Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Salamanca

08/12/2025: Tras muchos años sin ir, hemos vuelto por el postre. Quizá las expectativas estaban muy altas y nos ha decepcionado. El lugar ha mejorado, el aparcamiento y el local están muy agradables y se nota la inversión económica. El servicio profesional, exagerando diré que casi había más personal que clientes, pero han ocurrido situaciones que no están al nivel esperado en esta categoría de restaurantes. La segunda cerveza que he pedido, al retirarnos el primer plato, no ha llegado hasta finalizar el segundo, y eso que hemos tardado casi tres horas en acabar de comer por la lentitud entre plato y plato. La comida, escasa y extraordinariamente cara, ver cuenta en fotos. Las croquetas, a casi 2 euros por unidad, muy, pero que muy pequeñas, pero eso sí, las de boletus extraordinarias pero las de jamón no sabría decir pues estaban frías, casi congeladas, por dentro. No nos hemos atrevido a protestar pues ya las teníamos en la boca, se comen de un bocado. Las albóndigas, del tamaño de una canigra grande, muy sabrosas pero escasas, 6 unidades. Las paletillas muy buenas, pero el tostón perdía todo su sabor al estar acompañado por una salsa ácida que no pintaba nada en ese plato. Un bol de patatas fritas caseras y otro de ensalada demasiado avinagrada, para los cinco comensales como acompañamiento de los segundos, nos ha parecido poco. El tatin de manzana muy bueno pero caro, muy caro. Lo recordaba mucho mejor. El hecho de estar a 30 minutos en coche de Salamanca es un punto a tener en cuenta. Por precio, calidad y rapidez en el servicio, hay opciones similares o incluso mejores en la propia ciudad. Firmado Jaime Ferrer

08/12/2025: Llegamos al Restaurante Rivas con muchas expectativas, sabiendo que es uno de los referentes gastronómicos de la zona y hacía muchos años que no íbamos. Nada más sentarnos nos sirvieron un pan espectacular, con variedades de trigo, maíz e integral, que ya desde el principio marcó muy buena impresión. De entrantes pedimos croquetas mixtas y un revuelto de setas. Las croquetas fueron una pequeña montaña rusa, las de jamón nos llegaron frías y muy pequeñas, pero las de boletus estaban realmente buenas. El revuelto, sin embargo, fue justo lo que esperábamos producto de temporada sabroso y lleno de sabor. En los principales llegó lo mejor. La paletilla de lechazo fue, sin duda, el plato estrella, era tierna, jugosa, perfectamente hecha, de esas que se deshacen casi solas. El cochinillo estaba muy bien cocinado, pero la salsa que lo acompañaba cambiaba tanto el sabor tradicional que nos dejó con la sensación de que perdía parte de su esencia. Las albóndigas con trufa, sinceramente, una maravilla con intenso aroma y sabor que no deja atrás a otras carnes… Una pena que vinieran pocas y bastante pequeñas. Para terminar, pedimos su famoso tatin de manzana. Aquí volvió a aparecer una cierta irregularidad, dos estaban cargadas de manzana y deliciosas, pero las otras dos tenían tan poca que apenas se apreciaba el postre tal y como lo recordábamos. El servicio fue muy amable en todo momento, camareros atentos y cercanos. Eso sí, el ritmo fue lento, tanto que acabamos tardando casi dos horas y media en comer. En un restaurante de este nivel, ese tiempo se nota todavía más. En resumen, Rivas es un lugar con momentos culinarios brillantes, especialmente cuando se centra en la tradición y el producto castellano, aunque con algunos altibajos en la regularidad y los tiempos. Aun así, merece la visita. Es de esos restaurantes que, cuando aciertan, aciertan mucho.

20/11/2025: Hemos ido varias veces en verano porque es un hotel para repetir: todo muy limpio y bonito, Félix es encantador y te ayuda y orienta todo lo posible, la comida es estupenda, los niños disfrutan mucho con el espacio y las cabras, la tranquilidad del pueblo,.... es un sitio de 10. Félix nos decía que el entorno más bonito en otoño y, este hace unas semanas, fuimos a pasar el fin de semana. Ha sido espectacular. Ver tantos colores en la montaña y los senderos, los distintos verdes, los marrones, los ocres, los amarillos y, tuvimos la suerte hasta de ver acebos en flor. Es impresionante y muy recomendable. Gracias Félix, Emilio y Óscar por hacer que nuestros días entre vosotros hayan sido inolvidables, una vez más. Volveremos a vernos porque nos sentimos en familia y en casa cada vez que vamos. MIL GRACIAS POR CADA DETALLE.

16/11/2025: Sitio espectacular para desconectar. Habitaciones amplias y limpias, camas cómodas.Los desayunos muy ricos,nos pusieron, entre otras cosas,un bizcocho casero que estaba riquísimo. El personal excepcional, nos recomendaron sitios para comer y lugares que visitar. La chimenea del recibidor le da un encanto especial. Sin duda un lugar para repetir.

08/11/2025: Un local imprescindible en Béjar. Buena música, las tapas muy ricas y el ambiente inmejorable. Un lugar de culto que además organiza un festival de blues en la ciudad. Recomendable.

05/11/2025: Un referente del blues nacional con muy buen ambiente. No comimos de modo que no puedo hablar de ello.

07/12/2025: Finalizamos puente aquí y volveremos!!!!, comida increíble y nos ha tocado el mejor servicio que nos podíamos imaginar, Ángel es un profesional, simpático y amable y sobre todo paciente con nosotros, un 10, se merece un aumento de sueldo😂😂, gracias por todo

04/12/2025: Uno de los mejores sitios , sin duda.

27/11/2025: Comimos las setas a la plancha, las costillas de cerdo, el burrito de guacamole y las tostas con anchoas. Todo riquísimo y con un precio muy accesible. Comimos dos personas súper bien y por 21€ incluyendo la bebida. El trato fue educado y el servicio funcionó muy bien. El espacio no tenía ruidos incómodos ni mucho menos, lo único que hay que tener en cuenta es la accesibilidad al baño, porque hay que subir escaleras. Mega recomendado ❤️

15/11/2025: Este lugar es de primera categoría. Un pequeño tesoro escondido. Comida maravillosa, preparada con cariño, y regentado por una familia fantástica. Volveremos a Salamanca, y su restaurante será nuestra primera opción. Disculpen, estuvimos allí a principios de septiembre y esta reseña debería haber llegado antes. Muchas gracias de nuevo.

01/12/2025: Excelente servicio por parte de Nani. Persona muy atenta y responsable. Comímos menu del dia por 13€, al ser dia laborable. Puedes repetir cualquiera de los platos. Con postre y cafe incluido. Merece la pena comer en este restaurante.

23/11/2025: Lugar muy recomendable, todo riquísimo y de precio bastante bien. El dueño super atento y agradable muy pendiente de que todo esté bien. Para repetir.

07/12/2025: El mejor restaurante vegetariano en el que hemos comido en la vida. Comida casera y con productos de calidad, cantidad y además, barato. Deberían de subir los precios porque es espectacular. Trato diez. Gracias!!

19/11/2025: Super bueno todo, cantidades generosas y personal muy amable

30/11/2025: Andrés te queremos!!!Eres el mejor!!!

30/11/2025: Pedimos unas croquetas de jamón, raviolis de perdiz y el t-bone, buenísimo todo

29/11/2025: Restaurante de 10. Comida, bebida, recomendaciones y trato espectacular. Carne con una calidad y gusto exquisito, 100% recomendable.

02/11/2025: ¡Dios mío, que riquisimo estaba todo!. Las carnes son un espectáculo y toda la comida. El chorizo criollo de pollo con setas, espectacular al igual que la ensaladilla con piparras, las mollejas de ternera a la brasa con yema de huevo y la corvina. Y los postres, de muerte. La manzana caramelizada y el helado de frambuesa y violeta con bizcocho de chocolate han sido un manjar de los dioses. Hasta el pan estaba buenísimo. El local precioso, con ladrillo, madera y piedra y elementos típicos del pueblo. El trato cercano y amable. Para repetir sin duda alguna.

22/11/2025: El pincho de solomillo con foie ❤️❤️

25/10/2025: me he sorprendido bastante. entramos por casualidad por las vistas que tiene en frente. es un lugar maravilloso. la sobrasada es real no de untar, los callos increibles, las empanadas... LAS EMPANADAS. puedes decidir si quieres con picante o sin picante. para mi? las picantes. y la actitud de todos es precioso.

01/12/2025: Todo lo que comimos riquísimo, muy bueno recomendable 100%

30/11/2025: Buena comida chafada por un servicio pésimo. En ningún momento nos preguntaron si podían retirar los platos (pese a no haber terminado), los ponían y quitaban sin siquiera mirarte. Una pena porque la comida estaba muy buena y el precio era adecuado, pero el servicio es de los que te quitan del todo las ganas de volver.

01/12/2025: Menú incluso en fin de semana con platos tradicionales y cantidades más que aceptables. El solomillo de ternera estaba de 10. La atención del personal muy buena

30/11/2025: Estuvimos ayer comiendo con unos amigos y la verdad que es recomendable no, lo siguiente no hay palabras para comentar trato espectacular, amables y muy atentos.el menú por 21 euros muy bueno calidad y precio. Hacia mucho tiempo que no nos trataban también en un restaurante. Muchas gracias por todo Volveremos seguro

07/12/2025: Cocina casera. Muy buen producto mejor cocina. Postres caseros espectaculares. Atencion por parte del servicio estupenda. Para repetir sin duda.18€ sabado, menu varios platos a elejir primeros y segundos. Conviene reservar.

01/12/2025: Nos encantó la amabilidad y la comida. Todo estuvo excelente :) Si volvemos, ¡sabemos dónde comer bien!

24/11/2025: Todos pedimos cocido y lo recomiendo. 2 sopas, garbanzos con repollo, patata y zanahoria;la fuente de las tajadas, con su tocino,morcilla chorizo,costilla,relleno,carne...buenísimo. Solo un pero en los postres. La tarta de queso al horno estaba caliente.

12/11/2025: Cocido excelente, abundante y de muy buen sabor y calidad. La carne especialmente se notaba que no era cualquier cosa. Era bastante buena. El local es bonito y acogedor, muy limpio y cuidado con variedad de vinos y cerveza. La atención del personal es profesional y atenta. Muy recomendable en todos los sentidos sin duda.

08/12/2025: Me recomendaron este restaurante y me aseguraron que se comía bien. Así ha sido. Menú con primeros platos interesantes y opción a variar en el segundo. Me salí del menú para darle un toque más. Así que judiones con chorizo y morro. Casero. Abundante. Calentito. Rico plato de cuchara. Después unas chuletillas de cordero, de nuevo cantidad, con patatitas y pimientos del padrón. Muy buenas. De postre una tarta de queso con helado y mermelada de mora. Súper rica. Cafecito y un chupito de cortesía de crema. El salón grande (hay que reservar, y si quieres cochinillo o arroz hay que encargar) Muchos comensales pero un servicio rápido, de esos profesionales de toda la vida. Muy bien.

07/11/2025: Si no comes el menú, la carta es abusiva. La racción de jamón de cebo cortado a máquina escasisima La ensaladilla rusa muy buena. Los postres los mismos del menú a precio de guía Michelin. Bebidas con precio desorbitado Caña de cerveza 3,50€