Los mejores restaurantes en Salamanca

08/12/2025: Tras muchos años sin ir, hemos vuelto por el postre. Quizá las expectativas estaban muy altas y nos ha decepcionado. El lugar ha mejorado, el aparcamiento y el local están muy agradables y se nota la inversión económica. El servicio profesional, exagerando diré que casi había más personal que clientes, pero han ocurrido situaciones que no están al nivel esperado en esta categoría de restaurantes. La segunda cerveza que he pedido, al retirarnos el primer plato, no ha llegado hasta finalizar el segundo, y eso que hemos tardado casi tres horas en acabar de comer por la lentitud entre plato y plato. La comida, escasa y extraordinariamente cara, ver cuenta en fotos. Las croquetas, a casi 2 euros por unidad, muy, pero que muy pequeñas, pero eso sí, las de boletus extraordinarias pero las de jamón no sabría decir pues estaban frías, casi congeladas, por dentro. No nos hemos atrevido a protestar pues ya las teníamos en la boca, se comen de un bocado. Las albóndigas, del tamaño de una canigra grande, muy sabrosas pero escasas, 6 unidades. Las paletillas muy buenas, pero el tostón perdía todo su sabor al estar acompañado por una salsa ácida que no pintaba nada en ese plato. Un bol de patatas fritas caseras y otro de ensalada demasiado avinagrada, para los cinco comensales como acompañamiento de los segundos, nos ha parecido poco. El tatin de manzana muy bueno pero caro, muy caro. Lo recordaba mucho mejor. El hecho de estar a 30 minutos en coche de Salamanca es un punto a tener en cuenta. Por precio, calidad y rapidez en el servicio, hay opciones similares o incluso mejores en la propia ciudad. Firmado Jaime Ferrer

08/12/2025: Llegamos al Restaurante Rivas con muchas expectativas, sabiendo que es uno de los referentes gastronómicos de la zona y hacía muchos años que no íbamos. Nada más sentarnos nos sirvieron un pan espectacular, con variedades de trigo, maíz e integral, que ya desde el principio marcó muy buena impresión. De entrantes pedimos croquetas mixtas y un revuelto de setas. Las croquetas fueron una pequeña montaña rusa, las de jamón nos llegaron frías y muy pequeñas, pero las de boletus estaban realmente buenas. El revuelto, sin embargo, fue justo lo que esperábamos producto de temporada sabroso y lleno de sabor. En los principales llegó lo mejor. La paletilla de lechazo fue, sin duda, el plato estrella, era tierna, jugosa, perfectamente hecha, de esas que se deshacen casi solas. El cochinillo estaba muy bien cocinado, pero la salsa que lo acompañaba cambiaba tanto el sabor tradicional que nos dejó con la sensación de que perdía parte de su esencia. Las albóndigas con trufa, sinceramente, una maravilla con intenso aroma y sabor que no deja atrás a otras carnes… Una pena que vinieran pocas y bastante pequeñas. Para terminar, pedimos su famoso tatin de manzana. Aquí volvió a aparecer una cierta irregularidad, dos estaban cargadas de manzana y deliciosas, pero las otras dos tenían tan poca que apenas se apreciaba el postre tal y como lo recordábamos. El servicio fue muy amable en todo momento, camareros atentos y cercanos. Eso sí, el ritmo fue lento, tanto que acabamos tardando casi dos horas y media en comer. En un restaurante de este nivel, ese tiempo se nota todavía más. En resumen, Rivas es un lugar con momentos culinarios brillantes, especialmente cuando se centra en la tradición y el producto castellano, aunque con algunos altibajos en la regularidad y los tiempos. Aun así, merece la visita. Es de esos restaurantes que, cuando aciertan, aciertan mucho.

20/11/2025: Hemos ido varias veces en verano porque es un hotel para repetir: todo muy limpio y bonito, Félix es encantador y te ayuda y orienta todo lo posible, la comida es estupenda, los niños disfrutan mucho con el espacio y las cabras, la tranquilidad del pueblo,.... es un sitio de 10. Félix nos decía que el entorno más bonito en otoño y, este hace unas semanas, fuimos a pasar el fin de semana. Ha sido espectacular. Ver tantos colores en la montaña y los senderos, los distintos verdes, los marrones, los ocres, los amarillos y, tuvimos la suerte hasta de ver acebos en flor. Es impresionante y muy recomendable. Gracias Félix, Emilio y Óscar por hacer que nuestros días entre vosotros hayan sido inolvidables, una vez más. Volveremos a vernos porque nos sentimos en familia y en casa cada vez que vamos. MIL GRACIAS POR CADA DETALLE.

16/11/2025: Sitio espectacular para desconectar. Habitaciones amplias y limpias, camas cómodas.Los desayunos muy ricos,nos pusieron, entre otras cosas,un bizcocho casero que estaba riquísimo. El personal excepcional, nos recomendaron sitios para comer y lugares que visitar. La chimenea del recibidor le da un encanto especial. Sin duda un lugar para repetir.

21/11/2025: La comida estaba riquísima y los chicos que atienden son muy amables y simpáticos. La ensaladilla rusa me encantó, estaba para chuparse los dedos. Sin duda, volveremos, si nos escapamos de nuevo a Salamanca. 🥰

10/11/2025: Me ha gustado mucho. Comida vegetarian y vegana, y algunas cosas para celiacos. No soy ni una ni otra cosa, pero estaba todo riquisimo y super sabroso.

30/11/2025: Menu sorprendente. Una mezcla de sabores que no deja indiferente. Realmente rico. El personal super amable. Pendientes en todo momento de nosotros. Muy recomendable.

30/11/2025: Fantástica experiencia Michelin en Salamanca. Un espectáculo para las papilas gustativas. Gracias a Víctor y a sus hijas por la potencia de sabores que experimentamos. Superó nuestras expectativas la fusión de culturas. Sin duda visita obligatoria para salir del mismo circuito gastronómico de la cuidad. Equipo de sala elegante y muy detallista. Buena carta de vinos y cócteles.

09/11/2025: Excepcional. 24€ parrilla menú fin de semana. Comida recién hecha, de excelente calidad. Postre, agua, café, pan, vino, chupitos, todo incluido.

06/11/2025: Lo mejor que eh probado y eh visitado recomendado un ecuatoriano en Europa

29/11/2025: Lo mejor el ternasco por kg.+patatas estilo caseras y el pan muy buenos.Lo recomiendo totalmente.

20/11/2025: La atención, limpieza, ambiente agradable

30/11/2025: Espectacular, la comida y el servicio

29/11/2025: Haciendo honor al dicho de que con en casa en ningún sitio... así se siente uno cuando tiene la oportunidad de pasar por Bar Quinto como en su propia casa buen ambiente, mejor comer y sobre todo mucho cariño de toda la gran familia que forman, un abrazo

07/12/2025: Merece la pena! Sabores muy elaborados, buenas recomendaciones y ambiente distendido! Volveremos seguro :)

07/12/2025: La atención de 10, todos los camareros muy atentos y pendientes de nosotros, la comida también muy rica servida con sus tiempos y muy buena presentación. La torrija de postre y la piña flambeada con ron espectacular.

28/11/2025: Suelo ir en los descansos del trabajo, siempre tienen variedad de pinchos, muy buena atención al cliente y siempre buen ambiente.

14/11/2025: Un encanto todos y todo riquísimo

08/12/2025: Pasamos una velada maravillosa en el restaurante Zazú de Salamanca. La comida estuvo deliciosa, el ambiente perfecto… pero la verdadera diferencia fue José, nuestro camarero. Su amabilidad, profesionalidad y su constante sonrisa hicieron que nuestra cena fuera aún más agradable. Nos ofreció consejos atentos, siempre con un toque de humor y gran amabilidad. ¡Un servicio como pocas veces se ve! Gracias, José, por esta fantástica experiencia. ¡Sin duda volveremos! 🙌✨

23/11/2025: El menú buena relación calidad precio

08/11/2025: Un local imprescindible en Béjar. Buena música, las tapas muy ricas y el ambiente inmejorable. Un lugar de culto que además organiza un festival de blues en la ciudad. Recomendable.

05/11/2025: Un referente del blues nacional con muy buen ambiente. No comimos de modo que no puedo hablar de ello.

16/11/2025: Las crepes y los batidos buenísimos y el trato encantador, 100% volveremos.

02/11/2025: Súper majo y atento! un 10 y está todo buenísimo!

07/12/2025: Finalizamos puente aquí y volveremos!!!!, comida increíble y nos ha tocado el mejor servicio que nos podíamos imaginar, Ángel es un profesional, simpático y amable y sobre todo paciente con nosotros, un 10, se merece un aumento de sueldo😂😂, gracias por todo

04/12/2025: Uno de los mejores sitios , sin duda.

27/11/2025: Comimos las setas a la plancha, las costillas de cerdo, el burrito de guacamole y las tostas con anchoas. Todo riquísimo y con un precio muy accesible. Comimos dos personas súper bien y por 21€ incluyendo la bebida. El trato fue educado y el servicio funcionó muy bien. El espacio no tenía ruidos incómodos ni mucho menos, lo único que hay que tener en cuenta es la accesibilidad al baño, porque hay que subir escaleras. Mega recomendado ❤️

15/11/2025: Este lugar es de primera categoría. Un pequeño tesoro escondido. Comida maravillosa, preparada con cariño, y regentado por una familia fantástica. Volveremos a Salamanca, y su restaurante será nuestra primera opción. Disculpen, estuvimos allí a principios de septiembre y esta reseña debería haber llegado antes. Muchas gracias de nuevo.

01/12/2025: Excelente servicio por parte de Nani. Persona muy atenta y responsable. Comímos menu del dia por 13€, al ser dia laborable. Puedes repetir cualquiera de los platos. Con postre y cafe incluido. Merece la pena comer en este restaurante.

23/11/2025: Lugar muy recomendable, todo riquísimo y de precio bastante bien. El dueño super atento y agradable muy pendiente de que todo esté bien. Para repetir.