Los mejores restaurantes de cocina vasca

533 restaurantes en GastroRanking

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7,6
671
Opiniones

Monterrey


Bilbao, 45-60€
22/08/2025: El cafe espectacular. El pintxo de tortilla y los postres también. Que pena que tengáis que cerrar por obras
08/08/2025: Desde hoy el cafe cuesta 2,20€. Han subido de un día para otro 25 céntimos. Me parece un abuso. Será que quiere que se convierta en un local solo para turistas? Que pena!!

7,5
2205
Opiniones

Zanpanzar


Girona
04/01/2026: Impresionante su variedad de pinchos, y muy buenas las cazuelas
03/01/2026: Lamentablemente, no se parece en nada al nuevo local. Sin ambiente, pintxos sin inspiración y una selección pobre. Esa fue nuestra última visita. Solía ​​ser uno de nuestros lugares favoritos durante años; es una verdadera lástima.

7,5
547
Opiniones

Holabar


Bilbao
27/12/2025: El nuevo menú nos ha encantado, hemos ido toda la familia, los mayores el menú Yandiola y las peques el menú infantil, que vamos… menos infantil…. Croquetas, rabas , jamón…. Y un solomillo que muchos mayores quisieran…. Un acierto!! Acompañado con un vinazo!
14/12/2025: Comimos en menú de fin de semana. La comida muy bien, estaba todo rico y muy bien atendidos. Pero le pongo 3 estrellas por el detalle para mi gusto feo de que pedimos una jarra de agua, y por lo visto tienen agua de grifo normal y agua a la que llaman de km cero, que es de grifo también pero filtrada, por la que te cobran 3 euros. Nos dijeron que estaba escrito en la carta, pero no nos dimos cuenta. No entiendo que ganas tienen de quedar mal con la clientela con este tipo de detalles. Después subimos a la terraza del ático, que está muy bien, pero como dicen en otro comentario, el mojito no estaba nada bueno. El Sanfrancisco sí.

7,5
656
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Dena Ona


Bilbao
26/11/2025: Buen sitio en Deusto para comer un menú del día, plato combinado, el servicio atento y rápido, la comida bien elaborada, casera. Mención especial a la torrija, de toda la vida, de abuela, excelente. No esos experimentos que se ven ahora por ahí. Recomendable.
21/11/2025: Comida buenísima de toda la vida, buen servicio y ambiente agradable.

7,5
2246
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11 Aldeanos


Bilbao, 60-100€
29/12/2025: OJO con Las reservas comprobarlo bien Hice un reserva hace un mes para 14 personas día hora el menú que lo miraría web y cuando hemos los 14 a comer no había ninguna reserva ,le enseñado los wuasap q tenía de como pase a los demás reserva echa día hora personas que éramos y nada sin comer a buscarte la vida en estas fechas 14 personas Desde luego ni recomiendo no vuelvo a reservar hay . FATAL .
28/12/2025: Se reserva con un mes de antelación, al llegar el día nos comentan que no hay reserva. Un mesa para 14 comensales, no proponen ninguna solucion.

7,5
1168
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Conde de Alava


Vitoria-Gasteiz
03/01/2026: Estuvimos la familia comiendo el dia de Año Nuevo y todo buenisimo, es un restaurante q da igual cuando vayas que nunca defrauda, tanto para menu de dia como para menus concertados o carta. Los camareros muy amables y atentos.
29/12/2025: Menú cerrado. Ambiente muy ruidoso. Entrantes escasos. Y los segundos mucha salsa poca comida. Los postres caseros pero con pinta de industrial. El helado estaba ácido y era de vainilla. Restaurante de batalla.

7,5
2567
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La Taberna de los Mundos


Bilbao, <20€
30/12/2025: Menú de fin de semana sencillo, pero por el precio, lo esperable. Está bien para grupos grandes. Comedor grande pero ruidoso.
16/12/2025: Bocadillos buenísimos y muy buena atención. Recomendamos el bocata de crema de queso de cabra. Para repetir

7,5
485
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Herriko Benta


Artea
30/12/2025: Ofrecen bebidas y comida. Hay pocos asientos adentro y muchos afuera. Servicio muy amable y ambiente agradable.
23/11/2025: Hamburguesas por 8€ muy ricas y completas con bacon crujiente, cebolla pochada, huevo frito, queso, lechuga, tomate y mahonesa. Patatas caseras muy ricas con 3 salsas. Buen trato y buen sitio si quieres estar a gusto.

7,5
564
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Artikutza


San Sebastián, 20-30€
10/11/2025: Eramos 4 y llegamos fuera del horario de cocina debido a la carrera de la Behovia y nos mantuvieron los platos preparados para cocinarlos justo al llegar en un momento. En cualquier otro sitio no nos hubieran dejado comer. Un 10 de personal. Y la comida riquísima.
02/11/2025: Servicio excelente: personal muy amable y atención rápida. Las patatas bravas son altamente recomendables, no solo por su precio, sino también por su sabor excepcional. Si estás por el Antiguo, no olvides en pasarte.

7,5
6965
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Sagaretxe - La sidreria Vasca


Trafalgar, Madrid
05/01/2026: Es un restaurante vasco genial, los pinchos son de una calidad extraordinaria, a cada cual mejor. Gracias Sebastián por la cena y por el trato.
04/01/2026: Una estafa. Fuimos un grupo grande encargando menús. Caro, escaso y malo. La brocheta de rape tenía 3 trocitos de pescado, frío e insípido.

7,5
2398
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Gure Kabi


Bilbao
05/01/2026: Excelente la lubina a la bilbaína: crujiente por fuera y jugosa por dentro. Y muy sabrosa. Excelentes también los espárragos trigueros con vinagreta y gambas. La ensalada con muchísimo vinagre y apenas aceite. El local, excesivamente frío.
05/01/2026: Muy bien como siempre. Han cambiado los dueños pero la plantilla es la misma y la comida igual. El rape exquisito y bien hermoso. El coulant casero también muy rico. Volveremos.

7,5
675
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Restaurante Altxerri


Aia, 45-60€
26/12/2025: El camarero muuuuuuy amable, el precio igual un poco elevado pero la comida es de muy buena calidad. En resumidas cuentas es un buen sitio para ir a comer con la familia.
11/12/2025: Excelente restaurante de menú vasco

7,4
490
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Arrien Taberna


Gernika-Lumo
29/12/2025: Muy buenos pintxos. Hemos comido rico y barato.
28/12/2025: Para el estándard vasco, malo y caro.

7,4
1422
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Bar Restaurante Zurbano


Arratzua-Ubarrundia
30/12/2025: La comida buenísima,estuvimos muy agusto y los camareros, fueron muy amables y simpáticos, la calidad de la comida, buenísima y el sabor impresionante,volveré
28/12/2025: Sin quejas. Muy bien. Oso ondo.

7,4
1113
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Aralar


Bilbao
08/12/2025: He hecho el cumpleaño de mi princesa y la verdad una espacio bastante cómodo una experiencia increíble comenzando por la duela una persona muy amable y se amolda a tus necesidades los camareres munas persona atenta el animador ni hablar lo que tú le digas te lo hace y sin faltar el cocinero y sus ayudante isieron un trabajo increíble la comida deliciosas muchísimas gracias por todo volvería hacer un evento allá sin pensarlo estoy feliz y la niña ni se diga
07/12/2025: Gran menú diario. Buen ambiente y comedor de abajo muy acogedor. Para repetir

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