Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas
|
9,3
1127 Opiniones |
|
Sincio. Cocina de mercado
Embajadores, Madrid
09/03/2026: Una experiencia muy agradable: cocina elaborada con productos locales y recetas innovadoras en el mercado cubierto. Los platos son deliciosos y se sirven con mucho gusto.
28/02/2026: Imposible decidir que plato nos ha gustado más: la carbonara de las setas es de un 11, los callos simplemente increibles, la carrillera melosa, la tarta de queso es tarta de QUESO, y el servicio y la atención impecable. Gracias!
|
9,3
3694 Opiniones |
|
Las Carboneras
Palacio, Madrid, 60-100€
09/03/2026: Espectáculo que combina tradición y modernidad con la esencia del flamenco
09/03/2026: El mejor espectáculo de flamenco en Madrid
|
9,3
3101 Opiniones |
|
El Xato
La Nucia, 60-100€
08/03/2026: Gran experiencia gastronómica y mejor servicio. Muy atentos con las personas intolerantes
24/02/2026: Quedamos muy satisfechos. Necesitamos repetirlo.
|
9,3
2465 Opiniones |
|
Restaurante Baluarte
Soria, 60-100€
12/11/2025: Presentación sencilla y elegante. Una experiencia gastronómica integral, plena de sabor. Un menú de temporada ligero y equilibrado. ¡¡Tenemos que repetir!!
09/11/2025: Una increíble experiencia, un viaje exquisito por los sabores de la tierra y de la temporada en la que lo disfrutamos (otoño). Un menú degustación en el que destacaría el puchero de jamón ibérico con manitas de cerdo y pochas y el postre de queso, avellanas y café. Sin duda Soria echará de menos a Oscar García y a El BaluArte.
|
9,3
939 Opiniones |
|
El Palancar
Pedroso de Acim
04/03/2026: Los platos buenisimos, mucha calidad, el servicio estupendos, muy atentos y sirven rapido. El entorno inmejorable
21/02/2026: La primera vez fue de casualidad comer aquí y puedo decir que es de los mejores restaurantes en los que hemos estado nunca, ahora venimos a propósito cada cierto tiempo, sin duda debería tener un 5 de 5 en absolutamente todo.
|
9,3
2235 Opiniones |
|
El Tormo
Palacio, Madrid, 30-45€
26/02/2026: Tras pasar 3 horas recorriendo el Palacio Real y sus galerías, mi esposa y yo necesitábamos algo para comer. Basándonos en otras reseñas, llegamos a El Tormo y no nos decepcionó. Comida castellana auténtica y maravillosa, un ambiente encantador y una dueña encantadora que estaba encantada de compartir su pasión por la comida. Recomiendo encarecidamente una visita si buscas algo más que una oferta turística.
15/02/2026: La comida es espectacular, pero sin duda el trato por parte de la dueña lo hace todo aún más excepcional. Nosotros fuimos el fin de semana y probamos el menú degustación, sin saber desde el inicio que íbamos a comer, nos dejamos llevar y nos encantó! Un acierto
|
9,3
2030 Opiniones |
|
Maralba
Almansa, 45-60€
08/03/2026: Somos una familia de tres que venimos desde Madrid.
Almansa tiene un significado muy especial para mí. La última vez que vi a mi madre fue en 2009 y desde entonces perdí el contacto con ella. Siempre he tenido la esperanza de que quizá todavía siga viviendo en este pequeño pueblo.
Por casualidad descubrí que en Almansa hay un restaurante con dos estrellas Michelin, así que decidimos venir a comer aquí, en parte con la ilusión de un posible encuentro, y también para disfrutar de una comida especial.
Y la verdad es que todo fue perfecto.
Soy de China, y en mi ciudad natal producimos mucho calamar. Sin embargo, aquí el chef ha conseguido una combinación de sabores realmente extraordinaria. Sin duda es el mejor plato de calamar que he probado en mi vida.
Todos los platos estaban deliciosos y el servicio fue impecable, muy atento en todo momento.
Es, sinceramente, un restaurante que merece tres estrellas.
Admiro profundamente al chef. En un pequeño pueblo como este, mantener un restaurante con tanta dedicación y espíritu artesanal es algo realmente admirable.
05/02/2026: Una experiencia brutal, 100% recomendable, tanto la comida, como el servicio y la ambientación. Precio mucho más competitivo que otros restaurantes de este nivel e incluso comparando con restaurantes con una estrella menos o directamente sin llegar a obtener ese reconocimiento.
Como única pega e hilando muy muy fino para el tipo de restaurante que es, en uno de los pases la pieza tenía una pequeña grieta, un detalle sin importancia.
|
9,3
881 Opiniones |
|
Èter
Delicias, Madrid, 20-30€
25/02/2026: De los mejores restaurantes gastronómicos de España. Sinceros, amables,afables, cocina super sabrosa y elegante, bodega impresionante y te aconsejan super bien, y precio acorde, que más quieres?
18/02/2026: Ayer cenamos el menú Thalate, inspirado en el invierno y el mar, y solo podemos decir: enhorabuena por esa reciente estrella Michelin, absolutamente merecida.
Tenemos cierta experiencia en restaurantes de menú degustación (no extensísima, pero sí suficiente para poder valorar con criterio) y la propuesta nos pareció muy sólida. El restaurante es pequeño y casi pasa desapercibido desde fuera, pero quizá ahí radica parte de su encanto: toda la magia sucede dentro.
La ambientación es de 10. Música perfectamente seleccionada, envolvente, acompañando el ritmo del menú sin imponerse. La bodega es amplia y muy interesante. Nos perdimos un poco entre tantas opciones hasta que el sumiller nos rescató con una excelente recomendación: un vino ecológico que armonizó de forma impecable toda la cena. Gracias por esa elección.
En cuanto a la cocina: cuidada, precisa, trabajada con mimo y, en algunos pases, casi artística. Especial mención a los callos, el rodaballo y la vieira, en ese orden. Pura apertura de papilas gustativas.
Por poner un pequeño pero, los entrantes (a pesar de contar con un producto extraordinario) nos supieron a poco en intensidad, aunque igualmente nos arrancaron una sonrisa.
Relación calidad-precio más que recomendable.
En definitiva: gracias por la experiencia. Volveremos, sin duda.
|
9,3
2481 Opiniones |
|
Restaurante Ruta Del Veleta
Cenes de la Vega, 60-100€
08/03/2026: Le pongo 5, porque no hay opción poner más. Es un restaurante como debe de ser. Tradiciones mezcladas con nuevas tecnologías en la cocina. El dueño y cocinero Marco son tan educados tan amables y tan profesionales. Todo el
Equipo se ve súper profesional . Cosa que hoy en día se echa mucho de menos. Que te traten como en Ruta de la Veleta , eso no tiene precio. La comida fue espectacular! No me dio tiempo ni hacer fotos!
06/03/2026: Pequeño y encantador restaurante con buena comida y personal amable.
|
9,3
2622 Opiniones |
|
Abantal
LA FLORIDA, Sevilla, >100€
27/02/2026: La comida es sencillamente magnífica, a mí me encantan la lubina y los bacalaos rojos.
20/02/2026: Desde fuera, no parece un gran restaurante. Todo estaba simplemente magnífico. Sin duda, lo recomiendo. La única pequeña queja que encontramos fue el café. Por desgracia, era de una máquina Nespresso. También lo hemos destacado como un punto a mejorar.
|
9,3
1166 Opiniones |
|
Camí Vell Restaurant
Alzira, 30-45€
07/03/2026: Todo perfecto. El trato del personal es muy cercano y el ambiente muy tranquilo y agradable. La calidad de la comida es muy buena. Mención especial al cocinero Iván por su implicación y el gran trabajo que realiza en su restaurante. Sin duda, un sitio para repetir.
06/03/2026: Como estar comiendo en casa, pero con un producto excepcional, un servicio atentísimo y una cocina de otro nivel… 👏🏻👏🏻👏🏻
|
9,2
1522 Opiniones |
|
Restobar Gema Penalva
Alicante, 30-45€
08/03/2026: Excelente Todo, la Atención Maravillosa Única . OS Recomiendo Pasar Por RESTOBAR GEMA PENALVA.
21/02/2026: Una comida excelente preparada por la chef Gema y un servicio impecable de Javier (Javi). Excelente ensalada de tomate con pescado seco, croquetas de calamar en su tinta, foie semicurado y una coca de hamburguesa buenísima, bacalao con mousse y caillos. Ingenioso y creativo, una comida deliciosa. ¡Pruébenlo!
|
9,2
1858 Opiniones |
|
Almo
Murcia, 45-60€
09/03/2026: ¡Súper recomendable! Obviamente es un Estrella Michelin y no vas a fallar pero nos ha encantado. Comida de 10, con esos sabores de toda la vida pero con un formato súper distinto, decoración y ambiente muy agradable, acústica ideal (al menos para mi es esencial no escuchar murmullos de gente) y un precio muy competitivo para el nivel de restaurante que estamos hablando. Nosotros elegimos el menú degustación y ya estamos deseando volver para probar "a la carta"
08/03/2026: Una experiencia maravillosa. Tanto el trato de todo el personal, como la comida son de cinco estrellas. Altamente recomendable
|
9,2
199 Opiniones |
|
De Sur a Norte
FERIA, Sevilla
07/02/2026: Cercano, bien explicado y muy completo, los vinos riquísimos! Muuuuuy Recomendable!!!!!!!
07/02/2026: Todo genial, repetiremos sin duda!!!
|
9,2
702 Opiniones |
|
Cafe La Lonja
Palma de Mallorca
09/03/2026: Tuvimos una clase de cocina con Vivian y ¡fue increíble! Nos enseñó trucos geniales y la comida estuvo deliciosa. ¡Me encantó, gracias! :)
09/03/2026: ¡La clase de cocina fue fantástica! Hicimos una paella deliciosa, y Vivian fue encantadora. 😍 ¡La recomiendo muchísimo!