Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Guadalajara

23/06/2025: Actualización: Hoy también visitamos este hotel... ¡Todo genial! 👍 ¡Como la última vez! El Hotel Spanish Paradise en Mondéjar es el lugar ideal para quienes desean disfrutar de la hermosa naturaleza, la comodidad y el auténtico ambiente de España. ¡Nuestra estancia fue simplemente increíble! El hotel está ubicado en un pintoresco rincón de España, rodeado de verdes prados y montañas, lo que crea un ambiente tranquilo y permite desconectar por completo del bullicio de la ciudad. Las habitaciones son espaciosas, cómodas y están decoradas con mucho gusto, con vistas a los hermosos paisajes desde las ventanas. El servicio es de primera categoría: el personal, amable y atento, está listo para responder a todas sus preguntas y ayudar con cualquier problema. Los desayunos son abundantes y variados, con muchas delicias locales para comenzar el día con el estómago lleno y de buen humor. Nos gustó especialmente la presencia de un restaurante con una cocina exquisita, donde se pueden degustar auténticas obras maestras culinarias de la región. También valoramos la posibilidad de organizar excursiones por los alrededores para conocer el patrimonio cultural y los atractivos naturales de la región. En resumen, el Hotel Spanish Paradise en Mondéjar es el lugar perfecto para descansar y relajarse, donde podrá disfrutar de la belleza de la naturaleza, un servicio excelente y el ambiente de la auténtica España. ¡Sin duda, volveremos!

10/06/2025: Hemos estado este fin de semana y hemos descansado que era lo que buscábamos de camino a Valencia. La habitación cómoda, sobretodo la cama, hemos dormido muy bien. El hotel es encantador y agradable. Agradecer a todo el personal la atención y la profesionalidad en el trato. Nos quedamos a comer en su restaurante, muy recomendable, se come de maravilla, el menú degustación muy completo y exquisito. Recomendamos este hotel, volveremos.

01/07/2025: Un restaurante con mucha clase, que enamora desde el primer segundo. Una atención maravillosa y unos platos exquisitos, casi tanto como el trato y amabilidad de María, la propietaria. Sin duda alguna repetiré en breve, para disfrutar de su maravillosa terraza de verano☺️

18/06/2025: Ideal para disfrutar de una buena comida, muy atentos y lugar tranquilo.

30/06/2025: Muy bueno. Nunca había tenido la oportunidad de ir a un restaurante de este estilo. Alguno similar pero para nada este nivel. He de reconocer que no es un lugar barato, en nuestro caso cada uno nos gastamos una media de cerca de 60€, pero es el típico lugar donde no solo vas a salir bien servido habiendo disfrutado de una gran calidad y variedad de buena gastronomía, si no que es muy probable que quieras volver a repetir. Pude probar una multitud de platos y casi todos, estaban increíbles. Encima los productos con los cuales elaboran los mismos platos provienen de sus huertos e, incluso, de carne de caza por el propio dueño. El trato de por parte del personal es muy bueno y cercano. En cuanto al local, no es que sea muy grande por dentro pero permite que varios grupos puedan estar disfrutando de este gran producto. Además, tiene un diseño curioso a la vista. Si quieres disfrutar de algo distinto, productos de muy buena calidad y sabor, en fin, una experiencia única, este es tu sitio.

18/06/2025: Muy buen restaurante, excelente servicio. Debería haber ganado el programa de batalla de restaurantes.

20/06/2025: La comida estaba increíble, pero lo que de verdad hace especial este sitio es el trato. Da gusto encontrar lugares así!

17/06/2025: Fuimos un grupo a comer y nos atendieron bastante bien. La comida en general estuvo bien, a precio normal.

01/07/2025: Maravilloso restaurante con encanto en un pueblo precioso. Los propietarios son estupendos, atentos, llevábamos a nuestro perrete y con mucha amabilidad nos ofrecieron dejarlo en el coche aparcado al lado de la ventana con el a/a encendido ya que hacía muchísimo calor y así podíamos vigilarlo. La comida exquisita (ese cabrito insuperable) y en general todo maravilloso. Es la segunda vez que vamos y volveremos sin dudarlo.

01/07/2025: Hemos comido dos días aquí,un sitio muy recomendable ,el domingo muy bien todo y el lunes es el día del cocido ,estaba buenísimo ,trato muy cercano ,felicidades al cocinero y a Nieves por ser tan profesional ,sin duda volveremos . Gracias

17/06/2025: Muy buen producto y personal muy amable. Viendo los comesales que éramos, nos recomendaron dos menús para 2 personas y algun entrante y acertaron. Muy buena experiencia.

09/06/2025: Restaurante estratégicamente ubicado en el inicio de la Hoz del Río Dulce, en Pelegrina. Platos bien elaborados, con especial mención a su especialidad; las numerosísimas especies de vacuno a la brasa, todas ellas de inmejorable calidad y ejecución. Por poner un pero: los asados no están a la altura del restaurante; les falta tiempo de cocción. Buena carta de vinos. Exquisita atención por parte de su personal, con Sergio, el dueño, a la cabeza. Muy recomendable en nuestra visita a la preciosa ciudad de Sigüenza, e impresionantes alrededores.

12/06/2025: Casa de comidas agradable, tradicional y sencillo. Buena relación calidad precio

08/06/2025: La familia que lo regenta es encantadora. La comida perfecta, casera y abundante Elenu de fin de semana incluye primer, segundo, postre, bebida y café. El local muy cuidado. Volveremos

29/06/2025: Excelente relación calidad precio, vinimos a un pueblo cercano y nos sorprendió, las mujeres que nos atendieron encantadores en especial una mujer rubia. Recomiendo este sitio 100%. Si volvemos por la zona nos volveremos a pasar! 😃👍

29/06/2025: 17 de junio martes 09:00 de la mañana encargamos cabrito asado nos dice que no tiene pero tratara de conseguirlo. Nos llama a los diez minutos y quedamos para las 14:30 .uno de los mejores asados que he probado merece la pena hacer un viaje. Los postres caseros y el trato inmejorable. Volveremos seguro y reservaremos con más tiempo. Gracias

15/06/2025: Estábamos alojadas en el hotel y por la noche fuimos al restaurante a cenar. Pedimos la ensalda de cecina para compartir, de platos principales: el tartar de salmón y el tataki de atún y de postre brownies. Los camareros super atentos y la comida muy rica Todo de lujo!!!

15/06/2025: Muy buen servicio, muy buena comida, el pueblo muy bonito y sobre todo, puedes ir a comer allí con tu mascota. Maravilloso

13/06/2025: Servicio muy profesional,gran variedad de vermut, guildas para chuparte los dedos y cervezas artesanales, totalmente recomendado,local guide 10

24/05/2025: El mejor sitio de Pastrana para tomar tapas. El dueño es encantador y sirve unas tapas generosas con la bebida. También pedimos una zapatilla de pastrami increíble y unos lomos de atún ahumado. Las Gildas también brutales. De 10!

22/06/2025: Buen servicio de Antonio y Dani, Almohadas confortables

22/06/2025: Un sitio estupendo para disfrutar de la naturaleza. Se come muy bien! Si quieres disfrutar de carnes a la brasa, no te lo puedes perder. Y lo que más nos ha gustado son las habitaciones rurales las almohadas y la ducha una pasada. Justo lo que necesitamos los que viajamos. Los camareros un encanto sobretodo Antonio y Dani.

01/07/2025: Excelente atención, excelente servicio y excelente sabor ! Buenísimo todo!

29/06/2025: Me faltan buenas palabras para este sitio. La comida, el servicio, el ambiente... una experiencia excepcional.

30/06/2025: Muy bueno!!! totalmente recomendable. La comida exquisita, el trato perfecto. Camareros muy amables. Repetiremos sin duda ninguna.

30/06/2025: Maravilloso. No me extraña que estén siempre hasta arriba. No en todos los lugares se come así ni se siente una tan en paz. La comida sabrosa y su precio más que justo. Los dueños y trabajadores de 10, profesionales y buena gente. Nos llevamos un precioso recuerdo de la comida y de la ciudad. Qué revuelto de morcilla (morcilla de las realmente sabrosas y huevos de corral verdaderos), qué asado crujiente de cochinillo (menudas patatas bien hechas). ¡Ay el postre típico de borrachillos al ron con miel y canela! Muy ligero y rico. Los clientes debemos llegar de manera educada y alegre, no esperando que nos sirvan como esclavos solo porque vamos a pagar. Valoremos las cosas y a la gente. Vive dando respeto y recibirás lo mismo donde vayas. Allí todo fueron atenciones y buen trato desde el momento en que llegamos. En este mundo de malas caras, exigencias y egoísmo se agradece mucho un lugar donde simplemente comer bien y disfrutar la compañía. ¡Y qué bonita terraza con vistas! Gracias, amigos.

24/05/2025: Pone abierto y está cerrado, así q nada Una decepción

03/05/2025: Buen sitio para tomar raciones y tranquilidad a buen precio

03/05/2025: Excepcional. La atención es excelente. Ambiente perfecto. Comida sensacional. Si tienes preguntas Ana y Javier te las contestarán. Repetiré, seguro. Ya he repetido muchas veces y seguiré haciéndolo.

27/04/2025: Muy buena la comida y la atención, las chuletas de cordero increíbles.