Los mejores restaurantes de cocina vasca

534 restaurantes en GastroRanking

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7,5
409
Opiniones

Restaurante Amatxu Cafeteria


Barakaldo
16/12/2024: La chica que atiende muy amable y atenta
05/12/2024: Excelente servicio, comimos un grupo de trabajo el menú y todos los platos muy ricos y variados.

7,5
349
Opiniones

Iturriozena


Aia
13/11/2024: Un sitio muy agradable, con un servicio empático con el cliente. Merece una visita.
09/11/2024: Gente amable, todo rico la única pega que la costilla un poco dura pero de sabor muy rica, el sitio tranquilo y bonito

7,5
2283
Opiniones

Itsaspe


Hondarribia, 30-45€
14/12/2024: Muy buen restaurante. Sencillo pero buenisimo todo. El chuleton lo mejor
11/12/2024: Solicito leche de avena con el café y me contesta que no hay. Le digo de buen tono que me parece raro con la cantidad de gente con alergias e intolerancias ... Le pido que me ponga un mosto y que me pase el LIBRO DE RECLAMACIONES . Al minuto me llama desde la barra y me enseña el brick de leche de avena , que no sabía que lo tenian en el almacén.... Hace tiempo que este bar van de mal en peor... Sin palabras!!!

7,5
504
Opiniones

Restaurante Uranga


Amorebieta-Etxano
17/11/2024: Menú del día bastante flojo, unas alubias templadas y solo con algun cachito de chorizo si tenias suerte, y las carrilleras de cerdo sin mucha historia, una salsa aguada.
09/11/2024: Hemos comido el menú de fin de semana y estupendo! Servicio rápido, raciones generosas y muy bien cocinadas. Perfecto!

7,5
523
Opiniones

Tximista Sagardotegia


Ordizia, 20-30€
26/10/2024: Simplemente espectacular, es la segunda vez que voy, me encanta es muy familiar, sin lujos tal cual es una casa de campo, la atención es excelente
02/09/2024: Fué una comida genial, abundante y de mucha calidad. El trato excelente. Tomamos el menú sidreria, con una tortilla de bacalao impresionante, una chuleta de 10, en su punto justo, unos tacos de bacalao que eran una delicia y un postre de queso, membrillo, nueces y tartas caseras excelentes. Además, poder servirse la sidra directa de las cubas y probar diferentes, es una gran experiencia. El camarero, un chico joven, fué muy amable y nos dió todas las explicaciones, a nuestros comentarios, con muchísima educación. Sin duda muy recomendable. Repetiremos

7,5
550
Opiniones

La Fiterana


Fitero
11/12/2024: Éramos 6 personas y si no reservas no tienen sitio, es un local pequeño pero agradable un ambiente bueno y la comida muy rica, relación precio calidad buena, los platos son abundantes
08/11/2024: Más fama de la que merece. El servicio lento, sólo una persona para atender las mesas, en ocasiones tenía que salir wl cocinero a servir en el comedor. Migas quemadas y secas y la torrija incompatible. El resto "correcto". U a decepción.

7,5
248
Opiniones

Agarre Taberna


San Sebastián
09/12/2024: Nos sorprendió muy gratamente el sabor de las pizzas. Utilizan ingredientes de Alkiza para la masa, lo cual es un detalle, y algo que se agradece: apoyar lo local y sostenible. Pero lo mejor de todo es que el resultado final es de muy buena calidad con un sabor más que logrado. La masa es fina, con bordes crujientes (con hidratación pero no mucha, lo cual para mi es ideal), no se queda seca y no es difícil de morder, lo que la hace perfecta: ligera, fácil de comer, y digerir. 1.- Pesto: Cada bocado era para sacarle foto. No tiene base de tomate, pero no me voy a cansar de decir que el sabor es muy top. Me quedé muy sorprendido, de esas pocas veces que pruebas algo nuevo y dices que eso ahora es tu opción favorita (mozzarella, pesto, parmesano, tomate seco, rúcula, burrata y pistachos). 14,5€ 2.- La del mes (noviembre 2024): setas de temporada, trufa, huevo y mozzarella. Simplemente espectacular, y mira que pensábamos que iba a ser muy pesada, pues no, increíble. El precio es carillo a 19€, pero entiende que estas pagando unas setas de temporada que son caras en sí, pero con un sabor inigualable. 3.- Jamón: tomate, mozzarella, jamón cocido, albahaca, tomate seco y orégano. Un acierto en mi opinión ya que por 12,5€, la cantidad de jamón es generosa y se nota que es de calidad. 4.- Pollo: tomate, mozzarella, pollo marinado, olivas, rúcula, tomate seco y orégano. El pollo parece marinado al curry, pero es que tampoco falla. Repito, masa muy top. 14€ Puede que no sea del gusto de todos, pero si tienes la mínima curiosidad de probar algo diferente, no dudes en darle una oportunidad. Te aseguro que están a la altura de las expectativas. Los precios son más que justos, además de tener un servicio rápido. Tienen pizzas veganas: normal y con queso. Y vegetarianas: margarita, gazta, cabra, lodosa, auzoa, pesto La tarta de queso, y basque cake caseras son muy apetecibles. Muchas gracias una vez más. Seguiremos volviendo sin duda!
07/12/2024: Los chipirones fantásticos, así como el solomillo de salsa de boletus. Buen menú a un precio más que correcto. Las pizzas geniales y el tiramisú delicioso. Buen ambiente con música tranquila de fondo.

7,5
291
Opiniones

Restaurante Bidebieta


Meñaka
08/12/2024: Un local con encanto, buen servició, buena barra y si menú chuleton ,muy recomendable 🍸🍸
07/12/2024: La señora que nos sirvió muy amable y majisima. Pedimos sopa de pescado y bacalao y estaba todo riquísimo. Comida casera muy buena y abundante.

7,5
787
Opiniones

Hotel El Puerto


Mundaka
21/11/2024: Bien situado, con vistas al puerto. Apartamento nuevo muy cómodo. Amabilidad en el trato. Recomendable.
15/11/2024: Una maravilla de sitio. Atención excelente. El dueño muy cercano y atento a nuestras peticiones. Sin duda repetiría. Por ponerle un ‘pero’: sería conveniente aislar más las habitaciones que dan a la zona de la terraza pues son ruidosas

7,5
1004
Opiniones

Bar Plata


Bilbao
14/12/2024: ¡Un timo! Extremadamente caro para lo que ofrece: un Aperol a 7,40€ teniendolo a 5€ a 10 metros. Un claro: ¡ No volver!
09/12/2024: Hemos pasado el fin de semana y nos encontramos con este bar de casualidad el primer día. Hemos vuelto a desayunar el resto de días y además a probar algunos pintxos, todo buenísimo y también pudimos ver el partido del athletic. Mención especial al servicio de los camareros, muy atentos da igual la cantidad de gente que haya. Si volvemos a Bilbao volveremos aquí, muy recomendado!

7,5
889
Opiniones

Kaskagorri


Vitoria-Gasteiz
13/12/2024: Comida estupenda y bien presentada, un pescado, un chuleton riquísimo, un tartar de atún buenísimo y un servio inmejorable, para repetir
30/11/2024: La comida buenísima, si hay que poner alguna pega es a la lentitud del servicio, pues estábamos en la terraza y nos sentimos un poco abandonados.

7,5
1338
Opiniones

Bar Restaurante Zurbano


Arratzua-Ubarrundia
19/11/2024: Un excelente lugar para cenar informalmente en el camino de vuelta de Gasteiz a Debagoenara. hermosas hamburguesas y ensaladas!
08/11/2024: Tiene un menú variado y buena atención. El precio también está bien

7,5
2019
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Txalaparta


Sants, Barcelona, >100€
08/12/2024: Bonito restaurante ambientado en una tasca vasca. No tiene terraza aun así el local es grande y las mesas no estan muy pegadas. Recomiendo unas mesas apartadas tipo bancos a la derecha para más privacidad. El servicio muy atento, nos dejamos recomendar por parte del camarero y fue un acierto. La calidad de la comida es muy buena.
02/12/2024: Tapas/pinxoc muy ricas. Precio/rendimiento 🔝.

7,5
604
Opiniones

Kastonea


Baztan
13/12/2024: Muy buen menú, porque no hay carta (de momento, 22€ por adulto, fin de semana, bebida básica incluida), pero sí bastantes ofertas y productos locales. Buena atención por parte de Xanti y su hijo.
07/12/2024: Todo muy bien. Comida casera y de calidad.

7,5
672
Opiniones

Trabakua Behekoa


Mallabia
20/10/2024: Bonito lugar para comer/cenar o tomar algo.
16/08/2024: Es la primera vez pero volveremos

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