Los mejores restaurantes de cocina vasca

22/03/2025: Ojo con pedir doble, luego te cobran 5€ por el doble y te dicen que son cañones… para no volver.

22/03/2025: Magnífica referencia de buena comida de producto y excelente lugar para socializar en torno a la barra.

22/03/2025: He estado dos veces en los últimos días en Hiru. Me han atendido súper bien en todo momento. Los precios son muy correctos. Y lo que más tengo que destacar es el trato a mi perra que ha podido estar conmigo dentro del restaurante y le han dado en ambas ocasiones varias lonchas de jamón York y agua. La propietaria es un súper encanto. Mil gracias, Idoia.

02/03/2025: Bien, la pasta muy buena. El tartar de atún... mejor no pedirlo

02/04/2025: Comida toda muy rica, Raicel súper amable. Gracias!

31/03/2025: Estábamos caminando por Chueca y nos llamó la atención el menú degustación de pintxos vascos presente en perretxiCo. Entramos y lo probamos. Dicho de memoria el menú consiste en 7 u 8 elaboraciones. Todo ello por 33€ por persona (eso sí, no incluye bebida). Algo inflado de precio. Sin embargo, no lo suficiente como para quitarnos las ganas de aventurarnos con la degustación. De entrada diré que la experiencia fue buena. No se trata del mejor ejemplo de comida vasca que yo haya probado pero sí una buena muestra de la misma. Destacaría por encima del resto el donut de cocido y la (excelente) torrija que dio por concluida nuestra comida. Igual esta última pecaba de un exceso de sabor a canela. Pero yo es que soy un apasionado de la misma, así que mejor.

23/03/2025: Buenos pintxos a un precio razonable

22/03/2025: Lo encontramos por casualidad gracias a una señora que conocimos en el autobús desde el aeropuerto. Buena comida, hermoso entorno y precio perfecto. Lo recomendamos.

06/03/2025: Una experiencia que no volvería a repetir ,fui a celebrar mi cumpleaños con mi amiga y calidad precio fatal ,le hice saber al camarero que el plato de pato estaba quemado y durísimo que comi algo por qué tenía hambre ,me dijo que lo iba a decir en cocina ,nos trajo el postre por cierto lo más bueno del menu y no me dijo nada de lo que habían comentado en cocina ,no hubo disculpas ninguna ,lo que iba a ser algo agradable se volvió amargo .Me sentí fatal por mi amiga que quise sorprenderla ya que el lugar cuando lo vi en Google me gusto.

17/02/2025: Estupendo sitio para despedida. Comida de amigos y el baile de despues una gozada con un animador estupendo

08/03/2025: La atención de la Srta excelente, estuvimos merendando aquí con mi pareja, y salimos muy contentos, a la vista está el color del café y el sabor es delicioso, el bizcocho está muy DELICIOSO Y SOBRE TODO CASERO, se nota al DEGUSTAR el bizcocho, esponjoso y sabroso, es el bizcocho de toda la vida el bizcocho casero, de toda la vida sin yogur ni limón, es el CASERO, les invito a pasar por esta cafetería, y se que van a repetir como yo lo haré, felicidades a todos el personal de esta cafetería.

07/03/2025: Restaurante mediocre...sólo 16,5 euros el menú del día, pero ayer por 20 euros mucho mejor y con una botella de vino llena! puede ser mejor

23/03/2025: Comida muy sabrosa y de gran calidad. Unas pocas más alubias en el cocido montañés se hubiesen agradecido. Personal amable y atento. Restaurante lleno y con dificultad de paso entre las mesas para el baño. Repetiremos!

09/03/2025: El ambiente es bueno y el bar es amplio por lo que permite juntarse grupos grandes. La pena es el servicio que tuvimos un miércoles por la noche siendo la unica mesa que estábamos en el restaurante. Muy lento y varios platos de los que pedimos tuvimos que devolverlos porque no venían acorde a lo solicitado. Además, consultamos si el alioli era casero porque había alguna embarazada en el grupo. Para nuestra sorpresa, éste era casero aunque inicialmente nos dijeron que estaba pasteurizado. Poco después, volvió la camarera rectificando esto. Considero que es importante tener conocimiento y estar formado en estos aspectos en un restaurante.

21/03/2025: Restaurante algo escondido, aunque mas por el GPS que se despista por la zona, pero sin duda una joyita. Buscábamos algo por Bermeo para comer rico y lo conseguimos. El camarero en todo momento súper amable nos aconsejó de 10 y comimos hasta reventar. Muy muy rico todo, pero la tarta de queso una maravilla!!

20/01/2025: Se come fenomenal, todo está muy bueno,y buen servicio

26/03/2025: Tienen pinchos y carta con platos combinados, en general la comida buena, y de precio creo que un poco más barato que los sitios de alrededor.

23/03/2025: Mala experiencia en general: langostinos a la plancha crudos, crep de chipi sin chipis, chuletas de cordero unas crudas y otras quemadas, rodaballo con suplemento de 5€ también mitad crudo... El postre casero sin mas pero comparando con lo anterior fue mejor... Pensamos que comparando con los restaurantes cercanos era "mas económico", (menú 31,5€, que no es nada barato). Y con lo que vale esperábamos mejor calidad. La atención fue buena.

20/03/2025: Comida casera, buen servicio, Ambiente muy bueno Recomendable

22/02/2025: Hemos comido estupendamente cuando ya pensábamos que nos teníamos que ir porque no había sitio, muy amablemente la camarera nos ha hecho un hueco

23/03/2025: Espectacular! comida, servicio y ambiente. Recomiendo las gambas a la plancha, el rape, las albondigas y el chuletón. Y para postres, la tarta de queso y el variado. Un sitio que no defrauda!

23/03/2025: Restaurante de comida tradicional en el corazón de Tetuán. Carnes, pescados y platos de cuchara se ejecutan de manera correcta y ofrecen buen disfrute al comensal. Carta de vinos que acompaña el espíritu del restaurante pero con alguna referencia más de la que suele ser habitual. Servicio que se esfuerza con detalles por pulir.

23/03/2025: Sabor agridulce por ciertos aspectos: Fuimos a comer un grupo de 10 personas, nada más llegar el ambiente del restaurante es bueno, cálido, apetece pasar una buena velada. Decidimos coger carta en vez de menú por el simple hecho de probar más platos. Un par de ensaladas, tortitas de camarón y txipirones. De segundo elegimos el arroz caldoso de almejas y gambas, el arroz caldoso de bogavante y el arroz seco de txipirones en su tinta y de postre helados variados y el chocolate en texturas. Nuestra mala sensación fue al pedir los arroces, nos sentimos ninguneadas por parte del camarero nos aconsejó pedir más cantidad de la que deberíamos, nos sobró una cazuela entera para que os hagáis una idea. Lo normal es que sean nobles y justos… hacer bien su trabajo y dedicarse más a lo que quiere el cliente y no la caja registradora. Estuvimos de sobre mesa y cada “x” minutos iban retirando copas vacías, vasos de café vez de hacerlo todo a la vez con el finde irnos echando sutilmente. Se quedaban mirando fijamente por la cristalera (estábamos en una sala a parte). Detalles “pequeños” que no nos gustaron y nos hicieron sentir incómodas. ¿ Volvería y pagaría por la comida? Mmmm… no lo sé…. Pero….¿ Pagar 14€ de cuenta por pan? ¡Es de locos!.

23/03/2025: He probado muchas tortillas de patata a lo largo de mi vida, La segunda ,ejor tortilla de navarra, únicamente superada por la de quinto Real, un restaurante en eugi.

17/03/2025: Local clásico de cocina española con platos del día fuera de carta según mercado. Ambiente algo desfasado; necesita renovación. Buen servicio, amable y eficiente. Pedimos para tres y para compartir: una ensaladiila rusa aceptable, unas muy buenas alcachofas confitadas y unos buenos chipironcitos en su tinta con arroz. De segundo: un buen solomillo de ternera con patatas panaderas, bacalao ajoarriero que no gustó especialmente y unas manitas de cordero a la madrileña algo flojas. De postre, una buena tarta de queso con helado de yoghourt y unas filloas rellenas de crema algo pesadas. Tomamos vino El Vinculo 2020, tres cervezas y café. Total 195€.

20/02/2025: Un lugar privado y sabroso con atención excelente, les recomiendo la rara de queso esta fuera de serie.

25/03/2025: No se informa del menú hasta que estás sentado. Solo sabes que cuesta 18€. Una vez sentado te dicen verbalmente lo que hay. Encontramos poca variedad: 3 primeros y 3 segundos platos. Hay algo más elección en postres. Por 18 € hoy en día se ofrece más variedad y calidad. Behintzat langileen arreta ona izan da.

24/03/2025: Todo perfecto. Servicio rápido. Comida muy buena. En el alto de trabacua

14/01/2025: Fuimos la familia a comer. La comida riquísima y en abundancia. Pedimos unos platos combinados con chuleta. El precio correcto. Nos pusieron al lado de la chimenea, super a gusto. La atención muy buena y el ambiente también.. repetiremos seguro

06/12/2024: Lugar tranquilo donde cenamos muy bien. El servicio de la chica joven fue perfecto y todo estaba muy bueno, tanto las croquetas como los platos combinados y el postre. Además los platos combinados iban acompañados de 2 huevos y patatas.