Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Álava

09/12/2025: Celebramos allí nuestra boda y sin duda fue la mejor elección de todo Vitoria. Por un lado, la cocina es de lo mejor que se puede ofrecer para una boda. Todo el mundo salió satisfecho tanto con el cóctel como con el menú. Un punto fuerte es que el menú no es cerrado y lo puedes diseñar en función de tu presupuesto. Por otro lado, la planificación durante los meses previos como la organización durante el día fue espectacular, gracias a Casandra y su equipo. Todo fluyó de manera sencilla en los preparativos, con ideas por parte del equipo y aceptando todas nuestras propuestas. Durante el día de la celebración, algún invitado necesitó un cambio de algún plato y se lo hicieron en el instante sin poner ninguna pega y facilitando todo en la medida de lo posible. Muy agradecidos con todo el equipo por el trato con las personas invitadas y con nosotros.

14/11/2025: Edificio histórico muy bien restaurado con muchos detalles auténticos; ubicación encantadora. La desventaja es que la autenticidad no siempre es práctica (cabecera que cruje, corriente de aire a través de la ventana del baño), pero soy quisquilloso. La habitación era espaciosa y limpia. Aparcamiento seguro, algo que consideramos importante.

08/12/2025: Me encantó, volveremos, comida deliciosa

07/12/2025: Siempre nos recibieron muy bien.

01/12/2025: Estuve el sábado las patatas a la riojana brutales y el dueño un artista,muy majo y amable ,100% recomendable Muchas gracias

30/11/2025: Menu de 10, carta de vinos inmejorable y, sobre todo, un Aitor que consigue que la experiencia sea única. Gracias!

12/06/2025: Restaurante amplio con buena carta y muy buena bodega. Nos decantamos por el consejo de la camarera, por cierto muy amable, el taco de cochinillo que estaba muy rico. El carpaccio de bacalao y las alcachofas. Salimos satisfechos

24/05/2025: Grata experiencia culinaria. Buena bodega. Buen servicio.

23/11/2025: Es un sitio precioso rodeado por los montes y muy tranquilo. La Taberna es muy acogedora y todas las personas que lo llevan también. Se come súper bien productos frescos de temporada y unos postres exquisitos.. Yo siempre que puedo voy . Seguir asi Un saludo

17/11/2025: Restaurante excelente. Cocinan de maravilla, y están muy atentos. La relación calidad/precio es espectacular.

30/11/2025: Local acogedor con terraza cerrada exterior , menú fin de semana con buena relación calidad precio

29/11/2025: Un sitio estupendo para venir a cenar. Comida riquísima y atención de 10

28/11/2025: Merece la pena pasar por aquí y conversar con Patxi, el dueño, que es encantador.

12/11/2025: Encantadas es poco. Fuimos tres y salimos felices. El trato de Patxi, de diez: amable, atento y con ese saber estar que ya no se ve en todos los sitios. Su hija Aroia, que nos atendió en barra, encantadora, simpática y siempre con una sonrisa. Probamos la tabla de quesos, espectacular —Patxi nos dijo la procedencia de cada queso y el ritmo de como comerlo. Se nota el mimo y la calidad—, acompañada de un buen pan y unas cañas bien tiradas. El ambiente es acogedor, el servicio rápido y el trato insuperable. Sin duda, un sitio de los que se recomiendan con gusto y al que volveré sin pensarlo. ¡Gracias por hacernos sentir tan a gusto! 🧀🍻

22/11/2025: Buenísimo todo!!! Platos sorprendentes y muy bien elaborados. El servicio de 10, como siempre. Un placer 😋

16/11/2025: Local elegante, a la vez que sencillo, que resulta agradabilísimo con iluminación en su punto y música de fondo nada intrusiva para un ambiente relajado dónde encontrarse a gusto (capibaras incluidas). Pan buenísimo y sin escatimar, jarra de agua fría en la mesa y notable bodega para maridar. Servicio encantador, atento y profesional siendo a la vez muy cercano, gracias chicas. Vajilla y cubertería impecables … y entonces, viendo el cuidado y el mimo puestos en cada detalle, ya caes en la cuenta de que aquí vas a estar bien. Temperatura de la sala perfecta y consiguiendo que los únicos olores que se perciben sean los de los platos y la bebida. Platos que se gozan con los cinco sentidos destacando su composición visual y sobre todo la exquisita fusión de sabores y texturas, gran sinestesia cromática. A destacar el huevo Oilobide envuelto en panko (que no se me va de la cabeza) dentro del menú “Weekend”. Y en cuanto a la cantidad para mí resultó perfecta, se nota que está bien pensada y calculada. En definitiva, un tiempo muy bien invertido, lejos de las prisas para no dejar de disfrutar; con ganas ya de volver a repetir la experiencia.

08/12/2025: EXCELENTE!!! No hay palabras para definir lo maravillados que hemos salido de allí, hemos comido 2 parejas y todo de 10!! Las pochas, el foie con crema de manzana que te sirven antes como aperitivo, un deleite, el pan todo riquísimo y natural, las verduras asadas, el arroz meloso, la chuleta, las yemas!!!… deseando volver!! El lugar precioso, el restaurante con todo su encanto y el servicio excepcional también. Volveremos seguro. Gracias por todo. Un saludo

08/12/2025: Un servicio impecable, la camarera de rizos y la chica joven muy profesionales, nos han traído el agua corriendo. La comida buenísima y la torrija mas.

14/10/2025: Buena comida y calidad - precio

05/10/2025: Magnífico restaurante Solo tienen menú degustación, que van cambiando según la temporada. Déjate sorprender y disfruta, porque merece mucho la pena.

02/12/2025: Sitio acogedor, comida buena y camareras muy majas

20/11/2025: La comida es fantástica y ellos son ultra amables. El menu fin de semana estuvo genial. Un 10.

17/11/2025: Todo muy rico 😋, hay que repetir

17/11/2025: Insuperable !!!! Sidreria fantástica en un paraje idilico.Todo ello hacen que esta experiencia gastronómica sea insuperable. Se disfruta con los 5 sentidos

06/12/2025: Una cena en pareja, el jardín ha sido un descubrimiento, nos ha encantado. Un lugar con mimo y energía bonita. La comida una fiesta de sabores. Super recomendable!! Felicitaciones al cocinero, la atención y el consejo de Silvia, y el cuidado del dueño del lugar, fantástico trabajo de jardinero

30/11/2025: Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única combinando comida deliciosa con un ambiente encantador. La calidad de los ingredientes es evidente en cada plato, destacando tanto por su frescura como por sus sabores cuidadosamente elaborados. El menú es variado, con opciones que van desde clásicos bien ejecutados hasta propuestas innovadoras, perfectas para satisfacer todos los paladares. Uno de los grandes atractivos del restaurante es su jardín comedor, que crea una atmósfera relajante y acogedora. Rodeado de vegetación, es el lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila mientras se está en contacto con la naturaleza. Perfecto tanto para una velada romántica como para una comida en familia o con amigos. El servicio es impecable, con personal atento y amable, lo que redondea la experiencia culinaria. Sin duda, un lugar al que querrás volver, no solo por la comida, sino por el ambiente tan especial que ofrecen.

26/10/2025: La atención es muy buena, el servicio es excelente, y siempre que voy a tomarme algo me siento muy cómoda. Gracias, por hacer las cosas tan bien.

14/08/2025: Buena comida y, si te gusta, buenas copas

08/12/2025: Comida muy rica pero demasiado tiempo en traer los platos, entramos a las 15 y salimos a las 17:30, más de media hora de espera entre platos

08/12/2025: El trato del camarero fue inmejorable, siempre con una sonrisa y muy agradable . Sin embargo, los tiempos de espera fueron muy elevados, alrededor de una hora hasta que nos trajeron el primer plato. Por otro lado, el precio del menú fue muy elevado para la cantidad y calidad de los platos, además no incluía vino ni café, por no hablar de que en el menú indicaba que los postres eran caseros y solo nos ofrecieron tarta helada y sorbete de limón…