Los mejores restaurantes de cocina vasca

01/09/2025: GUAU, la educación es una cualidad que aquí no han aprendido. La comida esta bien, pero el ambiente hay un ambiente malo mucha cola QUE NI RESPETAN y faltas de respeto como "Os habéis querido sentar aquí pues estáis apretados por impacientes". Si me dieran la oportunidad de venir gratis, salgo corriendo en sentido contrario.

01/09/2025: La comida tarda mucho, y el servicio es pésimo. Estuvimos media hora esperando para comer y la camarera nos hablo muy mal. Se nota la falta de educación y de respeto hacia los clientes. No repito ni obligado.

29/08/2025: Muy caro pero son los mejores callos que conozco

31/07/2025: Solamente por el pan nos han cobrado 6 euros y sin pedirlo. Totalmente fuera de lugar la verdad.

23/08/2025: Raciones y pintxos: Todo estaba excelente, de alta calidad. Personal muy amable.

09/08/2025: ¡Un descubrimiento maravilloso en Bilbao! Este restaurante, transmitido de generación en generación desde 1947, es una auténtica institución que combina a la perfección la tradición y el refinamiento vascos. El menú de 21,50 € es simplemente excepcional: un entrante frío, un entrante caliente, un plato principal y un postre, todo acompañado de pan y agua. La calidad de los ingredientes es impecable; todo es fresco, sabroso, cocinado a la perfección y presentado con esmero por un chef que domina su oficio. Mención especial para el vino: excelente y a un precio más que razonable. Una rareza en este nivel gastronómico. El servicio es atento y cálido sin llegar a ser intrusivo. Se percibe un auténtico respeto por el cliente y el placer de compartir una comida exquisita. Un lugar donde se come de maravilla, con una relación calidad-precio inmejorable. ¡Un lugar que no te puedes perder si visitas Bilbao!

27/08/2025: Fue una muy buena experiencia y volvimos a repetirla.

24/08/2025: Se dedican a borrar reseñas negativas. Fuimos 2 para reservar una mesa para 13 personas, tardaron más de 15 minutos en servir, se les avisó. Después de otros no sé cuántos minutos, volvimos a ir a pedir que nos tomasen la nota, y de muy malas maneras respondió: estaba haciendo más cosas, que no se desesperarse y le dijo a otro del grupo: que no le pusiese nervioso. Nos fuimos de ahí todos, no recomendable.

16/12/2024: La comida deliciosa, la atención y de precio muy bien. Recomendable al 100%.

17/05/2025: Hace frío en la sala interior. No hay rodaballo. No hay chistorra . Carne correcta pero no es la mejor que he comido en Donostia. Merluza en salsa está buena . Ubicación muy bonita.

09/04/2025: Dar las gracias a José Mari y familia por el rato tan bueno que hemos pasado en su casa y una comida de 10,nos volveremos a ver muy pronto.

31/08/2025: Nefasto,comimos fatal, raciones microscópicas,la ensalada de tomate sin sabor y las gambas rojas de mala calidad. Con seguridad no repetiremos.

31/08/2025: Muy recomendable! Tanto la comida, como el sitio, pero sobre todo destaco la simpatía y amabilidad del personal. Da gusto que te atiendan así 💯

04/09/2025: Maravilloso lugar, todos los detalles de la decoración del restaurante cuidados, presentación de los platos impecable y delicioso. Muy recomendable.

03/09/2025: Servicio impecable, camareros profesionales, muy amables y realmente simpáticos. La cena fue, sin duda, excelente considerando la calidad y el precio.

24/08/2025: Visita pendiente en ciutat. Cumplió las expectativas. Muy recomendable !!!!

13/08/2025: La comida increible acompañada de un trato magnífico.

28/08/2025: Hemos hecho un menú del día con sartén - estofado de ternera/lubina - postre de la casa, por 15€/persona; todo muy bueno y bien cocinado! Lo recomiendo!!

07/08/2025: Me encantó cenar en este sitio, volveré sin duda

22/08/2025: Se come de lujo. La atención es muy buena. Los precios muy razonables. El local es algo ruidoso y no es excesivamente cómodo, pero me parece muy recomendable

15/08/2025: Comida fantástica y de toda la vida en un ambiente muy agradable. Todo riquisimo, bien servido y atendido por un personal muy amable y profesional. Además y por si fuera poco con un precio estupendo. Seguro que vuelvo pronto

02/09/2025: Sitio muy chulo, buen ambiente, buena atención y la verdad que la comida super bien, es caro más o menos cada plato cuesta entre 29 y 39 pero en nuestro caso la comida lo acompañaba,pluma y cordero super rico, carne blandita y perfecto cocinado, la ubicación también es buena muy cerca del centro, lo recomiendo

19/08/2025: Muy buenos cócteles. Nos sentamos en la terraza y era preciosa, con muy buena música. Los platos estaban bien. El servicio fue neutral, no nos dijeron que la hamburguesa y el sándwich llevaban patatas fritas y nos pidieron más. 😢

15/08/2025: Buenas cocina..Servicio impecable.Habia mucha gente.

10/08/2025: Menú del dia espectacular, económico y muy variado. Muy rico y con muy buena atención.

08/05/2025: Muy amables y la comida y postres exquisitod

03/05/2025: Acabamos de salir de cenar de este sitio, nunca he sido tan rápida en hacer valoración y de hecho no suelo hacerlo salvo que el sitio haya sido excepcional o un desastre: alcachofas increíbles, bacalao buenísimo y rape exquisito, una cocina muy elegante. Y el servicio muy amable. Muy recomendable

28/08/2025: Lugar cómodo para comer cerca del Intermodal. La comida muy buena y a buen precio. También el vino (Pruno Ribera del Duero 2022)

26/08/2025: Hemos llegado a las 13:50 y nos han sentado al momento. Nos hemos pedido dos menús por 20€/pp, buenísima calidad y cantidad y un trato magnífico.