Los mejores restaurantes de cocina vasca

19/10/2024: Sitio de 10! La comida está riquísima, nos encantó el donut de cocido y el steak tartar... las croquetas super cremosas y el postre de torrija está riquísimo. El servicio fue rápido y Fiorella nos atendió muy bien y de forma amable. El espacio está muy bonito decorado. Volveremos seguro y lo recomiendo 100%

12/10/2024: Visité el restaurante perretxiCo en Santander con muchas expectativas, pero lamentablemente salí algo decepcionado. Pedí una ración de patatas bravas y, para el precio que tienen, esperaba algo más generoso. La porción que recibí estaba prácticamente compuesta solo por salsa, con muy pocas patatas, lo cual me pareció desproporcionado. Entiendo que la calidad es importante, pero en este caso, la cantidad no estuvo a la altura de lo que se cobra. La salsa estaba buena, pero no compensa la escasez de patatas. Ojalá ajusten las raciones, porque por ahora no lo recomendaría para este plato.

24/10/2025: La chica que nos atienda en el comedor super desagradable ,un filete de malas maneras ,patatas crudas un desastre .el sitio es chulo por la naturaleza

07/07/2025: Nos atendieron justo cuando iban a cerrar, se agradece. La comida riquísima, un menú perfecto.

07/12/2025: Sólo puedo decir , que es una parada recomendabilisima , comida espectacular , casera y muy simpáticas los que atienden , Parar o venir sin pensarlo

06/11/2025: Hemos comido dos menú del día por 15 € cada uno espectacular. Comida casera casera, con calidad y cantidad muy buena. La atención recibida ha sido muy buena, la camarera muy amable. Sin duda repetiremos. El postre eran una manzana asada y un yogur, estaban muy ricos y no se llegó a hacer la foto antes de devorarlos 😂

21/06/2025: Amabilidad y buen producto. Un sitio donde parar sin duda si estás en la zona

27/04/2025: Si quieres un lugar con cocina y ambiente familiares, donde todo el mundo se saluda y se come de lujo, este es tu sitio. Enhorabuena a Jaime por cocinar fantásticamente y ocuparse de que todo el mundo se sienta en casa.

04/11/2025: Precioso lugar con vistas inmejorables, tuvimos el privilegio de comer solos en su precioso terreno disfrutando de una espectacular comida ragada con buen txakoli, repetiremos!

23/07/2025: Excelente servicio y muy atentos. La comida, típicamente casera, estaba deliciosa. Lo recomiendo 👍🏻

05/01/2026: El trato a sido pésimo, una señora que esta a punto de jubilarse nos ha lanzado los platos a la mesa como si estuviese mosqueada. Ademas de no querer decirnos los postres por segunda vez contestando de malas maneras que, lo que hay, es lo que vemos....Tambien nos han cobrado un taper 1€ para llevarnos 2 cachitos de carne. Un taper, cuesta unos centimos no, 1 € pero es el detalle de cobrartelo . Aun asi pesa mucho el trato que a sido muy desagradable en general. El local carece de ventilacion y sales con un olor a comida en la ropa horrible. Teniamos muchas ganas de marcharnos y no volver.

22/12/2025: Muy bien todo, no lo dudes entra y come

26/06/2025: Tiene un buen menú diario, el servicio fue bueno y rápido

22/06/2025: Suelo acudir de vez en cuando la verdad, y siendo objetivos las últimas veces se ha notado una bajada importante de calidad. Lo de hoy me parece llamativo. En internet no me salía para reservar porque me daba ocupado( al llegar al sitio de las 8 mesas interiores, estaban ocupadas dos) Hemos pedido pintxo ensaladilla rusa(OK), un txoripan( se notaba que eran de ayer) unas rabas que estaban buenas pero lo vergonzoso es que hemos pedido unas croquetas , las cuales estaban buenas congeladas dentro… cosa llamativa, la verdad. Nos han sacado una nuevas y volvían a estar congeladas dentro. Es lamentable que en un sitio así las croquetas que es algo tan rotatorio las tengas metidas en el arcón… Creo que tardaré bastante tiempo en volver… últimamente he tenido bastantes malas experiencias.

04/01/2026: Evita este sitio si buscas una buena relación calidad-precio. Ni siquiera McDonald's te estafa tanto, o al menos es menos descarado. 26 € por una ración pequeña de patatas fritas congeladas y un chuletón mediocre, un plato digno de un menú infantil, todo servido tibio. El menú también mencionaba una emulsión de pimientos, que se sirvió sin ella. ¡Evítalo a toda costa!

03/01/2026: Pintxos caros. El casco viejo de Donosti está sobrevalorado. Pintxo normal 4,50 euros. El de pulpo 5,50 euros. Es lo que hay...

04/01/2026: Fui recomendada, pedimos el menú aratz y buenísimo todo. El precio del menú está súper bien para todo lo que se come, el servicio excelente y tuvieron mucha paciencia.Sin duda volveré!

07/12/2025: Calidad precio descompensada. Precio muy elevado para lo que comimos.

28/09/2024: Comida deliciosa, sitio precioso y servicio y atención excelentes. Salimos encantados de la experiencia totalmente única y recomendable. Recomendamos el menú de 6 pasos que es una delicia.

26/09/2024: Precioso lugar. Cuidado y comida buenisima. Tienen una pizza que la base es ultraligera. Muy bueno tb el milhojas de patata

31/12/2025: Buen sitio para tomar una rabas y buenos pintxos

23/11/2025: Fuimos a tomar algo después de estar dando un paseo. Entiendo que existe mucho la tradición de pedir en la barra y llevártelo a la mesa pero creo que es para algunos locales donde el espacio es pequeño y no tienes como moverte para entregar consumiciones. Estuvimos un buen rato esperando a que alguien nos atendiera, hasta que descubrimos que solo servían en barra. Entiendo que cada local tiene sus normas, pero en un establecimiento de este tamaño me parece una medida poco práctica y nada orientada al cliente. Éramos seis personas y tuvimos que hacer varios viajes para llevar todas las consumiciones a la mesa. Aun así, el precio cobrado fue como si hubiéramos recibido un servicio en mesa completo, lo cual no se corresponde en absoluto con la experiencia real. Además, algo que nos molestó especialmente fue ver a parte del personal usando el móvil mientras esperaban a que algún cliente se acercase a la barra. Sería mucho más positivo que dejaran el teléfono a un lado y ofrecieran un servicio mínimo de atención a las mesas, porque el potencial del local es bueno, pero la actitud y la organización lo deslucen totalmente. Una pena, porque con un poco más de atención y dedicación podría ser un sitio muy recomendable.

03/01/2026: Las dos anteriores veces que había ido bien, esta última mal. El servicio malo y la cantidad de las raciones pequeñas. Encima no es nada barato. La paella estaba buena. Creo que no volveré…

02/01/2026: Paella excelente a un precio muy razonable. Es ruidoso, pero claro, los españoles son ruidosos.

02/01/2026: Muy buena carne y pescado. Presentados antes de cocinar. De muy buena calidad.

28/12/2025: Hemos tenido comida de cumpleañoa en el restaurante y la verdad que no ha sido una experiencia del todo buena. La comida estaba bien, el producto era bueno aunque el menu carillo para lo que es. Lo que mas me ha sorprendido ha sido el camarero Guillermo, muy malos gestos y malas contestaciones. No merece ir a este restaurante con gente asi, una pena la verdad .

21/12/2025: Ayer sábado 20 diciembre fuimos a cenar previa reserva. Empiezo por lo buena que está la comida! Las alitas, los nachos con carne (top top) las hamburguesas y de postre coulant de queso y chocolate! De 10 todo super bueno. Sin embargo, el servicio regular llegamos y se olvidó de nosotros atendiendo a otras dos cuadrillas que llegaron después. Llegamos a las 8.35 y nos a tendió a las 9 Pero eso no es lo peor cuando trajo el postre y el café muy educadamente nos dijo que en 5 minutos llegaba la siguiente reserva. Creo que es de mal gusto que después de cogernos la comanda casi media hora después nos digan que "tienen prisa". Por lo demás bien!

09/12/2025: Muy amable él personal y un sitio muy bonito ☺️☺️

30/12/2025: Comida de Navidad. 4 entrantes a compartir, de segundo lubina y txuleta también para compartir. Postres, vino, café y alguna copa. 48€. Todo rico y bien presentado. Para repetir.

21/12/2025: Llevamos años confiando en el Uranga y nunca fallan. Todo el personal es encantador y tanto la comida como la atencion son excelentes