Los mejores restaurantes en Gipuzkoa

26/01/2026: Es una pena que no haya más espacio para tener un espacio para un comedor específico. A pesar de ello, buen producto tanto para comer como su carta de vinos.

17/01/2026: Lo que comi en general bien a normal. Pero hubo una cosa que suspendió. Los chipis que me sacaron estaban pasados y malos.

02/01/2026: Comida como en casa. La carne a la brasa espectacular y el pescado. Se nota la buena materia prima. Calidad precio excelente. El sitio es perfecto para ir con amigos y familia. Dejar hueco para disfrutar de los postres...

22/12/2025: La comida está muy buena (el postre no tanto), el peronal muy majo, el restaurante está en la coma de un monte y tiene buna terraza con buenas vistas, el inteior es de estilo rústico muy agradable para cenar o en invierno. Buena relación calidad precio.

03/02/2026: Distancia entre mesas kilométricas Surtido de quesos a destacar Maitre top, recomienda todo muy correcto Y resto de equipo muy bien Carta reducida Si vénden dos pescados se quedan sin género y no tienen una alternativa en pescado Desde luego del catering plaza toros a esto hay una mejora brutal !

06/01/2026: Fuimos dos personas a comer el 26 de diciembre. Decidimos probar el menú akelena porque ofrecían mero, wagyu y una cata de quesos. Una vez elegido el vino (la sumiller no sirvió de ayuda) nos digeron que no había mero ni wagyu. Esto lo tenían que haber avisado cuando nos dieron la carta, me parece un detalle muy feo y que no debería pasar en un restaurante de esta calidad. Las alternativas que nos dieron no valen lo que pagamos

27/12/2025: Pedí una smash que de smash no tenía nada... Muy gruesa la carne y muy poco hecha. Cuando pedí que la cocinaran la devolvieron igual de cruda. No me la pude comer.

13/12/2025: El equipo increíble!!! Comida, servicio y personas. 10/10… calidad humana ante todo!

25/11/2025: Muy recomendable. Comida casera dê buenísima calidad. Atención del equipo muy cordial. Todo un 10????

31/10/2025: Un pequeño bar con un personal muy atento y amable. Comida sencilla y sabrosa. Precios razonables. Merece la pena visitarlo.

24/01/2026: Excelente servicio , trato cordial y familiar. Especial mención a Marijo, muy buena atención.

18/01/2026: Super amables. Entramos a echar un café y fueron increíbles. Vendremos a comer pronto

10/01/2026: Comida muy rica, muy buena calidad.

03/01/2026: Todas las verduras a la parrilla quedan buenísimas y en época de calçots merece mucho la pena ir, los hacen buenísimos. El rossejat y el pollo los recomiendo muchísimo. Los postres caseros también muy buenos. Pero casi lo más importante el buen trato.

11/01/2026: Fui por primera vez y un jamón asado espectacular 😀

21/12/2025: Buenisimo el pulpo y el ribeiro

28/11/2025: Panes, bollería, pastas, todo artesano. Compré pastel de queso y lo recomiendo. Las cajas de pastas pequeñas también

20/11/2025: Buen trato,rápido gente muy profesional

10/01/2026: Buffet variado y delicioso, con buen precio, merece la pena acercarse

08/01/2026: Cocina impecable, servicio discreto. Mención especial para la camarera mexicana, muy amable y atenta. ¡Una experiencia maravillosa en Irún!

18/01/2026: Es cierto que el bar estaba realmente lleno de gente, pero incluso así el servicio fue bueno. La calidad de nuestros platos también. Sirva de ejemplo la fotografía de los calamares que nos trajeron. Estaban tan buenos como lo parece en esa fotografía.

29/11/2025: Lugar ideal para comer un pintxo sin tener que luchar por encontrar aparcamiento.

25/01/2026: Es un sitio estupendo para tomar un aperitivo por su amplia variedad de pinchos. Entras y cuando ves esa barra con muchas cosas apetitosas se te hace la boca agua. Otra posibilidad es para comer buena carne y buen pescado. Son muy atentos y serviciales y atienden muy bien. El café con leche es exquisito Tienen una amplia terraza que se puede utilizar incluso con lluvia abundante. Acabamos de tomar el aperitivo en esas condiciones. Tienen la:entrada adaptada para silla de ruedas con una rampa. Eso sí te tienen que abrir la puerta. Siempre hay alguien dispuesto a hacerlo

21/01/2026: La mejor tortilla de patata que hemos comido.No puedo poner un pero. Comida increíblemente buena y de excelente calidad y el trato exquisito. Volveremos seguro

21/01/2026: Comida excelente. El trato del personal a la altura de la comida. Hay dos maneras de destacar, hacer lo que no hace nadie o hacer mejor lo que hacen los demás. A pesar de ser un estrella Michelin no intentan inventar la rueda. Dedican su esfuerzo en mejorar la comida vasca si es que ya la conocías, objetivo nada fácil y que consiguen de forma sobresaliente.Martín y su compañero de sala nos hicieron la comida si cabe más agradable. Muy agradecidos desde Bilbao, fue un gran día de San Sebastián con tambores dentro y fuera.

21/01/2026: Algunos restaurantes deslumbran. Otros son excelentes. Unos pocos, simplemente, ejecutan con tanta claridad, confianza y autoridad que, a mitad de la comida, te das cuenta de que estás en manos de profesionales que saben exactamente quiénes son y qué hacen. IBAI es uno de esos lugares. Entras a través de un animado bar y desciendes a un sereno comedor de siete mesas que se asemeja más a un taller privado que a un restaurante. El ruido de San Sebastián desaparece. La atención se centra por completo en la experiencia que te espera. Solo hay dos opciones: una cata corta o una larga. Elige la larga. El chef Paulo Airaudo es argentino y cuenta con varios establecimientos en San Sebastián y muchos más en todo el mundo. El sous chef de IBAI también es argentino, se refinó en París y ahora cocina con la confianza de quien ya no necesita demostrar nada. Orientado a los mariscos, orientado al mercado y profundamente respetuoso con el producto. El chef compra a diario, elabora el menú con lo mejor y, en nuestra visita, incluso trajo el pescado del día a la mesa y nos dejó elegir. Eso lo dice todo. Desde el consomé inicial hasta el flan final con caviar, la comida se desarrolla con una serenidad extraordinaria. Nada llama la atención. Nada se impone. Todo es preciso, equilibrado y muy bien pensado. La anguila bebé, y en particular los platos de pescado, mostraron un notable control de la textura y la temperatura: el tipo de cocina que solo se revela cuando nada desentona. Las salsas, las hierbas y los acompañamientos no son decoración. Son arquitectura. El maridaje de vinos fue íntegramente español y blanco, de pequeños productores. Cada copa destacaba por sí sola y, sin duda, mejoraba la comida. Gracias a un amplio programa de Coravin, casi toda la carta está disponible por copas, un regalo para los comensales curiosos. El servicio es donde IBAI se distingue discretamente de la mayoría de los restaurantes serios. Dos capitanes de mesa trabajan con un ritmo perfecto: nunca apresurados, nunca rígidos, nunca agobiantes. Explican lo que hay que explicar, desaparecen cuando deben y reaparecen justo cuando uno quiere. Cuando tuvimos un pequeño contratiempo en la mesa (culpa nuestra), lo manejaron con tanta gracia que no hizo más que reafirmar lo bueno que es este equipo. El ritmo, la sincronización, el tono: todo impecable. El precio es justo. Las raciones son generosas. La ambición es disciplinada. Y la ejecución es inquebrantable. IBAI no intenta impresionar. IBAI simplemente te muestra cómo se ve la excelencia cuando se muestra calma, confianza y control total. Eso es poco común. Y precisamente por eso importa.

03/01/2026: Fuimos por las buenas reviews, nos atendieron normal. Pedimos unas bravas, y la foto habla por sí sola. Nos cobraron €7,90. Considerando precio y calidad, nos sentimos estafados.

14/12/2025: ¡Estuvo delicioso! El personal fue amable.