Los mejores restaurantes de cocina fusión

822 restaurantes en GastroRanking

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5,5
697
Opiniones

Itxasberri


Vitoria-Gasteiz
27/12/2025: La comida buena, el servicio más bien flojo, y precio adecuado
07/09/2025: Estuve este fin de semana en Itxasberri y la experiencia fue de 10. El menú de fin de semana (22,90€) me pareció una opción excelente tanto por calidad como por cantidad. Pedí el arroz meloso marinero y el salmón, y ambos platos estaban muy ricos: muy bien elaborados, con mucho sabor y en su punto perfecto. El servicio también fue impecable, atentos en todo momento y con un trato cercano que marca la diferencia. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar.

5,5
1135
Opiniones

Juan Sin Miedo


Palacio, Madrid
20/12/2025: Buen local para tomar copas. Los camareros estuvieron muy agradables y simpáticos. Buen ambiente y con karaoke. Disponen de muchos tequilas de calidad, es mi bebida favorita, cosa que ninen todos sitios hay. Para volver
15/08/2025: El dueño sin miedo alguno de judgar las apariencias de la clientela solo mira por el dinero y no por la fidelidad.

5,5
808
Opiniones

Monkey Fun


Collado Villalba
25/06/2025: Pésima experiencia. Está cerrado temporalmente y en Google pone abierto. El sistema de reservas sigue activo. Hemos venido desde Majadahonda para absolutamente nada. Una vergüenza.
15/06/2025: Solo escribo para indicar que hemos intentado ir en tres ocasiones y siempre está cerrado, el horario no se corresponde con el anunciado o que ocurre tampoco hay ningún horario en la puerta y nadie coge el teléfono... Desanima un poco no sé si volveremos a intentarlo

5,4
2538
Opiniones

Chiringuito Ambos Mundos


Almonte
09/08/2025: Estuve comiendo un helado me pedí una tarrina y me echo una bolita le faltaba la mitad a la tarrina me atendió un chaval.pesimo vamos

5,2
70
Opiniones

Restaurante Casa Mario


Mora, <20€
09/02/2025: Estaba cerrado , el horario que publica no es real
31/01/2025: La verdad es que fue una experiencia un tanto extraña. La camarera/cocinera super bien, la comida estaba buena pero no como para tirar cohetes. El problema llegó en los postres: granada con zumo de naranja (de bote) y dos rodajas de piña (de lata) 8€ CADA UNO!!! Nos quedamos flipando...

5,2
2628
Opiniones

Becook


León, 30-45€
03/10/2025: Pésimo lugar con camatarod maleducados y sobre todo arrogantes en especial una chica que cuestionó lo ocurrido 1 hora e respeta sin cenar por un fallo (sin mirar las mesas) de registro, según ellos, de cocina Puede ocurrir Pero la arrogancia y chulearía extrema diciéndonos que si pensábamos que era un lugar de comida rápida, TRAS UNA HORA!! Pésimo por su arrogancia
17/08/2025: Pedir cerve sin gluten y que te traigan pizza de tapa no es lo ideal (mi novio dice que está rica). Eso sí, la localización es muy agradable. Aunque un poquito caro.

5,2
703
Opiniones

Tremen


San Javier
26/10/2025: Buen trato y servicio rápido, la carta tiene variedad y precios asequibles. Las tapas estaban buenas y el ambiente tranquilo al estar en una boca calle.
03/10/2025: Esta bien el sitio para tapear.Tomamos sándwiches, bocadillos y lágrimas de pollo. También marineras. Estaban buenos.

5,2
250
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Bar-Restaurant de la Fundació Joan Miró


el Poble Sec, Barcelona
28/12/2025: Este carpaccio de ternera de Joan Miró es una vergüenza para la cocina europea… ¿El queso debería ser más fino y la carne no está machacada? Parece congelado para estofado, pero al menos está fresco. Un solo camarero para más de 20 mesas, una escasez de personal considerable para lo que se supone que es una experiencia gastronómica de alta gama en un museo. Además, por desgracia, si eres turista, incluso si te haces socio y pagas el acceso de un año completo, no te dejarán usar el descuento de socio en el restaurante y te cobrarán el doble por un solo espresso doble. Discriminación turística incluso en una de las instituciones culturales internacionales más importantes de Barcelona.
24/12/2025: Después del Museo Juan Miró, nos encontramos aquí al salir. La comida estaba deliciosa y recomiendo especialmente las empanadas de pollo. ¡Un lugar encantador!

4,9
289
Opiniones

Sidreria Paca


Marbella
29/06/2025: Pedimos ensalada de lacón y medio cachopo. El cachopo muy bueno y precio adecuado. La ensalada 17€ era lechuga con cebolla. Escasa y nada especial. Nos quedamos con hambre. Una pena que fallen en lo básico, por eso precio debería de ser más contundente.
18/05/2025: Visitamos un par de veces al año en cada estancia en Marbella. Una experiencia relajante y auténtica con comida encantadora y excelentes vinos. PACA tiene un ambiente increíble con muchos lugareños dándole un ambiente muy agradable por la noche. Un gran lugar para visitar para una copa y una tapa o para una comida más grande en una excelente ubicación entre el casco antiguo y la playa.

4,8
654
Opiniones

ValhallaExperience


El Escorial, 60-100€
30/09/2025: Vergonzoso. Lleva cerrado temporalmente/sitio en construcción según internet y su página web casi un año ya. Regalo que nos hicieron y hasta el día de hoy esperando a que volviesen a abrir para poder disfrutarlo. No hay noticias durante todo este tiempo y ningún teléfono de contacto para pedir información. Ya por vía correo nos dicen que el regalo tenía una duración de 6 meses y que o se devolvía el dinero o se cancelaba. Primera noticia. Ninguna llamada por su parte durante esos 6 meses (y repito, estando cerrado temporarmente/en construcción). Que menos mantener informados a las personas que tienen pendiente ir a su restaurante y no quedarse con su dinero sin dar ningún tipo de explicación (solo cuando se ponen en contacto con ellos). Porque repito, sin ningún teléfono de contacto en internet. Ellos, todos nuestros datos de la reserva. 130 euros tirados a la basura, un regalo tirado a la basura y el interés y ganas por apoyar y disfrutar los sitios de la zona a la basura. No sé si volverán a abrir, pero no se merecen que su restaurante se llene, porque al parecer, les sobra o no les importa lo más mínimo. Indignante.
09/07/2025: Hola buenas, estoy intentando contactar de todas las formas posibles con vosotros y no lo consigo, si fueseis tan amables de responderme los correos/llamadas / whatsapps :) Muchas gracias

4,7
421
Opiniones

Restaurante Itziar


Atarrabia, 20-30€

4,6
208
Opiniones

Corazon de tiza


Soto del Real
07/12/2025: Que te apetece un chocolate o un café o té especial, vente aquí.
09/10/2025: Pedí una tostatada de jamón y el jamón olía fatal, y me intentaban convencer de que estaba bien, pedí que lo retiraran y me volvieron a traer el mismo pan sin jamón. No recomiendo este sitio, mejor ir a la pastelería de al lado cuyo servicio es más exquisito.

4,4
210
Opiniones

Velvet


Alicante, 20-30€
29/11/2025: Es una estafa ! El restaurante está cerrado y al llamar a ese número me hubieron hacer un Bizum de la reserva , espero que se pueda denunciar estas cosas
22/06/2025: Cato, poca cantidad, servicio lento y el metre va de listo poco profesional.

4,3
99
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Funky Panda


Granada
30/11/2025: El sitio bien, el chico que nos invitó a entrar genial, el encargado genial, pero la chica rubia con el pelo largo ……no tanto, nos iban a invitar a unos chupitos ( los cuales nisiquiera pedimos nosotros, ) se le rompió la botella después de servir el primer chupito y nos dijo que ya no había más, le dije que no pasaba nada pero que no queríamos el chupito , que un chupito para 5 como q no, y me contestó muy airada q es q no había más, pienso que debería de haber resuelto el problema muy fácilmente pero quizás no tiene tablas como para poder hacerlo, en fin, un fin de noche un poco desagradable ya q volvió al tema con un poco de mal gusto en mi opinión, queriendo tener la razón , no hemos quedado con ganas de volver .
22/11/2025: El manco panda , un bar de coctelería y no tienen expresso martini 🤣


No califica

Zen Market


Hispanoamérica, Madrid
16/07/2025: Iba a haber puesto una buena valoración porque hemos comido dos personas por 80€ (40 con el tenedor), pero me Veo en la obligación de rebajar la misma por la tremenda mala educación del “encargado”, al salir del restaurante ibamos hablando de que oye por 20€ muy bien pero que si que es verdad que en media hora nos han echado, la comida la traían atropellada, sin respetar orden de entrantes, y el se ha metido en NUESTRA conversación algo completamente impertinente, y nos ha dicho que todos los orientales son iguales, primero no conoces todos los orientales, porque yo he estado en muchos y no es así para nada, le he dicho que a ver si en TODOS los orientales los nigiris de huevo frito y de foie estan FRIOS, pero de hechos por la tarde, los rolls de langostinos en tempura igual, ya ahí no ha dicho nada. Resumen si tienes prisa y quieres comer como un pavo es tu sitio, si no, mejor buscar otro lugar que hay muchos por el barrio, pero no has terminado y ya te estan quitando el plato, se ve que viven del tenedor y van a volumen y no a calidad ni servicio.

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