten cariño y agradecimiento, ya que realmente lo sentía en mi corazón. Mi gratitud se extendía no solo hacia él, sino hacia todo su equipo, su excepcional cocina y su hermano Pablo, responsable de la parte "marketiniana". Quisiera destacar especialmente a Carlos, El Chef, cuya historia sobre cómo empezó en este complejo mundo gastronómico es tan fascinante que prefiero dejar que él mismo te la cuente, si tienes la fortuna de conocerlo. No quiero finalizar sin expresar mi más sincero agradecimiento a su madre Pilar, quien un día le dijo: "Carlos, vente para acá". Y hasta aquí puedo contar, Pilar muchas gracias por tan acertada decisión con la que has contribuido, sin duda alguna, a crear esta experiencia culinaria tan excepcional. ¡Eternamente agradecido! #LaRanaGaspar

26/07/2025: no puedo entender cómo está el restaurante no tiene un cinco en la reseñas por casualidad lo encontramos por Google y fuimos a comer el menú que tienen aparte de tener un precio muy bueno tiene una raciones impresionantes y de muy buena calidad también destacar el personal que tiene el trato y lo pendiente que están que no te falte de nada sin duda restaurante para apuntar en nuestra guía de los mejores restaurantes de La Comunidad Valenciana

24/07/2025: 15 primeros/15 segundos, Muy buenos platos, y una gran carta de vinos Muy atentos, sin tiempos de espera entre platos y muy organizados.

26/08/2025: Siempre encargo y alguna vez hemos cenado allí , muy informal..el sitio es más bien para ir a por la pizza y a casa, las pizzas muy buenas

20/08/2025: Me entristece que no se mencione en la app de Glovo que la masa es casi inexistente. El sabor era bueno, pero no me llenó, así que no se me ocurra compartirlo.

11/08/2025: Recomiendo las sardinas limpias plancha de 10, el resto de tapas muy buenas también.

01/08/2025: Lastima que ahora queda pico sitio.

23/08/2025: La cena ha estado deliciosa!! Las hamburguesas estaban deliciosas, los chorizos increíbles ❤️❤️❤️ Gracias a Paulo por su paciencia con los niños y la atención tan buena que nos ha brindado

22/08/2025: Gran atención y comida riquísima, para volver!!

23/08/2025: Todo fenomenal, la comida buenísima y Hamza nos ha recomendado muy bien. Volveré sin duda

23/08/2025: Hamsa fue increíble, excelente, completo y hospitalario, ¡lo recomiendo encarecidamente!

01/09/2025: Esta bien el lugar, el servicio y la comida. Pero he de destacar que en la web no está la misma carta que en local. Se acercó una chica (entiendo que la dueña o encargada) a darnos una razón (poco convincente) "Cuesta mantener la web y hacer cambios" y a su vez a convencernos de que los cachelos es un tipo de patata y no es así, quien ha estado por el norte, sabe que es la manera/corte de servir la patata. Poco más que añadir.

30/08/2025: Hacía tiempo que no disfrutaba tanto de una comida. Qué sabores! Qué platos! Qué arroces! Es un restaurante como Dios manda, de mantel de tela y atención exquisita. Para repetir!

26/08/2025: -Espectacular y muy grato descubrimiento en el centro de Utiel. Donde la calidad los precios ajustados el buen servicio y la cortesía salen bien parados. Todo el personal con Diego su chef a la cabeza, de 10. Cocina de mercado bien elaborada en creativos y sorprendentes platos todos muy originalmente bien presentados en una sala diáfana y acogedora con un ambiente tranquilo. -A destacar las croquetas con boletus, los “airbag” y los originales brioches con torreznos. . entre otros. También a reseñar todos los postres con y sin chocolate. Y varios arroces. Resumen: volveremos a seguir degustando la carta. Enhorabuena Chef y equipo gracias a todos, comimos muy bien en vuestra casa en una agradable reunión familiar.

24/08/2025: Pasamos de camino a Valencia movidos por las reseñas y volvmos a parar en el camino de vuelta. De 10

02/08/2025: Sitio acogedor, comida de calidad, trato amable, buena relación calidad- precio. restaurante muy recomendable, sin duda.

16/07/2025: Local pequeño y agradable. Trato excelente y muy buen producto.

04/09/2025: ¡Excelente decoración y chucrut buenísimo a un precio muy razonable! Gracias por la bienvenida.

03/08/2025: Fuimos a comer una cervezeria peculiar en pleno centro de ruzafa, las salchichas muy buenas y mucha clase de cerveza . El local original habia bastante gente , el precio razonable, el único pero k llame a la camarera para k me tragera pan y me ignoro, asi k sin pan, ea, por lo demas todo bien

25/08/2025: Todo muy bueno, pero después de la comida, no pudimos tomar ni un digestivo, una copita. Casi nos despidieron

24/08/2025: Pedimos el ceviche lima y está a muy rico, la mezcla de sabores muy rica. También pedimos la lubina, este plato no nos gustó tanto porque lo sentimos muy simple, incluyendo los vegetales que quizás con un poco más de cocción hubiese estado mejor. Por lo demás bien. Quizás repitamos para probar suerte con otros platos.

30/07/2025: ♥️♥️♥️ fueron tan amables que me hicieron QUERER gastar más dinero en este lugar y también la comida ♥️♥️♥️ hablan inglés

19/07/2025: Todo estaba riquísimo, el café y el chocolate caliente buenísimos. El servicio es amable y atento. ☺️ 100% recomendado.

25/07/2025: Hoy he probado la paella y estaba buenisima! Con ese toque de romero tan bueno :) Los dueños super agradables y el servicio inmejorable. He probado también el agua que tienen de la marca Aua Pure Water que a parte de sostenible tiene muy buen sabor al estar ultrafiltrada. Un 10 todo! Muchas gracias!

23/07/2025: ¡Este lugar es un tesoro escondido! Hasta ahora, una de las mejores y más auténticas paellas que he probado en Valencia. No soy un experto, pero aun así, la mejor para mi gusto. La recomiendo muchísimo.