Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Guadalajara

09/03/2026: La fachada engaña es mejor al entrar

28/02/2026: Hemos ido en familia, nos han atendido de maravilla desde el primer momento, no han tardado nada en servirnos, todos super amables. El precio muy ajustado y hemos comido genial.Super recomendable

29/12/2025: Comimos fenomenal,comida casera,el servicio muy bien y recomendable.

17/12/2025: Todo muy bien, un menú muy agradecido a.un precio muy razonable, Marta nos atendió de 10, su simpatía y empatía lo vale todo. Volveremos

21/01/2026: He visitado el Hostal El Hayedo y opté por el Menú del Día, el cual resultó ser una opción muy económica y bastante buena en cuanto a calidad-precio. La Comida y el Menú del Día Entrantes: Como se puede ver en las fotos, las judías verdes con trocitos de jamón, estaban ricas y bien preparadas. Principal: Mi plato principal fue un guiso de carne estofada con patatas fritas. La carne estaba tierna y el sabor general del guiso no estaba mal para un menú económico. Bebida y Pan: El menú incluía pan y nos acompañó una botella de vino tinto, eso sí el vino era rellenado... Postre: Para finalizar, el flan con caramelo. El Punto Negativo: Las Chuletas de Cordero. El gran pero de la experiencia vino con el plato que pidió mi amigo fuera del menú: las chuletas de cordero. Es una pena, pero como se ve claramente en la foto, el plato que le sirvieron consistía prácticamente en huesos sin apenas carne. De hecho, la foto se tomó sin haberlas empezado a comer, lo que demuestra el estado lamentable del plato. Sinceramente, si no es porque pago mi amigo y no quiso tener problemas, yo hubiera devuelto ese plato inmediatamente. El restaurante tiene un ambiente de hostal de pueblo, con un salón comedor amplio y mobiliario rústico de madera 🏘️. Es un sitio tranquilo y bien iluminado. Conclusión En resumen, si buscas un menú del día económico y decente, el Hostal El Hayedo puede ser una buena opción. Sin embargo, si vas a pedir platos fuera de carta como las chuletas de cordero, ten cuidado con lo que te sirven, porque puede que te encuentres con más hueso que otra cosa.

21/12/2025: Se nota el cambio de gestión, muy buena comida y atención. Totalmente recomendable

24/02/2026: Comida muy rica y bien elaborada, buena atención y un ambiente muy agradable.

21/02/2026: Nos a encantado .Los entrantes tanto las croquetas como la berenjena esquisitas.Las hamburguesas estan muy ricas tambien .Repetiremos seguro.

09/03/2026: No teníamos reserva, pero fueron muy amables y nos dijeron que si podíamos esperar un ratito que enseguida terminaban de comer unos clientes, nos prepararon la mesa muy rápido.

07/03/2026: Muy buena atención y muy generosos. Se recomienda para comer y tomar algo el mejor sitio.

09/01/2026: Muy acertada elección, estuvimos esperando creo que 1 hora, ya que el lugar estaba bastante lleno y no aceptan reservas, llegas te apuntas en lista y te entregan un aparato que vibra cuando llega tu turno, mientras rsperas puedes pedir unas cervezas con su respectiva tapa, con vistas muy agradables al río Cifuentes, pedimos la Parrillada y de verdad que para 2 personas es bastante, todo muy divino, seguro que repetiremos...!!!

16/10/2025: Vasos y platos sucios. Comida fría. Tienen que mejorar mucho.

12/12/2025: Un rinconcito escondido que te conquistará con su excelente café y con sus espectaculares tortillas de patata recién hechas.

23/10/2025: Genial, tradicional. Solo mejoraria un poco el local. Pero la comida de 10

26/02/2026: Espectacular la comida que tienen. Las tortillas tremendas, las pizzzas, los bocadillos… y encima son súper majetes!

04/02/2026: No puedo dar calificación porque no entré, el problema es que había que reservar con anticipación y si se trataba de una paella, mínimo 1 día antes, lástima!

08/03/2026: Fuimos un grupo de 53 personas procedentes de una asociación de vecinos de Móstoles a pasar el día a Sigüenza, el almuerzo lo hicimos en el hostal restaurante castilla, un restaurante totalmente recomendable, la comida riquísima, los postres caseros exquisitos, la fluidez con la que sirven al igual que la organización de 10. La ubicación excelente. La dueña del establecimiento Eli, super agradable. Muchas gracias a Eli, a todo el personal, y a la cocinera. Sin duda lo recomendaremos.

29/12/2025: Fechas señaladas y todo a full. Week ⛪ El señor (muy campechano) nos solicitó tiempo 10' a 15' por todo el gentío que había y, buscó sitio y muy muy buen sitio!!! Menú 28€ con I.V.A incluido. Muchas gracias a todo el personal, tanto por el trato como por el servicio ✅ La señora que nos cobró, más maja que las pesetas. No sabía ni cual era nuestra mesa, ni menú, ni carta ni nada de nada. Fuimos legales y pagamos lo consumido✌🏾 Detalle de los chupitos ⭐ Se nota cuando eres atendido por personal profesional o de paso. La demora en servirnos, fue bastante aceptable y, el tiempo de espera estuvo más que merecido por la comida. Muy buena comida, repito. MUY BUENA COMIDA!⬇️ ⭐Detalle➡️⭐TUPPERWARE⭐ 100% ⭐ El pan😍muy rico, se nota que es pan de la zona y está hecho en panificadora. ✅ Pan precocido 🤢 Pan congelado 🤢 Tampoco hay mucho que decir de la comida, las fotos hablan por si mismas!⭐ Eso si, los postres ...ni fu ni fa 😐 Toilette 🚽🧻 limpio 💫 Volveremos ✌🏾 Visita finales del año 25 Menú 🥂

15/11/2025: Restaurante de ambiente montañés con muy buenas vistas. La comida excelente y el servicio nuy atento y profesional. El chef, Marcelo, muy buen cocinero y todavia consetva la maravillosa costumbre de salir de los fogones para preguntar mesa por mesa si nos ha gustado la comido. Un profesional de los de toda la vida.

28/10/2025: Un sitio que os recomiendo. La atención y el trato inmejorables. La comida excelente además de una buena bodega. El helado de miel de la Alcarria, de rechupete. Repito el recomendado

07/03/2026: Maravillosos. Soy vegana y se molestaron en ofrecerme varias opciones. Me hicieron una hamburguesa doble con patatas y estaba muy buena. Estas son las cosas que te hacen volver.

20/12/2025: Cenamos 10 personas precio calidad buena recomendable

07/03/2026: La comida buenísima, los postres increíbles, todos caseros. El trato del personal, muy atentos y amables. Sitio recomendable.

25/02/2026: Comimos el menú especial por 29€ y estaba todo muy rico....crema de calabaza, berenjenas y salmón. El vino Rioja joven Puente del Lago muy bien. El postre, tiramisú y mus de queso muy bueno también. Muy recomendable

12/02/2026: Muy buena atención del jefe. Todo muy cuidado y limpio

01/01/2026: El dueño es un borde de lo que no hay. Un mal hablado y encarado. Nos quiso cobrar unas bebidas que entraban en el menú. Y encima pretendía tener la razón, diciendo que éramos unos caraduras y que no volviésemos. Y eso que le llevamos un grupo de 20 personas que nos dejamos un buen dinero para lo que era la comida. Mi consejo...que no vayáis allí, no merece la pena aguantar a semejante tipo. No entiendo cómo sigue abierto un negocio así.

25/01/2026: Cenamos de lujo! Las gambas al ajillo y el cachopo estaban espectaculares. Repetiremos!

24/01/2026: Hoy con una excursión, las judías buenísimas y el chico muy majo .

07/03/2026: es un sitio de tapeo donde tienes entretenimiento para jóvenes y adultos tiene futbolín, mesa de billar, dardos. los amantes del deporte pueden disfrutar viviendo fútbol, carreras de motos,coches etc en unas pantallas tamaño familiar sitio ideal para compartir con amigos y familia

25/02/2026: Buen sitio para tardear y cenar